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[Korean food] How to make cabbage kimchi |Simple Kimchi|English subtitles available
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Жазылу 131 М.
yeonjoung'Kitchen How to make Korean food / Korean food recipe
Күн бұрын
Пікірлер: 73
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
🔽その他 白菜キムチ、カクテキて、水キムチなど失敗しないキムチ料理 kzfaq.info?list... 🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています kzfaq.info/love/UkB... 🔽KZfaqヨンジョンの【韓国調味料紹介】www.youtube.com/watch?v=hcSIA... 【動画内容】 🌸日本の春のキャベツは花のように奇麗でいつも旬のキャベツを見ると 心が晴れます。春のキャベツの良さをすべて引き出すキムチ フレッシュなキムチタレに和えたので 漬けてすぐに食べても その美味しさは格別な味 シャキシャキの食感や風味、甘みを 口の中に広がり、春を実感するキムチ 【目次】 0:00 キャベツキムチ作り方 1:55 材料紹介 2:12 キャベツカット&塩漬け 3:30 味付け材料&ネギの切り方 4:45 キムチ味付け作り 5:42 キャベツ洗い 6:35 キャベツキムチ味付け 7:37 盛り付けと食べ方
@user-se1rc7vj7s
4 ай бұрын
今春の白菜はボリュームも無いのに、1/4株198円だったので、今が旬で安いキャベツでできるなんて嬉しいです。早速作ってみます!
@kankoku_ryouri
3 ай бұрын
キャベツキムチgoodですよ!
@rmk3182
3 жыл бұрын
最近忙しくて韓国ご飯ご無沙汰でした。恋しくなってヨンジョンさんのレシピ見たらキャベツキムチ❣️早速作ってみましたぁ❣️春キャベツ🌸の甘味と柔らかさがキムチにピッタリ!パクパク食べて焼酎もグイグイでした🍹いつ見ても美味しそうなレシピがいっぱい!ありがとうございます😊
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ru-ju さん~忙しかったですね!お疲れさまでした。 キャベツキムチでリフレッシュになって何より嬉しいです!! 焼酎グイグイ 言葉だけでも気持ちいい~~ですね!! 見るだけでも気分転換になる時ありますので、また!時間が出来た時に韓国料理見てくださいね。 忙しい時こそ、休みしっかりとってくださいね。
@yoshikookan861
3 жыл бұрын
春キャベツでキムチいいですね😍✌️シャキシャキの音が食欲をそそりますね✌️ 春キャベツ今日買いに行こうっと😉
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
淑子さん~こんにちは! シャキシャキ 美味しいキャベツぜひ!!満喫してほしいです。🥰 今日もお疲れさまでした!!☕
@user-te5wf7iq7m
3 жыл бұрын
春キャベツは柔らかくて大好きです😍春キャベツのキムチ本当に美味しいそうです。白菜、トマト、カブ、大根のキムチはヨンジョン先生のレシピで作りましたがキャベツは作った事がないので早速作ってみます
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
春キャベツ美味しいですよね~~~日本の春キャベツは特に美味しい気がします。 韓国にもって行きたいぐらいですよ ありがとうございます、、いろんな定番のキムチを、私のレシピで 信用して下ってすごく嬉しい気持ちになりました。 キャベツキムチも熊谷さんのお口に合いますように~~~🥰
@user-zy2ml6ev2j
3 жыл бұрын
春キャベツのキムチ、すごく美味しそうです〜🤤 今しか味わえないものですから、急いで作らなきゃ! そしてキムチのりの代わりに、ご飯を入れるというのが勉強になりました😮 いつもコツを教えて頂き、ありがたいです🤗
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ちえもんさん、キャベツキムチ作るヤル気を沢山送ってくださって 元気もらいました 春キャベツはそのままでも美味しいので!その力を借りてさっぱりしたキムチに仕上げました。 時間が出来た時に、焦らず、作ってみてくださいね。 こちらこそ、いつも温かいコメントありがとうございます🥰
@hitomikm2229
3 жыл бұрын
こんにちは。😊ヨンジョンさん。 キャベツのキムチ、美味しそうですね。さっそく作ってみますね。いつもは、我が家では、ゴッチョリが定番メニューになりましたよ。先日の海鮮お粥も好評です。いつもありがとうございます。韓国旅行に行けないので、ヨンジョンの韓国料理は、楽しみです。💕
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
木村さん~~ヨンジョンレシピで韓国料理を楽しんでくださる事がすごく嬉しいです。日本の家庭でヨンジョンさんのレシピなんだ~~と会話がある事を 想像するだけで元気1000倍になるバカです ふふふ ゴッチョリとまた違う食感で軽いと思います。 海鮮お粥 これからたまに作れる一品になりましたね。 美味しく食べてくれる家族がいて木村さんも私も幸せですね。😊
@chabo424
3 жыл бұрын
春キャベツ、、まだ、お店にでていません。😂春は、まだ遠いのかな?でも、ヨンちゃん先生の動画で、ココロは、春の気分❣️春キャベツが、でてきたら、、作ってみますね。フフフ、今から、楽しみです。🤗
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
チャボーさん~そうなんですね、、 チャボーさんの街に 春キャベツ 早く出て!!と叫んでます もう少しで出ると思います!!見つかったら私のように3個は要らないけど、 買ってみてくださいね。😊
@sato8855
3 жыл бұрын
ヨンジョン先生おはようございます👋😃☀️ 春キャベツ出てきましたね😋 簡単にキャベツキムチ作れて良いですね😚パクパク食べちゃいそうです😆メシルシロップが残っているので作りまーす😊あっ~作る前からヨダレが🤣
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
haibi nuna さん!梅シロップもあって私がうれしくなりました!! すぐに美味しく食べれて長く食べれるし、発酵しても美味しいと思います。 毎日食べてくださいね!
