Cколько бы новых модных и полезных салатов я не освоила, на праздники все равно родные просят приготовить крабовый салат. Предлагаю попробовать мой вариант этого салата.
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻 clck.ru/326jNE
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
Этот салат я впервые попробовала около 20 лет назад, и он мне сразу показался сказочно вкусным.
Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 menunedeli.ru/recipe/recept-k...
Общее\активное время готовки: 30 минут\ 25 минут
Количество порций: 5
Калорийность (100g): 77 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крабовые палочки - 240 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Огурец - 5 шт.
Кукуруза - 340 г консервированная
Майонез - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу
Не будем вести дискуссии о том, насколько вредны крабовые палочки :) Думаю, каждый раз выбор остается за вами.
Мой рецепт немного отличается от классического варианта тем, что в его составе вы не найдете отварного риса. Мне кажется, рис несколько утяжеляет салат. Я вам предлагаю более свежую и легкую версию этого блюда.
👩🏻‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅Выложить яйца в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания воды варить яйца в течение 10 минут при небольшом кипении. Готовые яйца залить холодной водой и оставить в воде остывать.
Чтобы сократить время на приготовление салата, яйца можно отварить и остудить заранее.
✅Очистить яйца от скорлупы и нарезать их кубиками.
Все ингредиенты этого салата должны быть нарезаны примерно одинаково - мелкими или средними кубиками.
✅Хорошо вымытые свежие огурцы тоже нужно нарезать кубиками. Прежде, чем нарезать огурцы, всегда нужно проверить, не горчат ли они, чтобы такой неучтенной мелочью не испортить салат.
В рецепте использовались небольшие по размеру огурчики. Если вы используете длинные огурцы, то нужно ориентироваться на объём. В измельчённом виде всех ингредиентов должно быть примерно равное количество.
✅Добавить нарезанные огурцы в миску с яйцами. Миску лучше взять побольше.
✅Очистить крабовые палочки от целлофана и нарезать на небольшие кубики.
Я стараюсь покупать не замороженный продукт, а охлажденный. Такие крабовые палочки более сочные и сразу готовы к использованию.
✅Добавить крабовые палочки в миску с огурцами и яйцами.
✅Открываем баночку консервированной кукурузы, сливаем лишнюю жидкость и добавляем ко всем ингредиентам.
Нужно, чтобы кукуруза была сочной, мягкой и сладкой, тогда и салат получится именно такой, как ожидается. Мне больше всего нравится молодая кукуруза.
✅Осталось заправить салат майонезом и тщательно его перемешать. Попробуйте, возможно, вам захочется салат немного посолить. Но не старайтесь солить сразу, ведь и крабовые палочки, и консервированная кукуруза уже содержат соль. Естественно, самым идеальным будет домашний свежий майонез.
С магазинным тоже будет вкусно, главное, выбрать свежий и натуральный соус.
Можно добавить немного чёрного перца. Он придаст салату лёгкий аромат и сделает вкус ярче.
✅Я люблю порционную подачу закусок, поэтому разложила крабовый салат в креманки, слегка притрусила сверху сочным зеленым луком и подала блюдо к столу.
Привычный, может быть, даже банальный, но такой любимый салат! Приятного вам аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻 clck.ru/326jNE
👉🏻 Мой сайт: clck.ru/33pzHm
👉🏻 Телеграм: t.me/Dasha_Chernenko
#рецепты #салат #крабовыйсалат #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
#чтоприготовить #вкусно #menunedeli_рецепты