37-й рецепт татарской кухни, предыдущие выпуски можно посмотреть здесь kzfaq.info/sun/PLBaXucH682hkFyK6Rcoi7ctf0lBiXi0uy Перечень необходимых продуктов подробно озвучен в ролике - берите ручку, бумагу, записывайте и готовьте! В этой же печи мы готовили: Перемяч в печи: kzfaq.info/get/bejne/m9ije7uCr9jIn5c.html (беляши) Эчпочмак (треугольники) kzfaq.info/get/bejne/Z5hooNuaprvKdYk.html Сметанник: kzfaq.info/get/bejne/jN-SaN2pxteXdYk.html Яблочный пирог: kzfaq.info/get/bejne/mJeoa7ik16zDm3k.html Добро пожаловать на официальный KZfaq канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► kzfaq.info/love/O8YHPk43zHgfUFWv9FUttg Посмотреть очень крутое, никто больше не может так снимать: kzfaq.info/get/bejne/rJmge7WGz6fDdp8.htmlsi=9-VELgRDV06g8xdx Еще блюда из курятины: Котлеты по-киевски kzfaq.info/get/bejne/qbmGfJl7sdC4Y2Q.html Котлеты в казане, по-азербайджански kzfaq.info/get/bejne/oM6pqLJnttibkas.html ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами Одноклассники ► ok.ru/staliс Инстаграм ► instagram.com/stalic1962 Телеграм ► t.me/stalic

Мне очень понравилась Лилия! Деловая, серьезная, не красуется. Молодец, что показываете настоящие , правильные рецепты татарской кухни.

Вот на этом видео и открылся секрет названия "оладушки" - т.е. с ладони. Замечательная серия народной татарской кухни. Сталик Гусейнович, большое спасибо!

Татарская выпечка - это сказка! Такое количество блюд даже сложно перечислить... Кыстыбый, эчпочмак, губадия, балэш... Обожаю! Я живу рядом с Татарстаном, в Пермском крае, передаю привет нашим уважаемым и самым близким соседям! Счастья и процветания Татарстану! Приехжайте в гости, угостим перепечами, шаньгами и посикунчиками!

Великолепные оладушки- коймак, замечательная хозяюшка, великолепная атмосфера!!! Я 40лет прожила до 2000г в Казахстане, где все мы были вместе : казахи,татары,узбеки, уйгуры, дунгане.... и всегда отмечая праздники вместе делились рецептами своей кухни. Так благодарна этому времени. Благодарю вас за воспоминания и вашу атмосферу . Здоровья вам!!!

Исэнмессез, Сталик Гусейнович!Ихластан кунелдэн, Сезгә рәхмәтемне белдерәм, ботен татарлар рэхэтлэнеп карыйлар!

Зур рэхмэт, узебезнен татар коймагы! Бик тэмле!🙏😘👍

Очень понравилась Лилия, конкретная, деловая, без кокетства и ложной скромности, класс! Люблю таких людей.

Татарская кухня это шедевр!! Рәхмәт Апа!!

Браво, татарочки непревзойдённые хозяюшки ,лучшие!!!

Так насмеялась от вашего диалога. Спасибо огромное Дорогой Сталик. Рецепт коймаков тоже очень кстати ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Ой, спасибо, развеселили 😂 Хозяюшка так напомнила мою маму ❤ Она такая же была деловушка-веселушка. Готовила нам коймак и перемячи.

Ай да Сталик и Лиля апа❤❤❤Зур рахмат

Всем доброго, чудесного дня!❤ Когда-то, в моём детстве, а это конец 50 х начало 60х г, мама пекла блины в русской печи, точно также. Блины не переворачивала, были румяные с обеих сторон, а ещё также запекала картофельное пюре, смазав обильно домашней сметаной и называлось это- картовник. Да всё готовили в русской печи и хлеб, и пирожки с лесной клубникой. Очень всё было вкусно! Спасибо за Ваш труд! Здоровья вам всем. С уважением ❤ваша подписчица. Сибирь.

Какие юмарные оба деловые кухарки,просто приятно на их смотреть.Процветания , удачи вам вовсём.❤

Рахмет. Өте әдемі, дәмі де сондай болар. Лиля апа, сізге зор денсаулық.

Какая женщина!!! Какой рецепт!!! Сегодня не надо тесто, а на завтра подсуетилась. Это находка, а не рецепт! Сталик, огромное спасибо!

