สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล อาหารฟิวชั่นสุดซี๊ด - by เชฟน่าน

No video

สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล อาหารฟิวชั่นสุดซี๊ด - by เชฟน่าน | CIY - Cook it your self

Рет қаралды 482,751

Күн бұрын

เตรียมตัวยกเครื่องทะเล ทั้ง กุ้ง หอย ปลาหมึก มาแบบไม่อั้น สำหรับจานอิตาเลียนสุดคลาสสิค ที่ถูกนำมาแปลงโฉมให้กลายเป็นอาหารฟิวชั่นสุดร้อนแรง ‘สปาเกตตี้ขี้เมาทะเล’ ที่รับประกันว่ารสชาติจัดจ้านถึงใจแน่นอน !
คลิกดูสูตรที่นี่ krua.co/recipe...
ติดตามพวกเราได้ที่ :
Facebook : KRUA.CO by Sangdad
Website : krua.co
KZfaq : KRUA dot CO
Instagram : KRUA.CO
Line : @krua.co
Twitter : @KRUAdotCO

Пікірлер: 69

@myungsoomea7576 4 жыл бұрын

📍ส่วนผสม📍 สปาเกตตี 150 กรัม น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ พริกจินดาเเดงโขลกหยาบ 5 เม็ด กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือกโขลกหยาบ 3 กลีบ กุ้งแชบ๊วยแกะเปลือกเด็ดหัวไว้หางผ่าหลัง 6 ตัว ปลาหมึกหั่นชิ้นบั้งตาตาราง (ตัวละ 150 กรัม) 1/2 ตัว ไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ กระชายซอย 1/4 ถ้วย พริกไทยอ่อนหั่นท่อน 4 ช่อ น้ำต้มเส้นสปาเกตตี 1/4 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ใบกระเพราสับหยาบ 1/2 ถ้วย ใบมะกรูดซอย 2 ใบ หอยแมลงภู่ลวกสุกเปิดฝา 2-5 ตัว เกลือสำหรับต้มเส้นสปาเกตตี น้ำมันมะกอกสำหรับเคล้าเส้น ใบกระเพราทอดกรอบสำหรับตกแต่ง

@Tuffahmall1 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับรายละเอียดของส่วนผสมนะคะ👍🙏🤟

@myungsoomea7576 4 жыл бұрын

@@Tuffahmall1 ยินดีคร้า🤣😂✌

@user-fm7jp3nm6n 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับรายการส่วนผสมค่ะ

@xiawtao2562 2 жыл бұрын

คราวที่แล้วทำ Minuten steak ตามเชฟน่าน ลูกๆ ชอบมาก ทั้งๆที่ลูกสาวกินยาก ยังกินไปหลายคำ ขอบคุณเชพมากค่ะ กดสับตะไคร้ให้แล้วนะคะ

@KRUA.CO 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆๆเลยนะคะ ดีใจที่ชอบนะคะ 😊🙏🏼🌷

@kanyapakponmart4314 5 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากกกกก ขาดไวน์ขาว แต่คือยังดีมากกก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

@alisadeebubpha7185 8 ай бұрын

ชอบเชฟน่านทำอาหารค่ะ ทำตามได้หลายเมนูมาก คือชอบที่เชฟอธิบายว่าทำไมต้องเอาอะไรลงก่อน ทำไมต้องแบบนี้แบบนั้น ขอบคุณค่ะ

@menu1843 Жыл бұрын

ช่องของเซฟน่านดูเพลิน...อธิบายดีเข้าใจง่ายทำตามได้ง่ายๆ👍👍👍ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ทำทานอร่อยมากค่ะ

@thadaoh9456 Жыл бұрын

น่ากินมว๊ากกกกเชฟ รอบนี้จัดตามขั้นตอนเชฟเลยจ้า

@annisasutthiphan280 5 жыл бұрын

เพลินดีมากค่ะ จากคนทำอาหารไม่เป็น ดูเชฟแล้วช่วยให้การทำอาหารสำหรับมือใหม่ง่ายมากค่ะ

