А спонсор этого комментария - Димин пёсель. Димин пёсель - по любому за кадром ждёт своего пельменя ))

иии не держи пельмешки долго ) сердце разрывается глядеть как ты сглатываешь, но не ешь и рассказываешь ) закусывай, не стесняйся )

Напиши Друже в личку, пускай сбацает рецептик соусца :)

Пельмешки огонь!

Гостиная - огонь, пельмени - вне конкуренции

Очень интересно рассказываете о еде:) Я прям вдохновляюсь после просмотра Ваших роликов:) Спасибо:)

Дим, сгоняй... И пивка возьми 🤣🤣🤣🤣🤣

Пельмени... Пельмени... У вас там такие ягодки!!!!!!! Вот настоящая вкусняшка!

Китайские пельмеши с черемшой - ТОП!!!

Боже, какая прелесть на стене!

Пельмешек захотелось Х) На открытом воздухе, конечно, хорошо, однако и в комнате у вас уютненько:) Спасибо вам, Дмитрий, за ваши труды!

Пельмешки обожаю! Всё очень интересно получилось!Увидичила картинку,чтобы рассмотреть картины на стене И офигела с размера вазы.😱

Вспомнил цитату с одного из стримов что даже пельмени в Китае имеют иерархию

Хорошая рекламная интеграция в начале ролика, даже пропускать не хочется)

Вот за соус спасибо, будим пробовать экспериментировать.

Пересматриваю уже не первый раз ради пролога :) Вот так вот.

Соевый, вустер, шрирача и сок лимона. Идеальный соус для пельмешек. Однажды сделав, не могу остановиться.

Красивая гостинная) еще и колоритная, прям китайская, как ни странно))

Dima CH вы так заинтересовали этим "Ван Лао Цзы". что я стал гуглить где его купить и оказывается у нас это проблема. Так что этот травяной чай отличный приз для конкуурса, розыгрыша т.д.

Самая ахуенная реклама в начале видео)

У меня в семье пельменями рулила бабушка. А дед их постоянно называл вареными мышатами :) Бабушка была из Зауралья, а дед из под Пензы. В Зауралье пельмени были классическим зимним праздничным блюдом. В деревнях под Пензой, до Революции про пельмени были не в курсе.

Спонсор просто шик!

Пельмени, жареные пельмени........ 😂😂😂 Спасибо за видео, очень интересно

Мне нравится съемка в гостиной. Очень уютно)

Что-то пельмешек ушастых захотелось))

Даа, я ждал этот видос! Вечером посмотрю под пельмешки. Лайк авансом.)

Вполне смотрибельно, но крыша создаёт свой особенный антураж, но мёрзнуть тоже не стоит понапрасну

Спасибо за видео!) как раз к пельменям!

Так хотела в Китай в этом году(((( Ну ничего всё без меня не съедят, подожду! Спасибо! Очень интересна еда в Китае!!!! Пёсик лапочка! Пришла на ваш канал с ТБП)

Так рассказывал про чай,что пришлось посмотреть его состав. Jia Duo Bao включают китайскую солодку, мезону, японскую жимолость, белый Франжипани и хризантему.

Дима, проказник! Растеребонькал аппетит, а ведь спать уже пора🤤😪

День добрый, мои познания в китайских пельменях - это пельмени из вкусвила, кстати из-за наличия в них овощичек и имбиря, заходят не плохо. Спасибо за видос!

Я думаю, что Дмитрий попал в книгу рекордов Гиннесса, как человек, у которого самое продолжительное время держать палочками в руке пельмень

На Дальнем Востоке только два вида пельменей.Это пельмени Амур и остальные!

Ай да... Молодца!!! Дерзай и дале!!!

