Классический Чизкейк Нью-Йорк Cheesecake NEW YORK - Идеальный Проверенный рецепт
Рет қаралды 489,927
3 жыл бұрынСегодня я поделюсь с вами рецептом классического чизкейка Нью-Йорк. Этот вкуснейший десерт пришел к нам из Америки. Вариантов чизкейков много, но начну я, пожалуй, именно с классики.
Готовится такой десерт достаточно просто, главное следовать всем инструкциям в рецепте. И в результате вы получите невероятно вкусный и нежный чизкейк.
Для поддержки моего канала:
💰 Paypal: Korolation@gmail.com
💳 Privatbank: 5168745017065852
Основа 22 см.
• Печенье 280 г.
• Масло сливочное 120 г.
• Орехи 100 г.
Масса Чизкейка.
• Сыр 400 г.
• Сахарная пудра 150 г.
• Сметана 200 г.
• Сливки 30% 150 мл.
• Яйца С0 2 шт.
• Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой
• Ваниль
• Сок лимона 1 ст. л.
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@gmail.com
✅ Оцените мой второй канал : / @user-bu7ge3ks2e
👉 Facebook - profile.php?...
👉 Instagram - gotovitpros...
ПЛЕЙЛИСТЫ:
✅Торты печенье и другие десерты • Желе в бокале - как пр...
✅Пироги, пирожки, блинчики оладки • Video
✅Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без • Салат с корейской морк...
✅Блюда из мяса и субпродуктов • Жюльен с курицей и гри...
✅Рыбное меню • Video
✅Консервация, соления • Маринованный сладкий п...
#Чизкейк
#НьюЙорк
#cake
#Desert
#Десерт
#cheesecakenewyork
#cheese
#NewYork
#cheesecake
#Desert
#Десерт
#НьюЙорк
#cheesecake
#НьюЙорк
#NewYork
#cheese
#cheesecakenewyork
#cake
#Desert
#Десерт
#НьюЙорк
#cheesecake
#NewYork
#cheese
#cheesecakenewyork
#cake
#Desert
#Десерт
#клубника
#тортсклубникой
@user-cr3gx4xc5c 9 ай бұрын
Несколько лет готовлю по вашему рецепту. Спасибо огромное, действительно оооооочень вкусно и просто!
@nelia_korolova 9 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️ очень приятно!
@user-ek1zk7zz2i Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! 🥰 Получился - просто пальчики оближешь 😋 Благодарю Вас 😊
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️ Очень приятно.
@user-jx5zf9gg4c Жыл бұрын
Готовлю только по вашему рецепту, очень вкусно👍 благодарю💐
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, Анна!
@V..S..S..- 2 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту,получилось просто чудесно!
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️
@Elena_Gotovit 3 жыл бұрын
Очень понравился рецепт такого чизкейка 😋😋😋😍😍😍 Спасибо большое 🌻🌻🌻
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Готовьте в удовольствие ♥️
@sxsss9036 Жыл бұрын
Получилась кайфово, спасибо👍🏽❤️
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@user-if4cw5vq2w Жыл бұрын
Чизкейк получился просто замечательный!!! ❤️Самостоятельно этот десерт готовила первый раз, и к моему удивлению этот рецепт оправдал все возможные ожидания!!!! 🔥 И теперь, благодаря Вам , это лакомство будет частенько у нас на столе!!!😉 Спасибо !!!
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️ мне очень приятно!
@rina_rina7 3 жыл бұрын
Хороший рецепт! Спасибо большое 👍
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-kc1oi9wz1e Ай бұрын
Отличный рецепт!!!! Сегодня обязательно зделаю!!!! Все просто и результат вауууу!!!!!
@nelia_korolova Ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте в удовольствие.
@user-qu1fm8rh3g 6 күн бұрын
Очень вкусный чизкейк получился, спасибо большое за рецепт!
@nelia_korolova 6 күн бұрын
Готовьте в удовольствие!
@nataliaivanova3108 Жыл бұрын
❤️БлагоДарю Вас за рецепт❤️
@nelia_korolova Жыл бұрын
Готовьте в удовольствие!
