A Koch Borászat a Hajós-Bajai borvidéken, Borota község határában, a Baja-Kiskunhalas főútvonal mellett található. A pincészet 20ha-on elterülő szőlőterületein Kadarka, Pinot Noir, Kékfrankos, Chardonnay, Ottonel Muskotály, Rajnai Rizling, Cserszegi Fűszeres szőlőfajtákból készítik kiváló minőségű boraikat. A fehér- és rosé borokat reduktív technológiával készítik, a vörösborokat nagy tölgyfahordós és barrique hordós érleléssel, valamint a prémium kategóriás borok még palackos érlelésen is átesnek.
www.kochboraszat.hu/koch-boras...
www.torzsasztal.com/boraszatok...