No video
كريما الزبدة الروسية بمكونين فقط -تتحمل الحرارة وسريعة الإعداد
Рет қаралды 118,503
2 жыл бұрынتتميز الكريما الروسية بنعومتها وقوامها المميز وسهولة وسرعة تحضيرها بدون اي تعقيدات.
يمكن استخدامها للبايبينغ والحشو والتغليف والتزيين وللكب كيك وغيره من الحلويات .
*مقادير كريما الزبدة بالفانيلا :
250 غرام/ اصبعين ونصف/ كوب وربع زبدة غير مملحة بحرارة الغرفه ( علما ان حرارة الغرفه المثالية لاتتعدى 24 سيليزي)
1 علبه / 395 غرام حليب محلى مكثف بالنكهة الاصلية ( مبردة في البراد ليلة كاملة على الأقل)
1 ملعقة صغيرة فانيلا جل أو 1 ونصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
**مقادير كريما الزبدة بالشوكولاته
250 غرام / أصبعين ونصف/ كوب وربع زبدة غير مملحة بحرارة الغرفه ( علما ان حرارة الغرفه المثالية لاتتعدى 24 سيليزية)
1 علبه / 395 غرام حليب محلى مكثف بنكهة الشوكولاته ( مبردة في البراد ليلة كاملة على الأقل)
فيديو عمل الكب كيك بالفانيلا : • part1 كورس اساسيات الك...
فيديو كريما الزبدة الكلاسيكية : • اخييييرا وصفة كريما ال...
فيديو نوعين كريما الخفق الطازجة : • 3 مكونات فقط/كريما الخ...
@umyamona 2 жыл бұрын
الصراحة عملت مثل طريقتك بالضبط كريمة الزبدة الروسية على نكهة الفانيلا سهله وناعمة ووااااو 👌🏻👌🏻
@user-qh3of6mp4g 5 ай бұрын
نفسي اتعلم هذا الفن والذوق زيك ان شاءاالله اجربها❤
@emanda8147 Жыл бұрын
اللهم صلِ وسلم على سيدنا محمد عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك
@user-ez9yh8cc6q 11 ай бұрын
بنتي اسمها دانا ان شاء الله تطلع مبدعة مثلج هوووايه استفدت من وصفاتج شكرا الج ❤❤❤
@samerzaineh7069 Жыл бұрын
يسلم اديكي كتير حبيت الوصفه وراح اعملها بس ممكن تخبريني هاي الكميه قديش بتكفي لعمل كيك تغليف وتزين فقط بدون حشو
@yassergamer9175 2 жыл бұрын
شكرا على الوصفه راح نجربها أن شاء الله تحياتي من🇩🇿
@Aisha_Ali 2 жыл бұрын
ما شاء الله عليك..قناتك بطلة، تهتمي بالتفاصيل..أحب الناس اللي كذا 😍❤️، استمري
@dananuman 2 жыл бұрын
شكرا 😍
@bonbonachannel8692 2 жыл бұрын
من الجزائر تسلم ايدك دانة حبيبتي💓💓💓💓💓💓
@Nahedshalabi Жыл бұрын
ابداع ماشاءالله شكرا الك شيف... بس الحليب المكثف المحلى بنكهة الشوكولاتة اول مرة اعرف انه موجود... احنا بالاردن ولا مرة شفتها... وياريت يعملوا بنكهة التوفي تكون جاهزة😊♥️🌴
@aminaali336 Жыл бұрын
فيك تستعملي سكر بودره مع ملعقتين حليب. وتحطي تدريجيا من بعد تذوبي شكولاطه وتزيدها للخليط تدريجيا تطلع احسن كريمه. 250زبده 30غ سكر. ملعقتين حليب
@wafa333 Жыл бұрын
احنا بالجزائر متوفر بطعم الفراولة والشوكولاطة و الكراميل ممكن يكون فالسوپرماركت عندكم❤
@naeemaalrahbi9424 Жыл бұрын
من وين اشتربتي حليب الشوكولاته ؟