Спасибо за очередное вкусное видео, Дмитрий. Про пельмени есть несколько теорий, основанных на нюансах и исторических фактах, на подобии того, что варить тесто из рисовой муки изначально быстрее приходит на ум, т.к. запекать его не так здорово, как хотелось бы и т.п. Но это слишком долго, никто не будет читать. А вот про соус к пельменям скажу. Классическая база это соевый с уксусом 1 к 2, 1 к 3. Уксус может быть практически любой, но обычный "столовый" используется реже всего. В основном, это рисовый, бальзамический, яблочный и винный. Пропорция и уксус в идеале подбирается под мясо в "дамплинге" оно или нет. Или под вкус того, кто это будет есть. В худшем случае, льют что есть. Винный уксус добавляют практически только к баранине или дикой птице. Яблочный чаще к оленям, кабанам и прочей бегающей дичи. К кроликам и зайцам иногда могут подать смесь терияки с соком кислых ягод. Но это очень... эксклюзивная штука. Так же уксус может заменяться на сок лайма (южная Азия) или лимона. Лучше всего заходит с очень жирным мясом, типа порк бэлли и морепродуктами с сильным вкусом. Как добавка к соусу идут перцы, чеснок, имбирь, зелёный лук и иногда хрен, васаби или зёрна горчицы. Реже сухие приправы.

В программе Мир наизнанку был этот напиток и все подумали, что это просто китайский компот в банке

Спасибо за ролик, Дима.😊

Мне больше нравится на крыше - это самобытно.

Спонсор огонь 😂

Пельмешки - спасибо что вы есть на этом свете, и всё равно как вы называетесь!!

Я ем такие пельмени с соусом из растительного масла с красным перцем. Обожаю небольшую остринку и сладость в таких пельменях

Дим,чередуй разные ракурсы в доме,нам все интересно.

Чувствую себя варваром, тк в Китай хочется поехать только из-за еды. В стране, где столько всего невообразимого, я залипаю на пельмешки:*/

В доме очень понравилось .но и крыша стала уже как то родной , даже и не знаю , что выбрать ....( заверните оба) . Классный получился ролик , вазон с клубникой в кадре был для дополнительного слюноотделения ?) Если да , то у Вас все получилось )))

Спонсоры каждый раз всё круче и круче! 😄👍 Можно уже их подборку делать)

Жареные пельмешки!!!!! Надо попросить знакомых китайцев приготовить. А то все на борщ с блинами претендуют, а в ответ свинину жарят кисло-сладкую :)

Да уж. Когда первый раз пришли в заведение которое специализируется на дамплингах был немного в шоке. Спросил как заказывать а мне показали на здоровенный плакат где картинки с цыфрами. Я уже и не помню сколько там видов было. Взяли много разного и всё было вкусно. Странно выглядели с чернилами каракатици. Но соус к пельмешкам всегда очень вкусный. А штука из банки на компот похожа, очень прям заходит. Всегда с собой в россию покупал, детям нравится.

Если кто-то придирается к головному убору в помещении, говори что кипу дома забыл ;)

за дом респект и уважуха

Спасибо большое за шикарный ролик. А видео снимайте там, где вам комфортно и хорошо.

Я обжариваю, добавляю чуть воды. Потом соус соевый + кетчуп ... Очень даже 👍

Нет, поставил перед нами тазик клубники... В декабре. И вещает про пельмени!)) А вообще, как можно жить рядом с пельменной, в которой 48 видов, и не поправиться? Это какое-то упражнение на силу воли

Дима, больше дела, меньше слов! По поводу пельменей - в Ю.Корее пельмени называются МАНДУ. Ну и китайские пельмени у нас были в ходу в начале 2000х годов... И да они пресные пипец...((

Жаренные пельмешки с клубникой ;))) Спасибо))

Ааафигеть какая ваза!!!! Почти с меня ростом. Ставь лайк если тоже заметил.

Вот вроде про пельмени смотрю, а вспомнились печеньки китайские с предсказаниями =)

Чтобы изобрести пельмени, надо было сперва изобрести ОБОЖЖЕННУЮ или бронзовую посуду. В посуде из необожженой глины готовить жидкие продукты не получится. А чтобы сварить суп в деревянной или кожаной посуде, надо долго и упорно кидать в неё раскаленные философские камни. Пожарить кусок мяса на углях и запечь лепешку на камне гораздо проще и быстрее. Так что надо смотреть - где именно археологи нашли наиболее ранние черепки или бронзу. Ну и не стоит забывать, что это Марко Поло плавал в Китай. В тот же период, китайские мореплаватели в Европе не замечены.

О. Пельмени это каеф. Спасибо за контент. Процветания и роста.

Отлично! все видно в новой локации, и звук супер. и контент супер!!!