@user-cj5ij7mf8r 5 жыл бұрын

ดูตอนดึกเรียกน้ำย่อยได้เลย ..น่าทานมาก ต้องลองๆๆขอบคุณค่ะสำหรับการแบ่งปัน

@vilairattang3559 4 жыл бұрын

ชื่นชม เชฟน่านค่ะ ดูเพลิน ทำตามได้ไม่ยาก เจ๋งค่ะ👍

@narongsakprasort2576 3 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ เดี๋ยวต้องไปลองทำดูซะแล้ว

@xixv2655 4 жыл бұрын

ชอบมากของโปรดเลยแหละ แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำซื้อกินอย่างเดียว

@Meritainment 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆคร้ากับสปาเก็ดตี้

@user-bm1ej4dr3n 4 жыл бұрын

ดูตอนดึกๆ.. หิวเลยคะ55

@iamnuy100 8 ай бұрын

น่ากินค่ะ

@user-eg2hy9zj3k 5 жыл бұрын

น่ากินทุกคลิปเลยค่ะ🙏ขอบคุณค่ะ😊

@duongjitsilapamongkolkul2978 5 жыл бұрын

คุณน่านทำอาหารน่าทานมากค่ะ

@user-ly4zx3qp2i 4 жыл бұрын

น่าทานครับ เผ็ดนิดๆ ขอบคุณครับ

@user-yf3ru9ls8v 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วอร่อยค่ะ

@souphaphonepie7729 2 жыл бұрын

อร่อยมากสูดนี้

@historymystery7901 5 жыл бұрын

คล่องมากเลยเชฟ👍👍👍👍👍

@blacksineuropegh 4 жыл бұрын

Wow interesting food,thanks for showing us

@user-hl6wn8uq6f 2 жыл бұрын

หิวเลย

@busrinkhantishat7371 5 жыл бұрын

น่าทานที่สุดคะ

@xiawtao2562 2 жыл бұрын

เชฟคะ ใช้กุ้งอะไรคะ อยู่เมืองนอกเคยเลือกกุ้งจากซุปเปอร์แต่รสชาดไม่อร่อยเหมือนกุ้งบ้านเราเลย เห็นมี king prawn, black Tiger ไม่แน่ใจอันไหนเหมือนบ้านเรา

@user-ux2kr4qm7j Жыл бұрын

น่ากินสุดสุด

@peonypoonn 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ชอบรายการมากค่ะดูเป็นกันเอง ส่วนตัวชอบทานเมนูสปาเก็ตตี้มาก อยากสอบถามว่าไวน์ขาวที่ใช้ใส่อาหาร เป็นแบบไหนคะ (บอกยี่ห้อเลยก็ได้ค่ะ เราไม่ค่อยเข้าใจถ้าบอกเป็นชนิดหรืออะไร😅)

@KRUA.CO 2 жыл бұрын

ใช้ไวน์ขาวที่เราใช้ดื่มทั่วๆ ไปได้เลยค่ะ อาจจะไม่ต้องแพงมากก็ได้ค่ะเพราะเรานำมาปรุงอาหาร

@Rxsiri 4 жыл бұрын

ชอบมากกก

@atomphengcham4192 4 жыл бұрын

ลองเอาไปทำแล้ว อร่อยค่า

@lifestyledonnagarden 4 жыл бұрын

เมนูโปรดเลยค่ะ

@njk_jw 5 жыл бұрын

เป็นคนทำอาหารไม่เป็น แต่เห็นเมนูเชฟล่ะอยากเข้าครัวเลย รักอาหาร 555

@supapornsrisarith141 4 жыл бұрын

@sasimalamunsap3176 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@KRUA.CO 2 жыл бұрын

ลองทำตามดูนะคะ

@ksupao108 5 жыл бұрын

โอ้ว!!……5555…น้ำลายเต็มข้างแก้มเลย

@user-ku9ws1nd2x 2 жыл бұрын

เรียนถามเชฟต้มมะกะโรนีทำไมเส้นแตกยาวหมดรึว่าเส้นหมดอายุลองทำตามแล้วอร่อยค่ะขาดไวนขาวไม่ได้ใส่

