Крем-ЧИЗ за КОПЕЙКИ в домашних условиях! Крем-сыр из кефира

  Рет қаралды 333,510

FooDee

FooDee

4 жыл бұрын

Очень вкусный, легкий и диетический крем-сыр в домашних условиях. В жаркое время готовлю очень часто, так как он нежирный. Такой крем-сыр из кефира можно использовать как сладкий крем, или же как соленую закуску, добавив в него специи и соль по вкусу.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Ингредиенты:
Кефир жирностью 2,5% - 900 гр (выбирайте кефир, который нравится Вам по вкусу; если не любите кефир можно взять йогурт без добавок или ряженку)
Выход: около 220 г
Жирность - около 10% на 100 г
1. Кефир предварительно полностью заморозить. Вместо кефира можно взять йогурт.
2. В глубокую миску поставить маленькую мисочку с высокими стенками, на нее поставить сито. Это делаем для того, чтобы сыворотка, которая будет стекать при таянии кефира, не соприкасалась с ситом.
3. Выложить замороженный кефир на сито, сверху накрыть пищевой пленкой. Оставить на 36-48 часов в холодильнике.
4. Если получилась масса с крупинками, то ее можно перебить блендером до однородности.
5. Крем-сыр готов. Он прекрасно держит форму. Из такого крем-сыра из кефира можно сделать как соленую закуску, добавив зелень, чеснок, перец, соль, так и сладкий крем для торта.
#кремсыр #кремчиз #сырвдомашнихусловиях #сыр #мягкийсыр #рецептсыра
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): / playlist list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски

Пікірлер: 946
@user-lm2cu2be9u
@user-lm2cu2be9u 4 жыл бұрын
Беру бутылку кефирной лактонии (900 мл) 2.5%, смешиваю с 400 мл жирной сметаны 20-25%, неполная чайная ложка лимона и полчайной ложки соли. Всё это через плотную ткань под пресс на ночь. Сыр получается настолько вкусный что даже покупная Филадельфия отдыхает))
@pvictorya
@pvictorya 4 жыл бұрын
Ох, хочу попробовать 😊👍
@maryschwarz4772
@maryschwarz4772 4 жыл бұрын
лактония это что-то вроде активии? или там на что-то конкретное в составе смотреть нужно?
@user-lm2cu2be9u
@user-lm2cu2be9u 4 жыл бұрын
@@maryschwarz4772 вроде там ничего особенного кроме большого количества полезных бактерий и отсутствия различных добавок. Думаю так само может подойти и обычный натуральный кефир 2.5% , просто изначальный рецепт именно с лактонией шёл и я от него не отступаю)
@user-mx7ds9uk4s
@user-mx7ds9uk4s 4 жыл бұрын
Да! Такой крем из сметаны и йогурта - получается супер. Тоже часто делаю. И удобен тем, что замораживать-размораживать ничего не нужно.
@maryschwarz4772
@maryschwarz4772 3 жыл бұрын
@@user-lm2cu2be9u спасибо 😊
@SashkoMelnyk
@SashkoMelnyk 3 жыл бұрын
А мы также делаем, только без нескольких дней в холодильнике. 1. Вечером поставили на заморозку в холодильник 2. Утром выставили на дуршлаг в кухне при комнатной температуре 3. Вечером после прихода с работы сыр готов)
@user-yv5nn7ex4y
@user-yv5nn7ex4y 10 ай бұрын
Без марли, она на ночь.
@sergeysir3475
@sergeysir3475 3 жыл бұрын
Час ночи. Только что сняли сыр из под гнёта, поджарили с женой гренки, намазали сырок, сверху положили домашние помидорки и уплетаем с кофай))
@mamylia_i_sinylia
@mamylia_i_sinylia 4 жыл бұрын
Совершенно не заметила разницу между замороженным и незамороженым кефиром. Теперь не заморачивайся и делаю из обычного жидкого кефира! Торт делаю только с таким кремом!