Такая интересная женщина, приятно смотреть!

Какая красивая одежды у женщины,приятно смотреть.А уж рецепт - супер.

Какая вкуснота. У меня сын попробовал такие оладьи в Казани. Очень понравились,просил дома сделать,но увы такие не получатся. Мама моя готовила в печи,вспомнилось сразу. Сталик,спасибо вам большое,как в детство вернулась. И Лилия апа мастерица.

Шунды матур,тамне коймак, маладис Лиля апа😂😂😂👍👍

Вспомнила свое детство в Татарстане..слезы текут...мама и тетушка так пекли..и правда мы масло с оладушек отжимали и кушали с медом..

Какой прекрасный канал. Так всё просто, душевно. Настроения, солнышка, тепла прибавляет. Спасибо большое, Сталик!

Хозяюшка, какая умничка, как красиво и вкусно рассказывает...

Какая умничка хозяюшка! Спасибо, Вам, Сталик, за это видео серию татарской кухни

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ВАМ СТАЛИК. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ ГОСТЬЯ. ВСЕГДА ИНТЕРЕСНО СМОТРЕТЬ ВАШИ РОЛИКИ,ВАС ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО СЛУШАТЬ. ❤🍒♥️🍒♥️🍒♥️🍒♥️🍒♥️🎄🙏

Чайда куегыз, тамнэ чай . Машалла !!!!

Слов нет. Но это Обалденно вкусно.❤❤❤❤❤

Сталик обый, по нашему, по татарски, ЗУР РАХМЕТ за ролик, настроение, музыку и душевность!!! ❤

Просмотрела все видео....это шедевр❤❤❤❤

Бик зур рэхмэт за такой рецепт!!!! Обязательно приготовим ин ша Аллах! Благодарим Лилия апа за все секреты❤️

Сталик, вы молодец, что знакомите нас с кухней разных народов❤

Аллаһ теләсә, пешереп карыйбыз. "Коймак" - "кою" ( заливать мәгънәсендә)сүзеннән алынган. Койма сүзе дә шуннан килеп чыккан. Элек коймаларны сыек катнашма белән коеп, катырып эшләгәннәр.

Весёлая тётушка! ❤🎉 Но-с характером! Бабаю- скучать некогда!

Прекрасный кондитер,ведущий очень грамотный очень много знает все понравилось

ВЕДУЩИЙ И ХОЗЯЮШКА спасибо за рецепт Здоровья

Приятная обстановка, хозяюшка добрая.В своё время жили в Сибири,мы из Ташкента,сами хлеб,оладушки пекли,деревня 6 км от нас была,замешаешь тесто,в бидон нальешьи до дома на рабочем тракторе с будкой,мороз 40°,рабочие с нами на работу ехали,на ж.д.работали, удивлялись:"А,что ,разве на холоде дрожжи работают",:тесто крышку бидона поднимало,подходило во время пути,приедешь домой,напечешь оладушки на хмельных дрожжах-пышные!

Спасибо Сталику за наши рецепты

Такие чистые, уютные и вкусные передачи у уважаемого Сталика Ханкишмева.

Лилию Апу уже люблю, второй раз смотрю как родную!

Ой, какой хороший видос, вкусный, домашний,, тёплый! Очень понравилась Лилия, знаток своего дела! 🔥👍👏❤

Какие красивые, румяные и аппетитные коймак 👏🏻👏🏻👏🏻 рэхмэт!

Тоже испекла ваш яблочный пирог, вкусно получилось, спасибо

Здравствуйте добрый день, испекла яблочный пирог🍰 по вашему рецепту, получил ся изумительный пирог, благодарю вас за советы🙏💕, удачи вам на вашем кулинарном канале😊❤

Такая классная хозяюшка, шустрячка!

Сталик, это сказка как интересно! Спасибо Вам большое!

Сталик- сладкоежка! Повезло ему угощаться!

Очень аппетитные и красивые.Спасибо.

Спасибо вам и автору и хозяйке

Из печи это кабартма. Моя эбика пекла, спасибо напомнили.

за татарские и башкирские сразу два лайка.

Интересные видео, никакого кина не надо😂!

