Кляр вкуснейший, но такую рыбу больше не покупаю. А кляра сегодня два, один наш любимый.

Рет қаралды 13,036

2 ай бұрын

Кляр вкуснейший, но такую рыбу больше не покупаю. А кляра сегодня два, один наш любимый. Узнала, условия выращивания этой рыбы...жуть.
2 недели назад • 3,8K просмотров
208 поставили "Нравится"
Давно покупаю только рыбное филе. Готовлю её в кляре, потому что так она получается сочной. Меняя вкус кляра получаем рыбу разную по вкусу, кому что по душе.
Рецепт №1:
Филе рыбы ( у меня тилапия) - 700 гр
Соль, перец по вкусу
Сок лимона - 2 ст.л
Кляр:
Яйца - 2 шт
Соль, перец по вкусу
Кориандр молотый - 0,5 ч.л
Сухой чеснок - 1 ч.л
Паприка - 0, 5 ч.л
Крахмал - 1 ст.л с неб.горкой
Мука - 3 ст.л
Майонез _ 2 ст.л
Рецепт №2:
Филе рыбы - 700 гр
Соль, перец по вкусу
Сок лимона - 2 ст.л
Кляр:
Мука - 4 ст.л
Яйцо - 1 шт
Цедра лимона - 1 ч.л
Приправа для рыбы - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Перец - 0, 5 ч.л
Светлое пиво - 120 мл
Растительное масло для жарки

Пікірлер: 37

@user-ry6hk9sz3g 14 күн бұрын

Молодец!!!Какая вы умничка

@user-wf5di8ow1v 2 ай бұрын

Наташенька, спасибо большое за замечательные рецепты кляра. Мне они очень понравились. ❤❤❤

@user-cd3qk3xy1y 2 ай бұрын

Наташенька, благодарю Вас за рецепты! Они,как всегда очень доступнные и лёгкие!👍👍👍

@user-jl7by5di8q 2 ай бұрын

Спасибо за рецепт и за информацию.Здоровья Вам .😊

@tatiana_lybopitnaya 2 ай бұрын

Наталья, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, планируете ли вы снимать сюжет про приготовления кулича?

@ReceptiotMamuli. 2 ай бұрын

Планирую конечно

@tatiana_lybopitnaya 2 ай бұрын

@@ReceptiotMamuli. УРА!!!! У меня вся надежда на ваше видео

@user-uc5qr7zo3q 4 күн бұрын

В кляр 1ч.ложку соли...и в яйца при взбивании соль? Сколько соли в общем нужно?? А ещё часто и в приправе для рыбы уже есть соль...

@user-xy7wt2pt1w 2 ай бұрын

Да уж, никогда не покупаю эту рыбу😮😮😮

@user-vj7sq3jn5r 2 ай бұрын

Наталья,здравствуйте!Извините,я когла училась в техникуме общ.питания,нас учили что к рыбе чеснок не подходит.И я никогда не добавляю чеснок к рыбе.Это мое мнение. А в общем люблю ваши рецепты,многое готовлю.Спасибо вам!!!

@ReceptiotMamuli. 2 ай бұрын

Возможно, но мы очень любим чеснок к рыбе в определенных рецептах.

@karaya6095 2 ай бұрын

Плохо училась видать. На вскидку могу назвать несколько совковых рецептур, где к рыбе идёт чеснок

@user-bh5po8sw9s 2 ай бұрын

Спасибо,Наталья,за рецепты кляров.Годами не смотрю даже в сторону этой рыбы, после однажды увиденного ролика,как ее выращивают.Для меня это был шок! Желающие,думаю,смогут найти в инете и посмотреть.

@ReceptiotMamuli. 2 ай бұрын

У меня нет особого отторжения к ней, ведь вкусная, но покупать не буду!)

@karaya6095 2 ай бұрын

А ещё в тырнете можно посмотреть, что земля плоская и инверсия от самолётов это яд распыляемый😂😂😂

@Natasha_Moskvina 2 ай бұрын

@@karaya6095это точно!👍И вообще- жить вредно!!

@user-ur5ot7ht5i Ай бұрын

А я брала несколько раз и несвежая попадалась. Теперь от запаха на расстоянии от прилавка воротит, хотя помню ее вкус, когда первый раз попалась свежей.

@user-bl9cx3cm3d 4 күн бұрын

Подтверждаю, что хватило всего одного раза посмотреть,. как этого бананового карася выращивают, как тут же и навсегда у меня к ней пропал аппетит. А раньше., пока сын учился в школе, готовила её в кляре довольно часто. Но теперь даже даром немхочу @@ReceptiotMamuli. Теперь минтай прекрасно заходит в кляре с разными специями .

@user-qe8ji1de9j 2 ай бұрын

Я так делаю филе пангасиуса, рыбка жирненькая, с кляром очень хорошо получается. Хотя, тоже неизвестно, в каких условиях её выращивают.

@ReceptiotMamuli. 2 ай бұрын

В тех же

@Natasha_Moskvina 2 ай бұрын

Хорошая рыбка, тоже берём пангасиуса!

@vlogjapanlife8670 13 күн бұрын

💕Wow💛💛💛💛💛💛💛🤍💛

@user-nn3xw3ww6f 2 ай бұрын

Телапия это рыба выращенная на мусорной воде. Почетайте. Я ее даже за так не возьму. Но это зависит от человека.

@user-ku4uo3cn8b 2 ай бұрын

Чеснок к рыбе не кладут.

@ReceptiotMamuli. 2 ай бұрын

Почему и кто это решил?) Очень вкусно!

@user-ku4uo3cn8b Ай бұрын

@@ReceptiotMamuli. так поступают все повара, сок лимона можно добавить.

@user-ku4uo3cn8b Ай бұрын

@@ReceptiotMamuli. но если вам нравится пожалуйста добавляйте, только ни в одном ресторане не добавляют чеснок к рыбе.

@ReceptiotMamuli. Ай бұрын

@@user-ku4uo3cn8b у меня есть свой вкус и чесноку к рыбе быть!

@user-ku4uo3cn8b Ай бұрын

@@ReceptiotMamuli. надо прислушиваться к советам, а упрямство -это первый знак тупости.

@karaya6095 2 ай бұрын

Интересно, а у всех к старости кукуха улетает в сторону теорий заговора? Эта тилапия безопаснее огурцов с ваших дач. Её перед ввозом в РФ буквально под микроскопом изучают на предмет безопасности. А то, что филе всё во льду, это нарушены условия хранения продавцом. Глаза где, когда берёте?

@Natasha_Moskvina 2 ай бұрын

👍