@user-jn2mc7xx5s
3 жыл бұрын
こんにちは😃春キャベツのキムチすごくおいしそうです!キャベツのキムチは作った事なかったのでぜひ作ってみます。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ちはさん~こんにちは 作った事がないので楽しみも大きいですね。 新鮮なキムチで新しい食感になりそうで私も嬉しいです。 時間が出来たら作ってみてくださいね。😊
@user-cy2vq9if5u
3 жыл бұрын
今日これからつくりま〜す🥰❤️ 春キャベツキムチ🤤❤️❤️ この冬は、ヨンジョン先生の白菜キムチで 美味しく楽しませていただきました☺️✨ 家族にも大好評でした✨
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
大野さん!沢山召し上がって下さいね! 良い種末の締めご飯ですね。いつも見てくださって本当にありがとうございます🥰
@user-ki4ir6lb2j
3 жыл бұрын
ヨンジョンさん、いつも楽しく拝見しています。 春キャベツ、こちらのキムチも美味しそう❗️ なかなか手に入りにくいアミの塩辛もいらないのですね。 挑戦してみます👍🏻 いつも、わかりやすく、楽しく教えてくださってありがとうございます。 これからも、楽しみにしています。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ぱうまるききょうさん、こんにちは! 初のキャベツをもっと楽しめるレシピで嬉しいですね。 本当ですね!!アミの塩辛、、手軽に買えると良いですが、、😢 無理せず、出来る材料で調味料で楽しみましょうね。 キムチもアミの塩辛入れなくてもカナリエキスがあれば!十分美味しくなります あ!ナンプラーでもGoodですからね。😊
@user-pr2xz5jn5d
3 жыл бұрын
キャベツキムチかーーーーーーーー‼️ 大阪の生野のコリアンタウンの 成田商店のキムチキャベツが 好きで大阪に行くと毎回買ってる‼️ 今度は自分で作ってみようかな‼️ らっきょキムチ好きなので らっきょキムチの作り方の 動画上げてほしいです‼️
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
キャベツキムチ、とても可愛くて恋しい味です。 家でも美味しく出来るので是非!! ラッキョウキムチ!魅力ありますよね!やりましょうね😊
@zc338
3 жыл бұрын
大好きな春キャベツとキムチ!! 最高のおいしさでした💛✨ ヨンジョン先生のキムチはいつも間違いないのはわかっているんだけど、出来上がって食べて、やっぱり感動してしまいます🎆 韓国の唐辛子の粉が少ししかなかったので😢インドのチリパウダーも入れました。辛かった!これはたまには楽しい😅 そして、家にあった玉ねぎが少し苦く、りんごが“日本のものにしては水分が少なく甘みも薄かった”もので... 玉ねぎは少なめ、りんご多めでも良かったぁもしれません。 次回は甘くて美味しいりんごと玉ねぎを使います! 春キャベツが手に入るうちに何度も作りますね!ありがとうございました。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
Z Cさん~春のキャベツと気持ちのコラボレーション🥰 癒されますよね。良かった!!私の同じ気持ちで召し上がってるのが伝わって 嬉しいです✨ また素敵な褒め言葉!!大事にしますね。 いつも、ありがとうございます。
@user-nh6ol6he5b
10 ай бұрын
はじめてコメントします😊 キャベツのキムチとーってもおいしかったです。6回くらいつくりました。春キャベツだと更においしくなりそうですね
@user-nh6ol6he5b
10 ай бұрын
チマチョゴリのエプロン素敵💓です。韓国のどちらで買うのがおすすめですか?
