Крылышки круче чем в KFC,вы будете в Шоке насколько это просто!

  Рет қаралды 11,205

Viktor Schischkin

Viktor Schischkin

2 ай бұрын

Куриные крылья-1 кг.(10 шт.)
----------------------------------------------------
Кляр:
Мука-200 гр.
Вода-200 мл.
Яйца-1 шт.
Сладкая паприка-1 ч.л.
Чёрный перец-1 ч.л.
Сухой чеснок-1 ч.л.
Соль.
-------------------------------------------------------
Панировка:
Мука-100 гр.
Сладкая паприка-1 ч.л.
Чили-1 ч.л.
Соль.
---------------------------------------------------
Растительное масло-1.5 л.
------------------------------------------------
Приятного вам аппетита!

Пікірлер: 51
@Jack0707
@Jack0707 2 ай бұрын
Виктор, здравствуйте! Благодарю, за классные рецепты! Чтоб кляр потом не отслаивался есть рецепт получше, попробуйте : в муку просто немного специй и соли по вкусу (просто в сухую) рядом посудинка с водой (тоже можно подсолить слегка и чесночка сухого туда добавить ну или специй), а потом простая процедура: обвалять мясо в муке, потом мокнуть в воду и сразу ещё раз в муку, а потом уже в масло. Таким образом кляр ещё более хрустящий получается и практически не отслаивается от мяса при остывании. Принцип этого трюка простой - чем меньше мука контактирует с водой, тем меньше расходится клейковина и тем хрустящей и воздушней получается кляр. Только крылышки замариновать нужно перед этим, желательно на ночь.
@irinadirksen4548
@irinadirksen4548 Ай бұрын
Виктор не очень любит когда ему начинают советовать он даже не обращает внимания на комментарий хотя если бы мне кто-то что то посоветовал я наоборот благодарю но не в этом случае,поэтому я стараюсь теперь и смотреть меньше и комментировать
@abezobrazova
@abezobrazova 29 күн бұрын
"Чем меньше мука контактирует с водой" и для этого обмануть её в воду?
@Jack0707
@Jack0707 29 күн бұрын
@@abezobrazova Именно так, что вас смущает? Обмакнул в муку, потом окунул в воду, потом снова в муку и сразу в масло, на всё про всё 10-20 секунд. Просто если замешивать кляр, тогда мука с водой контактирует дольше + кляр жиже + нет основы, чтоб прилипнуть, из-за этого кляр будет сыреть и отходить от поверхности коркой... А по тому способу, который я описал, будет корочка "морщинистая, хлопьями и хрустящая", как в крылышках КФС...
@user-sp1jr4ui9y
@user-sp1jr4ui9y 2 ай бұрын
Добрый вечер Виктор, встреча с Вамивсегда праздник! Спасибо огромное за классный рецепт!!! Радуйте нас чаще пожалуйста!
@user-uq6rt1wb1i
@user-uq6rt1wb1i 2 ай бұрын
Спасибо, Виктор, очень люблю Ваши рецепты, все идеально , вкусно и просто!👍👏👌
@user-ji1dc5id1d
@user-ji1dc5id1d 2 ай бұрын
Обязательно приготовлю! Огромное спасибо, за Ваши прекрасные рецепты ! Удачи !
@elenaselezneva4815
@elenaselezneva4815 2 ай бұрын
Крылья и правда бомбические! Спасибо Виктор, за очередную кулинарную прелесть! Завтра, завтра же готовим!!!🎉
