Հայկական կլոր գաթա թթվասերով և ընկույզով։
Բաղադրատոմս՝
2 ձու
500գ թթվասեր կամ մածուն
մեկ պտղունց աղ
250գ կարագ կամ մարգարին
4-5 բաժակ ալյուր
2թ.գ. փխրեցուցիչ
փխրեցուցիչ տան պայմաններում 👇👇
• փխրեցուցիչ տան պայմանն...
Թխել նախապես տաքացված ջեռոցում 200°C ջերմաստիճանում
մեկ դեղնուց վրան քսելու համար
Խորիզ
1.5 բաժակ շաքարավազ
1 բաժակ ալյուր
5ճ.գ. արեւածաղկի ձեթ
1թ.գ. վանիլային շաքարավազ
400գ ընկույզ
Բարի ախորժակ։
Рецепт:
2 яйца
500 г сметаны или мацуна (Армянский йогурт)
щепотка соли
250 г сливочного масла или маргарина
4-5 стаканов муки(размер стакана 250г)
2ч.л. разрыхлитель
разрыхлитель как приготовить дома 👇👇
• փխրեցուցիչ տան պայմանն...
Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке
один желток для смазывания
Хориз
1,5 стакана сахара
1 стакан муки
5 ст.л. подсолнечное масло
1ч.л. ванильный сахар
400 г грецких орехов
Приятного аппетита.
Recipe:
2 eggs
500 g sour cream or matsun (Armenian yogurt)
a pinch of salt
250 g of butter or margarine
4-5 cups of flour (the size of the cup 250ml)
2t.sp. baking powder
baking powder recipe 👇👇
• փխրեցուցիչ տան պայմանն...
Bake in a preheated oven at 200°C
one yolk for brushing
for the stuffing
1.5 cups of sugar
1 cup of flour
5tb.sp. sunflower oil
1t.sp. vanilla sugar
400g of walnuts
Bon Appetit.
#gata #baxadratomser #recipes #xohanoc #haykakanxohanoc #բաղադրատոմսեր #рецепты #armeniankitchen #armeniankitchen #маринады #армянскаякухня #գաթա #ավանդականգաթա #կլորգաթա #գաթա #գաթա #ազգայինխոհանոց #гата #гата