Kip ketjap recept|chicken in sweet soy sauce ayam kecap recipe|

Рет қаралды 3,674

4 ай бұрын

Ingrediënten
- 1 kilo kipdij
- 200 ml kokend water
- 2 sjalotjes
- 2 teentjes knoflook
- 2 bouillonblokjes
- 2 el sojasaus
- 1.5 el zoete ketjapsaus
- 1 el zoete ketjapsaus ABC
- 1 tl gemberpasta
- 1 halve tl pimentkorrel poeder
- 1 tl laospoeder
- 1 halve tl zwarte peper poeder
- 3 takjes selderij
- Zonnebloemolie
Ingredients
- 1 kilo of chicken thigh
- 200 ml boiling water
- 2 shallots
- 2 cloves of garlic
- 2 stock cubes
- 2 tbsp soy sauce
- 1.5 tbsp sweet soy sauce
- 1 tbsp sweet soy sauce ABC
- 1 tsp ginger paste
- 1 half tsp allspice grain powder
- 1 tsp galangal powder
- 1 half tsp black pepper powder
- 3 sprigs of celery
- Sunflower oil
#surinaamsekeuken #kecapmanis #ayamkecapmanis

Пікірлер: 23

@manishabehari9042 3 ай бұрын

Leuke handige recepten !

@SurinaamseKeuken 3 ай бұрын

Thank You 😀

@dinob272 4 ай бұрын

Lekker 😋😋

@SurinaamseKeuken 4 ай бұрын

Thank You 😀

@jeffreytrinidad7965 4 ай бұрын

Lekker hoor! Maar waarom zowel A-Brand en ABC ketjap manis? Het zijn beide zoete ketjap met hele vergelijkbare smaak. ABC misschien een heel klein tikje zoeter...kun je niet gewoon één soort ketjap manis gebruiken ipv deze combi?

@SurinaamseKeuken 4 ай бұрын

Dankjewel, ABC ketjapsaus is toch wat anders, maar is je eigen keuze of je het gebruikt 😀👍

@anilmahadew1285 4 ай бұрын

thanks 😋

@SurinaamseKeuken 4 ай бұрын

Your Welcome 😀

@mdll1919 2 ай бұрын

Ziet er lekker uit, maar zou je niet beter eerst de sjalotjes en knoflook kunnen fruiten, dan het water en alle ingrediënten toevoegen, en dan de kip erin en laten sudderen voor een uur ofzo om de kip malser te maken? Er zal vast een reden voor zijn dat je het zo doet, maar zo heb ik het altijd geleerd vandaar

@SurinaamseKeuken 2 ай бұрын

Dankjwel, de sjalotjes en knoflook zijn ook eerst gefruit en daarna alle ingrediënten en water toegevoegd.Zie Video.

@mdll1919 2 ай бұрын

@@SurinaamseKeuken ik bedoelde eigenlijk dat je alle ingrediënten in de pan hebt zitten inclusief het water, en dan de kip er rauw in doet en gaar laat sudderen

@SurinaamseKeuken 2 ай бұрын

@@mdll1919 Ohw zo, Ik heb dat nog nooit gedaan, ik ga het een keer uitproberen.Thnxx voor de Tip 😀👍

@mdll1919 2 ай бұрын

@@SurinaamseKeuken ben benieuwd of je het wat vind. Ik ga dit recept van je donderdag maken😁

@SurinaamseKeuken 2 ай бұрын

@@mdll1919 Succes met het maken van het recept👍 Laat je weten hoe het was.