@user-hl5pd6yr2h 3 жыл бұрын
Это супер красота Однозначно вкуснота! Я готов, всегда готов Ставить тысячу лайкОв. ❤️❤️❤️👍👍👍
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Максим!
@user-pn2wz2ql1z Жыл бұрын
Делала очень много раз, всегда получается👍
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, Евгения.
@lucifleur4913 17 күн бұрын
Идеальный рецепт. Получился шикарный чизкейк как с виду, так и по вкусу. Спасибо огромное вам и вашим золотым рукам :)
@nelia_korolova 17 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв ❤️ очень приятно.
@user-bn5vf6wr3l 2 жыл бұрын
Очень красивый!
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо, Виктория!
@user-je2mg6ho5z Жыл бұрын
Спасибо большое у меня очень вкусно получились
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв!
@relaxyotdyh 5 ай бұрын
Спасибо, вкусный чизкейк.)))
@nelia_korolova 5 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв!
@Urakov_in_Izhevsk 2 жыл бұрын
Впервые готовила чизкейк по вашему рецепту, с первого раза все получилось) Только у меня были сливки 20% жирности и на всякий случай добавила больше крахмала, чем было указано в рецепте. Выпекалось все примерно час и 20 мин. Простой, вкусный рецепт, рекомендую)
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв и что делитесь своим опытом.
@user-rz6wp3qt7v 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень понравился.
@nelia_korolova 3 жыл бұрын
Спасибо большое 🌷
@zefirkalove7111 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova скажите пожалуйста, если сметану заменю на сыр, в тех же пропорциях, всё ок будет?
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
@@zefirkalove7111 не уверена, лучше не отходите от рецепта. Чизкейку может потом не хватать влажности и он потрескается.
@zefirkalove7111 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova я не хочу использовать сметану... Спасибо, нашла то что нужно
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
@@zefirkalove7111 удачи во всех кулинарных начинаниях!
@nellipetrova3176 Ай бұрын
Самый любимый десерт !!!!делаю уже много время..у меня тоже верх не выкл.пеку на 150 градусов ..1час и 20
@user-xj1uv2hy6j 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Получился 100% чизкейк Нью-Йорк 👍
@nelia_korolova 2 ай бұрын
Готовьте в удовольствие!
@user-mm5vt4pz1b 3 ай бұрын
Спасибо за видео! У вас очень приятный голос 🌸🌸🌸
@nelia_korolova 3 ай бұрын
Спасибо большое ❤️очень приятно.
@user-yr9qu6eo3k 2 жыл бұрын
Я тоже готовила по вашему рецепту - вкусно и оооочень сытно конечно!!)) И получилось с первого раза!!!
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, Саша. Очень приятно, что Вы довольны рецептом!
@user-yr9qu6eo3k 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova в инстаграм показывала, что получилось!!! много моих подружек теперь тоже готовят по вашему рецепту!! Огромное спасибо!!!
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
@@user-yr9qu6eo3k очень-приочень приятно. Я в инстаграмм тоже есть, если хотите, в следующий раз можете меня отметить)
@user-hg3vd3fe9t 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Чизкейк получился очень вкусный!! Сверху ещё солёной карамелью покрыла)
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, Ирина! И за идею с карамелью👍
@user-cr3gx4xc5c 9 ай бұрын
🌹🌹🌹🥞Класс!!!Спасибо!!!🌼🌼🌼
@user-sf1sq4ze2g Жыл бұрын
Пересматриваю рецепты, чтобы уточнить время выпечки в электрической духовке, этот рецепт один в один от "Так вкусно", размещенный 3 года назад.
@nelia_korolova Жыл бұрын
Значит хороший рецепт. Нужно готовить😉
@MI-et5pq 6 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, я правильно поняла что духовку включаем только на нижний нагрев ? И нужна ли конвекция ?
@user-hs2ee6ze9m 7 ай бұрын
Класс!!
