После закипания , варить десять минут с закрытой крышкой на медленном огне не размешивая.

Вот ты и не умеешь варить гречку!

Девочки, делаю так: на ночь, предварительно промыв крупу, заливаю теплой водой. Примерно, чтобы покрыла крупу. Утром, она набухла и я включаю газ, довожу до кипения, чтобы выпарилась вода, несколько минут. Все, каша как живая. Делаю так лет уже 20 или25. Короче, давно. Раньше варила, а потом где то то ли прочитала, то ли кто то рассказал. Попробовала и мне понравилось.

Ну и получилось переваренное нечто) воду нужно рассчитывать так, чтобы она действительно полностью впиталась, а гречка при этом не переварилась. Я всегда на 500гр гречки лью 800гр воды (все на весах отмеряю, на каждые 100гр гречки 160гр воды получается, если нужны кому пропорции поменьше). Воду кипячу в чайнике, отмеряю нужное кол-во и выливаю в уже разогретую кастрюлю, солю и высыпаю гречку(тоже заранее отмерянную на весах). Слегка подровняв уровень гречки, закрываю кастрюлю и НЕ ОТКРЫВАЮ до самого конца. Варю 20 мин на слабом огне, чтобы чуть бурлило, а не кипело прям сильно. Через 20 минут выключаю, даю еще минут 5-7 настояться (снова не открывая крышку) и готово. По этому рецепту гречка всегда рассыпчатая, не переваренная и без лишней воды) Upd: решила спустя год подредактировать комментарий. Исправила опечатки😁

Я приготовил по вашему рецепту мне всё понравилось очень вкусная гречка спасибо 🥰

Почему столько негатива.друг к другу? Люди, будьте добрее!

оказывается, вы тоже не умеете! Накрывать крышкой когда все выкипело и выключили!

С вечера залить кипятком на глаз. Уже через час вода впитается и каша "альденте" готова. На утро надо только закипятить. Опытная хозяйка на глаз видит сколько воды надо!

Гречку всегда жарю на сухой сковороде, как начнет потрескивать и пойдет вкусный запах, пересыпаю в миску с холодной водой, кладу соль одну чайную ложку и тщательно перетираю рукой. Хорошо промываю и кладу в кипящую воду, вкусный запах идёт на весь этаж.

Она сама наверное первый раз появилась на кухне!!!😂

При варке гречку никогда не мешают.

Залить гречку кипятком, накрыть крышкой на час, готово!!!

Наши бабушки и мамы гречку перебирали, затем обжаривали на сковороде. Я к сожалению так не делаю, а зря не хочеться возиться. Всем добра.

Какие люди пошли злые 💯💯💯

Небольшая щелочка переварила гречку 😂😂😂

Вам совет заливаем кипятком и не мешаем и будет рассыпчатая гречка

Сделали ей все замечания, а что же совет не оставили сами ей ,как правильно варить, а потому,что сами все так и варите. Промытую гречку нужно прожарить , другой вкус приобретает. А дальше делай как привыкли.

Столько тут сразу мнений и своих рецептов)))) Спасибо автору! У меня с памятью не очень и каждый раз когда готовлю гречу,включаю этот рилз. Короче я вас уже раз 20 смотрел)) удобно

Молодец красавица 😍 очень вкусно получилось спасибо большое

А я вообще не варю. Даю закипеть и выключаю. Она сама доходит и все полезные вещества остаются.

Гречневая каша не рассыпается. Надо всего 1 стакан на 2 стакана воды. Просидела 10 минут, убавить огонь на минимум. Или поставить над минимпльным огнем. На 20 - 25 минут. Без всякой щелочки. Греча получается рассыпчатой и без хлопот. Масло когда все отключено. .

Я заливаю кипятком, солю,накрываю все готово.

Крышку нужно закрывать полностью.

Спасибо вам большое над помнили как варить гречку, совсем забыла, помогли к экзамену подготовится ❤

Я не умею, за этим и пришел сюда)))

Молодец ,коротко,понятно,без воды,лайк однозначно👍🔥

На каждой упаковке написан способ приготовления... у Вас не гарнир получился, а размазня.

Вы, из тех кто не умеет варить гречку.

Дякую 🤤😁☺️🥹🤗 дуже смачно ,я поїв,та залишився живим 🕺

Как закипела гречка, оставляем, накрывает крышкой , она сама дойдет и будет рассыпчатой!

Как же я жила все эти годы?вся жизнь на смарку.оказывается я не умею отваривать гречку

Вы о чем, я в кипящую воду гречку закинула😶😑 потом решила посмотреть как правильно....

Гречку заливают только кипятком.

А ты сама умеешь??😂😂😂

Гречку варю в духовке, промытую гречку заливаю один к двум солю добавляю сливочное масло, закрываю крышкой ставлю в духовкна 40минут при температуре 180-200грдусо

Спасибо за рецепт. Я раньше не умела готовить гречку( только пресную😅) Так вот сделала я по рецепту, очень вкусно получилось,спасибо❤

Оказывается, есть люди, которые "отваривают"гречку, а мы варим.

Да вы делитанты)))) я варю гречку пока мягкой не станет. Стала мягкая-готово!

Оказывается есть люди, которые не едят гречку. Фантастика, вауууу😂

Умничка красавица и всё правильно рассказала, дай Бог тебе больших кулинарных успехов!

