今回のコウケンテツキッチンは、おうちで韓国家庭料理シリーズ！
皆さんからの要望も多かったキンパ！！
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【チャプター】
00:00〜オープニング
00:57〜下ごしらえ
08:48〜巻き巻き
14:12〜試食
【材料（4本分）】
※具は作りやすい分量なので余ります。
・焼きのり（全形）：4枚
・ごはん：500g
・卵：3個
・ほうれん草：4株
・にんじん：1本
・たくあん（太め）：10cm
・しいたけ：3～4枚
・牛切り落とし肉：180g
・ごま油、塩、仕上げ用の白いりごま：各適宜
・酒：小さじ1
〇ほうれん草用
・しょうゆ、ごま油：各小さじ１
〇しいたけ用
・しょうゆ、みりん：各小さじ1
〇牛肉用
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1/2かけ
・しょうゆ：大さじ2
・砂糖：大さじ1・1/2
・酒：大さじ1/2
・ごま油：大さじ1
〇ごはん用
・ごま油：小さじ2　
・塩：少々
【ポイント】
心と時間にゆとりがある時に作ってね。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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