Копченый сиг и чир в коптилке ИП Федотов А. В.
Рет қаралды 1,406
2 ай бұрын
@user-zt4se5we4r 2 ай бұрын
Здравствуйте. Каким способом и сколько по времени засаливали? Потом вымачивали или ополаскивали?
@My_hobby24 2 ай бұрын
В тузлуке 3 суток, достал и дал стечь и все.
@user-zt4se5we4r 2 ай бұрын
А сколько соли на литр воды для тузлука? Кроме соли что то добавляли?
@My_hobby24 2 ай бұрын
@@user-zt4se5we4r смотрю по размеру рыбы, когда 75, 90, 150 и т.д... Не чего
@user-zt4se5we4r 2 ай бұрын
@@My_hobby24 если рыбы около 1 кг весят, то сколько надо соли на литра воды?
@My_hobby24 2 ай бұрын
@@user-zt4se5we4r пртмерно 85, опять кто как любит малосол или нет.
@user-eu8ve4pe3b 2 ай бұрын
Молодец Геннадий!
Горячее копчение рыбы, секреты, тонкости и нюансы для идеального результата, засолка и копчение СИГА
Fisherman DV 27 RUS
Рет қаралды 119 М.
Коптильни ИП Федотов А.В.
Рет қаралды 16 М.
Коптильни ИП Федотов А.В.
Рет қаралды 857
Коптильни ИП Федотов А.В.
Рет қаралды 1,5 М.
На крючке 32 БРЯНСК
Рет қаралды 126 М.