Дима привет! Капец ты прикольный человек) надеюсь когда-нибудь доберусь до Сямына и скажу - "Дим, сгоняй, а - и пивка возьми". А по теме - я когда был в Китае, так и не понял, что с пельменями не так... ну вот не то, и всё... прямо в точку - пресное! вроде и тесто, вроде и мясо хорошее (ну сами китайцы гостям плохое не дадут), но вот не то, не могу понять что не так то, а) теперь стало ясно) и, кстати, комментарии ещё не читал, наверное уже поправили тебя немного - вареники это когда начинка варёная заранее, до помещения её в тесто) а в пельменях начинка сырая

Картинка на футболке и микрофон рядом = офигенная штука! Пельмешки!!!!! Урааа!!! Давай ещё видео. Гостиная крутая, только слегка прибраться :) Ну и свет для равновесия поставить бы. Молодец! P.S. Лайк за собачку!

Я больше смотрела на клубнику в кадре. Волгоград, февраль, есть только замороженная в суперах....

успехов тебе и каналу, с наступающим!

Плюс за аутентичную бутылочку сакэ в углу рядом с табуреточками.

Соус из соевого соуса-уксуса-чеснока-кинзы и имбиря. Теперь дома делаю.

Очень крутой ликбез по пельменям,классно:)

Всё прекрасно, в прочем как и всегда. ✌️✌️✌️

Самые вкусные пельмени с хреновиной!!!

в челябинске только один китайский ресторан "красный дракон" и в нем только один вид китайских пельменей, только мясо разное (свинина, говядина, курица), ну и жареные точно такие же, но соус есть такой

Здравствуй Дима!!! Есть пару вопросов? 1. Будут ли рецепты. 2 напиши пожалуйста состав для теста китайского теста для пельменей. А теперь самое главное большое спасибо за твои видео из Вьетнама и другие видео очень интересные ролики.

Ты дал песику пельмешку?)) Очень симпатичный!

7:35 десерт прибежал

На крыше поприкольнее, но дожди это аргумент

Классные заставки:3 Спасибо за ролик🥟😋

праздник луны у них еще есть

Дима, спасибо! : ))

Пиздатое вступление орууу

Как и вяленое мясо с ароматом чернослива, как табак для трубки/самокруток, как и сам чернослив - это вкус, продукт родственных ферментирующий бактерий.

Госпожа М несите Бонг!

Пельмени, это с мясом! То что с другими начинками, это просто варёное тесто с начинкой. Как ты правильно перевёл dumpling ( клёцки). Просто похожи формой... Называются в Китае они не пельмени, а Shuǐjiǎo. Это совсем другое блюдо, но внешне похоже.

Я уже несколько лет) как сам дошел до примерно такого же соуса) соевый-вустерширский(специи кслинка)-чеснок-иногда имбирь) и пельмешки на пару

спасибо за ролик Дмитрий бобер

Хорошо что не просто обзор еды, а еще и история происхождения. Однозначно хорошее видео. Удачи каналу. Ждем продолжения.

Блин, все же не то я пил в Китае)))) Хотя пепси мне в Китае очень понравилось)

Отличное видео, хорошая локация. Неплохо бы временами съёмки в гостиной делать

Спасибо за видос!

мне крыша нрав))

По традиции лайк и коммент, видео попозже посмотрю)

Спасибо. Вот тебе идея: закажи с одной и той же начинкой разные по исполнению пельмени из разных мест. Типа дамплинги, вонтоны и димсамы со свининой и креветками. Можно ещё те, которые димсамы на пышном тесте (баоцзы?). Думаю интересно будет.

Чай, зверобой, душица, мята, смородиновый лист . +-вариации

Спасибо за экскурсии по Китаю :) не знаю как всем, но мне кажется еда хорошо заходит ;)

Нормас видон.

Ем с уксусом, солью и перцем)

Жена варит племени. Племени с малой родины пзю Ишимский, в Тюмени они стоят 300-350 рублей, а в самом Ишиме 200-210 :)

Интересно что в новозеладской кухне нет пельменей 🤔 у нас немного другая кухня

Много раз ел пельмени в Китае (В Даляне, Пекине, Синьхуандао, Суйфенхе и так далее) - не помню, чтобы в ресторанах было так много вариантов пельменей. Много - да. Но - 48? Может, не в те места ходил. А вот соусы к ним были разные, видов 10, примерно.

прикольные пельмешки

Отличное видео

это в Таиланде у всех есть нюанс