부추김치 '이것' 넣고 담그세요 기가막힙니다

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김대석 셰프TV

김대석 셰프TV

2 жыл бұрын

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 부추김치 레시피를 알려 드리겠습니다.
[재료]
부추 2단(1.2kg)
(먹기좋게 3등분 썰어서 사용)
[믹서기에 갈 재료]
건고추 20개, 청양고추 5개, 마늘 한줌, 생강 1톨
양파 1/2개, 사과1개(작은것), 멸치액젓 1/2컵 + 1/4컵(추가),
소주 1/2컵, 추자도멸치생젓 가득 1스푼,물1/2컵(생젓끓일때사용),새우젓 1스푼
[나중에 넣을 재료]
찹쌀풀 1컵, 설탕 2스푼,
매실액 3스푼
고춧가루 1컵, 양파1/2개(채썬것)
통깨 2스푼
추자도멸치생젓 택배발송
진광젓갈
02 966 8130
도움되었으면 합니다
#김대석셰프 #부추김치

Пікірлер: 493
@TV-fx1ck
@TV-fx1ck 2 жыл бұрын
배우 김학철입니다 기다리던 바로 그 영상 넘 감사합니다 부추김치 침샘폭8 늘 행복하세요
@jungnamlee7108
@jungnamlee7108 2 жыл бұрын
와우....배우님도 요리에 관심이 많으시군요 ㅎㅎ
@bkr4030
@bkr4030 2 жыл бұрын
와우 김학철 배우님이시네요 여기서 뵈니 더욱 반갑네요 우리 배우님 행복하시고 건강하세요
@user-mn9wf8vh7t
@user-mn9wf8vh7t 2 жыл бұрын
김학철님 유트브가 있으시네요 꼭 보겠습니다 김대석님 요리 최고죠~
@user-mb3nc2op3t
@user-mb3nc2op3t 2 жыл бұрын
학철님 반가워요 TV에서 보고싶어요
@user-ge7cn1sf8r
@user-ge7cn1sf8r 2 жыл бұрын
배우 김학철이 누구신가 검색하고 기억났네요
@user-ft2li2ie1x
@user-ft2li2ie1x 2 күн бұрын
셰프님. 간단 명료하게 강의를 잘 해 주시니 속이 시원합니다. 덕분에 맛있는 음식도 자주 먹게 됩니다. 건강 하세요.
@user-ki3uf1go4b
@user-ki3uf1go4b 2 жыл бұрын
김대석셰퍼님 제가 여태 본 요리 유툽 중 실제 요리 해봤을 때 가장 성공한 요리들입니다 항상 감사하는 맘으로 보고 있어요 이제 요리하기 싫은 나이 오십끝줄이지만 셰퍼님 동영상을 보면 시장가서 재료 사와 해보고 싶은 맘이 막 생기네요 계속 좋은 요리 동영상 부탁드립니다~
@user-lh9hv7gj8x
@user-lh9hv7gj8x 2 жыл бұрын
보기만 해도 군침이 도네요 부추씻는 꿀팁과 최고의 레시피까지~ 셰프님의 요리는 언제나 옳아요 오늘도 잘 보고 갑니다
@user-mn9wf8vh7t
@user-mn9wf8vh7t 2 жыл бұрын
계량이 일단 정확하고 손쉽게 따라할수 있고 요리채널중에서도 베스트 오브 베스트 입니다 맛있는 한식요리 많이 많이 올려주세요 감사 합니다
@user-yt7pf8xn9d
@user-yt7pf8xn9d 3 ай бұрын
역시 김대석셰푸님 음식도맛나게 잘하시지만 지혜롭고 깨끗한요리법 최고중에최고셰프님 이십니다^^늘좋은음식 만들어가르쳐주셔어 감사드립니다~건강하세요
@user-iw3kr1nx9p
@user-iw3kr1nx9p 10 ай бұрын
오늘도 김대석 셰프 최고 입니다. 감사합니다 ^^
@user-kv3qw5fl7v
@user-kv3qw5fl7v 2 жыл бұрын
김대석쉐프님 방송은 꿀팁과 함께 참 배울게 많네요
@user-yn8wi4hb1h
@user-yn8wi4hb1h 10 ай бұрын
김택석 셰프님 반갑습니다 언제나 요리배우며 힐링합니다
@angela-kl9ji
@angela-kl9ji 2 жыл бұрын
그대로 따라서 담궈 봤는데 양념이 진짜 맛있네요. 부추김치 이렇게 맛있게 담군거 제 인생에 첨 입니다. 감사합니다!