Видео и кухня получилось😊❤

Ой как вкусно 🤤 Слюни потекли,нужно приготовить ,масло мед 🍯 по рукам течет ,такое мы то же любим,масло много не бывает 😄🫶Сразу вспомнила эбинен коймагын,Благодарю вас Сталик за такую огромную проделанную работу.🎉Успехов вам,процветания,любви и здоровья 🙌

Доброго времени суток! Большая благодарность за такую подборку! 🙏🙏🙏👍👍👍😉

Спасибо за рецепт!

Шикарно! А как под баян коймак растянул - вообще! Спасибо за видео.

Коймак это коймак, это не блины и не оладьи 😁 Спасибо за прекрасный выпуск Сталик Гусейнович 👍🔥🤝

Эххх сейчас с этим коймак чай с молоком попить 😋😋😋👍👍👍

бабушка-чувашка в детстве пекла куймак (может коймак) , сверху мазали подобие картофельного пюре или творог смешанный с яйцом и сметаной и еще припекали. вкусно очень было

Лилия апу ! Читая Ваш рецепт уже скажеш :,,Вкусно , вкусно, вкусно.Здоровья Ва ипроцветания в Вашей профессии!

с уважением и удовольствием посмотрела, и даже посмеялась, как вкусно кушали..., а моя бабушка в печи делала блины с кашей пшеном и тоже смазывала маслом и мёдом, ну очень вкусно было

Спасибо за такое видео!!!!❤❤❤

Я из Удмуртии. У нас похожее на это блюдо называеться- Табани. Но они значительно больше, на всю сковороду. Подаеться вместе с зыретом- соус типа такой.

В Сербии каймак нечто среднее между сметаной и мягким творогом. Очень вкусно.

Классноооо, спасибо большое ❤❤❤😊

Весело и вкусно с вами🙏🙏🙏❤

Какое душевное видео!) Приятного вам аппетита)

Вааау.....здорово😊

Лилия апа , хозяюшка 🔥 Спасибо за рецепт ей и Вам Сталик Гусейнович 🙏🏻 что знакомите нас с кухней народов мира🎉🎉🎉

СУПЕР🎉

❤❤❤❤❤ огромное спасибо❤

Слюни текут буду готовить

Как красиво и вкусно ест даже завидно

Спасибо за такой рецепт, за красивый и пончтный показ! Покажите, пожалуйста, как готовить чак-чак на топленом масле, как готовили 40 лет назад!

Супер!

Коймак каймак белян бик тямле😄

Уважаемый Сталик, а Вы уже начали работать над книгой о татарской кухне? Когда выйдет обезательно куплю!!!

Әфәрин, Лилия апа! Үзебезнеке)

Замечательное видео, вкусное, позитивное, Лилия апа молодец👍 Сталик Гусейнович, а кош теле готовили, в Татарстане?))

Сталик Гусейнович, в Удмуртии готовят в русской печи много интересных блюд. Хотелось чтоб вы посетили Удмуртию

Так красиво сказала: читыр-читыр😅

ДОБРЫЙ ДЕНЬ.ВОТ Я УФИМСКАЯ ТАТАРКА,А КУХНЯ ПРАКТИЧЕСКИ ОДИН В ОДИН.АЛИЯ.

У вас мёд течет по рукам. У нас слюни на клавиатуру капают.

Да, не топленое, а растопленное масло! А еще подсолить его! Ух!!!😊

В волгоградской области каймак это запечённая сметана

По-моему, автора канала уже задолбали диванные эксперты, которые пытаются "научить боксера драться")))

Ханум на Рину Зеленую похожа

У кого нет печи можно на плите поджарить а потом на духовку!!! Из Балтаси дерСмаиль. Сэлэм всем!!!

Bəh bəh❤

👏🏽👏🏽👏🏽

Это у нас называется кабартма.коймак в печи пекли , у нас, по другой рецептуре. Без дрожжей.

"Это только вы, селюки, такое жрете!" Жрем и будем жрать. А тебе такая вкуснятина не достанется! Примерно так я стал реагировать.)))

У нас по-уйгурски это называется как раз Куймак… очень интересно, а из кипяченого молока каймак для аткян чай - чайя по-уйгурски

Па узбекски тоже куймок

Скажите пожалуйста в тесто кипяток налить после дрожжей или до дрожей

❤

🙏🙏🙏🙏🙏👏🤲

У кого есть русская печь , все пекут

1 lt su 1 su bardağı un yarım su bardağı şeker 25 gr maya dolaptan çıkartınca 1 su bardağı ılık süt yarım su bardağı sıcak su