Tu comentario me ha hecho muy feliz y me llena el corazón! Siempre que hago mis videos, le pongo empeño y cariño, y generalmente si lo hago es porque considero que sé lo que estoy haciendo... pero si no fuera por comentarios como éste, jamás me imaginaría que tal cual pasan las cosas, o sea que lo viste y luego lo lograste después de mi tutorial! Así que mil gracias 🥹 Y te entiendo perfecto con lo de no querer tirar el vinagre! Puedes regalar un poco a personas que lo puedan valorar, y usarlo como vinagre para recetas (aderezos, salsas) incluso un tónico digestivo! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚

Hola buenas noches, comencé hace 15 días con el SCOBY desde cero, ya ha crecido, se puede sacar ya y hacer la kombucha con el te negro? Es para pasar a la primera fermentación.

Claro que se puede! Pero te sugiero que ya esté grandecito para que sí logres fermentar el líquido porque si no se va tardar mucho el organismo (scoby) en fermentar no se, un litro de té… fíjate en el grosor y si consideras que ya está de buen tamaño, a fermentar! Si no, lo puedes seguir alimentando con té y azúcar hasta que crezca más

​@@MaiDirtyHandsmuchísimas gracias

Holitas, estoy triste por que toda mi kambucha se daño le salió moho😢 vi en otro video que tengo q botar tofo🥹​@@MaiDirtyHands es verdad eso

me puedes compartir como hiciste el de aloe de vera porfa

Yo también estoy interesada en saber como hiciste el de sábila, por favor .

X favor me puede enseñar a preparar la de aloe, gracias

Holaaa Bella! Wooow me da un gusto enorme lo que me cuentas!!! Yo también estoy interesada en la de aloe 😂💚💚💚 qué delicia, el jengibre se me hace perfecto para la kombucha! Un súper poder esa bebida de kombucha con jengibre! Es lo mejor ser captivas de la magia de los scobys jajajaja

Que interesante, espero que compartas la receta con aloe vera 👌🏼

ÉSTE ES DE LOS COMENTARIOS QUE MÁS ME HAN DADO FELICIDAD, GRATITUD Y MOTIVACIÓN PARA SEGUIR COMPARTIENDO!!! Muchísimas gracias por todo tu apoyo y también por escucharme! El deshidratador es lo máximo, si o no!? Es una infinidad de posibilidades! Me encanta encontrar otros herbalistas y fermentistas... Atravesamos este camino y descubrimos y aprendemos juntos! Saludos y abrazo fuerte! Ya quiero conocer Puebla 💚💚💚

@@MaiDirtyHands A ti muchas gracias. Y cuando gustes acá te esperamos con gusto. Y si es una maravilla es deshidratador está súper. estoy iniciando mi huerto medicinal y me canal favorito es el tuyo por toda la información muy completa. Un abrazo.

Me encantan estas historias de los sabios abuelos y abuelas! Gracias por compartir! Yo también te quiero 💚💚💚

Hola Astrid también soy de Colombia y también recuerdo los frascos con madre de vinagre que mi madre tenía, esta semana inicie hacer un scoby estoy emocionada y con mucha espectativa.

En dónde estás ubicada!? Yo no formo parte de ni uno, pero sé que también hay foros en Facebook donde se comparten scobys! O puedes pedirlo por internet! Espero muy pronto encuentres, o como dices tú, hagas el tuyo! Es muy fácil, pero ese video lo subí cuando no tenía tanta información y ahora sé que el Scoby de vinagre de manzana es distinto al de la kombucha… por eso te recomiendo hacerlo con kombucha! Saludos 💚💚💚

Pueden hacer su scoby poniendo cascaras de piña o manzana con agua y piloncillo o azucar morena. Lo tapan y en un mes ya tendran scoby para usarlo como quieran

Amé tu comentario, muchísimas gracias y también por tus ánimos!!! Totalmente de acuerdo contigo! Te deseo un excelente inicio de semana 💚💚

AYYYY ME ENCANTA ESTE ENTUSIASMO Y BUENA VIBRA!!! Es increíble el espíritu del Scoby, haz de cuenta que te posee a que lo fermentes!!! Jajajaja! Ya estoy por terminar el video de la segunda fermentación así que podrás verlo muy pronto! Por comentarios como estos, no me causa ansiedad que quede muy largo el video porque sé que toda la info llegará a personas interesadas en integrarlo y ponerlo en práctica! Gracias por motivarme 🥰💚🌹 y felicidades por tu kombucha! Cuando la vida te regala scobys, haz kombucha jejejeje

Cómo hiciste los scuby porfa.

