Boiled Perfect Egg Technique | CIY

Boiled Perfect Egg Technique | CIY - Cook it Yourself

Рет қаралды 656,644

3 жыл бұрын

การต้มไข่อาจจะดูเป็นเรื่องง่ายๆ แต่จะต้มให้สุกเป๊ะตามระดับที่ต้องการเนี่ย อาจจะต้องเสียไข่ไปหลายใบ วันนี้เชฟน่านจะมาเคลียร์ปัญหาต้มไข่แล้วเฟลให้หมดไป! ด้วยเทคนิคการต้มไข่ไก่ให้ได้ดั่งใจ ต้มกี่ที ก็เป๊ะทุกรอบ!
#CIY #เชฟน่าน #เมนูไข่
รวบรวมวิธีการต้มไข่ถึง 6 แบบไม่อั้น ให้ทุกคนไปทำตามกัน
#ไข่ต้ม 4 ระดับ ชอบกินแบบไหนก็ทำได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็น ไข่ต้มไข่แดงไหลเยิ้มๆ #ไข่ต้มยางมะตูม ไข่ขาวเด้งข้างในเหนียวหนึบ ไข่ต้มสุกกำลังดี เหยาะน้ำปลานี่เด็ดมาก! และไข่ต้มสุก 100%
#ไข่ลวก ไข่ขาวข้นๆ นุ่มละมุน จะตอกใส่โจ๊ก เหยาะแม็กกี้ หรือจิ้มกับขนมปังก็อร่อยโดนปังๆ
#ไข่ออนเซน ถึงจะไม่ได้ไปกินถึงที่ญี่ปุ่น ก็ทำเองได้ที่บ้าน รับรองอร่อยนุ่มนิ่ม ไข่แดงหนึบ เชฟน่านนี่เลิฟมากๆ
ข้อแนะนำ
ไข่ไก่ที่แช่เย็น ก่อนนำมาต้ม อย่าลืมนำออกมาตั้งในอุณหภูมิห้องอย่างน้อย 30 นาทีนะ จะได้ต้มไข่แบบเพอร์เฟคหายห่วงครับ
คลิกเข้าไปดูสูตรไข่ต้มทั้งหมดได้ที่นี่
ไข่ต้ม 4 ระดับ: krua.co/recipe/4-ways-boiled-...
ไข่ลวก: krua.co/recipe/soft-boiled-eggs/
ไข่ออนเซน: krua.co/recipe/onsen-tamago/
ดูคลิป CIY อื่น ๆ ได้ที่: krua.co/video_channel/ciy-coo...
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Facebook: / kruadotco
KZfaq : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Twitter : / kruadotco

Пікірлер: 103

@KRUA.CO 5 ай бұрын

📌สวัสดีค่า ช่อง KZfaq ของ KRUA.CO มี Super Thanks แล้วนะคะ . ถ้าชอบวิดีโอจากช่องเรา ก็สามารถให้กำลังใจให้เชฟน่าน เชฟเน็ต วว. และทีมงาน KRUA.CO ทุกคน โดยการกดหัวใจ Super Thanks เป็นค่ากาแฟค่าขนมให้ทีมงานทุกคนได้ค่า ในอนาคตรายได้ส่วนนี้จะถูกต่อยอดให้กลายเป็นโปรเจกต์ดีๆ ที่ส่งคำขอบคุณคืนสู่แฟนๆ KRUA.CO ทุกคนแน่นอน ขอบคุณค่ะ 🫶