@user-di8ux2qx9l
@user-di8ux2qx9l 2 ай бұрын
Лайк, потом просмотр и однозначно буду готовить! А где ваши коронные 50 грам😉?Виктор, у вас всегда рецепты офигенные. Для меня важно, что они простые. Вы лучший повар. Всегда вкусно, всегда огонь😋
@ludmillakrebs2337
@ludmillakrebs2337 2 ай бұрын
Виктор для кляра в Кауфланде продаётся специальная смесь Темпура всегда пользуюсь ею мои дети любят крылышки такие говорят вкуснее чем К Ф С
@viktorschischkin
@viktorschischkin 2 ай бұрын
Я лучше сам сделаю,так я знаю,что там внутри ☺️
@marinaneu6881
@marinaneu6881 2 ай бұрын
Просто классно. Крылышки я обожаю. Привет из города Люббекке, мы почти соседи👍🤗😀
@MoonLight-jr2zr
@MoonLight-jr2zr 2 ай бұрын
Спасибо огромное, маэстро !!!! Дети будут в восторге от этого рецепта 🎉🎉👍🏻🤩
@viktorschischkin
@viktorschischkin 2 ай бұрын
🥇
@user-uu7nf2eh1w
@user-uu7nf2eh1w 8 күн бұрын
ВИКТОР ВЫ КАЙФУША❤В Крыму 7утра и очень захотелось кушать❤СПАСИБУЛИ❤😂
@user-od7qn6vl6m
@user-od7qn6vl6m 2 ай бұрын
Полный рот слюны. Разве можно смотреть такое на ночь...
@user-zl5ql2rn8j
@user-zl5ql2rn8j 2 ай бұрын
Больше полезностей пожалуйста 🙏
@SvetlanaAlbers
@SvetlanaAlbers 2 ай бұрын
Спасибо за рецепт,обожаю Ваши рецепты. Очень много в моей копилке.
@user-zt7ks5fb8v
@user-zt7ks5fb8v 2 ай бұрын
Как же это вкусно❤❤❤
@user-be7tz8rt2b
@user-be7tz8rt2b 2 ай бұрын
Вы лучшие 👍 благодарю вас за рецепт приготовления. Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🙏🙏
@user-hn7rn6px8r
@user-hn7rn6px8r 2 ай бұрын
Я кайфую когда пробуете. Сто грамм ещё! 😅
@user-we6ql6sz5o
@user-we6ql6sz5o 2 ай бұрын
Молодец! Как всегда, вкусно, аккуратно, красиво! Спасибо!!
@user-ny4pr7wz7i
@user-ny4pr7wz7i 2 ай бұрын
Спасибо,Виктор,рецепт бомба✌
@user-hb6yr5mo8d
@user-hb6yr5mo8d 2 ай бұрын
Виктор,видя вас сразу ставлю лайк.
@summer_as_autumn
@summer_as_autumn 2 ай бұрын
Вообще вещь. Надо попробовать обязательно. Спасибо за рецепт 👌
@dimitrisa2648
@dimitrisa2648 2 ай бұрын
Обязательно буду повторять!
@user-ml8rx9io9c
@user-ml8rx9io9c 2 ай бұрын
Спасибо. За рецептик!!!!
@user-nk2jp5jg4z
@user-nk2jp5jg4z 2 ай бұрын
Вкусно супер 💯👍🙏
@user-dp7ec1jn7g
@user-dp7ec1jn7g 2 ай бұрын
Вы забыли в описании ингридиенты для соуса. Укажите, пожалуйста!
@antoninadenisova3968
@antoninadenisova3968 2 ай бұрын
🙋‍♀️👍💯Spasibo za recept.
@svetlanaslovenko1324
@svetlanaslovenko1324 2 ай бұрын
✋️Суперрррррррр👍💯💥🙏😍
@vanavard8830
@vanavard8830 2 ай бұрын