Wooow me da un gusto enorme! En tu caso, cuánto tiempo dejas la primera y segunda fermentación? Muchísimas gracias por tu comentario! Saludos 💚🌹

Yo también 😂

Me da muchísimo gusto habernos encontrado! Gracias por fermentar conmigo 💚💚 y por tu comentario

Holaaa! Gracias, me alegro que te haya gustado!! Para hacer el scoby a partir de la kombucha, no es necesario agregar el vinagre. La kombucha solita lo crea! Espero tengas suerte! Yo descubrí que podía hacer mis propios scobys justo porque dejé una kombuchita abandonada con unos cuántos ml de líquido en el frasco y se generó un mini scoby... y de ahí nunca dejé de hacer kombucha! :) Saludos! 💚💚

Ya grabé el video de KVASS pero de pan de masa madre y es una DELICIAAAA! Lo subiré después de mi video de la 2da fermentación de la kombucha! El kvass de remolacha lo he hecho pero no me encanta el sabor de la remolacha en bebida También me fascina el bicho de jengibre para hacer ginger beer! Pronto subo ese contenido 💚💚 Gracias por tu comentario

Excelenteeee! Gracias a ti! 💚💚💚

Mil gracias Angie!! 💚💚

Bendiciones para ti hermosa!!! Gracias infinitas 💚🌹

Holaaa! Muchísimas gracias! Aquí te dejo el video del tutorial de CÓMO HACER UN SCOBY DESDE CERO: Te recomiendo la técnica de la kombucha... kzfaq.info/get/bejne/hcmXY6WIsMDZoo0.html es muy fácil! Solo hay que tener paciencia... Saludos y gracias por tu suscripción 💚🌹

Qué deliciaaaa! Cuéntame tus combinaciones favoritas para copiarme y probar!! Gracias por tu comentario 🥹 Saludos!! 💚🌹

@@MaiDirtyHands hice combinación con limón y menta, naranja y esta última me fascinó cranberry le da ese dulcesito y asido soooo good.

Que deliciaaaa me encanta lo acidito! 💚

Hola! Me serviría mucho si me cuentas más a qué te refieres con buenísima y especialmente con fatal? Para ver si puedo aclarar esos temas en el video, ya que apenas lo grabaré! Muchísimas gracias por tu comentario y me encanta saber que no fermento sola! Sigamos aprendiendo y mejorando nuestras técnicas 🤩🥂💛

Gracias a ti!!!! Feliz inicio de kombucha jejejeje

Saludos y bendiciones para ti también! Es maravilloso este mundo de la fermentación, gracias por compartirlo conmigo! 💚

Woooow!!! Bolivia!?!?!? Qué increíble! Muchísimas gracias por ver mis videos! Saludos 💚💚💚

MIL GRACIAS!!! Me encanta, yo ya quiero empezar a venderlos de tanto que se me reproducen jejeje y con ese dinero reinyectarlo a expandir mis prácticas de fermentación! De hecho es mi sueño poder vender a las personas las mejores madres de kombucha y de vinagre y de muchos cultivos más como kéfir y yogurt! Algún día! 💚💚💚 Y estoy totalmente de acuerdo con que es hermoso el mundo de la fermentación

Gracias a ti! 💚💚💚

Wooow tu comentario me llena de ánimos y motivación para seguir compartiendo! Gracias por conectar con mis videos, seguiré haciéndolos! Saludos 💚💚💚

Gracias a ti! 💚🌹

Gracias a ti!! 💚💚

Wooow me da un gusto enormeee!!! Saludos 💚💚💚 y abrazo!

