Не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔, за да се абонирате за моя канал, харесайте 👍, коментирайте и споделяйте моите видеа с приятели. Заповядайте с мен на едно вкусно приключение!
Този арабски десерт е много любим на цялото семейство. Аз обаче съм внесла малко промени. Използваното от мен брашно за блата е пълнозърнесто, разбира се. Освен това блатът ми е на половина, защото не обичаме да бъде толкова тестено. Не на последно място не обичаме и карамеления сос, който изобщо не слагам. Последната моя лична промяна е и самата форма. След едно фиаско с дълбока кексова форма го слагам в една красива кръгла тавичка без дупка. Стана страхотно.
Ето и рецептата:
За крема
5 яйца
800 мл прясно мляко
1/3 ч.ч. захар (аз слагам кафява)
За блата
1 яйце
1/4 ч.ч. прясно мляко
1/4 ч.ч. зехтин
1/4 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. брашно (пълнозърнесто)
Да ви е сладко!
#cooking #hobby #lovekitchen #печене #хоби #кремкарамел #десерт