@anne6236
@anne6236 2 жыл бұрын
진짜 왔땁니다! 따봉에 따따봉! 김치라고는 안담아봤는데 선생님덕분에 상추김치도 부추김치도 대성공하여 나눠먹은 사람에게도 제 남편에게도 칭찬받았습니다. 뭐만 만든다면 선생님 채널 찾아옵니다. 참외 장아찌도 담궜습니다. 감사합니다!
@user-sq2io3bz7j
@user-sq2io3bz7j 2 ай бұрын
부추김치요리 정보 ㅡㅡ감사합니다 김대석셰프님 항상건승 하세요💯
@user-rp1kp6mk6r
@user-rp1kp6mk6r 2 жыл бұрын
남자분이 여자들보다 섬세하게도 요리를 잘하시네요 봄 부추는 보양식이죠 마지막 멘트가 재미있어요
@user-vz1ux3vr5i
@user-vz1ux3vr5i 2 жыл бұрын
아 진짜 어린열무도 그날 담가서 지금 맛있게 먹고 있는데 부추김치 또 담그고 싶네요 소중한 정보 너무너무 감사합니다 레시피 만들어서 딸주고 싶어요
@user-py4yl9ji1t
@user-py4yl9ji1t 2 жыл бұрын
언제나 진심을 담아 레시 피 공유 해주셧어 감사합 니다.....😷😷 세상의 모든 희망은 오늘 부터 입니다.....🤩🤩🤩
@user-qh4ry5fo2b
@user-qh4ry5fo2b 2 жыл бұрын
셰프님 넘 맛깔나게 잘 담그시네요 최고에요^^
@user-tp2hu2zs5f
@user-tp2hu2zs5f 2 жыл бұрын
김대석. 셰프님. 오늘도. 홧팅 입니다. 감사합니다
@user-pp1jn4xl2e
@user-pp1jn4xl2e 2 жыл бұрын
와 먹고싶어요 양념이 정말 제대로입니다 추자도 멸치젖이 없어아쉽군요 한단이면 양념도 반으로 해서 담아봐야겠어요
@positive7
@positive7 Жыл бұрын
레시피에 기입부탁드려요☆생젓 없으면 어떻게 해야 되는지 레시피에 같이 적어 주시면 감사하겠습니다 셰프님 레시피는 정석 이라서 참고용으로 좋으나 요즘 자취생들이 구할 수 없는게 항상 2가지 이상은 들어가 있는데 ㅠㅠ 그걸 대처 할 것을 적어 주지 않으셔서 제료 를 보고 매번 포기하곤 합니다 ㅠ 생젓을 직접 구하고 그리고 삶고 하는 데서 너무 힘이 빠져서요 ㅠㅠ 물론 그것을 사용해서 맛있을 거라는 팁은 너무 좋은데 "대신 없으면 새우젓을 1.5 스푼 더 넣는다 던지 하세요" 같은 친절한 설명이 안적혀있어요 ㅠㅠ 백종원 님처럼 대처할수있는 레시피 같이 써서 알려 주시면 좋겠어요 . 그럼 저거 튼 자 출생이나 초보 주부들도 따라 하고 싶고 검색할 때도 쉐프님 유튜브 먼저 들어왔었는데 이번 것도 생젓 때문에 못 하겠어요 ㅠㅠ
@user-fv6rf9uj5r
@user-fv6rf9uj5r 2 жыл бұрын
김대석셰프님 잘보고감사드립니다. 훌륭한 셰프되시길 바랍니다.