@user-qe7te6pr8n
@user-qe7te6pr8n 3 жыл бұрын
Алиночка, солнышко, спасибо вам!🤗 Я побежал за кефиром, так🤔 ещё 8метров марли, дуршлаг, и тазик не забыть бы купить.😄 А ещё в пекарню, за батоном, надо заскачить.😃
@user-to7ik9pt1u
@user-to7ik9pt1u 4 жыл бұрын
Солнышко, красавица, умница, хозяюшка Алиночка, спасибо большое за Ваш труд, за позитив и за рецепт, супер 💯💯💯👍
@katrink1931
@katrink1931 2 жыл бұрын
Решила попробовать, литр кефира валялся. Получилось нежно, добавила укроп замороженный и соль. Отлично..
@user-qy6ne3vy5j
@user-qy6ne3vy5j 4 жыл бұрын
У нас в Узбекистане такой творог называется СЮЗЬМА. Его готовят из кислого молока(катыка). Продается в молочном отделе. Приезжайте к нам в Узбекистан! Подают как с зеленью мелко порезаной, так и добавляют к салату из огурцов помидоров лука и райхона (фиолетового базилика).
@irafresa-felina3520
@irafresa-felina3520 4 жыл бұрын
Супер!!! Обязательно повторю... Благодарю, Алиночка! 🌹🌹🌹
@katsiarynabytsko9074
@katsiarynabytsko9074 3 жыл бұрын
Пишу положительный отзыв, когда удачно всё получилось. Я и моя семья в восторге! Очень вкусно получилось из домашнего кефира! Это находка! Нам очень понравились бутерброды с огурцом. Спасибо большое, Алиночка!!
@OrganoGoldRussia
@OrganoGoldRussia 4 жыл бұрын
Делала я такой крем сыр, из одной замороженной пачки кефира, 3,2/% жирности. Получилось ок. 300г. Сыворотку заморозила. Потом блинчики сделаю из овсяной муки Потом я взяла 300г. замороженной клубники и почти весь крем сыр. Все это взбила, добавив 1ч. л . меда, и - в морозилку. Периодически потом доставала и развешивала. Получилось отличное натуральное мороженое, даже на мой привередливый вкус
@tatianapidgaynaya8877
@tatianapidgaynaya8877 4 жыл бұрын
Посмотрела. Сделала. Обалденно! Ничего добавлять не захотелось. Кефир обычный 3,2% 900 мл в мягкой упаковке. Выход 264 грамма божественного крем-сыра жирностью примерно 12%. Спасибо большое за рецепт!!! 😋😋😋 это фантастика!!
@elvadi6127
@elvadi6127 3 жыл бұрын
Быстрый, вкусный и натуральный сыр получается.Да еще и сыворотка остается, из которой можно блинчика напечь. Спасибо за рецепт.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 4 жыл бұрын
*КАКАЯ ТЫ УМНИЧКА ВАШИ КУХОННЫЕ ЭКСПЕРЕМЕНТЫ НА ВЫСОТЕ* !!! ХОРОШЕГО ДНЯ ВАМ И ВАШЕЙ КОМАНДЕ !!!
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 4 жыл бұрын
Пожайлуста Удачи и новых взлетов !!!
@tanyaborissenko234
@tanyaborissenko234 4 жыл бұрын
Благодарю,за простой и вкусный рецепт!Молодец!
@user-vc2se2ql6t
@user-vc2se2ql6t 4 жыл бұрын
Алина, Вы просто чудо!!!! Вы вдохновляете своими рецептами. Спасибо Вам огромное
@alisezaks
@alisezaks 3 жыл бұрын
Ура!!!))) у меня получилось!! Какое же это счастье делать своими руками вкуснятину!))) Алина! Спасибо вам огромное за простые рецепты!)))
@user-gi1us6uf1l
@user-gi1us6uf1l 4 жыл бұрын
Спасибо за такой рецептик, буду готовить обязательно!
@nataliyan90
@nataliyan90 4 жыл бұрын
Умничка!!! Я сначало Лайк, а потом смотрю. Знаю, что все отлично!!! Делаю такой крем. Очень вкусно!!! Но, кефир кефиру рознь. Делала однажды из привозного МО. И не получился. Видно из какого то сухого молока или вообще из всего, что угодно, только не молока был сделан. А ещё делаю из ряженки так. За уши моих мужиков не оторвать от крема.
@Lika_R
@Lika_R 4 жыл бұрын
Алиночка, ты чудо Как же радуют твои видео 💐💐💐
@user-hv3lm7lz3n
@user-hv3lm7lz3n 4 жыл бұрын
Алиночка, спасибо Вам огромное, за замечательный рецепт, супер 💯💯 💯 лайков.
