все, что я понял из этого видео - тому, кто сделает варенье из грецкого ореха нужно ставить памятник

как такой рецепт можно было придумать? в голове не укладывается. уникальное культурное наследие.

Теперь я понимаю почему варенье из орехов дорогое. Спасибо за интересный рецепт.

Божественно, хозяйке за такой труд нужно каждый день целовать руки😉 . Варенье класс!

Рискнула один раз сварила, и теперь варю каждый год это волшебное наслождение, обожаю к кофе.👍😊☕☕

Это ооооочень вкусное варенье! Но готовить его - целое испытание...😫 Спасибо за шикарный рецепт, Аза! Восхищена вашим умением, лаконичным описанием и прекрасным русским языком! Уж про внешность не буду писать, понятно всем, красавица! Желаю Вам здоровья, успехов на канале , времени и сил на все, включая отдых после трудов Ваших! Удачи!

Вау!!! За всю свою жизнь ничего подобного не слыхала! Дыни- да,абузные корки...зелёные помидоры...варенье из кабачков....абрикосовое с добавлением орехов и абрикосовых косточек,да все,что угодно,но чтобы из самих орехов??? Вы меня удивили, класс 👍👍👍 Браво!

Один-единственный раз ел это варенье но вкус запомнил на всю жизнь.

благодарю за рецепт,варю по нему второй год,до этого варила пр другому рецепту,праздничное,действительно за честь иметь дома,спасибо,что делитесь такими редкими рецептами

Да очень вкусно и полезно я всем рекомендую попробовать, конечно самой долго это делать я купила в магазине очень понравилось,Аза спасибо большое вам, здоровье вам и мир вашему дому

Супер!👍Какая трудоёмкая работа! Респект вам Азочка! У вас золотые руки!😙😚

Я много раз слышала о том какое вкусное варенье из грецких орехов, но сама ни разу не пробовала. Героические женщины, те, кто его варит, это ж сколько труда нужно вложить. Спасибо вам, Аза, за труд!

Какой сложный, интересный рецепт. Это волшебное "варево " Во истину "райское наслаждение" Не вероятно вкусно. Я пробовала молдавский рецепт. Спасибо вам азочка, варенье просто Сказочка.

В орешках много йода, и поэтому выделяется и красит даже руки и ногти! Спасибо за драгоценный рецепт!👍👏🙏

Варили каждое лето, руки месяц были черные, очень трудоёмкий процесс, но результат обалденный, да сих пор помню вкус этого варенья.

Родные которые жили в Грузии лет 30 назад расказывали об этом чудесном лакомстве, говорили, что это очеееееееееееееееееень вкусно, бесподобно.

Очень точно вы передали варку этого варенья. Я все искала именно такой рецепт, так готовила моя мама, ее сейчас, к сожалению, нет. Помню, как она сливала, меняла, воду, добавляла известь... Тогда бы меня не хватило на это варенье. Я смотрела как вы готовили и вспоминала маму. Дай Бог вам радости и процветания. Подписалась с удовольствием. Ещё раз спасибо. ❤️❤️❤️

Очень легко и доходчиво поделилась рецептом,спасибо! Первая встреча с Вами впечатлила на 12 баллов!👍😊👍

Вот это да, я слышала об ореховом варенье, но никогда не видела, как его делают, это очень интересно!

Спасибо Азочка за такой труд,действительно это очень нудная работа,зато от вкуса сума сходишь и я приготовила ,мы все очень любим,спасибо дорогая удачи во всем тебе и твоей семье.

Это самое вкусное варенье на свете, обожаю!

Ох, ёлки палки, не захочешь такого варенья.Вам огромное спасибо за видео, за рецепт.

Аза, дорогая. Спасибо за рецепт. В детстве его готовила моя бабо. Я решила его сделать и по вашему рецепту и по бабушкиному, они почти одинаковые))Сегодня утром закончила варить это божественное наслаждение. Ооооочень вкусно))💐👍❤️

Ну очень трудоемкий труд! Думаю,что это варенье,этого заслуживает! Спасибо за ликбез!!! И БРАВО!!!

