Seasoned Soy Sauce For Seafood 酒楼港式蒸鱼豉油 ,清蒸笋壳鱼,马铃薯焖红烧排骨,白菜豆腐汤轻松上手三道家常菜.

Рет қаралды 403,271

11 ай бұрын

蒸鱼豉油平时可以煮一大锅收藏起来长期使用,放在冰橱冷藏几个月都可以用,
马铃薯焖红烧排骨,平时在家里最容易储藏的食材,又快又简单的马铃薯
白菜豆腐汤,这一道菜,减肥的人吃很好,减脂补水嫩肤,
清热除烦、解渴利尿、能补脾易肠胃的功效.
港式蒸鱼豉油
材料: Ingredients:
600 克笋壳鱼 - 600g marble goby
少许胡椒粉 - dash of white pepper
4~5片姜片 - 4~5 slices ginger
2 根葱 - 2 green onion
大火蒸煮7分钟 - Steam for 7 minutes on high heat
3~5汤匙油 - 3~5 tbsp Oil
材料 B: Ingredients B:
1000毫升温水 - 1000ml Warm water
1 根芫茜 / 香菜 - 1 coriander / Chinese parsley
500毫升酱油 - 500ml soy sauce
37克 MAGGI 鲜味汁 - 37g MAGGI SEASONING
37克糖 - 37g sugar
37 冰糖 - 37g rock sugar
装饰: Garnishing:
少许姜丝 - dash of Shredded ginger
少许葱 - dash of green onion
少许芫茜 / 香菜 - dash of coriander / Chinese parsley
KL LIEW ►Instagram aunty_liew?igsh...
KL LIEW ►Facebook : / k-l-liew-100119018461187
谢谢收看
喜欢的朋友
请与您的朋友分享此视频
请支持原创KL LIEW
别忘了点赞, 加订阅 / 关注我
点击小铃铛,
这样你就不会错过我的任何视频
/ klliew
Thanks for watching!
Please support genuine channel 'KL LIEW'
If you like this video,
please don't forget to
click 'like', subscribe and
turn on the notification button
to be notified on the latest video!
/ klliew
●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件：
klliew06@yahoo.com.hk

Пікірлер: 507

@Christin_Christ 11 ай бұрын

Uncle Aunty真是天生一对~💏 一个动，一个静。一个随意，一个挑剔。一个大方健谈，一个斯文腼腆。😄👍🏻

@KLLIEW 11 ай бұрын

谢谢Christine 的赞赏和留言🫶💕

@chilly1112 11 ай бұрын

Perfectly said 👍

@KLLIEW 11 ай бұрын

@@chilly1112tqvm❤

@ngohsim2626 11 ай бұрын

请问你用的是什么牌子的酱油？蒸魚用的.