Привет, Виктор! Спасибо за доставленное удовольствие созерцать как вы смакуете ваши вкусняшки ))). Сразу разыгрался аппетит! Но не надо торопиться. Лучше позвать друзей-соседей, поставить это огромное блюдо на середину стола и под пивко, под пивко завести душевные беседы. Тогда эти крылышки будут точно в тему! В противном случае крылышки быстро "улетят" со стола и через десять минут от них останутся одни воспоминания, хоть и приятные, но мимолётные. И, конечно же, здесь есть широкая возможность пофантазировать со специями и ещё выдать пару-тройку разных соусов для гостей с разными вкусовыми предпочтениями. Еще раз спасибо за потрясный рецепт!!!!
@viktorschischkin
@viktorschischkin 2 ай бұрын
😉👍
@user-bu4ui2fr4m
@user-bu4ui2fr4m 2 ай бұрын
Привет Вам из Иваново и Шуи)
@maiglockchen1679
@maiglockchen1679 2 ай бұрын
Вкусняшка 😋
@es5823
@es5823 Ай бұрын
Super 👍👍👍❤
@user-eo1kq6jo8t
@user-eo1kq6jo8t 2 ай бұрын
Вікторе, ви як завжди -супер!
@user-rq2qw8dy3b
@user-rq2qw8dy3b Ай бұрын
Очень ждём рецепты для тех, кому жирное и жареное нельзя)
@user-dw7yh8zi8m
@user-dw7yh8zi8m 2 ай бұрын
Витенька милый! Ты самый красивый едок! Люблю. Привет семье!
@fainam8142
@fainam8142 2 ай бұрын
А крылья волосатые или вы их посмолили?
@SamsungA-zb8pw
@SamsungA-zb8pw 2 ай бұрын
❤❤❤😊
@user-vn2qp1by7f
@user-vn2qp1by7f 2 ай бұрын
Скажите,кетчуп сами готовите или покупной?
@viktorschischkin
@viktorschischkin 2 ай бұрын
Покупной
@user-sc5qg8dk8q
@user-sc5qg8dk8q 2 ай бұрын
что вкусного в крыле-мясо всё карбонате
@user-sc5qg8dk8q
@user-sc5qg8dk8q 2 ай бұрын
я всегда ем бедро
@Marusya-qu7sk1cu4f
@Marusya-qu7sk1cu4f Ай бұрын
Виктор, я давно ваша подписчица, все смотрю и повторяю, но с крылышками, похоже, у вас подстава, приготовили одни, а в результате показали другие, из магазина, простите, но не поверила😢, опровергните 🤕
@viktorschischkin
@viktorschischkin Ай бұрын
Смешно 🤭
@Marusya-qu7sk1cu4f
@Marusya-qu7sk1cu4f Ай бұрын
И мне
@Fzt511
@Fzt511 2 ай бұрын
Привет сосед! Зачет понравилось. Как раз завтра собираюсь к туркам в Алибабу там мне надо кукурузные зерна, внучка моя любимая маленькая лиса требует соленый попкорн 🍿, ну за одно подстрелю у них крылышек и с твоей легкой руки 😊 буду лакомиться 😋пока пока удачи и спасибо за рецепт 👍
@viktorschischkin
@viktorschischkin 2 ай бұрын
😉👍
@Fzt511
@Fzt511 2 ай бұрын
Да в прошлый раз я дала не правильную информацию о скумбрии. Ее у нас полно в CORA там она какая хошь, хоть цела, филе и т д бери не хочу , большой рыбный отдел рыба вся свежая и осьминоги свежие тоже их готовит хорошо моя дочь вкусно мне нравится
顔面水槽をカラフルにしたらキモ過ぎたwwwww
00:59
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 35 МЛН
100😭🎉 #thankyou
00:28
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 24 МЛН
400 КРЫЛЫШЕК КАК В KFC
7:41
KRIVOVCHIK
Рет қаралды 1,9 МЛН
КОТЛЕТЫ ПО-НЕМЕЦКИ!🔝🔥БЕЗ ЖАРКИ,БЕЗ МАСЛА!
11:49
Как готовят Крылышки в KFC. Вы будете в Шоке. Мы так еще не готовили
7:05
KFC | The most delicious and juicy way to cook KFC | chicken wings
10:53
顔面水槽をカラフルにしたらキモ過ぎたwwwww
00:59
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 35 МЛН