Экскурсия по производству The Welder Catherine

Экскурсия по производству The Welder Catherine | Сварщица Екатерина

Рет қаралды 6,882

Күн бұрын

Экскурсия по производству The Welder Catherine | Сварщица Екатерина.
Показали, как устроен ежедневный рабочий процесс и день на производстве по обжарке кофе.
Приятного просмотра!
*****************************************
🎁 Розыгрыш кофе в зернах:
Напишите в комментариях, как вам наше производство, что понравилось, на каких производствах вы были и что видели.
Через неделю после выхода этого ролика с помощью рандомайзера выберем 3-х победителей и отправим каждому по пачке кофе.
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
🛒 Интернет-магазин:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
📬 Телеграм: t.me/theweldercatherine
💻 Группа «ВКонтакте»: theweldercatherine
*******************************************
📩 Подписка на кофе:
theweldercatherine.ru/subscribe/
Таймкод:
00:00 Вступление
00:40 Лаборатория The Welder Catherine
02:52 Дневной склад зеленого зерна
04:10 Что такое грейн-про?
04:25 В какой упаковки транспортируют зеленый кофе
05:12 Сколько хранится зеленый кофе
06:05 Цвет зеленого зерна
06:30 Как выглядит экспериментальный кофе
07:50 Ростер - сердце кофейного производства
08:40 Как мы разделяем наши ростеры
09:45 Как построен процесс обжарки кофе
12:50 Этап сортировки - дестонер
13:30 Сортировка кофе по цвету на фотосепаратарах
16:30 Как работает дестонер
16:55 Выгрузка кофе из ростера - что такое «крэк»
18:25 Замеряем цвет обжаренного кофе
20:20 Фасовка кофе с азотом - увеличение сроков хранения
23:05 Упаковка, наклейка, сборка
26:15 Заключение
27:30 Розыгрыш
#theweldercatherine #сварщицаекатерина #кофе #кофесварщицаекатерина #обжаркакофе

Пікірлер: 188

@TheWelderCatherine 11 ай бұрын

Заказать кофе домой или в кофейню: 🛒 Интернет-магазин: theweldercatherine.ru/ ******************************************* Подписывайтесь на нас в соцсетях: 📬 Телеграм: t.me/theweldercatherine 💻 Группа «ВКонтакте»: vk.com/theweldercatherine ******************************************* 📩 Подписка на кофе: theweldercatherine.ru/subscribe/

@YuryBadanin 5 ай бұрын

Как обжарка кофе может идти безостновочно, если ростеру нужно некоторое время, чтобы он охладился хотя бы до температуры начала обжарки ? 10:36

@TheWelderCatherine 5 ай бұрын

@@YuryBadanin в обжарке важно соблюдение стабильного протокола прогрева от выгрузки кофе до загрузки нового батча, он у нас стабильно одинаковый, 10 минутные остывания между батчами не остудят чугунный барабан, только поверхность, этот материал накапливает тепло с каждой обжаркой и мы делаем часовые перерывы в середине рабочего дня, что более эффективно.

@YuryBadanin 5 ай бұрын

@@TheWelderCatherine Большая просьба к вам сделать видео от прогрева ростера с указанием температуры загрузки зерна, вес зерна, с указанием первого крэка, с показанием работы воздуха и в какой момент (до крэка или после) в какой момент он включается и его давление и временем выгрузки готового зерна. Я не видел ни одного видео у вас да и у других подобного "разжёванного" до конкретных деталей видео не видел. И ещё: По какой причине вы не продаёте на Амазон ?

@ta1tiana182 11 ай бұрын

Полноценный качественный обзор.Очень интересно.

@TheWelderCatherine 11 ай бұрын

Спасибо!

@elena_brest2147 11 ай бұрын

Очень красиво у вас.Спасибо вам.

@konstantinlovkov4465 11 ай бұрын

Это очень интересно!

