小吃也能在家做 衛生乾淨又美味！
美食自己做 料理小教室開課喇～
今日課程「鮮肉小酥餅」▶ 偷吃步的方法看這裡
✏️材料：絞肉、冷凍蔥抓餅皮、白芝麻(可略)
✏️步驟：
①絞肉加入一大匙醬油、一小匙雞粉、少許胡椒粉、薑末、蔥花，再加食用油
②蔥抓餅皮切成三等份，稍微拉、拉長，其中一端用刀畫出長約3公分寬1公分的絲
③沒有切絲的一端放上絞肉往下捲，絲的部分往麵糰上包覆，整成圓形後壓成肉餅
④平底鍋加熱放油，中小火將肉餅兩面及周圍煎至金黃後撒一些白芝麻
⑤💁‍♀️擺拍時間～「鮮肉小酥餅」☞完成✅
炎熱的午後是不是不想出門卻又想來點小吃啊！用這招偷吃步的方法也能輕鬆實現鮮肉小酥餅自由，而且在家做衛生乾淨又美味，重點是有夠簡單！
今天用 #極輕美型陶瓷不沾平底鍋 來製作，內外都是頂級天然陶瓷不沾，鍋身前緣還有微微加高，輔助翻面更容易，顏色是🇰🇷韓國特調、🇹🇼台灣限定的香頌拿鐵色，超美必收！新品即將抵台，持續關注我們唷！
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