@nataliepoon28 11 ай бұрын

Aunty Liew Uncle Liew 你们好❤ 谢谢安娣分享港式酒楼蒸鱼的做法，让我们获益不少，太棒了👏🏼👏🏼👏🏼

@user-us5bh7uv3s 11 ай бұрын

夫妻真的是要一动一静，互相互补，两个50分的性格加起来就满分❤😊

@tungjae1069 11 ай бұрын

笋壳鱼的肉很滑又鲜甜，马苓薯煮肉好吃到不得了一白一青绝配。赞👍🤤谢谢auntie 美味的食谱分享。

@kellytan1524 11 ай бұрын

谢谢uncle Liew and aunty Liew… 早一点看到这些食谱，我的父母一定很高兴和喜欢

@user-gb7ud2xv6z 11 ай бұрын

安娣的影片我可以重複看好幾次，安娣說話就是有一種吸引力，強烈建議周星馳來請安娣拍電影，安娣天生就有很特別的魅力我們都超級喜歡可愛的安娣❤

@KLLIEW 11 ай бұрын

哇😧！周先生請auntie 求之不得😝

@vivianfongvivianfong2549 11 ай бұрын

谢谢aunty的酱油食谱，之前我煮给孩子吃孩子时不时要吃蒸鱼，说要煮aunty liew的蒸鱼酱。。也谢谢伟熊的食谱。❤️❤️

@KLLIEW 11 ай бұрын

谢谢，非常高兴你喜欢我们的视频和支持🫶🙏

@leenellysuryanto6765 11 ай бұрын

Mrs. Liew 謝謝妳的分享......也謝謝妳的小妙招 🙏🙏🙏

@KLLIEW 11 ай бұрын

❤❤❤

@user-nb5zb9mf3z 8 ай бұрын

安娣 Liew 您的这个蒸鱼汁，真的一极棒😋 感谢您的分享🥰。

@catha9327 11 ай бұрын

生活愉快😁魚魚得水健健康康快快樂樂🎉好恩愛💏

@emilyfung7205 11 ай бұрын

心情不是很好的我，看了安迪的笑话既然逗我笑了。很喜欢看安迪一边煮菜一边说笑话。😊

@haoxing1683 4 ай бұрын

Watching alone in UK. Auntie is warm and humorous, reminds me of my own aunty and grandma, cooking full of love and warmth. Thanks for sharing and preserving the invaluable treasure of Malaysian Chinese family cuisine. I learned a lot.

@KLLIEW 4 ай бұрын

Thank you so much for your kind words n comments dear Lim🫶🙏.n wish you happy new year n kong xi fatt chay 🎋

@sallyng5984 11 ай бұрын

马玲署我喜欢煮红烧扣肉一罐放冰箱上面那層油凝固了拿来炒香蒜米好好吃,清蒸鱼我也爱吃谢谢你的分享,

@Christin_Christ 11 ай бұрын

今天的三道菜我都爱~😍

@KLLIEW 11 ай бұрын

🫶💕

@lilywinbox3944 11 ай бұрын

aunty識煮又識食👏🏼👏🏼

@stellalaw7211 11 ай бұрын

Anty liew是最疼老公的，好吃一定给uncle嚐

@meitam2094 11 ай бұрын

很開心見到您煮餸啊

@KLLIEW 11 ай бұрын

多谢❤

@samgoh5411 11 ай бұрын

非常感谢你的分享。❤

@KLLIEW 11 ай бұрын

🫶😉

@kevinlauchinjoo2938 11 ай бұрын

Thank you aunty Liew. Greeting from Singapore. You are so joyous teacher.

@KLLIEW 11 ай бұрын

Hi 👋 Kelvin Tq very much for yrs support n comment 🙏

@alicechua6022 5 ай бұрын

謝謝安娣美好的分享❤🎉

@KLLIEW 5 ай бұрын

❤️❤️❤️

@peiyuhuang4015 11 ай бұрын

Auntie Liew 煮饭真利索！我做个饭整个厨房像世界大战😅

@priscillachai1427 11 ай бұрын

Aunty自从上次妳的教那个蒸鱼酱一直到现在都是必备的，孩子指定一定要放这个蒸鱼酱的，跑不掉的😊👍👍👍👍👍

@cmling679 6 ай бұрын

请问一下您是用那一种生抽？谢谢

@chanmeiling8010 11 ай бұрын

安娣很厉害什么方言都会👍🏻

@henryheng9908 11 ай бұрын

谢谢你们🙏🙏🙏👍👍👍

@selainebblim9642 11 ай бұрын

Hello, Aunty Liew. I like to watch your video because you are very cheerful, friendly and warm. Your video is entertaining. You create a happy family atmosphere while teaching cooking. You are not talkative. However, you have very good social skills. We like listening to your voice and watching your beautiful appearance. Keep it up! Thank you very much.❤

@nancykoh3966 11 ай бұрын

安娣厨房烹饪快速的动作真值得我们學习，省时又省力，贊 !

@baowie100 10 ай бұрын

@poop-fh7js 6 ай бұрын

@@baowie100🎉🎉😅

@gohkentee4088 5 ай бұрын

年糕

@nancykoh3966 5 ай бұрын

三位，你们好 !

@linhh7502 5 ай бұрын

。 @nancykoh3966 ❤❤❤❤❤,1

@quietlychattering 10 ай бұрын

I followed auntie liew's recipe for steam fish. Finally i got it right... delicious. Purposely buy the maggi seasoning sauce

@KLLIEW 10 ай бұрын

👍 the Maggi seasoning sauce and it can use in fried bugger n beef 🥩 👍

@kontaiwong4059 11 ай бұрын

安娣越来越亮丽❤❤❤

@KLLIEW 11 ай бұрын

❤谢谢

@doriscmlchen4970 10 ай бұрын

Love to watch and learn from the both of you. Thank you. ❤👍

@cheahsiewpeng3846 11 ай бұрын

Maggi seasoning very useful Am using it to cook every dish

@pohchunlee4375 11 ай бұрын

Aunty Liew, Uncle Liew. 很开心看你们的視頻.