@Nilkfam 11 ай бұрын

Интересная экскурсия, на верхние этажи тоже бы посмотрел с интересом

@Nikolaevitch1995 11 ай бұрын

Качество видео супер.Спасибо за полезную информацию

@MichaZinovik 11 ай бұрын

Всё работает,как часы.Мне нравится ваш подход,супер экскурсия

@avokado39 11 ай бұрын

Один из лучших выпусков.Мне очень понравилось,много нового узнал.

@naruto577 11 ай бұрын

Удачно я зашёл)В конкурсе выиграл и новое видео с обзором производства посмотрел.Лайк!❤

@Arhiopterics1 11 ай бұрын

Очень классно!

@oknodom4 11 ай бұрын

Теперь буду знать процесс обжарки кофе.

@kolodech5628 11 ай бұрын

Очень красиво у вас!!!

@blackafgano8084 11 ай бұрын

Спасибо за экскурсию, всё отлично работает 👌🔥.Да и кофе вкусный подтверждаю.Покупал Эфиопию под фильтр. С Уважением.

@nik32nik 11 ай бұрын

Успехов вам в вашем деле.Красивое предприятие у вас.На заводах только в онлайне по телику видел

@Kseniya_Tmn 11 ай бұрын

Такое компактное, ёмкое и технологичное производство у вас, ребята) не перестаю радоваться вам и вашему кофейку🖤

@exzst5546 11 ай бұрын

производство бомба. супер отлажено и качественно

@elichka6328 11 ай бұрын

Мало что понимаю в этой технике,но смотрится супер!

@TheWelderCatherine 11 ай бұрын

Да, у нас много оборудования, которое позволяет делать качество кофе лучше!

@vallis9964 11 ай бұрын

Спасибо за работу👍👍👍👍👍

@user-lp2zj5lx7k 11 ай бұрын

Я была только на экскурсиях по кофейням.У вас очень уютно.

@DmitriYakovlev 11 ай бұрын

Как всегда отличное видео. На производстве все по делу.

@esthete9069 11 ай бұрын

Интересный ролик. До этого был на нескольких экскурсиях (так же онлайн), но упаковку с азотом увидел впервые.

@multyashka5 11 ай бұрын

Спасибо за экскурсию! Сложно представить, какой же кайфовый там аромат стоит :)

@user-wt5sb6ln9v 11 ай бұрын

всё работает чётко и налажено. ну а как иначе то) большой палец вверх

@DanilaRoyal 11 ай бұрын

Хоть и ни разу не пробовал кофе от сварщицы, но посмотреть как всё это производят было дико интересно. Молодцы ребята, гордость за вас берет!

@user-hg3li2oo7l 11 ай бұрын

Всегда с удовольствием смотрю ваши видео 👍

@user-nt9fl5kl7v 11 ай бұрын

Очень профессионально, Сергей, одним дублем без склеек, отличная работа! Ну и производство работает моё почтение! Как в муравейнике, каждый знает своё дело, хорошо отлаженный механизм. Желаю вам дальнейшего развития и процветания!

@TheWelderCatherine 11 ай бұрын

Добрый день. Поздравляем, рандомайзер выбрал ваш комментарий! Чтобы получить кофе напишите на почту mitrofanov.coffee@gmail.com : ФИО, телефон, полный адрес.

@TheWelderCatherine 11 ай бұрын

Спасибо! Да, по окончанию съемок сами были в легком шоке, что все получилось одним дублем!

@user-mj8pc1by7o 11 ай бұрын

Очень здорово! Было приятно заглянуть в Ваш домик ❤

@alex_yarmol6299 11 ай бұрын

Хороший обзор.Я только 1 пачку вашего кофе пил,тётя угостила) Очень вкусно было.Спасибо вам

@user-tw1mm7ss9l 11 ай бұрын

Спасибо за экскурсию!

@pavel__7940 11 ай бұрын

Кайф! Интересно заглянуть во внутреннюю кофейную кухню )

@MrZlojGorynych 11 ай бұрын

Нигде не был, спасибо за экскурсию!

@AIena.R 11 ай бұрын

Спасибо за экскурсию.Будем знать как всё происходит)

@user-MRH9se 11 ай бұрын

😊 отличный кофе Отличное производство Отличный экскурсовод🎉

@alukankov 10 ай бұрын

Красавчики!!!

