No video
Когда менять жернова кофемолки?
Рет қаралды 4,044
Күн бұрынЖернова кофемолки, как часто вы их меняли?
Многие этого не делали ниразу!
Рассмотрим как часто менять жернова кофемолки. И по каким признакам определить что жернова уже затупились. Приятного просмотра.
0:00 Вступление
0:12 Зачем менять жернова кофемолки?
0:49 Как проверить жернова?
0:52 I. Температура намолотого кофе
01:29 II. Время помола кофе
01:55 III. Визуальная оценка жерновов
02:35 IV. Кофе комкуется? Сильно?
03:25 Как часто менять жернова кофемолки?
@olegberline Жыл бұрын
Отличное видео спасибо!
@MChoice2008 Жыл бұрын
Влад красавчик!)
@user-ripple_xrp Жыл бұрын
Спасибо за видео, подскажите пожалуйста сколько стоят в среднем жернова 63,5 мм на кофемолку Nuova Simonelli rr45 и сколько в среднем стоит работа по их замене?
@user-sd5yp2dl7y 2 жыл бұрын
Расскажите о тайванской реплике firenzato f 64 e, что на видео. Насколько она надежна?
@BaristaSL 2 жыл бұрын
Не понял вопроса. Что за “тайваньская реплика»?
@user-sd5yp2dl7y 2 жыл бұрын
ну у оригинальной f64 круглый лоток откуда молотый кофе подается в холдер, а в реплике квадратный
@BaristaSL 2 жыл бұрын
@@user-sd5yp2dl7y насколько мне известно, это отличие не реплики.С квадратным - это версия первого выпуска, с круглым - после первого рестайлинга, после второго там ещё ободок заменили у держателя холдера.
@user-sd5yp2dl7y 2 жыл бұрын
@@BaristaSL ну ок, значит меня дезинформировали
@dinavtor5435 Жыл бұрын
Вопросик, бывает раз за 7-8 порций кофе пролив начинает лить как-будто сильно увеличил помол и кофе недоэкстрагированый, жернова уже пора менять, проблема скорее всего в тупых жерновах или это не влияет настолько сильно на качество экстракции ? При условии того что помол и темперовка в порядке
@BaristaSL Жыл бұрын
Грамовки одинаковые всегда? Может за восемь порций сильно забивается носик выдачи у кофемолки. И она просто не досыпает? А потом большим комом все выплевывает.
@BaristaSL Жыл бұрын
Какая кофемолка? Марка модель?
@ozon221 5 ай бұрын
может быть плохая темперовка, трещина в таблетке от удара?
@Archibald_Archibaldovich 11 ай бұрын
Ха, кофе "молит" ! Кофе горячее?! ну и знатоки - кофе ОН! И кого он молит?
@BaristaSL 11 ай бұрын
Граммар наци в здании :) да, когда по 30 раз перезаписываешь сам себя, часто оговариваюсь, речь у меня не сильно поставлена 🤷🏿♂️
Well done. Мастерская по ремонту кофемашин.
Рет қаралды 1 М.
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 61 М.
Кофемастер
Рет қаралды 46 М.
Russian Barista
Рет қаралды 55 М.
Russian Barista
Рет қаралды 27 М.
Oleg ПЛАНЕТА КОФЕ
Рет қаралды 12 М.
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 27 М.