Gracias por ver mis videos hermosaaa! Ya somos dos enamoradas de la kombucha jajaja y más me enamoré cuando me supo deliciosa mi kombucha después de muchos intentos súper ácidos jajajaja 💚💚

Ya probaste la salsita fermentada!? Verdad que nada se compara con esa ligera gasificación que se percibe en los ingredientes!? Una delicia! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚💚 fermentemos kombucha!

@@MaiDirtyHands siiii! Es bastante curioso ese toque 😊

Woooow de todoooo! Excelenteee! Me da muchísimo gusto 💚💚💚 suerte con la kombucha! Te va encantar 😉

Gracias a ti bella!!! Qué emoción, amo saber que no estoy fermentando sola! 💚🍶💚

Gracias a ti! Me alegro mucho 💚🌹

Muchísimas gracias hermosa! Estoy segura que te quedará excelente tu kombucha! Saludos desde México 💚💚💚

Muchísimas gracias por escucharme y también por tu comentario! Me llena de ánimo y motivación para seguir compartiendo! Te deseo lo mejor y un fuerte abrazo! Saludos 💚💚💚

Muchísimas gracias a ti! Me da mucho gusto que comiences a fermentar! Saludos 💚💚

Gracias a ti! 💚🌹

WOOOOW AMOOOOO!!! ERES LA PRIMER INTERESADA EN MI PLATAFORMA 🥳🥳🥳 Gracias bella! También por tu retroalimentación en mis videos! Si puedes mejor enviarmelo a maidirtyhands@gmail.com. porque en mensajes directos de instagram se me acumulan mucho y luego batallo para encontrarlos! Felicidades por tu scoby y primera fermentación! Ya estoy terminando de editar el de la segunda fermentación! 🤩🍶

Málaga!? Wooow! Increíble jajaja muchísimas gracias por tu comentario y me alegra que estemos fermentando juntas! 💚💚💚 saludos

Gracias!!

Gracias a ti!

Muchísimas gracias! Checa mi video de fermentos vs. encurtidos porque en ese video toco muchos temas de seguridad y contaminación! Agarra confianza y fermenta, es lo mejor y con el tiempo irás aprendiendo cada vez más y mejorando! 💚💚💚 saludos

Ya somos dos apasionadas!!! Amo la fermentazione! 💚💚💚

Mil gracias por tu comentario y tus ánimos!! Lo aprecio un montón 💚💚💚

Gracias a ti! 💚💚💚

@@MaiDirtyHands ✨✨🙏

Woooow pues bienvenido/a!!! Me da mucho gusto habernos encontrado! Saludos 💚💚

Síiii!!! Totalmente! Próximo video será justo lo que mencionas! Segunda fermentación 💚💚💚 saludos y gracias por tu comentario 🥰

Holaaaa! Cantidad de días no sabría decirte porque varían mucho los factores de contexto a contexto (temperatura, etc.), pero yo diría que cuando ya mida aprox. 1cm de grosor ahora sí puedes empezar a ponerlo a fermentar!! Ya checaste el video de hotel de scobys? Basicamente lo que haces es darle té con azucar para hacer la kombucha y si solo quieres alimentar o mantenerlo vivo pero sin hacer kombucha, le pones té con azúcar y cada vez que se evapore o se acabe el azucar le vuelves a dar... con el tiempo vas a ir aprendiendo mejor los tiempos y se te hará todo mucho más sencillo! Suerteeee! Saludos 💚💚💚

Síiii, ponle cantidad de líquido proporcional al tamaño del scoby y antes de que te percates estará enorme y podrás fermentar en los vitroleros! Jajaja me encanta, me recuerdan al chavo del 8 ejejeje Saludos desde Monterrey y muchísimas gracias!!! 💚💚💚