@user-fq7oj1el4h
@user-fq7oj1el4h 4 жыл бұрын
Алиночка, солнышко! Мне нравятся все твои рецепты! Спасибо! Удачи тебе милая!
@irinaiskhakbayeva139
@irinaiskhakbayeva139 4 жыл бұрын
Спасибо огромное вам за шикарный рецепт!!! С удовольствием смотрю ваше видео!!!😘😘🙏😘❤❤
@alicechandoggy9017
@alicechandoggy9017 3 жыл бұрын
Получилось и правда очень вкусно! Алиночка, вы просто золотце! Спасибо за такие доступные и, самое главное, вкусные рецепты!) 💕💕💕
@NikolyaTravele
@NikolyaTravele 4 жыл бұрын
Великолепные рецепты!Прекрасная подача материла. Просто и вкусно.
@KardonovMisha
@KardonovMisha 3 жыл бұрын
Попалось случайно мне это видео и как же рад, что оно попалось. С каким же позитивом вы преподносите материал. Не столько доволен сыром, сколько тем, как вы рассказывали про его приготовление)
@user-hd1oe9fd6i
@user-hd1oe9fd6i 3 жыл бұрын
Какая вы миленькая! Хорошо всё подаёте! Умничка!
@blinchick93
@blinchick93 4 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть) Все доступно, понятно и самое главное аппетитно)
@user-zo5lj8fk6z
@user-zo5lj8fk6z 3 жыл бұрын
Добрый вечер, Алина. Сейчас сделала этот кефирный сыр. Ооочень вкусно. Спасибо за то, что Вы делитесь с нами Вашими рецептами. Они доступные и простые в приготовлении. Удачи Вам. 👍👍👍😋😋😋💐
@NeFormat078
@NeFormat078 3 жыл бұрын
Обожаю творожный сыр, не знала что можно так делать. Спасибо
@Mini-ym7yd
@Mini-ym7yd 4 жыл бұрын
Алина, благодарю! Всегда все продукты под рукой на любой рецепт! Трудяга!
@user-nd5eq2qj4y
@user-nd5eq2qj4y 4 жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт, у меня ваши рецепт получают всегда люблю вас
@slavelas696
@slavelas696 4 жыл бұрын
Ооо,супер рецепт,и моё любимое платичко!
@alikvinokur2847
@alikvinokur2847 4 жыл бұрын
Ребята, на самом деле не могу понять, чем завораживает нас эта девочка!!! Просмотрел видео с открытым ртом, поставил лайк, а в голове все еще этот колокольчик! Про что, о чем было видео- не помню, да и неважно!!! :)))))))))))))))))))))))))))) Спасибо большое Алинушка!
@JANE_MUSE
@JANE_MUSE 4 жыл бұрын
Я думаю, что искренностью неподдельной) тоже с улыбкой смотрю))
@master5929
@master5929 4 жыл бұрын
Вы настоящая умничка и хозяюшка!!!!!!!!!
@user-ut6rg6gh3x
@user-ut6rg6gh3x 3 жыл бұрын
Век живи, век учись...Даже не знала, что так можно..Спасибо за рецепт!!!
@lagogarda
@lagogarda 4 жыл бұрын
У домохозяек больше подписчиков чем у некоторых блогеров.Солнышко наше!
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо большое))))
@tastycooking1812
@tastycooking1812 4 жыл бұрын
Вкусный получается, тоже так делаю, использую для крема в торты👍👍👍
@user-iz3up7si3b
@user-iz3up7si3b 4 жыл бұрын
Умничка))) Обязательно приготовлю))) Спасибо за рецепт 🥰
@user-ll8bj4hh7f
@user-ll8bj4hh7f 3 жыл бұрын
Спасибо большое,сделала всё как вы показали,очень очень вкусно!!))🌺🌺🌺
@user-hp9ko1ct4s
@user-hp9ko1ct4s 4 жыл бұрын
Умничка, ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ты НАША!!!🌹🌹🌹🌹 Спасибо за рецепт!!!
