Ingrediënten
- 300 gram kipgehakt
- 1 liter kokend water
- 1 teentje knoflook
- 1 tl nootmuskaat poeder
- 5 takjes selderij
- 3 kip bouillonblokjes
- 150 gram roomboter
- 140 gram tarwebloem
- Eigeel
- Paneermeel
- Zout
- Zonnebloemolie
Ingredients
- 300 grams of minced chicken
- 1 liter of boiling water
- 1 clove of garlic
- 1 tsp nutmeg powder
- 5 sprigs of celery
- 3 chicken broth cubes
- 150 grams of butter
- 140 grams of wheat flour
- Egg yolk
- Breadcrumbs
- Salty
- Sunflower oil
#bitterballen #surinaamsekeuken #surinaamsegerecht