やるなら今しかねぇ！初夏になると必ず食いたくなるやつ【鰹の手こね寿司】

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2 ай бұрын

米とぎ棒　amzn.to/3yAJall
ゼロ活力鍋　amzn.to/3QZ5ziz
▼材料(2〜3人前)
鰹の柵（250g程度）
しょうが薄切り8枚
みょうが 2本
大葉　８枚
小ねぎ　適量
のり　適量
ごま　適量
■漬けだれ
みりん　大さじ2
酒大さじ２
醤油大さじ6
寿司酢
酢　大さじ3
砂糖　大さじ2
塩　小さじ2/3
昆布茶　小さじ1/2
▼レシピ
①米を固めに炊く
②漬けだれを作り、鰹を5〜7mmくらいの厚みでカットし、漬けだれにつける
③すし酢を作る。薬味を刻み、しょうがは皮を向いて薄切りにしてすし酢につけておく。
④米を炊いたら熱いうちにすし酢を絡め、うちわなどで仰いで粗熱を取る。人肌程度に冷めたら、鰹、薬味を乗せて混ぜながら食べる。
▼動画内で使っていた道具
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楽天 : room.rakuten.co.jp/room_38029...
▼SNS
Instagram : / kiwamimeshi
X : / kiwamimeshi
TikTok : / kiwami_meshi
▼サブチャンネル
/ @takeshima_office
▼もんじゃ（犬）のチャンネル
/ monja_diary
お仕事のご依頼はこちらにお願いします
carry0n.co.jp/contact/corpora...
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〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6 Frontビル 6F
株式会社 Carry On
「武島たけし」宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
#武島たけし #極み飯a

