#красныйбархат #торткрасныйбархат #кулинария
Торт Красный бархат с вишнёвым соусом.
Форма диаметром 18 см.
Ингредиенты:
Бисквит:
380 гр. сахара
380 гр. муки
5 гр. какао
Щепотка соли
1 ч.л. соды
2 яйца
250 мл. растительного масла без запаха
250 мл. кефира
1 ст.л. уксуса 9%
Красный краситель по желанию
Крем:
500 гр. творожного сыра (можно маскарпоне)
100 гр. сахарной пудры
200 гр. сливок 33%
Вишнёвый соус:
300 гр. вишни без косточки
120 гр. сахара
3 ст.л. кукурузного крахмала
#выпечка #вишнёвыйсоус #тортсвишней #вишнёвыйторт