Какая молодец! Так приятно все рассказываете, а я пошла рвать орехи!!!! И подписываюсь на ваш канал!

Варенье из орехов просто супер)))

Азочка умница, я тоже варила в этом году но много у меня 1600 штук получилось.Кстати мой совет вам известь теплой водой гасят только чтоб шипела и ждать пока немного сядет известь на дно и вехнюю воду залить орехи не стоит погружать полностью в известь а так молодечик и за пол часа до конца варки на 200 шт орехов лимон на 4 части разрежте и тонко нашинкуйте весь лимон туда.Кстати из специй я кладу мускатный орех , корицу, кардамон и гваздику получается очень вкусно и ароматно.

Доброе утро Азочка дай бог вам крепкого здоровья и благополучия в жизни молодец жизня 👍🙏😘♥️

Спасибо за добрый совет,хозяюшка!!!45лет тому назад я начала варить это варенье,не хвалюсь,но у нас в станице никто не варил,мы были единственные и поэтому у нас оно не задерживалось,мы ,просто,всех угощали,что и сейчас продолжаем,чудесное и необыкновенное!!!!

Какая вы умница. Спасибо за рецепт👍😘

Я ела такое варенье живя в Армении. Это божественно. Аналогов нет.

Аза,вы молодец! Сама пробовала готовить.Давно,правда. Это роскошное варенье. И не каждый возьмется за приготовление. И полезный продукт получается и красиво смотрится при подаче гостям.Спасибо вам за ваш труд!

Трудоёмкая работа!,хозяйке респект! Варенье такое я пробовала,вкусно! Огромное Спасибо за видео!👍👍🤝

Спасибо за рецепт,- ооочень понравился !

Капец! Героизм просто!!! После таких процедур - и кушать не захочется! Только смотреть и любоваться!

Спасибо большое 💋,с вами очень приятно,я сама всегда также варю, они безпадобно вкусные 💯👍👏

Моё самое любимое варенье. Спасибо за подробный рецепт.

У меня сейчас замочено в тазике, через недельку сварю. В Одессе лето))

Ореховое варенье любимое с детства,но рецепт не знала.Большое спасибо за подробное видео.

Какая же вы умница! С большим уважением отношусь к таким трудолюбивым хозяйкам!

Какая умничка,сто лайков!!!

У меня у родителей около 20 деревьев грецкого ореха, но о такой варенье первые слышу и вижу. Спосибо Аза милая за рецепт это гениально. 👍👍

Благодарю за прекрасное,вкусное, полезное варенье из не зрелых орешков!👍🙏👏

Первый раз в жизни готовлю это варенье. Такая красивая женщина, что из её рук можно есть алибастр. Особенно когда она говорит орешки 🤣🤣🤣. Спасибо вам огромное!!!

Ох,как все сложно,но ,наверное,это того стоит,респект Вам от всей души👍😙

Купила такое варенье в Армении,сказать что вкусно не чего не сказать.Превосходное просто!!!

Спасибо за рецепт очень давно искала испытала что очень вкусное получается варенье спасибо большое за доступный и полезный совет добра вам и вашей семье

Варенье пробовала, очень вкусно, супер, даже детям понравилось очень

АЗА ДЖАН ЭТОТ ВАРЕНЬЕ МОЯ САМАЯ-САМАЯ ЛЮБИМАЯ ВАРЕНЬЕ.СПАСИБО ТЕБЕ ЧТО ПОКАЗЫВАЕШ КАК ДЕЛАТЬ.Я ТОЖЕ СДЕЛАЮ.

Aza огромное вам спасибо! строго делал по вашему рецепту .только специй меньше взял .варенье получилось изумительное.

Спасибо,милая!Очень приятно слушать-ничего лишнего😍.Я в процессе готовки,уже 6 дней возюкаюсь с ними🤦‍♀️.