@user-jf6xw2wb2u 11 ай бұрын

производство офигенное!! мечтаю побывать

@An41411 11 ай бұрын

Делайте побольше видео именно такого формата.Обзор очень понравился.На экскурсии по заводам не был.

@Ambr357 11 ай бұрын

Очень интересно и познавательно!

@julias728 10 ай бұрын

Я была на производстве, во время обучения - но тогда все было выключено, это был выходной день, но все равно очень интересно - увидеть своими глазами) Сейчас посмотрела видео - под впечатлением, это так супер-отлаженно, четко, быстро, каждый знает свое дело. Вот поэтому и заказы приходят так оперативно, это так приятно)) Спасибо за вашу работу и за вкусный кофе🥰

@SpitFire34rus 11 ай бұрын

Давно любопытно было посмотреть подобное видео с экскурсией по вашему производству, очень наглядно и информативно, про те же фотосепараторы было интересно, особенно что их выпускают в Воронеже) насколько я понимаю они далеко не у всех обжарщиков еще есть, спасибо)

@max_dak 11 ай бұрын

Крутая экскурсия получилась. Очень интересно)🌕

@elisekrink 11 ай бұрын

Сплошное удовольствие наблюдать за таким отточенным производством! Насколько всё сделано с вниманием, эталон.

@alexl7985 9 ай бұрын

Все круто и виден рост. Когда был на МК у Виолетты, было вообще по другому) Было бы интересно увидеть отдельный ролик про "подписку", рассказ о том как именно выбирается кофе для нее, на конкретном примере (допустим сейчас 1 ноября и мы выбираем кофе для подписки, есть такие-то варианты), и потом все этапы до упаковки и отправки "подписчикам"😂 Но возможно это интересно только мне и тогда смысла нет)

@shukanoff 7 ай бұрын

Да про подписку очень интересно

@Strastniii 11 ай бұрын

На производстве больше всего понравился экскурсовод.

@krokant9 11 ай бұрын

Ну чудо!

@libertadnn 11 ай бұрын

Ролик про мат. часть. Спасибо за подобный контент, лично мне -очень нравится и заходит. Ждем, когда сварщица дорастет до размеров Поэтти)))))

@infovend 11 ай бұрын

Спасибо, очень интересно. Думал, что площади гораздо больше :)

@lenochka366 11 ай бұрын

Привет.Рада за вас и ваше производство.Очень уютно у вас ))Спасибо!

@sunnshinerecorder8945 11 ай бұрын

У вас шикарное, "камерное" производство, которое всегда этим и привлекало -- вспоминаю видосы-экскурсии 21-ого года, которые очаровали тем, что где-то в Москве есть условное помещение, в котором, как в стародавние времена, "ремесленник" делает всё как надо и как нравится именно мне, ну и многим другим :)

@user-dr7if6ff4x 11 ай бұрын

Супер! Было очень интересно познакомиться с вашим производством. Успеха в развитии и процветания

@AbitOFcrazZy 11 ай бұрын

Производство - пушка 🔥 Был на производстве небольших локальных обжарщиков - там все умещается в 2 маленькие комнаты🙈

@maria__say 11 ай бұрын

Очень понравился ролик поо производство, спасибо за такую открытость Живу в Сыктывкаре и была на производстве MakBush в этом году Очень круто что из-за вашей потребности появился Сапсан для кофе Осталось приятное чувство после ролика, спасибо ❤

@user-zu4cc9ry2z 11 ай бұрын

У вас прекрасный кофе, развития и успехов

@3333rotor 11 ай бұрын

Отличное производство. Другие смотрел только онлайн.

@AlikKra 11 ай бұрын

Спасибо за видео Хочу отметить высокие знания экскурсовода Сержио. Когда гид обладает глубокими знаниями о теме экскурсии, это делает опыт еще более ценным и интересным для посетителей (зрителей). Знания Сержио, без сомнения, помогли поднять уровень экскурсии и сделали ее более информативной. Кроме того, я рад, сложилось впечатление непосредственного присутствия на экскурсии. Это означает, что видео позволяет передать атмосферу и ощущение того, как будто я ннахожусь там лично (и Сержио, рассказывает “только мне и моей подруге (жене)”). Возможность перенестись мысленно в другое место - это замечательная характеристика качественной экскурсии (не хочу писать видео, оно здесь не совсем уместно) я был на производстве. Спасибо за общение.