@KLLIEW 11 ай бұрын

晚上好😊

@teresalim9874 11 ай бұрын

谢谢 Aunty Liew 和 Uncle 我病了几天可是看了今天的视频让我开心起来了 ❤❤❤

@KLLIEW 11 ай бұрын

早日康复❤🫶

@teresalim9874 11 ай бұрын

@@KLLIEW 谢谢 🫶

@jennychan9149 11 ай бұрын

Aunty Liew, you always take good and nutricious food

@KLLIEW 11 ай бұрын

Yes, thank you❤🫶

@estherlow5847 5 ай бұрын

很棒！😋谢谢你的分享！❤

@KLLIEW 5 ай бұрын

🫶🫶🫶

@lyndalee5992 5 ай бұрын

谢謝分享❤🙏Uncle 笑的很好看

@iokfongsitou9790 8 ай бұрын

廖女士，你好可愛，我喜歡看你教烹飪，生動活潑

@rosyap2431 11 ай бұрын

Uncle & aunty so cute! Stay healthy & happy always! 💗 u guys lot!🥰🥰

@loomingyiconnie6012 11 ай бұрын

😁😁❤❤ Aunty Liew, your cooking is such a joy to watch. Your cooking show makes us laugh and relax❤❤.

@KLLIEW 11 ай бұрын

Thank you so much❤

@titicmoi835 11 ай бұрын

Uncle 在鏡頭前越來越自然了 !🤩🤩

@user-bn8wg7yf3l 11 ай бұрын

清問安娣liew用什么牌子酱油呢？谢谢！❤

@kityingchan9133 11 ай бұрын

Aunty好棒！我很喜欢aunty. 有她在家不会闷。我也觉得家里很安静。

@dannyteo4917 10 ай бұрын

再次見到你们俩夫妻好高兴

@marielim1519 11 ай бұрын

A good husband gentleman will not fight or argue with his wife .. he gives way that’s love❤ grow old and love gradually .. 🙏🙏🙏🤣🤣🤣

@kellie88 11 ай бұрын

Good evening Mr. & Mrs.Liew. Thanks for sharing simple yet delicious food and the sauce for steam fish. Have a blessed evening🙏💕☘️

@KLLIEW 11 ай бұрын

Hi Kellie 🫶 thank you so much for your comment and support. We are very happy that you enjoy our video. Thanks again💕

@auntyp 10 ай бұрын

Chanced upon your video. Saving it! Can't mandarin and the subs help a lot! Cant wait to try out your steamed fish recipe

@kitchencentresarawak3763 11 ай бұрын

Uncle很可爱，

@KLLIEW 11 ай бұрын

😊❤

@huilengchiam6192 11 ай бұрын

Aunty Liew, love your dishes

@KLLIEW 11 ай бұрын

Glad you like them!tqvm❤

@kimkimyeo6109 11 ай бұрын

All the food look so delicious..especially the white cabbage soup. 😋 Aunty Liew you speak teochew dialect very clear and right tone. Hope you can speak more teochew dialect in your future videos.☺️👍

@KLLIEW 11 ай бұрын

We are very happy that you enjoyed watching our video. Thank you so much for your kind words and support 🙏💕

@markkwmak2404 11 ай бұрын

會食飯嘅神仙伴侶的生活。

@KLLIEW 11 ай бұрын

多谢❤

@kvtan7368 11 ай бұрын

我们今天也煮三层肉焖马玲薯😋

@oliviaong2197 11 ай бұрын

谢谢aunty的分享. 帮助了许多我们的新手. 请问uncle可以录一篇如何 butterfly style 开鱼法吗？谢谢🙏

@syh4004 11 ай бұрын

嫁到外国的我看到aunty煮2菜1汤，我真的很想哭。想念在马来西亚的妈妈煮的家常菜。

@KLLIEW 11 ай бұрын

Huggggg ❤

@dennymindarwati239 11 ай бұрын

馬上就看了😂😂😂 阿姨阿伯妳們好嗎❤

@KLLIEW 11 ай бұрын

❤大家好🫶

@cyyng8 3 ай бұрын

Auntie,刚刚看你的影片。喜欢你。很真！祝福你一家健康和乐！

@skittytan8814 11 ай бұрын

Aunty, very good...pls do more videos like these...❤❤❤

@KLLIEW 11 ай бұрын

I will try my best❤🙏

@bentostudio8183 11 ай бұрын

THANK YOU THANK YOU THANK YOU auntie liew for the 打鸡蛋 trick. 可以吃就不要 sayang loh!