Пікірлер: 200

@YOU_PLAYER_2nd Ай бұрын

後ろでずっと寝てたいっぬがご馳走様で起きてうっすらカメラ見てるの可愛い

@SK-tn9ym Ай бұрын

もうこの柄シャツの季節か

@nyanbe Ай бұрын

出汁をビシャビシャにこぼすところに親しみを感じる。これ込みで美味そう！

@makie426 Ай бұрын

新しい動画アップありがとう美味しそう

@hanma_y Ай бұрын

柴カットポメ可愛すぎんだろ

@user-up6ce5jv9z Ай бұрын

このチャンネルを筆頭に好きなyoutuberがこぞって夕方6時に動画更新してて最高です

@user-tb3kb9qw1i Ай бұрын

あー薬味が夏っぽくて爽やか! 〆の出汁茶漬け心惹かれる❤

@ponitera Ай бұрын

今日、早速作ってみました。めちゃくちゃ美味い！

@SixtyEightSeventySix Ай бұрын

季節に合わせた料理は有り難い

@cotori.jewelry Ай бұрын

もんじゃ可愛すぎる。鰹食べたくなったんで作ります！

@user-gr9cl8et8t Ай бұрын

風情があっていいですねぇ…作りたいと思います！

@user-ef3ho6zw4n Ай бұрын

手こね寿司大好きなので嬉しいです！作ります！

@makie426 Ай бұрын

美味しそう食べたくなった教えてくれてありがとう

@pocco14 Ай бұрын

伊勢に住んでいるときによく食べました。久しぶりに食べたくなった。

@user-eu9sc5qy1b Ай бұрын

動画あげてくれてありがとうございます♥ めっちゃ美味しそう！！！真似します。

@user-vl3tb1nu3d Ай бұрын

しめのお茶漬けにしたのもめちゃくちゃ美味しそうです✨

@user-qc1ye2gv3v Ай бұрын

鰹美味いねぇ大人になってめっちゃ好きになったよ

@user-sk4qf7rx4t Ай бұрын

兄貴相変わらずの腕前です！早速真似させて頂きます！

@user-yq9ec9vo2s Ай бұрын

豪快に作れて良さそうですね。

@user-xb4qu9ly8h Ай бұрын

大葉の表裏の話は勉強になりました。

@user-eo9eh9nr2e Ай бұрын

早速作ってみました！安定おいしさ！

@user-ho7wq1cs2z Ай бұрын

冷凍のカツオのたたきがちょうどある！！今度休みの日作ろう😊絶対これ美味しいに決まってる。タイムリーなレシピ。

@chimaira1977 Ай бұрын

いつ見ても惚れ惚れする雪平鍋です…

@____________________________- Ай бұрын

大葉がいいですねぇ。見た目も涼しげですし。

@yassan72 Ай бұрын

試しに作ったら、めっさうまい。

@user-bt1tr1go1o Ай бұрын

武島さんも手こね寿司も爽やか💕 美味しそうな鰹見つけたらぜひ作ってみます😊

@user-nj4zt8om5c Ай бұрын

何だかいつもより気持ち丁寧に見える

@user-uu2rc6wt1x Ай бұрын

鰹食べたかったのでありがたいです！

@user-cu6fq2xf9y Ай бұрын

ドライヤー使うなんて、天才✨

@user-vk8jd8pd3j Ай бұрын

此れは美味そう過ぎる🎉🎉 夏の始まり飯決定❤！！

@Ruki2001 Ай бұрын

相変わらず後ろのもんじゃが可愛すぎます❤❤簡単に作れそうなのでチャレンジしてみます😊

@user-yy3xk2jg2w Ай бұрын

早速作りました！美味しすぎてため息でました

@yusuket4135 Ай бұрын

作りに来てほしい… 旨いのはわかる

@user-jj3rk6di3l Ай бұрын

今日カツオ釣って来たんでタイミング最高です👍🏻👍🏻

@user-gr4vl8vo6j Ай бұрын

滅茶苦茶美味しそう！あと、茶漬けのCM来そう！笑　食いっぷりが素敵ですね！もんじゃ君も夏仕様になってて可愛かったです！

@user-jy9yh8ym4o Ай бұрын

お家で手こね寿司最高です茄子や夏野菜の煮浸しと一緒にやりますポメちゃんについつい目がいっちゃうので複数回視聴してしまいます

@egreen2024 Ай бұрын

日本人でよかったに激しく共感。時代劇も面白いし。

@pingu22miffy30 Ай бұрын

酢飯　大葉　生姜サッパリ爽やかで食欲増します🤤 タイトルの一行目で心掴まれお腹空きました😂

@user-xp3zj4bc7q Ай бұрын

アニキおいしそうです！観てて食いたくなりました！ヤバいぜ！

@user-ry9hf7zk9r Ай бұрын

アニキ今日はワイルドっす✨‼️ 手こね寿司大好きなんで簡単かつ本格派のレシピ知りたかったんでありがたいっす‼️

@user-kt5nq3st8c Ай бұрын

美味しそう。見た目もきれい。早速明日作りたいです。兄貴の服装で、季節を感じます。前回の　にゃんこれフライパン買いました。おそろ嬉しい😊

@user-gb2ko9wo2x Ай бұрын

更新待ってました！アフィニキ！

@risapokkle Ай бұрын

おいしいしかないです。美味しいしか、ない。

@user-ww2wz5ce4c Ай бұрын

お腹いっぱいなのに食べたいと思ってしまった…　もんじゃかわいすぎる。

@user-gk4cw4yv9k Ай бұрын

うわぁぁ！兄貴の動画ずっと待ってました！✨️

@tokunaga1879 Ай бұрын

最近カツオをポキ風にしてたらふく食ったのにこの動画見てまた食いたくなった

@waka2989 Ай бұрын

良し、明日作ろう🤤 麻婆豆腐作りすぎて、レシピ見なくても行けるようになってもうた🤣

@qazz507 Ай бұрын

アニキにとっての思い出の味というか、おふくろの味ってのをちょっと見てみたいです。

@user-lg9mm5kv8g Ай бұрын

出汁茶漬け美味しそうです👍 もんじゃも夏っぽくて◎