@gozlu29 Ай бұрын
Шикарный чизкейк получился 🎉 Выпекала 80 минут
@galinasakh8942 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Впервые приготовила чизкейк по вашему рецепту, получилось вкусно. Это при том, что раньше у меня не получались даже сырники🤭 единственное, мне показалось, что масла сливочного было недостаточно, потому что печенье в готовом чизкейке сильно крошилось.
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, Галина. Количество масла можно увеличить, на Ваше усмотрение.
@user-om1we7hu7y Жыл бұрын
Здравствуйте. Сыр должен быть творожным?
@user-ne3os4pm8e Жыл бұрын
Здравствуйте, можно точнее какое печенье, наименование...
@user-fu3qo1sl7j Жыл бұрын
А 33% сливки подойдут?и сметана какой % жирности?
@user-np9wb8dp9j Жыл бұрын
Ммм вкусняшка ☆
@tatianaru959 Жыл бұрын
супер!!!
@nelia_korolova Жыл бұрын
Спасибо!
@tf_778 11 ай бұрын
Дякую за рецепт ! Можна готувати також із творогом домашнім замість філадельфії ,збивши його блендером із ван.цукром.Прекрасно смакує! Неля,хотілося б чути від Вас рецепти українською!!! Всього доброго😊
@user-rm2lr5yl8v 9 ай бұрын
Пленкой накрывать в контакт или просто верх?
@user-hz5db2ew7l 2 жыл бұрын
Здравствуйте, по видео непонятно, вы форму с будущим чизкейком ставите на среднюю полку или ставите форму в форму на нижний уровень? ( в стеклянную форму большего размера ставите железную меньшего) Очень хочу приготовить и нужно уточнить
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
На среднюю полку.
@user-hz5db2ew7l 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova спасибо все здорово получилось)
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
@@user-hz5db2ew7l спасибо большое за отзыв!
@linaalekseeva8135 4 ай бұрын
В печенье после измельчения добавляю вместо масла- водичку, и в творожный сыр тоже воду добавляю, получается вкус тот же, только менее жирно.
@user-ff5wx6lw2n 4 ай бұрын
Сметану чем заменить?
@galinahmurovich5858 Жыл бұрын
Добрый день, извините не поняла что с баней делать, не доставать её? А чизкейк просто сверху на решётку?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Да, все правильно. Чизкейк на решётку, баня - снизу.
@EvilAunt 10 ай бұрын
было бы неплохо диаметр хотя бы дописать в описание) готовлю 3й раз по этому рецепту, шикарно, спасибо. но видео пересматривать не хочется, только грамовки в описание зайду глянуть и каждый раз забываю объем тары. 22см ну и про жирность сметаны, гр ванилина - это уже вторичное. диаметр важен, а то не поместится масса или будет очень низкий чизкейк и "худой". спасибо ❤
@evgeniiae4871 2 жыл бұрын
Подскажите, если в готовом чизкейка печенье (основа) крошится, что не так было сделано?
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Добрый день. 1.возможно печенье было слишком сухое. 2. очень важно правильно измельчить печенье. Оно должно быть размолото до состояния муки. Любой, даже самый небольшой, кусочек печенья будет мешаться при формовке основы для чизкейка. Он будет выступать над прессуемой массой и не будет давать уплотнить её правильно. К тому же в тех местах, где находятся неразмолотые кусочки, основа всегда крошится и ломается. 3. Смешивать масло и крошку печенья нужно сразу же, после соединения этих двух продуктов. Нельзя вылить масло в печенье и куда-нибудь уйти. Печенье быстро впитывает масло, и размешивать нужно сразу же, чтобы масло распределились равномерно. В итоге должна получиться масса, напоминающая сырой песок - она комкуется при сжимании, но если её разворошить, то она остаётся сыпучей.
@evgeniiae4871 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova спасибо за ответ) В следующий раз учту все свои ошибки😊
@sentabeta3648 8 ай бұрын
а можно плавленный сыр использовать, или только творожный?
@nelia_korolova 8 ай бұрын
Плавленый категорически нет. Не отходите от рецепта, если хотите чтобы получилось вкусно.