@samasem6690 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك انا متابعه جديده ليك من فرنسا جزائريه 😘😘😘😘
@dananuman 2 жыл бұрын
نورتي
@Bhdaa Жыл бұрын
شكرا دانة على طريقتك المبسطة و اسلوبك الرائع .متابعتك من الجزائر
@bouaichahadjerpsycho Жыл бұрын
باي نوع زبدة خد متي
@tasnimalhasani9956 Жыл бұрын
@@bouaichahadjerpsycho لورباك غير مملحه
@zain3669 2 жыл бұрын
حبيييت شكلها لذييذة من قلب وتفك ازمة على سهولتها ومكوناتها 😊 تسلم ايدك 👍👍
@dananuman 2 жыл бұрын
الله يسلمك نورتي
@ammarhassan9086 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك ام عموري من السودان
@joudalissa5400 2 жыл бұрын
عن جد ما بيعرف الواحد كيف يشكرك على هيك وصفات سهلة وبسيطة ومهمة بنفس الوقت تسلم ايديكي 💯💯
@dananuman 2 жыл бұрын
حاضرين ♥️♥️
@KhuludRecipe 9 ай бұрын
رووووعه تبارك الله ❤
@rulashaqlous4915 Жыл бұрын
ابدعت مع انه لسه ما جربتها
@nadaezzaldeen7083 2 жыл бұрын
تبارك الله . روووعه تسلم ايدك
@user-df4qw4sd5z 2 жыл бұрын
مشاء الله تبارك الله تسلم الايادي
@user-si8orella 2 жыл бұрын
ماشاءالله عليك الله يحفظك يارب اكثر قناة حبيت باسلوبك الراقي والدقيق في الشرح
@bdoorali8448 2 жыл бұрын
كثيير حبييت هذي الموهبه العمانيه المبدعه 😍💛💛🤌🏻🤌🏻
@dananuman 2 жыл бұрын
حبيبتي
@ammarhassan9086 2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك انا طبقت بالحليب المكثف بدل ٢٥٠زبده عملت٣٠٠غ زبده طلعت متماسكه وجميله بس للأسف دورت ع الحليب المكثف بالشكولاته ماحصلت ف صلاله و في كارفور هايبر لولو ام عموري من السودان
@user-ke3re5ck2o 2 жыл бұрын
اي نوع زبده نستخدمه في كريمة
@user-xj1bu5eu9n 6 ай бұрын
@@user-ke3re5ck2oزبدة حيوانية
@hgfghcc675 2 жыл бұрын
تحفة وسهل تسلم ايديكي
@mustafasalar1591 2 жыл бұрын
عاشت الايادي كلش حلوشغلك الله يعطيك الصحة والعافية والتوفيق والسداد في كل الامور
@Nds-y8j 2 жыл бұрын
تسلم ايديكي..الي جربها شو احسن كريمة الزبدة الروسية او الكلاسيكية ؟؟؟
@razibek4387 2 жыл бұрын
يعطيك العافية و الله انا مجرباها فعلا رائعة ذوق ولا اروع
@magdalouise6843 2 жыл бұрын
المقادير والطريقة
@razibek4387 2 жыл бұрын
@@magdalouise6843 لقد اعطت المقادير في صندوق الوصف 250 زبدة مع علبة من الحليب المحلى تخلطي اولا الزبدة جيدا حتى تبيض قلياا ثم تضيفين الحليب بالتدريج
@saratiq 2 жыл бұрын
الله يسعدك لما اضفتي الحليب المكثف ضفتيه اول ما طلعتيه من التلاجة ولا خليتيه يسير بحرارة الغرفة !؟
@razibek4387 2 жыл бұрын
بدرجة حراررة الغرفة
@bdoorali8448 2 жыл бұрын
الله يكثر من امثالشش💛
@halimaoummohammed3159 2 жыл бұрын
الف شكر لك مدة الاحتفاظ بها الله يخليك
