ズッキーニを使ったファルシの作り方。ファルシとは詰め物のことで、フランス定番のお惣菜で、ズッキーニが最高にジューシーな味わいになります。簡単かつ想像以上の美味しさなので、ぜひ試してみて下さい！
●材料(約2人前)
ズッキーニ　 　　2本
玉ねぎ　　　　　1/4個
ニンニク　 　　1かけ
豚ひき肉　　　　200g
パン粉　 　　　大さじ3
牛乳　 　　　大さじ2
ウスターソース　大さじ1/2
パルミジャーノ・レッジャーノ・塩・黒胡椒　適量
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