@kankoku_ryouri
10 ай бұрын
ありがとうございます!!プレゼントしてもらったもので、、すみません、 わからない😢
@ah-tk6fb
3 жыл бұрын
前々から、キャベツでキムチ作ってもいいのかな、と思っていたところにズバリ!いいんだー!というか、春のキムチ、季節感いっぱいだあ。ということで、作ってみました。おいしー! これで、なんか韓国の常備菜?が一つ増えちゃった。今は、教えてくださったカクテキと大根のチャンアチがあります。初めて食べたけど、チャンアチって美味しいですね。先生がおっしゃっていた通り、タクアンみたい。ポリポリが美味しいし楽しい。先生のおかげで、知らないバンチャンを毎日楽しめるなんて幸せです。想像もしていなかった生活になり嬉しいです。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
あ~さんが作りたいと思ってたキムチが紹介出来てハッピー~🥰 キャベツキムチ3回も作りました、キャベツもわかるみたいで、、元気をくれるためにもっと甘くなってシャキシャキ感も今まで食べて春キャベツの中で一番でしたよ!! 沢山食べましょうね。 あーさんのキムチやチャンアチを楽しんでる事が目に浮かび可愛いい、、と思いました。日本の漬物とも似てましてなじみがあり、温かいですよね。 あーさんのように韓国料理に興味があふれる方が周りに多くて自分も 韓国料理紹介することに毎回興奮してる気がします。 元気を分けてくださって本当にありがとうございます また!エンジョイしましょうね!
@user-dl7hr6us9w
Жыл бұрын
美味しいかった!
@kankoku_ryouri
Жыл бұрын
美味しく出来てハッピーですね! おかげで私もハッピーもらいました😊
@takakobeorix6477
3 жыл бұрын
これは凄い!!
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ありがとうございます!!!元気もらいました!!
@user-dw9wz9kr7g
3 жыл бұрын
初めてコメントします。 先日この動画を見つけ、あまりにも美味しそうで今日つくりました! すっっごくおいしくできて嬉しかったです!これからも色んな動画を参考にさせていただきます。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
もーりんかおるさん!初めてのコメント、ありがとうございます 春キャベツを新しい感覚で楽しめて私もめちゃくちゃ嬉しいです!! こんなに簡単に出来てここは韓国の食卓! このように簡単で韓国家庭で食べるキムチ多いので一緒にこれからも楽しんでいただけますか?😊 どうぞよろしくお願いいたします。🌸
@nobunyanko
3 жыл бұрын
春キャベツ美味しいですよね~♪ 白菜キムチは何度か作りましたが、キャベツキムチはまだないので、やってみたいです。 韓国の方がよく、梅シロップを使っていらっしゃるんですが、新大久保まで行けば売ってますか? タレを冷凍できるなら、安心していっぱい作れますね!
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
のぶにゃんこさん!キャベツキムチ簡単で、味が~~~美味しいので ぜひ召し上がってほしいです。 新大久保に行くと私が使ったもの!!売ってますよ 念のためにここにリンク貼っておきますので写真みて同じもの!買ってくださいね。 【OTTOGI】料理 梅実エキス(メシルチョン/660ml) ⇒ www.kfoods.jp/shop/shopdetail.html?brandcode=000000004386&search=%C7%DF&sort=
@nobunyanko
3 жыл бұрын
わざわざありがとうございます(^^)今度買ってきます!
@gnamognamo79
Жыл бұрын
ヨンジョンさん こんにちわ! いつも楽しく見ています! 質問です。キャベツで 水キムチも出来ますか?
@kankoku_ryouri
Жыл бұрын
出来ます!
@user-fr6uq5hu3k
3 жыл бұрын
とても美味しそうですね😊 是非作ってみます😁 粉唐辛子と粗挽き唐辛子どちらを使えばいいですか?
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
美味しそう~に見てくださってありがとうございます 唐辛子粉は出来れば荒いキムチ用の唐辛子が良いですが、 無ければ細かい用でも良いですよ
@user-nv8sg1om3f
3 жыл бұрын
キャベツキムチ・・というより野菜をたくさん食べるには色んな味で楽しみアレンジしましょうね♡と言われているみたいです。どうしても塩、醤油と決まってしまうからうれしいです
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
シャキミユキさん、野菜は生活にリラックスももたらしてくれるような気がします。肉も欠かせないですが、旬の野菜を触れられるのはすごく恵まれてる環境だと思います。😊
@sophia-0604.danceforever
3 жыл бұрын
わぁ〜❤キャベツのキムチのレシピ ヨンジョン先生動画アップしないかなあ?って思ってたとこだったんです! 喜びのあまり春の舞〜🎶 ‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ソフィアさん~すごく喜んでくださるのが伝わって微笑みながら返信書いてます。 嬉しいですね~~一緒に共有出来る仲間がいる事、 地味地味楽しんでいきましょうね~~長く細く付き合ってくださいね🥰
@channel-fp4mn
Жыл бұрын
りんごがなくてりんごジュースでもいいですか?その際はどれくらいの量を入れたらいいでしょうか?