Hola Jorge! Tu comentario ME HA ENCANTADO!!! Muchísimas gracias por todos tus tips… tienes algún medidor de ph específico que me recomiendes? Me serviría mucho porque he escuchado que muchos en el mercado no son exactos. Fíjate que el refractometro me lo compré hace poco pero no lo he usado porque no lo he calibrado, ocupo agua destilada y leer bien las instrucciones, jejeje. Pero lleva un muy buen rato queriendo llevar la práctica casera a algo un poco más exacto para llevar nota de lo que funciona y me gusta para poder replicarlo… (nada como un fermento delicioso que intentas volver a hacer igual y nunca queda igual!) aunque eso también se me hace parte de la belleza de la fermentación! Me emociona mucho pensar a dónde va llegar todo esto… yo tengo planes de un lab casero más que nada por el cultivo de hongos, pero desde que inicie fermentación (después de cultivo de hongos) supe que ese lab también me iba servir para esto. Yo estoy muy interesada en cultivar biomateriales también y he hecho textiles con el scoby. Me urge un lab! Me encantaría saber de dónde eres y platicar más acerca de estos temas porque sé que podrías ayudarme! Saludos y gracias por tu comentario 💚💚💚 PD: la única razón que no he comprado mi microscopio es porque tengo muchas cosas que hacer y sé que es difícil poder usarlo y luego aprender a identificar… pero está en mi bucket list! Muero por ver todos los microbios posibles jajajajaja

​@@MaiDirtyHands Hola Mai y a mi " ME ENCANTO!!! " tu respuesta., veo que tienes gran interés por todo lo relacionado con biopolímeros, al igual que nosotros, solo déjame decirte que el tester de PH uno de buena marca es HANNA pero lo que necesitamos en esta área la verdad no te recomiendo gastar tanto, es más déjame ver en mi laboratorio yo tengo varios nuevos que Nisiquiera los he utilizado, lo que pasa que un amigo mío que es ingeniero químico industrial me vendió todo su laboratorio y entre las cosas venían muchas cosas repetidas ya que aparte el se dedicaba a la reparación y venta de equipos y entre todas las cosas venía una bolsa con unos tester de PH básicos pero si son HANNA creo eran como unos 7 y yo la verdad no los utilizo ya después me dices si lo necesitas y te lo mando sin Problema ya solo cuando lo recibas me mandas lo del envio ntp ok ya después te busco en instagram o alguna otra red o me dices como te encuentro en Facebook si tienes, la verdad yo no soy muy de redes me la paso estudiando y en mi laboratorio, digamos que no tenemos mucho tiempo ya que mi propósito es cursar la ingeniería biotecnológica, a mi también me apasiona todo lo que tenga que ver con biopolímeros hasta he considerado la posibilidad de hacer la ingeniería en biopolímeros pero sería ya después como una maestría mi intención es cursar la ingeniería biotecnológica por algunos proyectos de sistemas de cultivo, como las cámaras de cultivo controlado y sistemas de energía sustentable, pero aparte ya he hecho algunas pruebas y experimentaciones sobre biopolímeros Como la Extracción de quitina para llevarlo a grado médico a quitosano que como materia prima se utiliza la cáscara del camarón así como el esqueleto de los crustáceos u hongos que sus paredes son a base de polisacáridos como la celulosa, que se deriva también en quitina, glucanos y glicoproteinas, desde hace ya algunos años trabajo en la creación de una piel Biológicamente estructurada por este biomaterial el detalle que solo hemos llegado a una fase y ahora estudiamos el poder hacerla 100% conductiva para poder direccionar la cicatrización de forma deliberada y a su vez poderla acelerar a través de estimulación electromagnética esto se que nos va a llevar algún tiempo pero tenemos 2 ingredientes principales y uno de ellos es Paciencia y el otro se llama " No Sabemos Darnos Por Vencido " muchos ya trabajan desde hace años en este proyecto atrás y delante de mi hay cientos de investigadores, ingenieros y Científicos pero hacemos lo mejor que podemos cada día, aunque por ahora está pausado este proyecto porque tengo lo de el lanzamiento de mi línea de productos que va desde colágeno hidrolizado, líquido, una línea de Adaptogenos, Nutraceuticos, fitoquimicos y Micoquimicos, trabajamos en la extracción de algunas Moleculas por método soxhlet que es un procedimiento de química industrial bastante simple y convencional que puedes controlar fácilmente puesto que puedes cambiar los químicos o disolventes según la necesidad y lo que se requiera es uno de los métodos más eficaces, aclaro que no soy químico pero tengo en los laboratorios desde que tenía 8 años y en los hospitales desde que tengo uso de razón osea antes, para ser precisos desde los 3, mi padre fue médico también y cuando era niño mi madre también trabajaba y no había quien me cuidara y mi padre siempre me llevaba con el al hospital y ahí crecí entre doctores, enfermeras y el personal que siempre me querían mucho., perdón ya me salí mucho del tema, sorry jajajaja pero por ello es que en parte me gusta todo esto, aparte es de familia todos son químicos, petroquímicos, doctores he ingenieros, deseo después y haya oportunidad ponerme en contacto contigo, solo que no manejo ninguna Red solo está y el Facebook que estoy como Jorge Oscar Sanchez Meza y tengo de imagen el dibujo de un dinosaurio igual te agrego y si todavía no compras tu tester yo te mando uno tengo muchos aunque si te recomendaría comprar algún otro como el BLE C600 está muy barato y tiene una buena medición y no es nada caro en Amazon yo pagué como 800 pesos, bueno Mai Estamos en contacto y al igual te deseó muchísimo éxito en todo lo que hagas en la vida, solo te digo que no existe Peor Cosa Que a Un Ser Humano le pueda pasar que Morir Arrepentido De No Haber Hecho Lo Que Pudo Haber Hecho y Simplemente No lo hizo, sino Logramos hacer lo que no podíamos haber hecho está bien no pasa nada, pero sino hacemos lo que si podíamos haber hecho Somos un desastre ok, cuidate mucho te mando saludos y bendiciones desde Guadalajara 👍 P.D. cuando te vi con el traje de apicultura me sorprendió!!! Entre mis cosas tengo una ebanistería y me puse a realizar una colmena y hasta compré una prensa de tornillo de acero inoxidable para la miel pero ya sobre la marcha investigue y había poca probabilidad de éxito ya antes habían puesto por la zona más de 100 colmenas y no les fue bien ya hasta me había dado a la tarea de ir a capturar enjambres y también compré el traje jajajajajaja solo que ya viendo la realidad mejor opté por dejarlo de lado y seguir con otros proyectos, ya hasta había comprado algo de material para hacer más colmenas, material que me sirvió para otras cosas. Saludos nuevamente.