@munaalzubaidi5626 2 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك
@leyaahmed7160 Жыл бұрын
يعطيكي العافية يارب شغل رائع فينا نحتفظ فيه لكذا يوم وبعدها نستعملو ولا استعماله فوري ممكن تأثر الثلاجه ع الزبده
@cakeboxes8115 Жыл бұрын
شكرا شيف علي الوصفة ،بديل الحليب المكثف بنكهة الشوكولاتة اذا ما متوفر
@user-zk3ec7sh6j 2 ай бұрын
عاشت ايدج ❤❤
@user-le4ub2iv1l 2 жыл бұрын
اسهل وصفه شفتها مشاء الله تحت التجربه إن شاء الله👏👏👏👏
@dananuman 2 жыл бұрын
بالتوفيق♥️
@magdalouise6843 2 жыл бұрын
@@dananuman محتاجه المقادير والطريقة
@dananuman 2 жыл бұрын
تحت الفيديو في صندوق الوصف
@shimaa40333 2 жыл бұрын
تسلم ايدك بجد... في ميزان حسناتك... طريقتك حلوه اووووي
@dananuman 2 жыл бұрын
نورتي
@ahmad96mousa14 Жыл бұрын
@@dananuman دانا اللي قلتي عليها طحين ولا كاسترد ولا عادي مابتفرق ممكن تقليلي
@amounaossaily1290 2 жыл бұрын
هل يمكن استخدام الجيلاتين للكريمة لمنع الذوبان
@user-kf5of8sw8b 2 жыл бұрын
رووووعة رووووعة انتتت ابدااااع حقيقي❤️❤️❤️❤️
@dananuman 2 жыл бұрын
نورتينا
@Saraalfarsi2015 2 жыл бұрын
ألذ كريما ذقتها شكراً لك💗💗💗
@dananuman 2 жыл бұрын
😍😍😍♥️ الشكر لك
@asmaamm1583 2 жыл бұрын
عملتيها انا راح اعملها ان شاء الله سهلة وبدون سكرمطحون
@shaoshoa84 2 жыл бұрын
@@dananuman ماتسيح مرا
@user-mv7vd4ve5w 2 жыл бұрын
رووووعه
@student_6 2 жыл бұрын
الله يبارك فيك♡
@abeeralsham7425 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية ومشكورة على وصفاتك بدي كريمة الزبدة الكورية اذا امكن
@staralsudi8790 Жыл бұрын
حلو اوي تسلم ايدك مبدعه دائماً بس حبيت اسال عن الحليب المكثف حطيتيه اول ما طلعتيه من الثلاجة او خليتيه يفك شويه
@walaabkdash2378 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية شيف
@dananuman 2 жыл бұрын
يعافيك ولاء شكرا♥️
@user-tp7px8wb8m Жыл бұрын
يعطيج العافية عملت الكيكة الاسفنجية ضبطت معاي بسألج اقدر اظيف مع هذي الكريمة جبنة فيلادلفيا وتصير كريمة الجبن
@user-cs4dj9rr8t 3 күн бұрын
اقدر اخليها حشوة الكيك
@maryskitchen6065 Жыл бұрын
طريقه حلوه
@anasmasud4352 2 жыл бұрын
رائعة
@user-sq6zt9rv8o Жыл бұрын
يعيشو هالديات مبدعه دائما عندي سؤال استخدمها مباشره بعد الخفق ؟ ولا لازم بردها بالاول
@asmaalzahrani6903 21 күн бұрын
أقدر استخدمها تحت عجينة السكر؟
@imanalsuhaili6241 2 жыл бұрын
تعلمت كثير من الفديوات الي ترسلها واسويها وتنجح والبيت ديشجعوني، اريد عمل كريمه بدون سكر نهائي ممكن؟ اي الكريمات تضاف لها الصبغات الجل وايها الباودر واي الصبغات السائله؟ طريقة مسك البايبنك الصحيحة لتزيين الكيك بالكريمة؟ ست دانة أرجو ما انزعجتي من الأسئلة الثلاثة ولك كل الحب والتقدير