@AlikKra 11 ай бұрын

Радует, что оборудование (часть оборудования) российского производства ИМХО это показатель

@user-hz1oc5gj4i 11 ай бұрын

Очень крутое производство у вас! Вроде не очень большое, но все круто и по уму сделано) Делайте еще видео с внутрянкой, очень интересно смотреть

@userMoiKanal 11 ай бұрын

С квадрокоптера видел видео,очень круто.Сделайте еще и на ютуб.

@ickyan00 11 ай бұрын

Очень интересно смотреть обзоры на производства, есть некое ощущение погружения в кофе индустрию

@TheWelderCatherine 11 ай бұрын

Класс, спасибо!

@Fantom002009 11 ай бұрын

На производстве чистота и порядок, а чистота как известно залог здоровья Основное оборудование сделано в России и это круто!

@andr_rab483 11 ай бұрын

Давно вы не разыгрывали кофе в зерне)Надеюсь мне повезёт

@ee-yk2yi 11 ай бұрын

Я только на экскурсии в колхозе был((( У вас конечно все супер технологично!

@user-yp5hx4gq6b 11 ай бұрын

Классно, впервые вижу производство кофе в подробностях. Кстати, ваша мытая ява пахнет как варёная кукуруза, очень интересно)

@apexxiaomi3894 11 ай бұрын

Меня это видео очень впечатлило.Спасибо команде сварщицы за старания

@Vitaliy012 11 ай бұрын

Иногда просто хочется сказать ребятам работающим на производстве - Спасибо за их труд, который позволяет пробовать и расширять грани новых вкусов кофе!

@noveloac4193 11 ай бұрын

Кофе отличное. А вот условия труда конечно требуют внимания.

@Lyudim1 11 ай бұрын

все понормам даже освещенность:) воздухообмен более чем в 5 раз по кубажу.

@nemco74 11 ай бұрын

Все супер, тесновато конечно уже, но это поправимо! Был на нескольких производстввах, даже работал :) Ваше пока что наберу ван.

@neilarmstrong8927 11 ай бұрын

Честно, я думал оно сильно больше по площади и работа с пачками более автоматизирована😅 Но тем не менее, это очень круто! Видел вживую два производства в Уфе. Но лишь на одном есть дестоунер 😢

@user-et6fc1xp1t 11 ай бұрын

На производстве был только у местных. В Кофе Центре видел Сапсана такого. Внушительный такой товарищ

@user-yl9pu2md9n 11 ай бұрын

Спасибо за экскурсию по вашему производству. На производстве кофе не разу не был.Думаю в месте обжарки у вас очень хорошая вентиляция стоит, а то от ростеров наверное очень жарко, особенно летом.

@Mkxmai 11 ай бұрын

Бесплатная экскурсия)Спасибо большое!

@i_solo_n 11 ай бұрын

Понял то, что обжарка кофе - это намного интереснее, чем казалось изначально) Опыт на телевидении дает о себе знать. Уже одним дублем материал снимаете 📽️ 🎬 🎥

@skripyyy6372 11 ай бұрын

Совершенно новый мир, такого ещё не видал. Спасибо за выпуск)😊

@tatyiana123 11 ай бұрын

Сумбурно но по домашнему у вас)удачи!!

@maxim1111an 11 ай бұрын

Очень круто. Чувствуется ваш «почерк» во всем от выбора оборудования, расстановки и в каждом человеке попавшем в кадр! Спасибо за экскурсию!

@DenisShibko 11 ай бұрын

Производство клевое, интересно было бы посмотреть второй этаж и процессы которые проходят там=) Интересно было бы посмотреть как вы капите кофе, даете ему дескрипторы.