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗🌹
@kukhnyaneUmeloykhozyayki
@kukhnyaneUmeloykhozyayki 4 жыл бұрын
Замечательный рецепт, Алина! А, главное, что все просто! Обалденно!
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗🌹😘
@valentinazimmer3204
@valentinazimmer3204 4 жыл бұрын
Какая же ты умница и хозяюшка,молодец девочка,счастья тебе и здоровья, и всем твоим близким,удачи
@user-sg9mg6yt1p
@user-sg9mg6yt1p 3 жыл бұрын
Получилось очень вкусно, умница отличные рецепты 💐
@user-ev4dn9nu8u
@user-ev4dn9nu8u 4 жыл бұрын
Ты умничка! Нежная красавица! Не обращай внимание на плохие коментарии, они злые люди и плохие . Ты лучше них, и их это задевает!
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо)
@ayshesherinazizova8298
@ayshesherinazizova8298 4 жыл бұрын
Вы просто восхитительная.👍 Спасибо вам большое за рецепт.❤️💚❤️ Очень многие рецепты узнала благодаря вам. 👌
@galinagalochka1252
@galinagalochka1252 4 жыл бұрын
творожок суппер Алиночка предесть,у меня внученбка тоже Алиночка
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM
@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 3 жыл бұрын
Получилось с первого раза!!! Кефир тоже 2,5%. Очень вкусный. Спасибо. Делал для ролл!!
@user-wt2lo8gu2g
@user-wt2lo8gu2g 3 жыл бұрын
Спасибо, Алина, рецепт замечательный!
@pavloshevchuk8931
@pavloshevchuk8931 4 жыл бұрын
Спасибо огромное. Теперь магазинный будет оставаться на полках. Это и полезней и экономней.
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Да, магазинный, конечно, сейчас еще дороже стал(
@user-ve4iw1qu6m
@user-ve4iw1qu6m 4 жыл бұрын
Ааа как я Вас обожаю, слышу голос , и сразу улыбка до ушей)) и рецепты классные.
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
@user-yr2wb4in8q
@user-yr2wb4in8q 3 жыл бұрын
Алина!Рецепт очень простой, без заморочек и получилось всё очень вкусно! Спасибо! Успехов в поисках хороших рецептов! Ждём!
@user-bw4xw8hu6z
@user-bw4xw8hu6z 4 жыл бұрын
Из Хабаровска привет. Здравствуйте, Алина. Я обязательно попробую сделать. Спасибо за рецептик. Ольга 👍👍👍❤️
@dok_faust
@dok_faust 4 жыл бұрын
Рецепт крутой. Алина, хотелось бы, чтоб вы приготовили домашний квас)
@netmigno1582
@netmigno1582 4 жыл бұрын
Поддерживаю!!!!
@lanakarol354
@lanakarol354 4 жыл бұрын
И Я ЗА ДОМАШНИЙ КВАС!!!!
@Annie77927
@Annie77927 4 жыл бұрын
На закваске
@user-wt3bg7kh2f
@user-wt3bg7kh2f 4 жыл бұрын
Без дрожжей
@dok_faust
@dok_faust 4 жыл бұрын
@@user-wt3bg7kh2f согласен
@sahetgurbannepesow6788
@sahetgurbannepesow6788 4 жыл бұрын
Как всегда легко и просто 👍
@annaannaa6684
@annaannaa6684 4 жыл бұрын
Алиночка! Какая же ты умница! Как приятно смотреть на тебя!Такая милая,хорошенькая щебетунья! Успехов и процветания тебе и твоему каналу!!! Ты лучшая!!!
@Djoze
@Djoze 4 жыл бұрын
О как здорово, Отличный рецепт и очень нужный.
@user-ew5jo8fl1r
@user-ew5jo8fl1r 4 жыл бұрын
Часто делаю такой сыр🤗 Ребенок с полутора лет обожает лопать просто так, как детский творожок. И торты с ним делаю, для этого беру самый жирный кефир. И на лаваш мажем, вместо плавленного сыра.
@user-gs4ic4mh9f
@user-gs4ic4mh9f 4 жыл бұрын
Этот способ нам нравится уже десяток лет. А вот если кто еще не знал о нем, для них это, конечно, находка.