@gulyasaidova9029 Жыл бұрын
А кукурузный крахмал обязательно надо добавлять?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Да
@lorik3832 Жыл бұрын
Почему растительное масло, в рецептуре про сливочное сказано!!! ( в результате крошка должна впитать РАСТИТЕЛЬНОЕ масло, равномерно...)???
@user-bm6jn5cf3g Ай бұрын
Какое растительное масло?😮
@itz_koshka000 8 ай бұрын
Здравствуйте!так только верх нагревать? В духовке
@nelia_korolova 8 ай бұрын
Нагрев только низ.
@abbasova-li Жыл бұрын
Добрый день) Делала по вашему рецепту, но у меня он вышел какой-то влажный будто. Мокроватый корж и сама консистенция начинки не такая плотная, как обычно в покупном) В чем может быть проблема?
@tatyanaverevka7267 5 ай бұрын
У мене так само
@user-tz1jf2jv4y Жыл бұрын
Картофельный крахмал подойдет?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Да, но для десертов лучше брать кукурузный.
@user-rm2lr5yl8v 9 ай бұрын
Чизкейк получился вкусный, но основа очень крошится, надо найти рецепт теста для оснвы
@zhverkhova9483 Жыл бұрын
Здравствуйте форма какого диаметра?
@nelia_korolova Жыл бұрын
22 см
@user-wp1fx2te9z Жыл бұрын
А откуда сметана в классическом рецепте?)
@user-lm9lr7sm9v 2 жыл бұрын
А сколько ванилина ? В видел вы не говорили про его
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Спасибо за замечание, Анна. Ваниль на кончике ножа. И ещё важный момент: готовьте только на нижнем обогреве, тогда он будет светлее. Ну, а если хотите темный как у меня, тогда духовка на обогреве верх-низ
@kbkjosephina714 Ай бұрын
Классный рецепт всегда готовлю и всех и себя радую!!! Жаль что украли это видео у другого блогера но с одной стороны её рекламируете
@nelia_korolova Ай бұрын
Что значит украли видео? Руки мои, кухня, продукты))) вы голословны.
@scorp1o.12 9 ай бұрын
а сколько кг выходит такой чизкейк?
@user-zb7mk9qk6y Жыл бұрын
А можно сверху клубнику залить желатином?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Можно, но будет кислинка. Мне больше с карамель нравится. А там смотрите сами.
@user-om1we7hu7y Жыл бұрын
Здравствуйте. Можно ли сыр моцалеллу
@nelia_korolova Жыл бұрын
Нет
@user-zb7mk9qk6y Жыл бұрын
Сыр Филадельфия подойдёт?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Да, конечно.
@user-iu2rm2zu4d 2 жыл бұрын
Нелля если печенье заменить бисквитов? Нелюблю печенье и мои домашние тоже.А так рецепт мне понравился.СПАСИБО!!!👍😋❤️🍓🌹
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Озадачили, Ольга🤔 Песочное печенье можно заменить на песочное тесто, орехи, смесь обычной муки+миндальная, овсяные хлопья. А вот бисквит - не уверена, он размокнет. Будет ли вкусно.
@user-iu2rm2zu4d 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova Спасибо большое Неллечка.попробую с миндальной мукой!❤️🌺😊
@SuperGurinas 2 жыл бұрын
@@nelia_korolova у Ирины Хлебниковой специальное печенье для чиск. НЬЮ-ЙОРК .я пекла ,очень понравился вкус.
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
@@SuperGurinas спасибо большое за совет. Давно я не смотрела ее ролики! Обязательно возьму на заметку.
@yuniyshef 2 ай бұрын
А можно крахмалл на картофельный заменить?