@user-gr6mg6dx7g
@user-gr6mg6dx7g 2 жыл бұрын
셰프님은 말씀도 맛나고 완성된 요리도 꼭 먹어보고 싶어요.늘 최고예요
@rion9727
@rion9727 2 жыл бұрын
셰프님 영상 보면 막 도전하고 싶은 욕구가 생깁니다. 너무나 편안하면서도 꼼꼼하게 설명 해주시니 거의 다 집에서 만들어 봅니다.김대석셰프님 오늘마저도 소중한 레시피 정말 감사드립니다. 👍👍👍
@yangmyung974
@yangmyung974 2 жыл бұрын
좋아요 감사합니다 최고입니다
@user-cp9pb2bt3e
@user-cp9pb2bt3e 2 жыл бұрын
야~역시 셰프님 최고이십니다 맛있겠어요! 수고하셨습니다 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요
@user-qk6xz6pv5u
@user-qk6xz6pv5u Жыл бұрын
레시피대로 그대로 따라했는데 인생 최고의 맛입니다. 진짜 맛있어요 따라해보세요 숴프님 요리 따라해서 실패한것 하나도 없어요. 인생 최고의 요리 알려주시는 쉐프님 감사합니다 💕
@user-uu7vc7fc4i
@user-uu7vc7fc4i 2 жыл бұрын
부추김치 맛나겠어요 👍 👍 👍 👍
@user-cq9oi5jq2j
@user-cq9oi5jq2j 2 жыл бұрын
너무 맛있게 보입니다 꼭 한번 투라이 해보겠습니다 김세프님 화이팅!!
@user-jn5oo9zb6r
@user-jn5oo9zb6r 2 жыл бұрын
명랑한 사투리 말씨가 정감이 가고요 다른 요리사들보다 정말 셰프님 레시피 따라하면 정말 맛있더라구요
@user-hb2cn6wj3u
@user-hb2cn6wj3u Жыл бұрын
많은 셰프님들중 가장 맛잇는 레시피ᆢ 모든 음식 따라만해주면 나도 요리사가 된기분~~ 최고입니다
@user-kk8fx2eg1j
@user-kk8fx2eg1j 2 жыл бұрын
맛있는부추김치. 도전하고 싶네요 감사합니다
@yrk3498
@yrk3498 2 жыл бұрын
구수한 전라도 사투리가 착착 안기네요.편안하구요. 음식은 잘 못하는데 쉐프님 설명 들으면 자꾸 해보고 싶어집니다! 많이 참고하고 있습니다! 늘 감사드려요.😊
@user-bv8nu5mk3c
@user-bv8nu5mk3c 2 жыл бұрын
말씀도 정겹고 맛갈납니다
@user-vd1ho3wy4y
@user-vd1ho3wy4y 2 жыл бұрын
언제나 최고 진심 짱
@user-rp8so1jl8v
@user-rp8so1jl8v Жыл бұрын
잴 좋아하는 부추김치 김대석 쉐프님의 진심이 어우러저. 최고의 맛이 탄생되는군요 존경합니다
@user-qi7sx1pj1n
@user-qi7sx1pj1n 2 жыл бұрын
셰프님 요리하시는 말씀만 들어도 너무 맛있어요ㅋ 부추김치 맛있어 보여요 감사합니다 행복하세요
@user-mn4po4kx7i
@user-mn4po4kx7i 2 жыл бұрын
부추김치 👍잘 배우고 갑니다👭🍃🍃 수고하셨습니다 👧🏻🍃감사합니다👧🍃
@user-vq6tr1wl3f
@user-vq6tr1wl3f 2 жыл бұрын
집에서 뭐해먹을지 난감할때 쉪님 영상들을 보면서 메뉴결정.. 결코 실망시키지 않는 레시피와 구수하고 맛깔스런 전라도 사투리로 기분까지 좋아진답니다. 김 대 석 쉐프님 오늘도 화이팅하세요~~^^
@user-or1oi4xf3e
@user-or1oi4xf3e 2 жыл бұрын
👏👏👏 감사합니다
@user-qn9xf3fr2v
@user-qn9xf3fr2v 2 жыл бұрын
와우 짝짝짝 감사합니다^^
@user-eb1pe8ur8n
@user-eb1pe8ur8n Жыл бұрын
말씀도 구수하게잘하시고 제가 넘 좋아하는부추김치 너무맛있어보입니다 침샘지극이요~
@user-xg8tb6pq6b
@user-xg8tb6pq6b 10 ай бұрын
와와우!!!!! 방금 부추김치 2키로 담기 성공했습니다!!! 제가 원래 음식솜씨 없어서 딱 레시피 그대로 따라하려고 2키로만 만들었는데 너무 맛있어서 자신감 생겨 직접 재배한 부추 또 1.8키로 재도전 부추 씻어놓고 찹쌀풀 끓이고 있어용 김대석 셰프님께 무한 감사와 박수를 드립니다 와~~~~~~~최고예요!!!
