#เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม #วัตถุดิบ3อย่าง #สูตรนึ่งไม่ง้อเตาอบ
ตามคำขอค่ะ มีเพื่อนๆหลายคนอยากให้ทำเค้กที่ง่ายๆใช้วัตถุดิบน้อย ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี สูตรนี้แม่มิ้วเคยทำนานมาแล้วแต่ทำในกระทะเทฟลอน สามารถเข้าไปดูในช่องได้ค่ะ เป็นสูตรที่ได้จากต่างประเทศอีกทีนึงนำมาปรับสูตรเล็กน้อย เนื้อขนมที่ทำออกมา มีความนุ่มหนึบเนื้อหนักไปทางบราวนี่ ไม่นุ่มเบาเหมือนเนื้อชิฟฟ่อน อร่อยไปอีกแบบ ถ้าใครชื่นชอบเนื้อบราวนี่สูตรนี้อร่อยมากๆใช้ได้เลยค่ะ สามารถทำเป็นเค้กวันเกินในช่วงกักตัวอยู่บ้านนี้ได้เลย ลองทำกันดูนะคะ
ง่ายๆแค่เตรียม
ส่วนเนื้อเค้ก
1.ขนมครีมโอรสช็อคโกแลตไส้ครีมวนิลา 36 ชิ้น
2.นมจืด 250 มล.
3.เบกิ้งโซดา 1 ชช.
ส่วนหน้านิ่ม
1.น้ำเปล่า 200 มล
2.ผงวุ้น 1/2 ชช.(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)
3.นมจืด 200 มล.
4.ผงโกโก้ 4 ชต.
5.แป้งข้าวโพด 2 ชต.
6.น้ำตาลทราย 4 ชต.
7.เนยสดเค็ม 60 กรัม(ไม่มีไม่ใส่ก็ได้)
-----------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
www.facebook.c...