@nelia_korolova 2 ай бұрын
Можно
@user-zo9jy4ks9v Ай бұрын
Приготовила вчера чизкейк впервые! Взяла в 2 раза больше ингредиентов на форму 26 см, сливки 20%., сахара на треть меньше, основу делала сама из муки. Выпекала 1.5 часа, получился идеальным, как в ресторане. Только верх чисто белый так как сказали нижний нагрев. В меру сочный, сливочный, жирненький, сладкий. P S. Не понимаю зачем все берут сливки именно 33%, потому что они не взбиваются и можно и 20 и 10 брать, чизкейк итак очень жирный и плотный. А разница в цене на сливки в 3 раза!. И ещё почему есть рецепт со сметаной и без, какой реально классический? Но мне этот рецепт очень понравился.)
@nelia_korolova 29 күн бұрын
Спасибо большое за отзыв!
@owndefsouleshistory Жыл бұрын
Здравствуйте, а можно не выпекая сразу положить в холодильник ? У меня духовка очень маленькая и боюсь что она сгорит
@nelia_korolova Жыл бұрын
Нет. Тогда лучше поискать рецепт чизкейка без выпечки.
@svetlanakan8865 Жыл бұрын
А сам рецепт хороший , правда я делала тарт сама а не из печенья 😊
@user-xp4rh5ip4h Жыл бұрын
Поделитесь рецептом
@ismailova.s5055 Жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста размер формы ?
@nelia_korolova Жыл бұрын
22 см
@user-se5hf6hy9w 3 ай бұрын
Подскажите пжл, люди добрые, почему на этапе сыр/сахарная пудра все-таки остались мизерные комочки? И так и не пропали😢 рука чуть не отвалилась пока пыталась разбить их венчиком. Сыр использовала творожный для роллов и чизкейков cream nuvo, пудра haas
@user-tp7sz9ux1z 3 ай бұрын
нужно чтобы творожный сыр был комнатной температуры, заранее прям достать, и сначала можно его размять ложкой, потом, если пудра с комочками, на всякий случай её просеять, и конечно мешать венчиком, чередуя с лопаткой(чтобы со стенок собирать)
@user-se5hf6hy9w 3 ай бұрын
@@user-tp7sz9ux1z все так было сделано
@user-sh3km7le9h 2 жыл бұрын
Можно ли украсить любые ягоды ??
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Украшение мржет быть любым, на Ваш вкус.
@kbkjosephina714 Ай бұрын
А когда добавлять ванилу ?????
@MsAlexLog 2 ай бұрын
Наситицца одним маленьким кусочком 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 А так рецепт норм, пошел готовить. Но блин про одним маленьким кусочком убило....
@user-hg6yg3xp5j Жыл бұрын
А крахмал нельзя заменить или не добавлять?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Нет, без него никак.
@oljamarcenko4348 Жыл бұрын
А сколько у вас форма диаметром ?
@nelia_korolova Жыл бұрын
22 см
@user-yt2br1il1r Жыл бұрын
А мне кажется что не допекла.. кажется жиденький, это так и должно быть?) Или еще печь? Духовка у меня мощная, очень даже, и воду снизу тоже положила, все как на видео)
@nelia_korolova Жыл бұрын
Дайте емк полностью остыть.
@user-yt2br1il1r Жыл бұрын
@@nelia_korolova Полностью дала остыть. В итоге стоял 2 часа, после готовки, не очень застыл внутри, чуууть чуть была жидкая основа по середине.. но все равно получился сногшибательный!! Теперь только по этому рецепту буду готовить!!💗
@nelia_korolova Жыл бұрын
@@user-yt2br1il1r спасибо большое за отзыв ❤️ Готовьте в удовольствие!
@Elilex_st Жыл бұрын
Здравствуйте,подскажите пожалуйста диаметр формы?
@nelia_korolova Жыл бұрын
22 см.
@user-ck7pv9if2x 10 ай бұрын
Можна використовувати маскарпоне ?
@nelia_korolova 10 ай бұрын
Звичайно.
@user-ck7pv9if2x 10 ай бұрын
А якщо після випікання маса чискейка ще жидка ?
@user-ov3jh4sd4c 2 жыл бұрын
на який діаметр форми розрахований рецепт?
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
22 см
@kaslog Жыл бұрын
Повезло вашему мужу 👍🏻 но вот 7:03 я с вами не соглашусь.