Wooow Mai no dejas de sorprenderme! También sabes de esquejes!!! En sábila no!! No puede Ser, la sábila también es un biopolímero y tiene un sin fin de propiedades se utiliza como quelante, yo tengo como 80 100% orgánicas en mi micro jardín jajajaja de esas suculentas y como 50 árboles de Noni en macetas, un día te voy a mandar fotos saludos.

Mil gracias bella! Lo aprecio mucho 💚

Excelenteeee que delicia!!! No conozco la cáscara de pantano, te refieres platano!? 💚💚

Gracias a ti!!! 🤩🥂💛

Muchísimas gracias a ti por ver mi video y por tu aportación en el comentario!!! Gracias por aclarar! Saludos 💚🍶🌹

Ayyyy yo te amo a tiii! Se me puso la piel chinita, de verdad amo leer los comentarios y todo el apoyo que recibo, es invaluable para mí poder compartir algo y que otros seres humanos conecten con eso!!! GRACIAS 💚💚💚

Hola hermosa! Muchísimas gracias, me alegra mucho tu comentario! Yo me imagino que puede ser que lo estás enfrascando cuando casi ya no hay fermentación y por eso no se acumula el carbono, que es un subproducto de la fermentación. Otra razón puede ser que los frascos no sean completamente herméticos y que se esté escapando el gas! Yo creo que lo más probable es la primera. Como quiera el próximo video será de la segunda fermentación donde explicaré más de eso! Saludos 💚💚💚

@@MaiDirtyHands muchas gracias por responder. Perfecto y estoy pendiente del video de la 2a fermentación, al igual que de todo lo que sibas. Ya quiero cosechar flores de yuca y hacer más fementos. Saludos

Muchísimas gracias! 💚💚💚