@dananuman 2 жыл бұрын
ولايهمك ماجربت كريما بدون سكر بس اكيد في وصفات طريقة المسكة حسب ايد الشخص والتكنيك المطلوب وتختلف من يمين الى يسار
@dananuman 2 жыл бұрын
اللون حسب نوع الكريما بس غالبا الكل ينفع له الجل
@Rama-qv6sq Жыл бұрын
تسلم ايديك ❤❤ لو سمحتي اي افضل طريقه لكريمة الزبده للتزيين ب فورما التوليب والفورمات الكبيرة؟ الطريقه الايطاليه او الروسيه او الاميركيه؟ وشكرا كتير
@manalabulaila9455 Ай бұрын
ياريت حدا يرد على سؤالك ويفيدنا❤
@candycndosh9398 Жыл бұрын
عاشت ايدج انتي مبدعه .. استفسار بدون زحمه يصير انضيف بودرة الكاكاو ؟؟
@e.h1448 9 ай бұрын
اكيد يصير ، لكن مع اضافة السكر لانه الحليب المكثف محلى
@rawanaz9334 2 жыл бұрын
اذا مو متوفر حليب مكثف محلى بالشوكولاتة . فينا نحط نيوتيلا مع الحليب المكثف العادي ؟؟؟
@ahmadbaghdadi4853 2 жыл бұрын
عاشت ايدك بس سؤال شكد تبقى هاي الكريمه يعني نفرض سويت كيكة وزينت بيها هاي الكريمه شكد أكدر احتفظ الكيكة بالثلاجة في بعض الكريمات بعد يوم او يومين تبدء تتفطر او تيبس ؟
@meryemfouganni8073 7 ай бұрын
يعطيك العافيه الكريمه هاذي تنفع لتغليف الكيك
@hibashaheen4336 Жыл бұрын
ما شاء الله يعني أفضل من الكريم شانتي ب التغليف وسهل التعامل معها للصقل؟!
@saraperojop8032 Жыл бұрын
هل ينفع نشكل بيها ورد اللي بتتعمل ع المسمار وجزاكي الله خير
@abdulrahmanalshamare3031 2 жыл бұрын
ماشالله ابداع طيب هاذي الكريمه عادي ازين فيها الكيكه ماتسيح وماتتفطر بعد ماخليها بثلاجه
@moujali6675 Жыл бұрын
سويتها وصارت عندي سائلة كلش شنو الحل علمود اعالجها هاي ثاني مرة اجرب طريقة كريمه بالزبده وتصير سائلة المرة الاولى فصلت عندي بس هالمره صارت سائلة بس شون الحل🥲💔
@woroodfadel4491 Жыл бұрын
هاي الطريقة افضل من كريمة شانتيه ؟
@lindailia1299 2 жыл бұрын
هل يمكن اضافة الشوكولا بدل من الحليب المكثف الشوكولا وشكرا
@saharq9599 2 жыл бұрын
جميلة
@noonasul4015 2 жыл бұрын
يعطك العافيه تجنن الوصفه سهله .. بس عندي سؤال اذا كانت بيضاء عادي الونها باللون اللي ابغاه وقت التغليف ؟ واقدر احتفظ فيها بالثلاجه ولا لا
@HalaHala-wm5hu 2 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن 💞 بس سؤال البرد يعني الفريزر
@dananuman 2 жыл бұрын
البراد اللي تحت عكس الفريزر والتجميد
@SherazOmar Ай бұрын
حللللو
@amalalhasni4252 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ممكن كريمة الزبده الايطاليه
@user-of2tf6oo5q 2 жыл бұрын
الله يجعلها بميزان حسناتك ووالديكي حبيبتي رح تضل متماسكة لفترة ولا فترة قصيرة ؟
@dananuman 2 жыл бұрын
حطيتها كم ساعه بحرارة الغرفه وماتغيرت ابدا