@witdoubleone2151 Жыл бұрын

วิธีไข่ ออนเซ็น แบบที่ง่ายว่า แบบไม่ต้องใช้ที่วัดอุณหภูมิ และทำได้ทั่ละหลายลูกด้วย 1เตรียมไข่ เอาไข่ใส่ในหม้อถ้าเป็นสแตนเลสยิ่งดี(ใส่ไว้เฉยๆ)(ไข่ต้องไม่เป็นไข่ที่แช่เย็นมาก่อนนะครับ) 2ต้มน้ำร้อนให้เดือด(ใช้อีกหม้อนึงนะครับ) เดือดแล้วเอาน้ำเดือดๆเทลงไปในหม้อที่เราใส่ไข่ไว้ให้ไข่จม แล้วเอาฝาหม้อมาปิด จับเวลา13-16นาที ไข่เบอร์เล็กแค่13นาที แล้วแต่ขนาดไข่ใหญ่หรือเล็ก พอครบก็เอาไป น็อคน้ำเย็น เสร็จแดก อันนี้ผมลองผิดลองถูกเอาเอง แต่ออกมาอร่อยได้ผลแน่นอนครับ ลองดู

@nillawanpattharanithikul7376 2 жыл бұрын

ขอบคุณเชฟมากคะทีให้เคล็ดลับดีๆ

@katherinebretherton8043 2 жыл бұрын

ชอบครับ ชัดเจน กระชับได้เทคนิคและความรู้ใหม่ๆ 🙏

@chirapornsimanontaprinya6987 3 ай бұрын

ชัดเจนที่สุด ทั้งขนาดไข่ อุณหภูมิ ระดับไฟ เวลา

@nuanwanicould8360 2 жыл бұрын

ต่อไปจะต้มไข่เป็นแล้ว ขอบคุณค่ะ

@jspaccountoffice4786 Жыл бұрын

ชัดเจน ถูกใจมาก

@nut5539 Жыл бұрын

เอ้า...ตอนยิ้มหล่อเฉยยย❤❤❤❤

@user-vx8uf8qd3y Жыл бұрын

สอนแบบรู้จริงค่ะ

@staybeautiful666 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่า

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

🥰🥰

@benjaphosook7735 2 жыл бұрын

สุดยอดค่ะ

@noonblog 3 жыл бұрын

ดูจบบอยากทานไข่ออนเซ็นเลยค่า

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 🥰

@Dr.KiraWorld 2 ай бұрын

Very nice 👍ยอดเยี่ยมมากค่ะ🙏🙂🥳🙂🥳🎉😊🎉😊 🙏

@user-lo8wd2yg3h 2 жыл бұрын

ทุกสิ่งทุกอย่าง อยู่ที่ไข่กับอุณหภูมิของน้ำและสภาพอากาศรอบๆด้วยอะ

@GB.69 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@lukkanana841 9 күн бұрын

สอนดีมาก100/

@sakentrublood9412 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากฮ่ะสำหรับความรู้ แต่ไม่เข้าใจคนที่กด dislike อยากรู้เหตุผลที่ไม่เอาตัวเองเป็นศูนย์กลางจักรวาล

@user-jm3lf8eq3n 2 жыл бұрын

ผมดูคลิปนี้ตอนตี1หิวมาก;-;

@sawittreebunjaiyai497 11 ай бұрын

สุดยอดค่ะเชพ

@user-eg8sj3xg6y 2 жыл бұрын

ทดลองทำตามแล้ว 10 นาทีทำไข่พะโล้ เหมาะมากค่ะ

@user-kd1iw9qz1t Жыл бұрын

เยี่ยมๆ

@avaphone984 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-el3cz6tw4b Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

@user-wg4zs2zd9d Жыл бұрын

ดวงจริงๆไก่เลี้ยงเองเก็บทุกเช้าเที่ยวเดียวยังไมเหมือนกันเลย

@muhammadsaminudinasae8918 Жыл бұрын

ถ้าต้องการต้มไข่ให้สุกพอดีๆ เริ่มนับต้มตั้งแต่ตั้งหม้อต้องต้มกี่นาที่ครับ?