@user-iv2ie9mr8f
@user-iv2ie9mr8f 2 жыл бұрын
진짜 끝네주네요 김대석 셰프👍
@user-nm1ru7fh6x
@user-nm1ru7fh6x 2 жыл бұрын
우와진짜 맛이최고좋겠습다 ㅎ
@user-vw6gx3kl1y
@user-vw6gx3kl1y 2 жыл бұрын
씻는방법까지 자상하게 감사합니다 꼭 담가먹어야겠어요^^bbb
@user-gl4cz9ko9z
@user-gl4cz9ko9z 11 ай бұрын
같은 음식이라도 쉐프님에 따라 맛이 완전히 다르다는것을 확실히 경험했어요 제 입맛엔 김대석 쉐프님 레시피가 딱입니다 너무 맛있어요 오늘 추자도생젓 주문했습니다 ㅎㅎ 드디어 저도 김치종류에 도전해보렵니다 항상 감사합니다
@user-qw4zx1rb1u
@user-qw4zx1rb1u 2 жыл бұрын
부추김치 영양 만점입니다 잘배우고갑니다~~~^
@Lee-wm8gv
@Lee-wm8gv 2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 항시 잘배워 갑니당~~~~ 오늘도 예쁜 봄맞이~~항상 건강하세요 쉐프님~~
@user-zb2zs4lf7n
@user-zb2zs4lf7n 2 жыл бұрын
끄나풀~ 전잎 꼬신내 ~ 사투리 딱 들어봐도 어디고향 이신지 알겠내요 ㅎㅎㅎ 음식도 남도음식 방법이라 참 군침도내요 도전해봅니다
@user-qp1lx7xy5t
@user-qp1lx7xy5t 2 жыл бұрын
스승님 오늘도 감사합니다.추자도생젓 주문해야겠어요~'♡-♡'
@user-ll7ot9iz4g
@user-ll7ot9iz4g 2 жыл бұрын
부추맛있겠습니다항상감사합니다
@TV-rh6cm
@TV-rh6cm 2 жыл бұрын
구수한 사투리 친근감이 갑니다 저두 담았는데 너무 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ 끝내주게 맛있어요
@user-nd9qx6og6c
@user-nd9qx6og6c Жыл бұрын
선생님부추 김치.정말맛있게 하시네요 저도배워서.꼭한번 맛있게부추김치 담겨보겠.습니다 건강하십시요^^
@user-ry4qi3jz8h
@user-ry4qi3jz8h 2 жыл бұрын
최고 최고 👍👍👍
@user-hd9hu9cy9q
@user-hd9hu9cy9q 2 жыл бұрын
입맛돋우네요~~ 엄청맛나겠어요~~^
@user-oq1so1qw7z
@user-oq1so1qw7z Жыл бұрын
감사합니다. 좋은 레시피로 맛난 부추김치 담았습니당^^
@lmh1559
@lmh1559 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏 쉐프님 거두절미하고 짝짝짝 보기만해도 군침이 도네요 감사합니다
@user-vw2fx8wr5j
@user-vw2fx8wr5j 2 жыл бұрын
선생님 레시피 따라 해볼겁니다 짱입니다
@corea57
@corea57 2 жыл бұрын
박수 짝짝짝
@user-oo3xt7il5e
@user-oo3xt7il5e Жыл бұрын
왜넣는지에 대한 설명까지해주시니 맘이 따뜻한 남자쉡입니다
@user-xw2lg1qb5u
@user-xw2lg1qb5u 2 жыл бұрын