Да, вы правы, это очень вкусно в молодости делала тоже. Всех вам благ!❤

Роскошный рецепт! Просто царский. Спасибо!

Самое вкусное варенье 😍🤗

Це не варення!Це вишукані цукерки!Ви гарна господиня,щиро дякую за рецепт.Я його приготувала!Все вийшло,я дуже дотримувалася рецепту.Трохи в варила сироп( але дуже задоволена.Дай Бог Вам здоров'я,що ділетеся своїми знаннями

Аза, Вам огромное спасибо за Ваш рецепт, клип снят хорошо, не затянуто. Поражает сколько требуется времени и труда на приготовление. Жаль никогда не пробовала)) у нас в Сибири не растут грецкие орехи)) немного смущает присутствие извести в рецепте и квасцов, но раз это старинный рецепт и люди так делают давно видимо так и надо. Аза, у вас замечательный канал, посмотрела несколько ваших роликов - видно, что вы не новичок на кухне! Мастерица и красавица! Вы похожи на светскую львицу, но с золотыми руками)) здоровья Вам, благополучия и процветания вашей семье!

Это самое вкусное варенье, обожаю его👍👍👍

Очуметь!!!!!!)))))))))))))))))))))))))))) МОЛОДЕЦ!!!!

Обожаю эти орехи с кофем! Мое любимое варенье.

Здравствуйте Аза. Я первый раз слышу и вижу такое варенье!!!!😮😮 Хотя я из средней Азии у нас много гр.ореха. Это очень удивительно и думаю очень-очень вкусно. Столько труда. Я восторге!!!!!!

Азочка! Много лет варю это варенье. Перепробовала много способов чистки. И самый удобный;- Орех надеваем на плоский шампур для шашлыков. Край зажимаю локтем к телу. И срезаю шкурку эконом ножом. Только сначала обрезаю попки. Получается быстро и не мараются руки. Если приспособится и привыкнуть к такому способу чистки, то это самый удобный вариант. Каждый год варю до 50 банок 0.5. Очень вкусное и полезное варенье. И никакой извести!!!!!!!!!!!!!!!! Сахара ложу столько что-бы сироп был такой густой как мед.Столько воды я не лью. Орехи когда были замочены напитались водой. И при варке выделяют воду и сахар тает , получается густой сироп! Удачи Вам! Хорошо что есть люди у которых можно почерпнуть что- то новое! Я кроме лимонов ничего не ложу. Попробую добавить Ваши приправы! Вы огромная умничка!!!

Очень приятная хозяюшка 😀

Спасибо за рецепт, очень вкусное варение.

Очень люблю это варенье. Много раз пробовал это варенье!👍👍👍

А моя подруга этот метод усовершентсвовала. Она исключила известковую стадию и заменила на водную. Через каждые 2-3 часа меняла воду в течении суток. Варенье обалденное!

Просто ШОК!!! Я знала, конечно, про варенье из грецких орехов, но как его готовить я не знала. Вам, Аза, нужно орден дать за Ваши подвиги. Армянские женщины очень трудолюбивые...

Обожаю такое варенье.но мне легче его купить чем заморочиться.И не каждый сможет столько времени потратить на весь процесс изготовления этого варенья..Вы молодец.Я даже не представляла какой это долгий процесс.Спасибо за видео. Лайк!

Азачка, спасибо большое за труд! Здоровья вашим рукам!

Кто сделает это варенье, экзамен по химии автомат.

Мы орехи нарезали колечками - тоньше и быстрей варилось . Ну и еще из ореха вкусный ликёр получается - вкус напоминает АМАРЕТТО .

Варенье из орехов изумительное, мое самое любимое варенье. Очень трудоемкий процесс варки, но оно того стоит

Честь иметь дома такую хозяйку, а не варенье. )

Молодец Джана! 👍 Ммм как аппетитно выглядят! 🤗

Ели такое варенье , когда жили на Курилах , у нас всегда продавали в магазине, но с тех пор никогда не ела. Очень вкусное варенье! Вы молодец !!!!!