@natagunkunrawikon4539 3 жыл бұрын

เครื่องวัดซื้อที่ไหนค่ะ

@koonsuntanatrakool Жыл бұрын

เตาผมใช้เป็นวัตต์อะครับ จะทำออนเซนยังไงหรอฮะ

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

คลิกเข้าไปดูสูตรไข่ต้มทั้งหมดได้ที่นี่ ไข่ต้ม 4 ระดับ: krua.co/recipe/4-ways-boiled-egg/ ไข่ลวก: krua.co/recipe/soft-boiled-eggs/ ไข่ออนเซน: krua.co/recipe/onsen-tamago/

@shunporn Жыл бұрын

2221

@thisbut7771 3 жыл бұрын

ไข่ต้มแบบนานเกินจะพบเจอตามร้านข้าวหมูแดงทั่วไปครับไม่อร่อยเลย

@Smartunicorn 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 🙏

@johnheng1040 3 жыл бұрын

Thanks for the subtitles!

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

🥰🥰

@pig82456 2 жыл бұрын

เล่นละครเก่งดีชอบ

@Tumdee168. 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะมีประโยชน์มมากสำหรับแม่ครัวมือใหม่

@dsaaotassnol4735 Жыл бұрын

เคยกินไข่ต้มแล้วมีรสขมนิดๆ น่าจะเป็นไข่ที่สุกเกินไปใช่มั้ยคะ

@cirrusinw1 2 жыл бұрын

ไข่ฟอง 4 บาท อุปกรณ์ วัดอุณหภูมิ น้ำแข็ง ถัง ต้องเรียนรู้ในการรักษาอุณหภูมิอีก ถือว่าใช้เวลาเตรียม ใช้เงิน และใช้ความชำนาญ เยอะ ไม่ง่ายเลยสำหรับชาวบ้านทั่วไป แต่ก็ทำอยู่ดี ชอบกินออนเซน ฮะ อิอิ

@user-sz5em2yw2c 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะสอนแบบสนุกๆขำๆด้วยค่ะขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

@Supranee-cx9mv Жыл бұрын

ดีนะชอบแบบสุกโคตรๆขั้นต่ำครึ่งชั่วโมงไปเลย

@Myrush87 Жыл бұрын

ควรต้มที่อุณหภูมิเท่าไรครับ

@netphone6786 2 жыл бұрын

ผมทำใข่ลวกใส่แก้วเหยาะแม็กกี้อร่อยมาก😋😋😋😋

@tanakornp8479 Жыл бұрын

ผมไม่ดูคลิป ดูปกละต้มกะเวลาเลย55 ขอบคุณครับ

@darkphoenix9253 2 жыл бұрын

แว้บแรกนึกว่า เท่ อุเทน

@user-sh1si6mh3q 2 жыл бұрын

ไข่ออนเซ็นต้องน็อคน้ำเย็นไหมคะเชฟ

@KRUA.CO 2 жыл бұрын

พอครบเวลาให้เอาขึ้นจากน้ำแล้วน็อคน้ำเย็นดีที่สุดค่ะ เพราะจะได้ความสุกของไข่ที่ต้องการ

@user-zk6md9md7r Жыл бұрын

เราต้มไส่หม้อต้มไฟฟ้าได้ไหมมันจะรเบีดไหมค้าบ

@user-ni3vr6gt9u Жыл бұрын

ผมชอบแบบต้มไว้2วัน

@user-ft5bv8fu1j 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากเลยค่าคลิปเดี่ยวตอบทุกเรื่องไข่สุดยอด

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่ชอบเหมือนกันนะคะ 🥰

@chockochoky 3 жыл бұрын

พอดีเลยค่ะเมื่อเช้าเพิ่งต้มไข่แตก ทราบสาเหตุแล้วทีนี้ว่าเป็นเพราะเอาออกจากตู้เย็นแล้วต้มเลย คราวหลังจะต้องเป๊ะแล้ว 😄😄พรุ่งนี้จะไปแผงลอตเตอรี่หาเลข88ด่วน😁😁