정말 셰프님 김치는 맛있게 담으시네요 다른영상 들도 김치 정말 군침돌아요 ㅋㅋㅋ 저도 한솜씨 한다고 하는데 많이 배우고 갑니다 .감사함니다..🙏
@user-or2rz3wg8c
@user-or2rz3wg8c 2 жыл бұрын
맛있는부추김치짱입니다 감사합니다 건강하세요
@ggojirang3008
@ggojirang3008 2 жыл бұрын
박수!!!👏👏👏👏❤
@user-ot7cm8yj1d
@user-ot7cm8yj1d 2 жыл бұрын
셰프님요리 부추김치담는비법 영상말씀 잘보고듣고 해서집에서 직접만들어 먹어보기도 합니다 여름철먹기에 아주좋은음식 진짜맛있어요 요리비법 잘가르쳐주셔서 감사합니다
@user-mt7cp6ge4z
@user-mt7cp6ge4z Жыл бұрын
항상 상세하게 설명해 주시니 감사합니다 주말에 담아봐야겠어요~^^
@user-pg8cs9yq3d
@user-pg8cs9yq3d Жыл бұрын
쉐프님 부추무침이 얼마나맛있는지 자주해먹었는데 이젠 부추김치도 도전해봐야겠네요 오래오래 좋은영상 올려주세요 건강하시고 행복하세요 짝짝짝 박수보냅니다
@user-qi7sx1pj1n
@user-qi7sx1pj1n 2 жыл бұрын
김대섭셰프님 요리할때 말씀만들어도 군침이 ㅋ 방송 잘 보고있습니다 셔프님 방송보고 저도 요리가 늘고있습니다 ㅋㅋ 감사합니다
@piy0317
@piy0317 Жыл бұрын
너무 맛있어 보이네요 도전해 봐야겠어요 감사합니다
@yongrobinson1946
@yongrobinson1946 4 ай бұрын
김대석 셰푸님 너무너무잘히가르쳐주셨서감사감사합니다 김셰푸님친절히가르치레시피감사합니다
@user-or9bv4hv1y
@user-or9bv4hv1y 3 ай бұрын
진주사는 남동생이 친환경부추 1키로를 보내와서 김박사님 레시피대로 부츠김치 완성했어요 정말 맛나네요 구수한 남도사투리에 맛깔나는 요리 항상 따라해보면서 자신감이 넘쳐요 감사합니다
@user-xo2or9rl7i
@user-xo2or9rl7i 2 жыл бұрын
세푸님.정말.부추.김치.맛있게.보입니다나도.한번.담아보겠습니다잘바습니다
@jh3508
@jh3508 2 жыл бұрын
언제나 진심 짱입니다~!! 늘 응원합니당~^^
@user-iw2dh2pr5v
@user-iw2dh2pr5v 2 жыл бұрын
부추 씻기가 좀 힘들었는데 이런 방법이 있었네요 ᆢ 전에 열무 씻는 요령도 잘배워서 활용하고있어요 감사합니다 ^^
@user-sw2ch7mk4d
@user-sw2ch7mk4d 2 жыл бұрын
선생님 지금부추김치담았는데 너무맛있네요 감사해요
@tv-pi8zd
@tv-pi8zd 2 жыл бұрын
오늘도 최고십이다👍👍👍💕
@user-es1et8in5u
@user-es1et8in5u Жыл бұрын
부추김치 담그는방법 보기만 해도 군침이 꿀꺽합니다. 세프님의 요리는 뭐든 도전하고 싶어요 내가 가장 최애하는 부추김치 담궈 보렵니다.익으면 넘 맛있는부추김치!! 👍👍👏👏🍀🍀🙆‍♀️🙆‍♀️
@user-mp9ez6vv8h
@user-mp9ez6vv8h 2 жыл бұрын
너무맛있겠어요
@user-wp8uz2gy8c
@user-wp8uz2gy8c 2 жыл бұрын
부추 씻는 방법 대박~!
