Dzisiaj gotujemy i pokazujemy jak zrobić prawdziwe i wypasione kimchi z łososiem! Dokładnie tego przepisu używają w Asia Deli, można je kupić na miejscu (w każdym z trzech punktów Asia Deli) na wagę, również do własnego pojemnika. Asia gotuje, Paweł opowiada ciekawostki, a Żarłok czeka, aż kimchi się ukisi :)
ADRES: Asia Deli Delikatesy Azjatyckie
😸 Węgłowa 1, 31-063 Kraków
😸 Ślusarska 3, 30-710 Kraków
😸 Królowej Jadwigi 219, 30-218 Kraków
Zamówienia internetowe: www.asiadeli.pl
🌶 WIĘCEJ GOTOWANIA PO AZJATYCKU:
🍜 Paweł: przepis Bulgogi (Korea): • Bulgogi - koreański gr...
🍜 Paweł: przepis na Mapo Tofu: • Wołowina z tofu na ost...
🍜 Paweł: historia i formy sushi CZ1: NIGIRI: • Jak zrobić sushi, hist...
🍜 Paweł: historia i formy sushi CZ2: HOSOMAKI, FUTOMAKI, URAMAKI: • Warsztaty z sushi: hos...
🍜 Paweł: Ostro kwaśna Suan La Tang: • Chińska zupka z glutam...
🍜 Paweł: KUNG PAO - kurczak z ryżem na ostro: • KUNG PAO - kurczak z r...
🍜 Paweł: OSTRY CHIŃSKI MAKARON - Chongqing Mala Xiao Mian • OBEZWŁADNIAJĄCO OSTRY ...
🍜 Tom Kha Gai - • Tom Kha Gai - Przepis ...
🍜 Miso-shiru - • Przepis na Miso-shiru ...
🍜 Jak ugotować ryż do sushi • Jak ugotować ryż do su...
🍜 Przepis na PAD THAI • Przepis na PAD THAI - ...
🍜 Yasai wege Ramen • Jak zrobić YASAI RAMEN...
🍜 Koreańskie kopytka kluski: • Tteokbokki - przepis n...
🍜 Azjatyckie przystawki: • Smażone tofu, tempeh, ...
🍜 Gyoza na patelni i wontony na parze: • Gyoza na patelni i won...
#Korea #Azja #gotowanie #kimchi
🪕 MUZYKA: Nikodem Kupczyński
🟢RADIO ŻARŁOK: open.spotify.com/show/5SU4WuH...
🔺Wesprzyj ŻTv na Patronite i dostań bonusowe filmy i naklejki z kotem: patronite.pl/zarlokTV
SPIS TREŚCI:
00:00:00 WSTĘP Co i JAK
00:00:49 SKŁADNIKI NA KIMCHI
00:03:00 JAK KROIĆ KAPUSTĘ NA KIMCHI
00:04:00 solenie kapusty i krojenie reszty składników
00:05:30 WERSJA Z ŁOSOSIEM
00:06:22 CIEKAWOSTKI PAWŁA ALBRZYKOWSKIEGO
00:06:40 KLEIK RYŻOWY z MĄKI RYŻOWEJ
00:09:00 CO TO JEST KIMCHI
00:10:30 PRAWIDŁOWE MIESZANIE i GOTOWANIE KLEIKU
00:11:55 BULGOTANIE KLEIKU
00:12:44 PAPRYKA Gochugaru do kimchi
00:13:55 CZOSNEK i IMBIR
00:14:30 MIESZANIE Z KAPUSTĄ
00:15:05 DO CZEGO SERWOWAĆ KIMCHI
00:17:10 DOLEWAMY OSTRY SOS
00:17:50 GRUSZKA DO WEGE KIMCHI
00:19:10 ILE DOJRZEWA KIMCHI?
00:20:00 ZAMYKANIE KIMCHI
00:20:20 SOS RYBNY i ŁOSOŚ do KLASYCZNEGO KIMCHI
00:21:00 RÓŻNE ODMIANY KIMCHI
00:22:30 LIFEHACKI na kimchi
00:23:20 ŻARTY z ŻARŁOKA ;)