@hijadelmar2619
@hijadelmar2619 4 жыл бұрын
Расскажите, пожалуйста, как Вы этот сыр для тортов используете? Скорее всего, для крема, но вот рецепт хотелось бы поподробнее узнать
@user-ew5jo8fl1r
@user-ew5jo8fl1r 4 жыл бұрын
@@hijadelmar2619 в любом рецепте, где требуется творожный или сливочный сыр, маскарпоне, заменяю на кефирный в тех же пропорциях. С жирного качественного кефира сыр более плотным получается☺️
@user-kw7oj7zk4r
@user-kw7oj7zk4r 4 жыл бұрын
и дл зайдите на каналш Малиновка Кандитерские курсы.Там все подробно..оформлям торт хризантемами.Кстати.вчера делала цветы в заморозку
@user-kr9cx4gm6y
@user-kr9cx4gm6y 3 жыл бұрын
@@hijadelmar2619 можно использовать отвешенную сметану - обьем уходит на 10-15% , а масса становится плотнее, добавить сахарную пудру и замечательный крем выходит - можно даже торты затягивать им
@IzyaJohman
@IzyaJohman 3 жыл бұрын
Взял литр кефира во ВкусВилле 3,2%. Сразу замешал туда чеснок, укроп и соль, и заморозил. После размораживания получилось 0,5 кг сыра и 0,5 л сыворотки. Вкусно - аж челюсти сводит.))))) Сыворотка до блинов не дожила, её выпили.) Рецепт бомба, спасибо!) Попробую крем-брюле из ряженки сделать.
@lesya_peshina
@lesya_peshina 4 жыл бұрын
Здравствуйте, пробовала много ваших рецептов, они действительно работают, все получается. Спасибо вам огромное за ваши старания, за ваши выпуски. Добра и здоровья вам. 👍💐🌹💕😊
@Ilina_Ilina_
@Ilina_Ilina_ 3 жыл бұрын
Алиночка, спасибо за рецепт! Крем-сыр получился бомбический. А с медом - это просто феерия.
@polinagonina3715
@polinagonina3715 4 жыл бұрын
Делала и из кефира и из ряженки - превосходно 👌 А на сыворотке потом пеку хлеб 👍
@user-bd1uv2ft4l
@user-bd1uv2ft4l 4 жыл бұрын
А ещё очень вкусно для окрошки.
@user-nv3xg7qi7x
@user-nv3xg7qi7x 4 жыл бұрын
Дайте пожалуйста рецепт хлеба на сыворотке.Спасибо
@user-nj6xn1md7b
@user-nj6xn1md7b 4 жыл бұрын
Хлеб на сыворотке, интересно, а не подскажете, вкусно получается ?
@larstorgo6053
@larstorgo6053 3 жыл бұрын
присоединяюсь к просьбе дать рецепт хлеба
@polinagonina3715
@polinagonina3715 3 жыл бұрын
@@larstorgo6053 я беру любой рецепт и вместо воды добавляю то, что осталось от этого сыра из кефира. У меня хлебопечь. И обычно использую этот рецепт. 380 мл жидкости 1,5 ст.л масла подсолнечного 1,5 ч.л. соли 4 ч.л. сахара 600 г муки 1,5 ч.л сухих дрожжей
@user-ux6gg7gd4w
@user-ux6gg7gd4w 4 жыл бұрын
Добрый день,я так всегда делаю. Очень просто и вкусно.
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Мне тоже очень нравится)
@user-wd7fk6fx8b
@user-wd7fk6fx8b 4 жыл бұрын
Алиночка Вы супер 👌 Приятно слушать и видеть !😊
@VictoriousLife555
@VictoriousLife555 3 жыл бұрын
Умничка ☺ Большое спасибо за рецептик 😊
@tatianakohn9821
@tatianakohn9821 3 жыл бұрын
Респект за рецепт)) Глянцевая масса у меня получилась сразу, без блендера. Сыр вообще без крупинок, на вкус ощутимо кислит. Вместе с зеленью и приправами как раз на бутерброды пойдет.Кефир был 2,5%, из тех что попроще, тк эксперимент все же. Прекрасный опыт, наверняка повторю😘
@tatianakohn9821
@tatianakohn9821 3 жыл бұрын
Таял при комнатной температуре с 8 до 23 часов))
@vcepodryad
@vcepodryad 4 жыл бұрын
Сейчас и буду готовить на ужин. Спасибо за рецепт!