@KLLIEW 11 ай бұрын

Hi Hi Hi 对 don’t sayang 👍🫶

@hannahlee-hh5pn 11 ай бұрын

你们好可爱哦！😂

@KLLIEW 11 ай бұрын

老可爱🤭

@ekinmai80 10 ай бұрын

安娣煮的马铃薯跟我认识马拉的老师傅煮法很相似,我估呢个系地方饮食文化关系😊

@KLLIEW 10 ай бұрын

😉👍🫶

@janettan6022 11 ай бұрын

Aunty,u are really nice and a happy cook too 😊💪💪💪

@mrslew9109 11 ай бұрын

喜欢Auntie 教我们年轻一辈小小生活常识。下次会放鸡蛋壳在厨房试试看驱壁虎😂 15:01 盐太早放听说是会导致食物营养素和鲜味流失。

@user-dy1lp9tk9u 11 ай бұрын

かか

@maymassey9450 7 ай бұрын

Autie and uncle super cute😊

@weishinpang4201 9 ай бұрын

Very nice

@bonniefafung8376 11 ай бұрын

Uncle Aunty 好鬼正 😂😂

@KLLIEW 11 ай бұрын

多謝❤

@johniegoh3690 4 ай бұрын

You are the best !

@elainetsi 11 ай бұрын

喜欢看aunty煮这样三道菜…因为三样里面一定有一两道简单快速的😂😂😂

@KLLIEW 11 ай бұрын

🫶💕

@CLChoo-er7nu 11 ай бұрын

红烧猪🐷肉焖黄芽白也很好吃😊 最近比较少留言，但是我还是有看完有给like的😅

@KLLIEW 11 ай бұрын

谢谢Choo 的留言和支持❤🫶

@JennySaw-wd4lm 7 ай бұрын

封面吸引人,以为是男厨师, 原耒後面有位贤內助.每样都讲述的很清楚,把您的絕招厨艺發揚光大, 是一种美德,一种善意的心德.讚 !支持你 !👍🏻😘❤️👏👏👏💯💯💯💯

@KLLIEW 7 ай бұрын

谢谢你的留言和支持🙏❤️

@cnlim3257 11 ай бұрын

😂😂❤ good & delicious,the way l feel it .

@theresa8495 10 ай бұрын

Aunty 越来越会講了，又有趣。

@serenang2019 11 ай бұрын

谢谢aunty Liew, 正想明天要煮什么汤，我明天要煮这白菜汤。

@KLLIEW 11 ай бұрын

如果不是吃斋，可以加一些老姜🫶👍

@flyynsw 11 ай бұрын

Hello 👋 auntie uncle Liew! 我的家婆每次有用马铃薯做材料的，比如说煮Curry ,她都会把马铃薯先过油，那个口感吃起来就是好

@KLLIEW 11 ай бұрын

👍😉

@catherineluk6945 11 ай бұрын

Cute couple 🥰

@KLLIEW 11 ай бұрын

❤

@chewpingloi7288 11 ай бұрын

I love your talks anyway.. 😊😊 more happening and merrier

@fongyeowshe1138 11 ай бұрын

很響往妳的生活。

@lohsiewchin1564 11 ай бұрын

赞👍

@KLLIEW 11 ай бұрын

❤👍🙏

@chowrachel 11 ай бұрын

Love Auntie Liew❤

@KLLIEW 11 ай бұрын

❤❤❤

@jaswong231 10 ай бұрын

Aunty Liew, love all your videos and learn a lot from them. Can you also do a video on Teochew steam fish? Need to know how to do the sauce, too. Thank you.

