Knock knock Cake, steamed chocolate cake recipe Trendy popular cake.

No video

Knock knock Cake, steamed chocolate cake recipe Trendy popular cake.

Рет қаралды 9,218

Ай бұрын

Steamed Cake Recipe (5 oz cups - 9 cups)
A. Cake layer
Milk 150 ml
Vegetable oil 60 ml
100 grams of granulated sugar (1/4 cup + 3 tablespoons)
50 grams of cake flour (1/4 cup + 2 tablespoons)
25 grams (1/4 cup) cocoa powder
1/2 teaspoon baking soda (required)
1/2 teaspoon baking powder (required)
pinch of salt
1 egg (size 2)
1/2 teaspoon vanilla extract (optional)
B. Soft fudge chocolate recipe
1 tablespoon corn starch
Milk 40 ml
------------------
Part 2
1/4 teaspoon agar powder
Water 75 ml
Milk 50 ml
40 grams (3 tablespoons + 1 teaspoon) sugar
12 grams of cocoa powder
1/2 tablespoon unsalted butter (optional)
C. Whipped cream layer
180 grams of whipped cream that you like to beat until fluffy
D. Coating layer
Chocolate coating 180 grams

Пікірлер: 30

@par_1_tung_po Ай бұрын

สารบัญ 0:20 การทำชั้นเค้กช็อกโกแลตนึ่ง 1:04 ถาดที่ใช้ 1:24 การนึ่ง 1:49 หน้าขนมแตกไม่สวยหลังนึ่งทำยังไง 2:01 การตัดเค้ก 2:05 ถ้วยที่ใช้ 2:09 อบได้มั้ย 2:16 เค้กนิ่มมั้ย 2:38 การทำช็อกหน้านิ่ม 4:08 การราดช็อกหน้านิ่ม 4:25 การบีบวิปครีม 5:04 การเตรียมโค้ทติ้ง 5:43 การราดช็อกโกแลต 6:02 ก่อนเคาะ 6:24 เก็บได้นานมั้ย 6:28 ไม่ใช้วิปครีมได้มั้ย ไม่ราดช็อกได้มั้ย 6:48 ต้นทุนวัตถุดิบ 7:56 ขายกี่บาทดี

@par_1_tung_po Ай бұрын

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ ถ้วย 5 ออนซ์ s.shopee.co.th/Vm0rv8DLI โค้ทติ้ง s.shopee.co.th/8pR8nHoTe4 วิปครีม s.shopee.co.th/20aoelD43r แมวพยักหน้า shope.ee/1qFfsCtus7 ถุงมือสีเขียว shope.ee/8pMURnaF33 ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ** ------------------------------ ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านอยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share ----------------------------------- ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/ --------------------------------------

@par_1_tung_po Ай бұрын

สูตรเค้กเคาะนึ่ง (ถ้วย 5 ออนซ์ - 9 ถ้วย) A. เนื้อเค้ก นม 150 ml น้ำมันพืช 60 ml น้ำตาลทราย 100 กรัม (1/4 ถ้วยตวง + 3 ช้อนโต๊ะ) แป้งเค้ก 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ) ผงโกโก้ 25 กรัม (1/4 ถ้วยตวง) เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา (ต้องใส่) ผงฟู 1/2 ช้อนชา (ต้องใส่) เกลือหนึ่งหยิบมือ ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์2) กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ได้) B. สูตรช็อคหน้านิ่ม (สูตรแม่สลิ่ม Pantip) แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ นม 40 ml ------------------ ส่วนที่2 ผงวุ้น 1/4 ช้อนชา น้ำ 75 ml นม 50 ml น้ำตาลทราย 40 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา) ผงโกโก้ 12 กรัม เนยจืด 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ได้) C. ชั้นวิปครีม วิปครีมตัวที่ชอบตีจนขึ้นฟู 180 กรัม D. ชั้นโค้ทติ้ง ช็อกโกแลตโค้ทติ้ง 180 กรัม

@par_1_tung_po Ай бұрын

@tickky1998 Ай бұрын

โอ้ยยย รอเมนูนี่มานาน ตอนออกใหม่ๆคือหวังเลย ว่าป้าจะออกสูตรไหม พอออกมาแล้ว ดีใจมากค่ะ ติดตามป้าไม่เคยผิดหวังเลย ❤ ตามเทรนตล๊อดดด

@par_1_tung_po Ай бұрын

🥰

@NatSparks Ай бұрын

เข้ามาหิว❤

@par_1_tung_po Ай бұрын

🥰

@user-db7gh3lu4u Ай бұрын

น่าหม่ำจร้า🤗

@par_1_tung_po Ай бұрын

❤️

@psnchannel5764 Ай бұрын

สูตรนี้นำมาอบได้ไหมคะ

@Fireoflifesoul Ай бұрын

อร่อยมากเลยใช่ไหมเจ้าเหมียว

@par_1_tung_po Ай бұрын

ช่ายยยยย

@user-ei6np8yj1i Ай бұрын

แบ่งปันเลิฟ🤤😋🙏

@par_1_tung_po Ай бұрын

❤️

@tigertaev1746 Ай бұрын

ตอนนึ่งขนมสามารถทำสองถาดพร้อมกันโดยเอาอีกอันทับอยู่ข้างบนได้ไหมคะ

@par_1_tung_po Ай бұрын

ไม่แน่ใจนะคะไม่เคยลอง

@user-fc7ez7rz4t Ай бұрын

ชอบเมนูนี้จังอยากลองทําบ้างค่ะสนใจ😊😊😊

@par_1_tung_po Ай бұрын

☺️

@miw_kattariya Ай бұрын

ถ้าใช้คอมพาวด์แทนโค้ทติ้งได้ไหมคะ

@par_1_tung_po 29 күн бұрын

ได้ค่ะ

@user-fc7ez7rz4t Ай бұрын

ป้าหนึ่งคะถ้าใช้ถ้วย3ออนซ์ได้มั้ยคะถ้าทําขายวางนอกตู้เย็นได้มั้ยคะ

@par_1_tung_po Ай бұрын

วางในตู้เย็นเท่านั้นค่ะ

@user-fc7ez7rz4t Ай бұрын

@@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะป้าหนึ่ง

@user-fc7ez7rz4t Ай бұрын

ไม่มีถาดสามารถนึ่งในถ้วยฟอยล์หรือถ้วยออนซ์แบบนึ่งได้ ได้มั้ยคะป้าหนึ่ง

@par_1_tung_po Ай бұрын

ปรับเองได้ตามชอบ แต่ถ้าถ้วยฟอยล์อาจจะเสียทรงง่ายนะคะเพราะเค้าต้องทุบก่อนกิน

@user-fc7ez7rz4t Ай бұрын

@@par_1_tung_po ขอบคุณมากๆนะคะป้าหนึ่ง😄

@itcity582 Ай бұрын

ว้าววววว.....❤

@par_1_tung_po Ай бұрын

❤️