@vceti.
@vceti. 4 жыл бұрын
Все Подряд то есть ужин у тебя через два дня? )))))
@anddrem10
@anddrem10 3 жыл бұрын
Только что приготовил. Из пачки кефира вышло 260 г творожка. Вкусно и приятно. Спасибо, Алина!
@user-od8qt9dx6z
@user-od8qt9dx6z 4 жыл бұрын
Ух ты, обязательно сделаю, класс, 👍Умничка. И конечно большой лайк 😉
@ludmilastoyanova7937
@ludmilastoyanova7937 4 жыл бұрын
Умница,в Болгарии делаем это из кислого молока!👏👏👏👏🌸
@HelenSi
@HelenSi 3 жыл бұрын
болгарское кисело мляко можно и просто так кушать)))
@mivmire
@mivmire 4 жыл бұрын
Привет, Алина! Оригинально и действительно просто. 40% выход сыра - неплохой результат, надо будет попробовать!
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо))) Попробуйте, вкусно)))
@user-ju4wv2ry3t
@user-ju4wv2ry3t 3 жыл бұрын
Умница, девочка! Спасибо за рецепты!!!🌹🌹🌹
@user-vs4qv9ts5f
@user-vs4qv9ts5f 3 жыл бұрын
Приятная , опрятная, так грамотно умеет рассказать и красиво подать только хозяюшка , любящая готовить! В Вас столько позитива , у Вас на кухне всегда весна и солнышко! Сразу чувствуется , что Вы любите людей и с удовольствием общаетесь и делитесь рецептами! Мы всегда будем поддерживать Вас и вместе готовить! Всех Вам благ, дорогая умничка! Здоровья Вашим ручкам!!!
@kashmar303
@kashmar303 4 жыл бұрын
Это по нашему сюзьма😅 раньше его готовили наши пропробабушки и посей день готовим и мы.👍🏿 чем жирнее тем вкуснее и сливочнее сыр.
@user-bj8rk1gh9r
@user-bj8rk1gh9r 4 жыл бұрын
Сюзьмо. Аж слюни текут. А курут. Это --обалденно!
@vkusno-interesno
@vkusno-interesno 4 жыл бұрын
Да это сузьма мы уже сколько век готовим👍
@helenemetternach9191
@helenemetternach9191 4 жыл бұрын
@@vkusno-interesno скажите, пожалуйста, а как и где в традиционной культуре можно было заморозить кефир?
@ksenijaershova638
@ksenijaershova638 4 жыл бұрын
@@helenemetternach9191 на леднике.
@user-zt1lm3be7z
@user-zt1lm3be7z 3 жыл бұрын
Да это сузьма мы в Азербайджане ее делаем
@irinaselezneva5991
@irinaselezneva5991 4 жыл бұрын
Люблю когда меньше мороки😊...мой опыт: кефир заморозила ( двое суток) потом утром оставляю пакеты на столе и к вечеру размороженный кефир выливаю на марлю в друшлаке в кастрюле и в холодильник до утра...👍😊
@user-kq5dn2mg3y
@user-kq5dn2mg3y 3 жыл бұрын
Ирина скажите пожалуйста, кефир нужно разморозить на столе при комнатной температуре,а потом только поставить в холодильник?
@irinaselezneva5991
@irinaselezneva5991 3 жыл бұрын
@@user-kq5dn2mg3y морожу кефир двое суток в морозилке, потом утром вынимаю и при комнатной температуре до вечера он растаивает в пакете и на ночь я его выливаю на марлю в друшлаке на кастрюле и в холодильник, до утра стикать ...
@user-mvm15678
@user-mvm15678 4 жыл бұрын
Да, да с молодым чесночком и укропчиком...Уже хочу! Благодарю!
@juliacooks1521
@juliacooks1521 4 жыл бұрын
Алиночка умничка, люблю твои рецепты
@user-ff1rl4ub4d
@user-ff1rl4ub4d 4 жыл бұрын
Давно так делаю🙂.Очень вкусно и дёшево.
