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今回のコウケンテツキッチンは、簡単副菜シリーズ「これ添えて」!
混ぜて焼くだけ、簡単に作れる大根もちの作り方をご紹介します。
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【チャプター】
00:00 オープニング
04:45 調理
08:20 試食
【材料(2人分)】
・大根:200g
・小麦粉:大さじ4
・片栗粉:大さじ4
・ベーコン:2枚
・万能ねぎの小口切り:2~3本分
・塩:少々
・練り辛子、ごま油、しょうゆ、酢:各適宜
【ポイント】
もっちもち!
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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