@user-qt6rv2kp5q
@user-qt6rv2kp5q 2 жыл бұрын
인상도 좋고 넘 잼나네요 ^^~
@user-et8xk8lh2s
@user-et8xk8lh2s 2 жыл бұрын
넘.맛나게보여요
@user-bu8vo4vi9w
@user-bu8vo4vi9w 2 жыл бұрын
퇴근해서 이제봅니다 오늘 저녁반찬에 부추김치 입니다 쉐프님 늘 감사드립니다
@user-sw2ch7mk4d
@user-sw2ch7mk4d 2 жыл бұрын
감사합니다 초고의선물이네요
@user-sw2ch7mk4d
@user-sw2ch7mk4d 2 жыл бұрын
최고입니다 오타
@user-xd5sg2pv9v
@user-xd5sg2pv9v 2 жыл бұрын
부추김치 너~무 좋아하는데 참 맛있어보입니다.^^
@user-bf8ye5ne8x
@user-bf8ye5ne8x 2 жыл бұрын
끄나풀~~~ 정겨워요 ㅋㅋ 지금당장 부추김치 먹고싶네요^^
@user-qd2so9cn5t
@user-qd2so9cn5t 2 жыл бұрын
부추 쉽게 씻는방법까지 쉐프님의 꿀팁 감사드리고.. 정말이지 맛있네요~^^ 백만구독 가~즈아!!!
@woonajung3270
@woonajung3270 2 жыл бұрын
쉐프님 최고!
@user-yt1zi8ed8p
@user-yt1zi8ed8p 2 жыл бұрын
센스있으신 김쉐프님 존경합니다 영상 잘 보고 또 배우고 갑니다 짱입니다~~ 고맙습니다 감사합니다 구빰되세요 ~~
@user-yb4er9kn6d
@user-yb4er9kn6d 2 жыл бұрын
꼭오옥~추자도 멸치액젖사서 따라해볼께요~ 감사해요^^
@user-uj1gg6bw2w
@user-uj1gg6bw2w 2 жыл бұрын
잘 보고 배워 부추김치 맛갈나게 담아보겠습니다 시골 오빠가 보내주셨는데 마침 잘됐습니다 ㅎㅎ 맛날것 같아요 당장 ~^^^고맙습니다박수 짝짝짝
@user-mg4om1or8l
@user-mg4om1or8l 2 жыл бұрын
부추씻는 방법 오늘서야 배웠네요 감사합니다 낼 담아야해서 검색했습니다
@user-fb5qe6cb9k
@user-fb5qe6cb9k Жыл бұрын
유투브 음식 프로중 제일 마음에 들어요 언제나 군더덕이 없이 빨리빨리 👍
@user-gr8eg5wj9m
@user-gr8eg5wj9m 2 жыл бұрын
와우 정말 맛있겠어요 당장 담가야겠네요 감사합니다 (_ _ )
@user-cp3xc9nv7o
@user-cp3xc9nv7o 2 жыл бұрын
좋아요 맛있겠네요 저두 한번~
@user-sb9ze9nx3d
@user-sb9ze9nx3d 2 жыл бұрын
음식교수님 강의듣고있는기분입니다ᆢ 꼼꼼희초보들을 손잡고 늘상감사합니다ᆢ 건강하세요ᆢ
@user-qu8fz8ub1s
@user-qu8fz8ub1s Жыл бұрын
요리가 즐거워지는 마법의 레시피🎉❤😊
@user-sn3tx7uy7n
@user-sn3tx7uy7n Жыл бұрын
쉐프님 마음으로 담는 부추김치 겁나게 맛있겠늡니다.. 따라 해보겠습니다. 감사합니다 🙏
@user-ps5qe9jx2r
@user-ps5qe9jx2r 2 жыл бұрын
부추 김치 영상최고입니다 감사합니다 🙏🙏
@user-pi7hk7ch7r
@user-pi7hk7ch7r 2 жыл бұрын
세프님! 최고에요👍
@user-zp3be7qe4b
@user-zp3be7qe4b Жыл бұрын
온식구가 부추김치를 너무나 좋아하는데 담궈야겠습니다 추자도 멸치생젖을 구입하고 싶네요
@user-si1ki8nr4g
@user-si1ki8nr4g 2 жыл бұрын
꼭 만들어보겠습니다~
@user-td9uk8ok8q
@user-td9uk8ok8q Жыл бұрын
김대석씨.요리사.참매력있게잘하네요.참잘배워갑니다.나도.박수치고싶은맘.이가득했읍니다.감사합니다.
@kims8190
@kims8190 Жыл бұрын
부추김치가 쉬운듯 어려워. 한동안 안담궜는데 쉐프님 그대로 따라서 담궜어요 진짜맛있어요. ^^
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