@saraayyaf1618 2 жыл бұрын
الله يجزاك خير هل الكريمه اذا سويتها وزينت الكيك وخليتها تبريد او ثلاجه يتغير شكل الكريمه
@dananuman 2 жыл бұрын
لا ابدا
@khadidjakha9022 Жыл бұрын
من 🇩🇿👏👏👏👌♥️
@haifaal-sairafi4787 Жыл бұрын
ايش الغلط الذي عملته عشان طلعت معي سايحه يعني صعب تتشكل
@noorkamel2343 Жыл бұрын
لما تلاقيها قوامها سائل بزيادة بتدخليها التلاجة نص ساعة و بعدين تطلعيها تضربيها تاني و أن شاء الله بتظبط معاكي
@mesh4524 6 ай бұрын
انا الان ولله الحمد صار لي سنتين اشتغل بالكريمة الروسية وعرفت السر ان ليش الكريمة تكون ذايبة مع انك متبعة كل الخطوات وهي ان الزبدة بتكون بحرارة الغرفة الافضل بعد خفق الزبدة رجعيها الثلاجة او الفريزر ربع ساعة تجمد وارجعي كملي خفق وضيفي الحليب المكثف وراح تكون ممممتازة على ضمانتي
@manalabulaila9455 Ай бұрын
@@mesh4524لو سمحتي بتزبط هاي الكريمة لتزيين الكب كيك باشكال الورد بتمسك ولا بتسيح
@nadineabrouk5294 Ай бұрын
@@mesh4524
@Judy-zr9gs 4 күн бұрын
@@mesh4524 طيب انا تزبط معايا بس لمن احطها بالكيك تسيح حتى لو طلعته من الفريزر تبقى شوية ف الكيك بعدين تسيح ايش السبب؟
@user-dx1zy1pd8y 2 жыл бұрын
يعطيك العافية حبيبتي... ممكن تستبدل الحليب المركز بحليب مركز مطبوخ وصاير مثل التوفي؟
@dananuman 2 жыл бұрын
ماجربت حبيبتي
@user-tf7oh9kl2d Жыл бұрын
هل ينفع اخلط نوعين كريمة مثلا كريمة الزبده هذي وكريم شانتيه بعد مااسوي كل وحدة لوحدها؟
@Delz46 8 ай бұрын
الحليب المكثف المحلى ينفع لو عملته بالبيت واستخدمته؟ ولا لازم جاهز؟
@asmabamerdah3186 2 жыл бұрын
يعطيكي العافيه ع الوصفات ينفع نحط عليها عجينة السكر ؟؟؟؟؟؟؟
@user-mv7vd4ve5w 2 жыл бұрын
م
@dananuman 2 жыл бұрын
نعم ينفع لانها تتماسك جدا
@amalalhasni4252 Жыл бұрын
هلا عيوني ربي يغفر لوالديك يصير نستخدم حليب محلى لونا
@hanaaahmad6043 11 ай бұрын
سؤال مابتصير طعمها حلو زيادة ؟
@magdaal-qutafany9234 2 ай бұрын
دية بيتحشي بها تورتات دية ولابتبقي ثقيلة ودسمة
@Yasoor-kitchen 11 ай бұрын
ينفع اسوي نوتيلا للكريمه السويسريه؟
@nadamanzalji4000 2 жыл бұрын
شكرا عل كل شي بتعملي يمش حليب نستله المكرمل؟ وشكرا
@dananuman 2 жыл бұрын
اعتقد يمشي مدام هو مكثف
@khoyanabil2436 2 жыл бұрын
tbarklah o sla 3la nbi...ana oussa
@mariambajabaa8824 3 ай бұрын
هل تصلح في تزين الكيك بالاقماع الروسيه؟
@5smerna 8 ай бұрын
ينفع اعملها بمحضرة الطعام ؟
@sh6344 Жыл бұрын
عادي لو احط نصف الكمية؟ وهل اذا سويت الكمية نفس المكتوب اقدر احتفظ فيها؟
@asma8768 2 жыл бұрын
يعطيك العافية بشو ممكن نستخدمها
@dananuman 2 жыл бұрын
لكل شيء بيخطر في بالك اقرئي صندوق الوصف
@magdalouise6843 2 жыл бұрын