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

สาธุค่า 🙏🙏

@user-be9gu7ng6r 2 жыл бұрын

แช่น้ำเย็นนานแค่ไหนคะ จับเปลือกไข่ไม่ร้อน หรือแช่แล้วเอาขึ้นเลย

@KRUA.CO 2 жыл бұрын

จนไข่หายร้อนเลยค่ะ

@pnpoon6221 3 жыл бұрын

พอบอกต้องใช้ดวงคือขำมาก เพราะใช้ดวงต้มตลอดเลยค่ะ!!!! 55555

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

ทำไปลุ้นไปค่ะ 😊

@gusszup2988 2 жыл бұрын

มันยุ่งยากขนาดนั้นเลยกรา แค่ต้มไข่ ไฟกลางถึงเบา น้ำเดือดค่อยใส่4/5นาทีจบ ไข่ยางมะตูม ไม่เห็นจะยาก

@pnpoon6221 2 жыл бұрын

@@gusszup2988 แก๊สที่บ้านเราร้อนแรงมากค่ะ อยากแรงก็แรง อยากเบาก็เบา5555

@Justifymiindz 9 ай бұрын

@@gusszup2988 คุณทำได้คนอื่นทำไม่ได้เยอะแยะ เราใช้ดวงต้มเหมือนกัน เราทำแบบคุณเปลือกแตก ขนาดไข่ไม่ได้แช่เย็น แถมหย่อนเบาๆ ก่อนหย่อนเบาไฟลงไม่ให้เดือดแรง แถมต้ม 5 นาที ไข่ขาวยังไม่สุกอีก เหมือนสุกแต่ข้างนอก

@Smartunicorn 3 жыл бұрын

ทำไข่ออนเซนใช้ไฟแบบไหนคะตลอด 20 นาที

@KRUA.CO 2 жыл бұрын

ไข่ออนเซนเเบบใช้เทอร์โมมิเตอร์ ใช้ไฟกลาง พอน้ำอุณหภูมิถึง 70 องศา ก็ให้ลดไปต่ำลงค่ะ เเละเลี้ยงไฟไปเรื่อยๆปรับขึ้นลงโดยให้ดูให้ได้ 70 องศาตลอดเวลาค่ะ ส่วนเเบบไม่ใช้เทอร์โมมิเตอร์ ให้ใช้ไฟกลาง พอน้ำเริ่มมีควันเเละมีฟองอากาศที่ขอบหม้อนิด ให้ปิดไฟ ใส่ไข่ ยกลงปิดฝาทันที ทิ่งไว้ตามเวลาที่บอกเลยค่ะ

@xventure126 2 жыл бұрын

@@KRUA.CO ในคลิปบอกให้เดือดปุดๆแล้วเติมน้ำไม่ใช่เหรอครับ

@natagunkunrawikon4539 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะอธิบายละเอียดดีค่ะแต่อธิบายเร็วไปหน่อยค่ะ

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ ไว้ปรับปรุ่งแก้ไขในคลิปต่อๆไปนะคะ 🥰🙏

@user-jw2cc7le7p 2 жыл бұрын

ไม่เห็นบอกเลยว่า แช่น้ำเย็นกี่นาที

@verar2928 2 жыл бұрын

2:56 เหนียวตุ้ยคือไรครับ😆

@joytreesamut5894 Жыл бұрын

ไข่ออนเซ็นที่ควบคุมอุณหภูมินี่คือหลังใส่ไข่ปิดแก๊สมั้ยคะหรือเปิดแล้วคุมไฟ

@khuankhoawnoiyai9390 Жыл бұрын

4นาที แล้วเเช่น้ำเย็น ยางมะตูมสวยมาก ไข่เป้ดเบอรใหญ่ครับ

@daryteecaa 3 жыл бұрын

ดือออมากกก

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

ดือที่สุดค่าาา 🙏🏼😊

@user-cv4be4ll3h Жыл бұрын

หามานานแล้ววิธิต้มไข่.