@kankoku_ryouri
Жыл бұрын
りんごジュースなら50mlでどうでしょうか? 入れなくても美味しくなると思います😊
@user-th8sg8zy7y
3 жыл бұрын
キャベツのキムチて初めてみました・・!早速つくります!ごはんを入れて作ろうとおもってるんですが冷蔵庫保管で何日くらいもちますか?一人暮らしの父のところにもっていくのにある程度の保存期間をメモして渡したいので・・!
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
花花さん~2週間美味しく食べれます 2週間後に酸っぱくなっても私は好きで美味しく食べてますよ~~
@madspecial13
11 ай бұрын
韓国ではどの位の期間で食べますか?常温では?冷蔵ではどの位の期間迄食べられますか?
@kankoku_ryouri
10 ай бұрын
2~3週間美味しく食べれます^^
@mokochan8017
3 жыл бұрын
今日作りましたよ~~~~~と~~~~ても美味しいですね~(^^)
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
お~~~~~~Erikaさん!忙しい中作ったご報告!桜が咲いたことぐらい嬉しいですね~~~~~ 良かった!^^美味しく出来て、お口に合うキムチで ハッピ~~~~なお知らせ頂きました🌸
@ma-mi-i-desu
5 ай бұрын
キャベツキムチは 長く日持ちしますか?
@kankoku_ryouri
4 ай бұрын
2週間以上美味しく食べれます。 発酵しても美味しいですよ
@user-th8sg8zy7y
3 жыл бұрын
すいませんあと。冷蔵庫に唐辛子粉(キムチ用)をいれてるんですけど冷凍庫にいれてなくって・・・もうつかえないとかってどこをみたらわかりますか?冷蔵庫にいれたのは昨年12月末です・・。
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
花花~さん~~冷蔵保存してあるならとても良いと思います!常温はたまに変色味も変わりますが冷蔵保存なら安心して使ってください。 3か月たったものも大丈夫ですよ~😊 結構量が残ってあるなら今から冷凍庫でも良いと思います
@user-th8sg8zy7y
3 жыл бұрын
連投の質問に丁寧にお返事くださってとっても感謝です!2週間もキムチもつなら食べきれますし心配ないですね 唐辛子粉は冷凍庫にお引越しさせます ありがとうございました!動画楽しみにしてます!
@user-yg5jy2rc7g
3 жыл бұрын
今日も美味しそうです\(^^)/ 絶対作ります 和えたらすぐに食べられるのでしょうか どのくらい日持ちしますか? お米入れてるし、発酵させても良いんですよね?
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
今日も美味しそう!と最高のコメントにペコペコ感謝の挨拶してます!! 無理せず、時間が出来た時に、楽しく作ってみてくださいね。
@user-yg5jy2rc7g
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri 早速今日つーくーりーまーしーたーー!! しかも1玉笑 シャキシャキが素敵です
@user-nr8uh5bp3q
3 жыл бұрын
先生のレシピまたまた美味しそうだな(* ´艸`)クスクス キムチが無くなって来たのでキャベツキムチ作ります💛 キムチ餃子も美味しかったです💛残りは冷凍庫いつでも食べられます💛 いつも素敵なレシピ楽しみたいです⁂
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
ひろみさん 春キャベツが出ると食卓が豊かになりました。 昨日なキャベツ茹でて鯖缶詰にニラたっぷりれて味噌味付けて キャベツ包みご飯作りました~~~春はやっぱり元気が出ます!! キムチ餃子時間かかったでしょう、、 お疲れさまでした。美味しく出来た安心してます。
@user-nr8uh5bp3q
3 жыл бұрын
@@kankoku_ryouri 先生💖朝起きてキャベツの塩漬けしてから漬けました☺️美味しい(笑)いつもありがとうございます🌸
@user-ej6yv5gl4l
3 жыл бұрын
春キャベツいいですね でも私は一玉買ってくるとザク切りに塩とゴマ油かけて一晩のうちに食べてしまうので「お前は青虫か!」ってよく言われます。 明日は二玉買ってきて一玉はキムチにしますか
@kankoku_ryouri
3 жыл бұрын
斧用高さん~~大好きですよ!!大好き!!⇒これこれ!ザク切りに塩とゴマ油かけて間違いないでしょう。私も今日夕飯はこれにします。 私もきっと青虫科です!野菜なら無制限でずっと食べれる人です。 キムチも魅力ありますのできっと!お気に入りになると思いますが、、 塩とごま油、、に負けそう、、💦
@chabo424
3 жыл бұрын
私も、青虫🐛科❣️です。笑。😁野菜🥦🥬大好き💕。
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