@STILLBLACK8132 Ай бұрын

全部いいわ

@user-sg8pp8nt7j Ай бұрын

これ。うめ〜に決まっとるやないか〜い

@user-fs2rh6ll8p Ай бұрын

ちょうど明日船釣りするので、これ作ります！

@stellas5290 Ай бұрын

鰹好きなんだよねー、いやこれ美味いっしょ、作ろ

@mayaton7348 Ай бұрын

手こね寿司って美味しいよね

@user-fq8nq6nj8u Ай бұрын

やっぱ夏はささっと食べれるやつが最高よな

@Mr-chaos3846 Ай бұрын

美味そう・・・・

@yuyuyuchan08 Ай бұрын

あら柄シャツの似合うこと〜昨日勝浦のカツオ食べたばっかのわたしに旬な料理！漬けは大勝利確定なのよ！

@user-ox5vb5go9j Ай бұрын

最後出汁茶漬けにするのたまらんな～

@potakot Ай бұрын

いいなあ、夏の酢飯って感じの爽やかさ

@user-tz9qr9pk3v Ай бұрын

シソの香り成分の話初めて知りました😳ほほーゼロ圧力鍋ボーナス出たら買います🫡✨

@kamen679 Ай бұрын

アニキ、レシピおしえてくれてありがとう！！

@Harley0804 Ай бұрын

兄貴待ってたよ！

@imaizaki Ай бұрын

手こね寿司！実家を思い出しました☺️

@y.s320 Ай бұрын

ああああ～ああああ🤤見ているだけでそうなりました。

@fujiwara_shino Ай бұрын

伊勢うどん　と　てこね寿司が無性に食べたくなってきたｗぎゅーとらに伊勢うどん買いに行ってこようｗｗ

@user-tk6nb1fg4y Ай бұрын

薬味を刻むのが多い季節になってきましたね。暑いのは嫌だけど季節ごとに美味いものがあると思うとそれも悪くない。

@sasapan7228 Ай бұрын

江戸時代は漬けにして魚を保存してた、ってのを1週間前に知って魚を集めてたところです🐟師匠は魚の部位にも精通してて頭上がりませんわ、、🐟

@kosukenakamura5453 Ай бұрын

お酢に柚酢も入れるとめちゃ美味いっす

@user-fl9ix2nq5c Ай бұрын

これ好きだ❣️ 美味しいカツオで作りたい😆 ハズレの時もある💦 もんじゃ💕 やっぱりかわいいね👍

@user-cj6rk6ph5w 29 күн бұрын

今、作ってます🐟お陰様で久しぶりに寿司桶登場！扇風機前で桶抱えて冷ましました。うちは酢飯には黒酢を使って、甜菜糖を少し減らしてます。楽しみです😊では

@YOUKLINE Ай бұрын

めっちゃ旨かったデス♪ ありがとうございます😊

@lillyannet8630 Ай бұрын

2:24 美味しい…なり… 可愛い❤

@user-yq4xg1yj4d Ай бұрын

シャツが超可愛い

@AC_24 Ай бұрын

たくあんとか刻んで散らしても美味しそう

@user-vx8vj8ii1t Ай бұрын

同じ米とぎ棒使っててちょっと笑ったマジ冬は必需品

@user-yp2dj9bh1f Ай бұрын

久しぶりに見たら大分砕けた感じになっててにこにこしちゃった

@user-mf8pr1cy5c Ай бұрын

出汁茶漬けはたまらんなぁ

@user-xz4hz8qj6c Ай бұрын

そうか、もう茗荷がおいしい季節か… 炊き込みご飯とかもそうだけどこういう飯系ってさらっとすごい量食べちゃって後からびっくりする

@user-jf5lt6op4l Ай бұрын

胡麻を使って頂きありがとうございます！

@user-nf1qn5ej5g Ай бұрын

唾液でる…😂 ドライヤーは終始温風になることなし笑初鰹見つけたら、作ります❤

@shine-xi7en Ай бұрын

1位じゃね～のかよ🤣って思ったけど、何か納得w

@user-rp8wk9gy2k Ай бұрын

酢飯にダシ茶漬けは未経験です。見てると冷やしてもサッパリいけそうですね。

@user-qc1ye2gv3v Ай бұрын

伊勢神宮の近くで食べたことあるなぁ

@user-fy7wk2in7n Ай бұрын

かつおも漬けにして良いんですね❤

@user-dv3qu5sr5y Ай бұрын

ちょいあざといけど、料理は丁寧だし人の良さが感じられて参考にしたし美味しそう😂

@user-vw4bg3sg6q Ай бұрын

キッチンがきれいじゃないところが高評価

@mujinamiti Ай бұрын

カツオの叩きでやってみます。

@user-mp4gt9zq1d Ай бұрын

フォント可愛くて笑った

@tokummss Ай бұрын

無洗米はお嫌いですか？ドライヤー使うの斬新すぎる！

@zaruou6595 Ай бұрын

やるしか今ならねぇ

@user-oe6nr6se2i 3 күн бұрын

食べる姿よりもんじゃちゃんが気になってしょうがない❤

@yoshi-eb7kh Ай бұрын

夏が来ましたね。。

@kuru.96 Ай бұрын

おいしいなり

@user-ut3nt2tj4z Ай бұрын

酢飯でガリを作る発想は無かった。がりって家でも作れるんだぁ。

@user-vf5rn2hp4u Ай бұрын

ドライヤーおそろいだ！

@user-zx6gs3ye9d Ай бұрын

包丁カッコよ。和牛刀ってやつかな？

@awayuki1722 Ай бұрын

サッパリ美味しそうですね。今回も動画ありがとうございます。コップからお茶碗への汁移動が駄々漏れの件は、お箸を添えてあげるとinしやすいですよwww サマーカットもんじゃも可愛い。

@user-vl3tb1nu3d Ай бұрын

計りがめちゃくちゃオシャレです。。。はかりもどこのか知りたいです🐱手捏ね寿司。。。カツオだけじゃなくて半額のお刺身があった時に試してみます☆

@kiwamimeshi Ай бұрын

acaiaです

@ahhyiuchoi2334 Ай бұрын

한국에서 따라하는데 너무맛있다!

@junmizuha2693 Ай бұрын

good