@whitewolfwitcher
@whitewolfwitcher 4 жыл бұрын
Спасибо, за ваши рецепты, очень хочется побольше вегетарианских рецептов
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
К сожалению, я не очень хорошо разбираюсь в теме вегетарианства
@IVAN_SEMENOV_
@IVAN_SEMENOV_ 4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee И слава Богу - на вашем, Алина, канале много мужчин которые без мяса, как бы не совсем уютно себя чувствуют...
@arborvitae999
@arborvitae999 4 жыл бұрын
Нравится мне, как она чавкает в конце видео))) Тоже сразу хочется приготовить
@777credo777
@777credo777 4 жыл бұрын
Как всегда гениально! Просто, быстро и вкусно😍😍😍
@nadiaperelroizen6567
@nadiaperelroizen6567 4 жыл бұрын
Спасибо за простой и интересный рецепт. Только один вопрос - зачем предварительно замораживать кефир?
@ivan90jangponurko71
@ivan90jangponurko71 4 жыл бұрын
Когда я пришёл к тебе на накал , было 4000 тысячи )) а тут решил зайти , и вон че )) умничка .
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Спасибо огромное))) когда вкладываешь душу в свое дело, то обязательно будет отдача)))
@ivan90jangponurko71
@ivan90jangponurko71 4 жыл бұрын
Alina FooDee плюс внешность , плюс голос )
@IVAN_SEMENOV_
@IVAN_SEMENOV_ 4 жыл бұрын
@@ivan90jangponurko71 Плюс простые рецепты из доступных продуктов...
@user-nf8sr1hg7b
@user-nf8sr1hg7b 4 жыл бұрын
Она ему-про душу,Он ей-про тело😉
@ivan90jangponurko71
@ivan90jangponurko71 4 жыл бұрын
Наталья Белая я совместил , не надо тут )))
@sergeysir3475
@sergeysir3475 4 жыл бұрын
Как раз в основном покупаем продукцию Заречье. Спасибо за рецепт!
@nellya-4459
@nellya-4459 4 жыл бұрын
А мы любим с чесночком и укропчиком 😋😋😋
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Да, да)) и я тоже)
@nellya-4459
@nellya-4459 4 жыл бұрын
Alina FooDee Алиночка,если у Вас будет время,зайдите на мой канал посмотреть видео моего сыночка,которое он снял на Круглом рынке ,на Героев Труда ,будет прикольно 😁 🤣😂
@user-ej5mk6rk5t
@user-ej5mk6rk5t 4 жыл бұрын
А я делаю также, только вместо кефира использую 15% сметану😘
@alirehimov2107
@alirehimov2107 4 жыл бұрын
Обожаю концовку когда ты его ешь 😂😂 😘😍
@vladimirmolodoj6126
@vladimirmolodoj6126 4 жыл бұрын
извращенец :D
@alirehimov2107
@alirehimov2107 4 жыл бұрын
@@vladimirmolodoj6126 сам ты извращенец мне просто нравится когда она его ест и критикует как он получился 😒
@vitaliyp555
@vitaliyp555 4 жыл бұрын
У неё это получается как-то по доброму,смотреть приятно))Улыбка сама на лицо вылазит)))
@user-lt1ex4ym3h
@user-lt1ex4ym3h 4 жыл бұрын
Алиночка,вы прелесть.
@taniaserban5100
@taniaserban5100 4 жыл бұрын
Изумительно вкусно!!!😘😘😘
@user-hk1fq1xc6e
@user-hk1fq1xc6e 3 жыл бұрын
Спасибо за открытие! Бесподобный сыр. Теперь точно покупать не буду в магазине, а сделаю сама.
@merrychristmas3363
@merrychristmas3363 3 жыл бұрын
Пробовала, получилось очень вкусно)) Спасибо за рецепт)
@Svyat06
@Svyat06 4 жыл бұрын
О кефир Заречье, это же наш Купянский МКК)
@taisiyaosyka8813
@taisiyaosyka8813 3 жыл бұрын
У меня свекры на сахзаводе живут
@Svyat06
@Svyat06 3 жыл бұрын
@@taisiyaosyka8813 почему?
@MUZA750
@MUZA750 4 жыл бұрын
Я ДЕЛАЛА ИЗ РЯЖЕНКИ, КЕФИРА И СМЕТАНЫ!) ВКУСНОТ ААА!!))