Какой прекрасный рецепт.👍🥰🙏

Аза, здравствуйте! Меня однажды в Сочи армянская семья угостила таким вареньем. Я влюбилась в него. Они с друзьями каждый год присылали мне баночку этого волшебного варенья. Теперь я осознала какой труд и терпение необходимо, чтобы приготовить это. Спасибо за этот рецепт, это произведение искусства!!! Но признаюсь, я сама на такие подвиги не готова. Поеду на ВДНХ , зайду в Армянский Павельон и куплю себе баночку этого божественного варенья из грецкого ореха. Ангела Вам Хранителя!

Это варенье готовое продаётся и в России как в магазинах,,Продукты из Армении,,,так и в обычных супермаркетах,но приготовленное самой,конечно же лучше.А Азе отдельное спасибо,что не даёт нам забыть традиционные армянские рецепты 🌹

Благодарю за прекрасное видео. Всех благ.

Вам СУПЕР Респект!!! Я,не по наслышке знаю,как делается это сложное варенье!!! Это большой труд!!! Но,блин ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ❤️❤️❤️

Это варенье я попробовала в Баку и очень понравилось, а шас у нас в Грозном на рынке 3х лит банка за 1 200 очень вкусный варенье 👍👍👍

Нет слов от восхищения 🤩

Спасибо .самый вкусный рецепт, уже приготовила..орешки супер!

Спасибо Вам за рецепт, всё получилось, очень вкусно😊😊😊

Браво!!! У нас в Греции многие готовят!

Азочка ты умничка, рукадельница, хозяюшка классная наверное)!!!🤗🤗 У нас в Азербайджане очень много делается/продается это варенье!)

Шикарное , ооочень вкусное варенье !! Спасибо большое за рецепт . Дай вам Бог здоровья и процветания вашему каналу!

Умничка!!! В Тбилиси я тоже так варила. Ну очень вкусно!

Мы в Грузии каждый год варили ореховое варение .... однажды в семидесятые отправила в Ленинград подружке ( тогда часто мы переписывались с девочками из других городов ) .... подружка и ее семья попробовали им так понравилось варение но ни за что не смогли понять что же это за фрукт 😁😉 ...собралась варить первый раз в Греции... посмотрю что получится ...

Смотрю ролик и ем ореховое варенье 🔥❤️👍👍👍👍

Не первый год буду готовить по этому рецепту. Спасибо.

Необыкновенно вкусное варенье.Делала сама

Азочка ты просто молодец! Сколько терпения, сил и желания надо иметь, чтобы приготовить такое варенье! Просто супер! 😘

Здравствуй, Аза! Посчастливилось Дважды в жизни, попробовать варенье из грецких орехов! Прошло более 30-ти лет, авкус помню до сих пор. Какая же это трудоемкая рвбота!!!!! Интересно, Кто изобрел это варенье, Как, без перчаток, это делали бабушки?! Спасибо за ролик!!!

Первый раз я попробовал это варенье и влюбился в него .Покупал в магазине Эдживан.Отличный обзор ,спасибо !!!

Обожаю это варенье. Каждый год угощают, каждый раз наслаждаюсь и думаю, в следующем году приготовлю- но не подозревала, как это трудоёмко! Продолжу наслаждаться угощением)

Как всегда блестиш в сваей кухне😁😁

Азочка ты как всегда на высоте я люблю тебя как родную 👍

Очень интересный рецепт.Спасибо!

Всю жизнь хотела сделать это варенье, раньше оно продавалось в магазинах ,очень вкусное, а я боялась извести,хотя рецепт у меня уже 50 лет, храню как реликвию, а вы умничка здоровья вам.

Супер, Я просто В Шоке. Первый раз слышу про такое варенье. Мне 42. У нас В Казахстане не продается варенья такое. Большой труд, Спасибо большое за рецепт. 🤗🤩🤩😍😍😘😘👍👍👍💎💎💎💎💎👍👍