@nelia_korolova Жыл бұрын
Даже пересмотрела🙂 Ну, если хороший аппетит - можно и больше)
@user-kn6wf5rt7i 2 жыл бұрын
Извините без сливок никак? Можно молоком заменить ну или сливками 20%?????
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Не советую 🙂
@user-mt5ne1ts3h Жыл бұрын
А для чего воду надо в духовку ставить?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Если кратко: чтоб верх чизкейка не подгорал.
@nataliushanva4734 2 жыл бұрын
Какой диаметр формы?
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
22 см.
@goarvardanyan670 8 ай бұрын
а сколько см форма ?
@nelia_korolova 8 ай бұрын
22 см.
@alexfolc5153 Жыл бұрын
Сколько сахара, сколько сыра, сколько чего?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Основа. 1. Печенье 280 г. 2. Масло сливочное 120 г. 3. Орехи 100 г. Масса Чизкейка. 1. Сыр 400 г. 2. Сахарная пудра 150 г. 3. Сметана 200 г. 4. Сливки 30% 150 мл. 5. Яйца С0 2 шт. 6. Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой 7. Ваниль 8. Сок лимона 1 ст. л.
@alexfolc5153 Жыл бұрын
@@nelia_korolova огромное спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
@nelia_korolova Жыл бұрын
@@alexfolc5153 готовьте в удовольствие!
@letunkahernandez59 Жыл бұрын
А сколько сыра, сливок, сахара, я не увидела и не услышала количества продуктов
@nelia_korolova Жыл бұрын
Основа. 1. Печенье 280 г. 2. Масло сливочное 120 г. 3. Орехи 100 г. Масса Чизкейка. 1. Сыр 400 г. 2. Сахарная пудра 150 г. 3. Сметана 200 г. 4. Сливки 30% 150 мл. 5. Яйца С0 2 шт. 6. Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой 7. Ваниль 8. Сок лимона 1 ст. л.
@anastasiya1615 Жыл бұрын
Який розмір форми у вас?
@nelia_korolova Жыл бұрын
22 см
@anastasiya1615 Жыл бұрын
@@nelia_korolova а ви обрізали бортики перж ніж запікати чи лишали як є?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Краще залишити як є. Вони дуже крихкі, можуть осипатись на основу.
@inesagherman1508 2 жыл бұрын
Крахмал обизательно ????
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Да
@ayselmikayilova3124 Жыл бұрын
Какой диаметр ?
@nelia_korolova Жыл бұрын
22 см
@user-wc9ui7is7k 2 жыл бұрын
А где написан рецепт ? Только вначале печенье и орехи ?
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Основа. 1. Печенье 280 г. 2. Масло сливочное 120 г. 3. Орехи 100 г. Масса Чизкейка. 1. Сыр 400 г. 2. Сахарная пудра 150 г. 3. Сметана 200 г. 4. Сливки 30% 150 мл. 5. Яйца С0 2 шт. 6. Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой 7. Ваниль 8. Сок лимона 1 ст. л.
@caremama2381 Жыл бұрын
А форма какого размера???
@nelia_korolova Жыл бұрын
22 см
@dinaabisheva8639 Жыл бұрын
А у меня масса такая же жидкая , не потвердела Подожду до утра .
@nelia_korolova Жыл бұрын
Дайте остыть полностью.
@user-fr8ip7ux5s 4 ай бұрын
Так стоп в смысле впитать растительное масло
@remembrance37 Жыл бұрын
«Жирная сметана» какой жирности? И какой диаметр формы?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Форма 21 см. Сметана 20%.
@neewra Жыл бұрын
Почему граммовка нигде не указана? Я попробовала сделать по Вашему рецепту, и все было бы неплохо, если бы он еще получился нормальным и вкусным, а так преобладает привкус лимона в нем, чего быть не должно по идее. Указывайте, пожалуйста, граммовку
@nelia_korolova Жыл бұрын
Добрый день, Анна. Спасибо за Ваш комментарий. Граммовку всегда оставляю в описании под видео. Продублирую ещё раз: Основа. 1. Печенье 280 г. 2. Масло сливочное 120 г. 3. Орехи 100 г. Масса Чизкейка. 1. Сыр 400 г. 2. Сахарная пудра 150 г. 3. Сметана 200 г. 4. Сливки 30% 150 мл. 5. Яйца С0 2 шт. 6. Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой 7. Ваниль 8. Сок лимона 1 ст. л.