@KLLIEW 10 ай бұрын

Will 👍🫶Tqvm

@chongsiawhue6100 11 ай бұрын

喜欢那到排骨焖马铃薯😊!! 赞!! 谢谢你分享的酒楼蒸鱼酱油😊。 Aunty Liew丫 Aunty Liew，请问几时要捞条鱼上来煮curry鱼头? Hmmm还有冬菇焖鸡脚和客家炸猪肉。客家炸猪肉参考了几个视频，煮出来味道还是唔ngam。太"稀饭"你了❤ Aunty 你骂多点 Uncle，这样的氛围和情趣很好🎉🎉🎉。

@KLLIEW 11 ай бұрын

😂😂谢谢Chong的留言和支持❤🫶

@JJ-oi6hw 9 ай бұрын

Auntie, 这个汤可以放点粉丝应该不错吃的😊

@sagittarius41 11 ай бұрын

靚女加靚仔❤你點知我最鍾意食筍殼魚😂我隔籬嗰個最鍾意食馬鈴薯😂

@KLLIEW 11 ай бұрын

😂❤👍

@benchan6520 8 ай бұрын

Got recipe for the steam fish sauce 😋

@rosalindwong9478 11 ай бұрын

Auntie…you are so real & honest in describing husband & wife 😁

@KLLIEW 11 ай бұрын

😊 thank you❤

@mimeng4133 11 ай бұрын

肉碎马铃薯好吃

@VC-lc5im 5 ай бұрын

谢谢分享团圆饭。咱也学个蒸鱼，愿你与家人团圆幸福。😊

@cheahsiewpeng3846 11 ай бұрын

Auntie you are right Watching your video feeling comfortable and funny

@KLLIEW 11 ай бұрын

Tq very much for yrs comment n support 🫶😍

@fongyeowshe1138 11 ай бұрын

間單但有趣的生活

@orangek181 3 ай бұрын

Aunt memang top👍 cen Hou Sek❤👍

@lowbeebee7615 11 ай бұрын

安娣今天的圍裙很漂亮。😍

@KLLIEW 11 ай бұрын

谢谢❤

@apples6116 11 ай бұрын

Love you so much, so funny, honest happy go lucky

@KLLIEW 11 ай бұрын

Tqvm dear ❤

@JasonWee 11 ай бұрын

sedap!

@KLLIEW 11 ай бұрын

Jason 😉enak sekali ❤

@tracygoh9310 10 ай бұрын

😂😂看了安迪煮饭自己煮也开心😅孩子看到我看安迪视频就知道有好料吃😂

@tansokkiang7307 11 ай бұрын

Aunty Liew 讲潮州话，还蛮标准的，我是潮州人。你唱:你看我我看你，真的很好笑。 Aunty Liew 拍视频很随性，也很搞笑，support 你们。谢谢分享，祝你们生活愉快。❤

@KLLIEW 11 ай бұрын

谢谢你的留言和支持❤🙏

@happyaiying8368 11 ай бұрын

马铃薯也可以用气炸锅，也不用刻意顾火，又不会油

@mlove8658 11 ай бұрын

❤Uncle好幸福💐aunty进得厨房出得厅堂呢😘去到哪儿有aunty不会闷因为很搞笑😚还记得我第一次看uncle aunty影片不得不说真的会不自然的爱上Aunty😍

@KLLIEW 11 ай бұрын

谢谢❤

@user-pf9qf2mk1o 11 ай бұрын

每天煮那么多吃的完吗？等我来吃哈哈😄

@bbphang5299 11 ай бұрын

煮馬玲薯不需勾芡，因为馬玲薯本身是有淀粉的。我的方法是铲出兩三片熟了的薯片放点熱水用叉子搗碎再放進鍋裡。效果和勾芡一樣。

@kimstar2012 11 ай бұрын

5个饭ok❤

@elainetsi 11 ай бұрын

Aunty 和uncle 相处太可爱了😂😂😂 aunty 最近我买了patin 鱼可以教有什么煮法吗

@KLLIEW 11 ай бұрын

清蒸👍就用auntie 的港式醬油,senang lagi cepat 😉

@SmallKeong 10 ай бұрын

Aunty 越来越厉害~ 哈哈哈下次煮什么？

@KLLIEW 10 ай бұрын

下一个烧肉👍💪🏻

@sashawen1034 11 ай бұрын

Auntie Liew 晚上好. 如果不吃芫茜那要用什麼代替？

@user-qm3pv5en7l 11 ай бұрын

Aunty 請問客家人的米糕板（用鹼水蒸的糕，吃時加煎蒜茸甜豉油）是怎麼做的？