@@dananuman فين صندوق الوصف مش عارفه أوصله معلش
@dananuman 2 жыл бұрын
تحت الفيديو فيه سهم صغير اضغطي يطلعلك ليستة معلومات
@user-lx9ei1yp8d 6 ай бұрын
هالمقادير اي مقاس قالب بنزين فيها يعني تغليف فقط
@user-id8pf4gc9j 7 ай бұрын
اقدر استخدم زبده المراعي او لورباك
@user-ks4mu7ok3i Жыл бұрын
طيب لو بضيف شكولاته مذابه بحمام مائي كم اضيف جرام ؟
@user-zl7xs1ul4s Жыл бұрын
جربتها وفصلت وبرغلت ما اعرف السبب شنو وصراحه نظريا اذا نفكر ان زبده دافيه نخلي عليها حليب بارد جدا راح يفصل لان راح تنصدم الزبده وتكتل لان عمليا ما نجحت عندي
@momo11440 Жыл бұрын
عادي استمري في الخفق وبعدها راح تنعم
@zohairnawal3626 10 ай бұрын
ممكن نضيف عليها منكه البستاش
@Yummiestuae Жыл бұрын
شو ممكن نستخدم بدل حليب الشكلاطة
@Soundes_04 Жыл бұрын
نقدر نغلف فوقها بعجينة سكر ؟
@Hadeel526 10 ай бұрын
هل يمكن استبدال الزبدة بلسمن؟
@amalalhasni4252 Жыл бұрын
بعد ما نضيف الحليب كم نخليهاا تخفق لاني ساحت عندي ما جات متماسكه
@sajasaja856 Жыл бұрын
يصير نحشي بيها الماكرون
@user-zw4th3ud6c 11 ай бұрын
ابغى كريمه ماتسيح احنا في السعودية والجو حار ابغى اسوي كاب كيك الورد هل تنفع هدي الكريمه
@user-xj1bu5eu9n 6 ай бұрын
تنفع
@eem2041 Жыл бұрын
هل يمكن استبدل الحليب المكثف الشوكلاته ب شوكلاته خام ؟
@user-nj5lh4xf9u 2 жыл бұрын
ممكن طريقة اعمل الكيك الاسفنج و الكيك عادي
@dananuman 2 жыл бұрын
الكيك بالزبدة في اكثر من فيديو
@user-vd1fk2hk5k 8 ай бұрын
ممكن نستخدم زبده مرجرين بدل زبده حيوانيه؟؟؟
@user-lw7yw7rv4k 5 ай бұрын
ليش من سويتها حببت ومتماسكت
@sumgemes2579 Жыл бұрын
ينفع استعمال زبده مالح؟
@fatimat3859 Жыл бұрын
هل تذوب الشكل او تحافظ على رسمتها 🥺
@zohairnawal3626 10 ай бұрын
كم مدة الاحتفاظ بها في التلاجة
@basmahallheaniy6933 2 жыл бұрын
السلام عليكم عندق خفق الزبده استخدم مضرب البادل او الشبك مثلك ....لو ابغى اضيف جبن كريمي لتخفيف حلاها كم المقدار .وجزاك الله خير الله يرفع قدرك
@dananuman 2 жыл бұрын
كله ينفه
Dana Numan
Рет қаралды 680 М.
Dana Numan
Рет қаралды 121 М.
Олимпийскому чемпиону Елдосу Сметову и его тренеру вручили ключи от квартир и машин в Таразе #Сметов
KAZINFORM
Рет қаралды 821 М.
Asouma tv فن وإبداع مع أسماء
Рет қаралды 636 М.
Doaa Zaghloul
Рет қаралды 311 М.
Fatoon Bakery
Рет қаралды 1,6 М.
Rozzana kitchen روزانا بنت الشام
Рет қаралды 7 М.
cake fun - متعة الكيك
Рет қаралды 30 М.
Doaa Zaghloul
Рет қаралды 54 М.
Wendy Pastry - شيف ويندي
Рет қаралды 10 М.
Nadia Elsayed ناديه السيد
Рет қаралды 237 М.
cake fun - متعة الكيك
Рет қаралды 4,8 М.