КРЫЛЫШКИ KFC)!
Крылышки KFC, хрустящие и сочные внутри!
Легко, а главное ооочень вкусно!!
Ингредиенты: (на 1кг крылышек)
1. Крылышки 1 кг
2. Чеснок 5-6 зубчиков
3. Молотый перец 0,5 ч.л
4. Соль 2 ч.л
5. Соус тирияки 50 гр. + 50 гр. воды (или классический соевый соус 80-100 гр.)
6. Острый красный сухой перец 1 ст.л
7. Мука 2 ст.л
8. Масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
Крылышки разрезать напополам. Добавить все специи: чеснок, соль, соус, муку, хорошо перемешать и дать промариноваться 20-30 минут. Затем как крылья промариновались делаем кляр, как на видео. Крылья обволакиваем в муку, далее опускаем в воду и снова в муку (делаем все, как на видео). Получаются «хлопья» как на крылышках KFC. Далее масло хорошо разогреть и жарим на чуть меньше среднем огне по 10-12 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита❤️!