@laddameelong1817 7 ай бұрын

ตัวยายเนี่ยค่ะ ต้มไข่มาจนแก่ ต้มทีไรแตกคาหม้อเกือบทุกครั้ง เช่นต้ม5-6ฟองจะแตก1-2ฟอง เอาใจไม่ถูกจริงๆไม่ได้ไข่ต้ม ยางมะตูม,ตามที่ต้องการ😭🤔

@mepandaba 3 жыл бұрын

เราชอบ 7 นาที

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

👍👍

@AyaMatsuo 2 жыл бұрын

เข้ามาดูไข่แฝด

@kornveeka 2 жыл бұрын

👍

@lapommev.6281 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍 😍😍

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

💕💕

@ivellbarbour 2 жыл бұрын

ไข่เป็ด ไข่ไก่ ถ้าออกมาจากตู้เย็นต้มนานเท่ากันมั้ยครับ

@KRUA.CO 2 жыл бұрын

ไข่เป็ดต้มนานกว่า 1-2 นาทีค่ะ

@jeabsewwongwasusate3273 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@shawnTKN 9 ай бұрын

ทำออนเซ็นทีไร ได้ยางมะตูมทู้กกกกที 😅🤣🤣🤣🤣🤣

@porpefreedom3892 Жыл бұрын

ดูก็เพลิน แต่ในชีวิตประจำวัน ต้มไข่ ใครจะมีที่วัดอุณหภูมิ

@user-pu3lf6qw7g 18 күн бұрын

ซื้อสิ่

@applea.phuchan3490 2 жыл бұрын

เราอยู่ใกล้ดอยอ่างขาง คือเอาไข่ไว้ข้างนอกก็เย็น เศร้าเลย ทำยังไงก็แตก T -T

@sitiwatp Жыл бұрын

ลองใช้ไอน้ำ ทำไข่ต้มสุกเร็วกว่า น้ำต้องน้อยมากๆ

@user-sw5eo3ok8u Жыл бұрын

ที่สำคัญเกลือไม่ต้องใส่เปลืองน้ำจะร้อนช้า ต้มอย่างน้อย 6-8นาที เริ่มจับเวลาใส่ไข่พร้อมน้ำฝาปิด ไฟกลางไปจนแรงแต่เน้นกลาง พอถึง 6-8นาทีปิดเตาหรือวาวล์ไม่ต้องดปิดฝารอจนหายร้อน หรือร้อนน้อยไปจนอุ่น ปล.ถ้าใช้เวลา เกิน8นาทีอันนี้เปลืองและควรต้มไข่อย่างน้อย 10ฟองขึ้นไปจะได้ไม่ต้องเปลืองแก๊สมาก 😁😁😁😁😁😁😁

@kittithatatthakaweewan8307 3 жыл бұрын

ปากเป็นอะไรคับ

@el_eurydiceanavrin2443 3 жыл бұрын

ลองทำไข่ออนเซนเบอร์0 แบบไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ 7 นาที ได้อยู่นะคะ ไม่ต้องไปเซเว่นแล้ว 😂

@KRUA.CO 3 жыл бұрын

เจ๋งสุดๆเลยค่ะ 😊

@ohahk6485 3 жыл бұрын

ทำไมเราลวกแล้วไจ่ติดเปลือก

@user-vw1ro1fs1o 2 жыл бұрын

8:19

@jojooo8532 11 ай бұрын

❤😂😂❤😂

@thebotunbotun8522 2 жыл бұрын

ไม่ได้ผลครับ ทำตาม 6 นาที จะทำไข่ยางมะตูม กลายเป็นไข่ออนเซ็น

@chayanankittikulsuwan8759 2 жыл бұрын

ทำไข่ออนเซนแบบที่เชฟทำแล้วออกมาไม่เป็นแบบนั้นเลยค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไร (ไข่ขาวยังเป็นวุ้นขุ่นๆอยู่เลยค่ะและไข่แดงก็ดิบอยู่) ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ^^!

@KRUA.CO 2 жыл бұрын

อาจจะเกิดจาก 1. อุณหภูมิน้ำที่ใช้ต้ม 2. อุณหภูมิของไข่ที่นำมาต้ม ต้องมั่นใจว่าหายเย็นดีแล้ว คือไข่ต้องอยู่ในอุณหภูมิห้อง แนะนำอาจเพิ่มระยะเวลาในการต้มไปอีกสัก 1 นาที ไข่ก็จะสุกได้ที่กำลังดีค่ะ