@vogel2723 Жыл бұрын
Не могу увидеть пограммовку, что сколько добавлять
@nelia_korolova Жыл бұрын
Основа. • Печенье 280 г. • Масло сливочное 120 г. • Орехи 100 г. Масса Чизкейка. • Сыр 400 г. • Сахарная пудра 150 г. • Сметана 200 г. • Сливки 30% 150 мл. • Яйца С0 2 шт. • Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой • Ваниль • Сок лимона 1 ст. л.
@vogel2723 Жыл бұрын
@@nelia_korolova спасибо большое
@nelia_korolova Жыл бұрын
@@vogel2723 готовьте в удовольствие 🙂
@user-ce4rg1is7n 2 ай бұрын
а яйца для чего?
@user-wu2ng8on8j Жыл бұрын
Вкусно, но не то! В Америке совершенно другой вкус, более масляный или жирный, если хотите. Здесь же более рыхлый, ближе к запеканке. Не могу найти правильный рецепт! А может дело в сыре Филадельфия ,которого у нас нет.
@nelia_korolova Жыл бұрын
Думаю, так и есть. Продукты разные и вкус соответственно получается другим)
@sofiamostova5016 2 жыл бұрын
Рецепт проверен не раз. Но увидела я его не у вас 🤔
@nelia_korolova 2 жыл бұрын
Хорошо 🙂
@user-yn5qh9gu6p 10 ай бұрын
можно этот рецепт приготовить на 26 см?
@nelia_korolova 10 ай бұрын
Можно
@user-sj3vc1no1w Жыл бұрын
А пропорції де? Скіль грамі всього додавати в рецепті взагалі не вказано
@nelia_korolova Жыл бұрын
Основа. 1. Печенье 280 г. 2. Масло сливочное 120 г. 3. Орехи 100 г. Масса Чизкейка. 1. Сыр 400 г. 2. Сахарная пудра 150 г. 3. Сметана 200 г. 4. Сливки 30% 150 мл. 5. Яйца С0 2 шт. 6. Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой 7. Ваниль 8. Сок лимона 1 ст. л.
@user-ix3ph5gu2e 6 ай бұрын
Масло не растительное, а сливочное.
@user-mn2tx5tl3s Жыл бұрын
Какое растительное масло должно впитать печенье??? На 1:55 вы говорите, что крошка должна впитать растительное масло
@nelia_korolova Жыл бұрын
Оговорилась.
@user-mn2tx5tl3s Жыл бұрын
@@nelia_korolova Сначала подумала, что не услышала я и прослушивала несколько раз 😁 Сейчас выпекаю, получается культурно 👍🏻
@nelia_korolova Жыл бұрын
@@user-mn2tx5tl3s это 👍. Готовьте в удовольствие!
@olgak9391 Жыл бұрын
А нельзя было указать сколько чего добавлять , печень, масло указано а все остальное ?
@nelia_korolova Жыл бұрын
Основа. • Печенье 280 г. • Масло сливочное 120 г. • Орехи 100 г. Масса Чизкейка. • Сыр 400 г. • Сахарная пудра 150 г. • Сметана 200 г. • Сливки 30% 150 мл. • Яйца С0 2 шт. • Крахмал кукурузный 1 ст л с горкой • Ваниль • Сок лимона 1 ст. л.
Mama Shall Do
Рет қаралды 10
Просто и вкусно
Рет қаралды 9 М.
G.K.COOK
Рет қаралды 92 М.
Готовьте с удовольствием с Татьяной
Рет қаралды 322 М.
Школа Современных Десертов CAKEPRO
Рет қаралды 96 М.
Appetizing.tv-Baking Recipes
Рет қаралды 627 М.