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 4 жыл бұрын
Класс)
@MUZA750
@MUZA750 4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee БРАЛА ВСЕ В КОРОБОЧКАХ ПО 400 ГР, Пробуйте ням, ням)) (Москва)
@Mini-ym7yd
@Mini-ym7yd 3 жыл бұрын
Ай, да рецептик! Алина, добрый Позитивчик! Благодарю вас!
@user-ii8sf9ip2q
@user-ii8sf9ip2q 3 жыл бұрын
Какая же ты обаятельная, умничка!
@user-pj6cs2oo3e
@user-pj6cs2oo3e 4 жыл бұрын
Умничка! 👍👍👍👍🌹🌹🌹
@m3zzm0
@m3zzm0 4 жыл бұрын
То самое чувство, когда заходишь и ставишь лайк еще до начала просмотра.
@olgatarasova520
@olgatarasova520 3 жыл бұрын
Это точно. Первый раз такое
@irinalietina2477
@irinalietina2477 3 жыл бұрын
У меня такое ощущение
@Narezki297
@Narezki297 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт и в особенности за то, что выбираете кефир ТМ 《Заречье》г.Купянск. С уважением к Вам, отдел маркетинга ЧАО 《Купянский МКК》
@AlinaFooDee
@AlinaFooDee 3 жыл бұрын
Спасибо)
@donperenon7355
@donperenon7355 4 жыл бұрын
Спасибо. Отличный рецепт. Буду делать из домашнего йогурта
@olesya0604
@olesya0604 4 жыл бұрын
вкусно! недавно делала из ряженки, съели все!!
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 4 жыл бұрын
а замораживать обязательно
@MUZA750
@MUZA750 4 жыл бұрын
@@user-og8gl9hu1p Я ДЕЛАЛА ИЗ РЯЖЕНКИ, КНФИРА И СМЕТАНЫ!) СУПЕР- ПУПЕР !!))
@user-wz6lp7vg1w
@user-wz6lp7vg1w 4 жыл бұрын
@@user-og8gl9hu1p можно не замораживать. Только ничего не получится.
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 4 жыл бұрын
@@user-wz6lp7vg1w прикольно надо попробовать )))
@user-wz6lp7vg1w
@user-wz6lp7vg1w 4 жыл бұрын
@@user-og8gl9hu1p я кефир беру вечером со скидкой. Вообще дешево выходит.
@koziwaga
@koziwaga 4 жыл бұрын
в армении делают сюзьму похожим способом: кислое молоко подвешивают ,завернув в ситец, оставшуюся пасту смешивают с зеленью и чесноком и используют как соус к голубцам и долма
@Zverzloy
@Zverzloy 3 жыл бұрын
В Средней Азии тоже готовят сюзьму, еще называют сузьма.
@RinaAko
@RinaAko 4 жыл бұрын
Рецепт супер, рабочий🥰 Ещё моя мама так делала, получалось волшебно! 🤩
@irinaleshinskaya1099
@irinaleshinskaya1099 3 жыл бұрын
Умничка, красавица,миленькая девочка и отличная хозяюшка,спасибо за рецептики!!!!
@user-kx4dc1pv1b
@user-kx4dc1pv1b 4 жыл бұрын
Делаю так же , только не выдерживаю два дня ))) спасибо
@nellya-4459
@nellya-4459 4 жыл бұрын
Попробуйте сделать точно также,только не в холодильнике, за ночь будет готов шикарный мягкий сырок 👍🏼👍🏼👍🏼
Просто КИНЬ кефир в морозилку!!
4:19
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 294 М.
¡Puaj! No comas piruleta sucia, usa un gadget 😱 #herramienta
00:30
JOON Spanish
Рет қаралды 22 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 5 СЕРИЯ
27:21
Inter Production
Рет қаралды 580 М.
Заморозил кефир и получил творожный сыр
12:43
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,1 МЛН
Don't buy cheese! 1 kg of cheese from 1 liter of milk in just 5 minutes!
6:02
How to make yogurt at home. The easiest recipe
3:01
Alina FooDee
Рет қаралды 1 МЛН
FREEZING KEFIR the very next day you will BLOW YOUR RELATIVES at the table! Delicious fast cheap
8:12
Super dessert in 10 minutes! Delicious, simple and healthy dessert!
3:56