Очень важно, что ваш опыт можно повторить. Нет никаких усложнений. А дело в том, что в большинстве видео на эту тему мы видим людей, либо продающих сами коптильни, либо тех, что покупают их тоже для бизнеса. У вас же всё для себя и своими руками из простых и доступных комплектующих. И без лишних затрат. Зачем платить лишнее!

Отличный вариант для балкона. Хотел предложить небольшие изменения только. под дымоход встроить съемную чашу так как в последствии будет капать на продукт смолы с кондицатом. ( у меня просто стоит труба пластиковая на 50 в боку) без шибера. датчик температуры луче расположить по середине камеры. ( будет более точно определять температуру в камере ) коптильня вышла просто бомба и очень удобна будет для реально домашнего балкона.

Выглядит захватывающе! НО: ЖДЁМ ПРОДОЛЖЕНИЯ!!! УСПЕХОВ В ОСУЩЕСТВЛЕНИИ И ПЕРВОМ копчении!!! !

Выражаю Вам, свою благодарность за правильно созданный видеообзор - всё по порядку и в меру подробно, с указанием на "тонкие" моменты ! И хотя я "самоделкин" со стажем - Ваш проект я возьму за основу к реализации проекта ""Домашнее копчение" , если Вы конечно не будете возражать !!!?.

Лайк одназначно заслуженный за подробный обзор и проделанную работу. Размеры Коптильного Шкафа снаружи и внутри ??? Успехов Вам.

Да хорошая картина но больше подойдёт для игры детям

Нужно чтобы был проходной дым, а так коптильня норм👍👍👍

Молодец! Идея понравилась

Спасибо, за подробный рассказ о подключении терморегулятора. Подскажите, пожалуйста, что за выключатели вы использовали. Важно, что них есть подсветка. Они трех или четырех полюсные?

Отличный шкаф. буду делать типа жтого

Супер шкаф!👍

Огонь шкаф! А парогенератор будете делать, чтобы доваривать?

Интересный вариант квартирной коптильни. Опробовали ? где отчет? Ждем продолжение.

Не вредно будет ? Вть он в лаке

Подскажите, может тэн можно куда нибудь в другое место, чтоб не горел капающий жир

Вижу два минуса первый это маленький размер дажее скумбрия туда никак не влезет хоть вдоль хоть поперек второй надо внутри такойже фольгой обшить иначе только одно мясо будеш коптить рыбу уже не получится вагонка запах впитает ,а если фольга будет просто Азелитом помоеш и вуаля она опять новая

клемник на подключение проводов слабый .. вагонка внутри бюджетный вариант.. мыть как запах после копчения рыбы.. потом мяса.. и .. лучше ставить конвенцию с вентилятором для лучшего обращения дыма по камере .. и тэн нужен для поддерживания температуры в камере при холодном копчении рыбы например.. 20градусов.. а мяса ,,40 градусов без вентилятора это все приметивно так.. называеться сделал абы делать

А какие внутренние размеры шкафа

Здравствуйте, вы терморегулятор через дополнительное твердотельное реле не подключали? Не горел сам регулятор?

Добрый а размер есть где глянуть

Коптильня опробовали? Поддон не раскаляется? Не пыхнет от него?

деревянная духовка)

Где покупали такой? Я на сайте смотрю таи написано 12v

Здравствуйте ! Подскажите как правельно установить поавельно температурный датчик , надо его помещатб в трубку или колбу что на нем не оседал жир

Ну я думаю сгорит термо датчик нужно магнитный пускатель

Здравствуйте. А куда щепу засыпать?

все же при горячем копче и осб такое себе

Добрый день.Сколько может стоить такой шкаф?

А жир на поддоне потом не жарится от плиты?

Вы вентилятор конвекции не устанавливайте в коптильню

Здравствуйте, подскажите внутренние размеры шкафа.

Здравствуйте можно размеры

дымоход маленького диаметра(( монтаж всей электрики прямо на дерево(( не используй ее в помещении - пожар - это страшно

Скажи друг а терморегулятор и датчик температуры это в комплекте продается или отдельно?