@MrCatGarfie1d 11 ай бұрын

Как уютно стало после ремонта! Красивое производство

@briochew 11 ай бұрын

Здорово! Такое домашнее , но при этом технологичное производство. Домашнее потому что все друг друга знают)

@aerassa 11 ай бұрын

Так всё уютно, по-свойски. Даже техника в фирменных цветах 💛

@frolovjr 11 ай бұрын

Кайф

@pavelgrebnev3868 11 ай бұрын

Спасибо! Ого у вас большой помол на fellow ode стоит

@user-jt4fd1nt4x 11 ай бұрын

Спасибо за экскурсию! Всё так компактно, уютно, по-домашнему.👍

@user-pj2qs2fw4z 11 ай бұрын

Отличный ролик! Спасибо за экскурсию! Интересно наблюдать как расширяется ваше производство!

@ilya1dance 11 ай бұрын

Всегда интересно видеть репортажи с реального производства, а не только от "продажников"

@nik_step_ 11 ай бұрын

Однозначно лайк. Молодцы. Хоть ваш кофе и значительно дороже, чем у некоторых конкурентов, но есть в нем что-то, из-за чего периодически выбираю более дорогую(вашу) пачку:)

@pavels1305 11 ай бұрын

Все очень круто, поэтому очень хочется выиграть ваш кофеек. :)

@user-qk6oe6dx2o 11 ай бұрын

Классное производство и очень приятно, что работаете на отечественном оборудовании! Так держать 👍развития и процветания!!!

@Demigades 11 ай бұрын

Сергей, спасибо за экскурсию, было интересно. Не ожидал, что у вас такое небольшое помещение, но столько всего помещается.

@Serg.28.08 11 ай бұрын

Из экскурсий на предприятия я был на "МАЗе" и "Gefest" .

@vorobei9111 11 ай бұрын

Было бы круто у вас побываит)Еще не доводилось быть на таком производстве.

@Onemoreeelight 11 ай бұрын

Столько крутых фишек🧡 ростеры разного цвета - в самое сердечко. Развития и процветания

@user-yv7ql1rz5g 4 ай бұрын

Вы большие молодцы, наше оборудование, вкусный кофе, креативный подход. Сейчас выбираю для себя кофе, заказывал у вас, понравилось, сейчас решил попробовать от Tasty, сравним, выберем. Удачи вам.

@TheWelderCatherine 4 ай бұрын

Спасибо за приятные слова 💛

@dmitriyhanscom 11 ай бұрын

Самое крутое у вас, это упаковка👍🏻

@DKorovkin 11 ай бұрын

Ребят, очень душевно, это чувствуется и во вкусе кофе!

@user-ld3ci7pi5g 11 ай бұрын

Очень крутой выпуск, спасибо огромное😍Производство у вас супер, зерно тоже👍Очень люблю ваш кофе из бочки, всегда с нетерпением жду выхода новиночек❤Н а производствах конечно пока ещё никаких не была, но все ещё впереди надеюсь)))Очень бы хотелось увидеть это все в живую)В моём городе находится завод Poetti,также смотрела ваш обзор❤)❤очень понравилось,что обжариваете кофе под заказы,а не в склад😊

@olesyatrifonova2292 11 ай бұрын

Как интересно. Очень круто, что вы настолько качественно и честно подходите к производству. Хотелось бы побывать на производстве оффлайн 😍смотреть на обжарку - отдельное удовольствие, хотелось бы попробовать себя в таком классном деле✨

@DeviLRaT9 11 ай бұрын

Снимайте больше таких видео. Вопрос такой, а у вас там кондиционер есть, где жарка идет? А то там жара теперь постоянно. Надо расширяться, а то места уже в обрез судя по видео. Но очень круто все. Приятно удивил воронежский станочек. Даже не думал что у нас такое делают.

@iWolowizard 11 ай бұрын

спасибо, было интересно посмотреть как устроены цепочки процессов

@Kkaaai 11 ай бұрын

Максимальная эффективность и лучшее оборудование, люблю Сварщицу за такой подход к качеству. Очень интересно как маркируется кофе от ростера до упаковки что бы при таком широчайшем ассортименте не перепутать зерно на этом этапе.