@user-fi7ic4gd7o 5 жыл бұрын

เราชอบแบบเส้นนิ่มๆมากกว่าแบบแข็ง

@praewathinnarach8875 5 жыл бұрын

ถ้าไม่มีไวน์ขาวไม่ใส่ได้ไหมคะ

@pruekjo3189 5 жыл бұрын

นะจ๊ะ,นะครับหรือนะจรั๊บ เอาให้แน่ๆนะคร้าบคุณเชฟ 😁😁😁

@grapefee3412 5 жыл бұрын

หิว

@darakumaree7328 4 жыл бұрын

เชฟในดวงใจชั้นล่ะ เชฟน่าน

@user-ud4ou5gu4q 4 жыл бұрын

ใส่เหล้าจีนได้มั้ยคะ

@user-vt6pq3em4h 2 жыл бұрын

ไม่พลาดค่ะสูตรนี้ต้องลองทำทานบ้างแล้วล่ะค่ะ

@sirinapatimdon5875 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะจะทำบ้างจ้า😋😋❤😘

@pongpang6597 3 жыл бұрын

ทำไมกดดูสูตรไม่ได้อะคะพอดีอยากลองทำ

@Kaegoodya 3 жыл бұрын

ทำตามเชฟต้มเส้นแบบเชฟบอกอร่อยมากๆๆค่ะ

@user-zn6iw2dk8x 4 жыл бұрын

เหล้าขาวแทนได้ไหมครับ

@sg-wg8jr 5 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ แต่ก็ขก.ทำ ;-;

@wikojerry3015 4 жыл бұрын

ถ้าฝส่กระชายกลายเป็นผัดฉ่าพอดี

@minewanlop 5 жыл бұрын

เปลี่ยนไวน์ขาวเป็นเหล้าขาวได้ไหมคะ 😅

@user-fn5sg3dj7q 5 жыл бұрын

เอาจริงดิ่ปรุงน้อยจังคิดว่าควรใส่น้ำมันหอยซีอิ้วขาวนะเนี่ย

@user-cl9ml8vk2v 4 жыл бұрын

😂😂😂 ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ก็ไม่ใช่ผัดขี้เมาแล้วค่ะ เอียนไปทางจีน

@iamanuglyduckling2471 4 жыл бұрын

ไม่มีน้ำมันหอยเลยเนาะสูตรนี้ รสชาติจะเป็นยังไงนะ 😅

@pitchayatidainparsit3113 4 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำมันหอยอร่อยมากคะ ใส่แล้วไม่อร่อยคาว

@user-ym5ve8me5o 5 жыл бұрын

ใส่เหล้าขาวแทนไหมค้ะ5555

@Rxsiri 4 жыл бұрын

วิชัย พยุงวงษ์ เมากันพอดี 5555

@joesitt1 5 жыл бұрын

น้ำมันมะกอกไม่ควรนำมาใช้ผัด ใช้ทอด ที่ใช้ความร้อนนะครับ

@The-ij9tc 5 жыл бұрын

joesitt1 ที่พูดมันก้ถูกอยู่นะครับ(ถ้าเป็นน้ำมันมะกอกแบบแท้ๆนะ ที่ไม่ผ่านกรรมวิธีครับ เช่นพวก extra virgin หรือ virgin ครับ พวกนี้สังเกตง่ายๆคือราคาจะสูงกว่าน้ำมันมะกอกที่ผ่านกรรมวิธีครับ และไม่ควรนำมาทำอาหารที่ผ่านความร้อนครับพวกนี้นิยมนำมาทานแบบสดๆ หรือทานกับน้ำสลัดครับ) ส่วนน้ำมันมะกอกที่ผ่านกรรมวิธีแล้วหรือแบบผสม เช่นOlive oil, Refined Olive Oil, Light Olive Oil, Extra Light Olive Oil พวกสามารถใช้ประกอบอาหารที่ผ่านความร้อนได้ครับ เช่น การผัด หรืออบ แต่ไม่ควรนำมาทอดอาหาร และไม่ควรนำมากินสดๆ หรือกินกับสลัดครับ ส่วนใครที่สงสัยว่าน้ำมันมะกอกมันมีแบบที่นำมาทอดได้ไหม ขอตอบว่ามีครับ นั้นคือน้ำมันกากมะกอก ครับ พวกนี้จะผ่านกรรมวิธีทางเคมีมา ทำให้สามารถนำมาทอดอาหารที่ใช้เวลานานได้ครับ แต่คุณภาพจะเกรดต่ำที่สุด จากทั้งหมดที่กล่าวมาครับ

@omgwth9796 4 жыл бұрын

ใช้ผัดได้ แต่อย่านานเกิน