После закипания варим 20 мин. снимаем, укутаем на. два часа теплым. Всё, готовая рассыпчатая каша. Масло по вкусу. Соль добавляем сразу после закипания(не актуально)

Ты тоже не умеешь варить гречку. Каша должна быть рассыпчатая. А у тебя размазня.

Можно еще когда жидкость впиталась добавить немного молока.

Умничка) Спасибо за совет👌

Я вот посмотрел видос, и уже сыт.. Спасибо тебе милая....))))

Ты точно не умеешь!))))

😂🤣 ничего, что гречку нужно залить кипятком 1:2, а не холодной водой.

Гарнир это котлета или то, что гарнир😂

Вы тоже не правильно варите, а взялись учить. 🤔

Ну да, ну да когда помню бабушка , хотела запарить поросятам она тоже любую крупу запаривала.........ребята предварительно обжарьте гречку будет она вкусней и более ароматной!

А вот мешать не надо, горе повариха.

Берём стакан речки берём женщину и ставим плиты😅

Спасибо вы спасли мне жизнь😂

Хороший рецепт 😍 Но сколько по времени?

Гречка как по мне самая простая в приготовлении каша особенно если её вечером замочить ,то на утро она ждёт тебя уже набухшая и всё ,что тебе нужно поварить её 5-10 минут и завтрак готов.

А ЕСЛИ ЗАЖАРИТЬ ЛУЧОК ТАК ВООБЩЕ ОБЬЕДЕНИЕ

Какая же красивая девушка 😮

Салям Алейкум (Мир вам). Спасибо большое. Быстро и понятно объяснили)

А я сначало делаю зажарку морковь и лук потом наливаю 2 стакана кипятка и стакан промытой гречки довожу до кипения и ставлю на водяную баню сверху еще закрываю полотенцем

теперь я шеф повар

И сварила не рассыпчатую кашу а какую то размазню.

Видео нужно было назвать как не нужно варить гречку. Ты же её переварила получила какое-то месево.

Чтобы она была расыпчатая,нужно прожарить на сухой сковороде ,а потом сварить.

оказывается можно "немного" перемешивать. 🤣постоянно НЕМНОГО перемешивает. а можно моного перемешиаать наверное

Спасибо, умница.!

Оказывается и ты не умеешь варить грудка 😂

Действительно есть люди, которые не умеют варить гречку )

Лучший видос про гречку

Спасибо Вам 🔥🔥а то некоторые растягивают рассказ о варке гречки на 10-20 мин 🤯

Вот вы как раз и не можете варить гречку для гарнира, у вас получится каша, а чтобы гречка была рассыпчатая, её ни в коем случае не мешают.

Заполните каждый делает так как ему нужно и нравится.

как?ее еще и варят?

Ты уже сварила рассольник... Закинула картошку вместе с перловкой, теперь учит как испортить гречку... Я валяюсь...

Спасибо вам большое!

- Оказывается есть люди которые не умеют варить гречку. Студенты: да, это про нас :_ (

Гречка продаётся уже поджаренная даже зачастую пережареная.

Никогда не измеряю крупу,воду,все на глаз,приготовить гречку проще простого,странно,что кто-то не умеет её готовить,данное видео тому пример.Автора прошу не обижаться на мой комментарий,но не правильно всё-таки готовите,извините.Случайно попалось ваше видео,хоть с гречкой какая-то лажа вышла,но я подписалась😉.

Спасибо большое Я точно незнала...

Есть женщины,которые имея 5 детей,мужа не могут вприть Макароны

Девушка, это Вы не умеете варить гречку.

Молочка плесени, хоть 1 ложку. Кашка супер... И маслица добавь, кашу не испортишь

Настоящая гречка зелёного цвета,а коричневая она потому что уже обжаренная

промыть тщательно, сливать несколько раз сверху, таким образом весь мусор всплывающий сверху исчезнет и от песка, осадка снизу на друшлак под протосной водой, так моется, очищается после обжарки

Гречку вначале прожаривают на сковороде... Это те кто умеет готовить гречку.

Я без крышки варю, а накрываю только в конце, хорошая, рассыпчатая получается)

Привет из 2023г,месяц ноябрь 😂😂😂мальчик Толя,32годика😅😂😂😂

Вы пишите ))) Умные такие)))

Ну и получилось переваренное нечто) воду нужно рассчитывать так, чтобы она действительно полностью впиталась, а гречка при этом не переварилась. Я всегда на 500гр гречки лью 800гр воды (все на весах отменяю, на каждые 100гр гречки 160гр воды получается если нужны кому пропорции поменьше). Воду кипячу в чайнике, отменяю нужное кол-во и выпиваю в уже разогретую кастрюлю, соль и высыпаю гречку. Слегка подровняв уровень гречки закрываю кастрюлю и НЕ ОТКРЫВАЮ до самого конца. Варю 20 мин на слаюом огне, чтобы чуть бурлило, а не кипело прям сильно. Через 20 минут выключаю, даю еще минут 5-7 настояться и готово. По этому рецепту гречка всегда рассыпчатая, не переваренная и без лишней воды)

Теперь лаптем есть... 😂

Жаренную гречку варить не надо, просто залить кипятком (можно и холодной водой).

Удивительно, что ещё есть такие 🤪

Смеситель почистить не пробывали? Гречку варите до закипания, а после закипания тушите?

Я этот человек, который не умеет это делать, хотя мне папа показал как нужно.

Потом ещё надо накрыть полотенцем будет ещё вкуснее

Симпатюлькина !!! Оказывается есть люди , которые не только не умеют , варить гречку , а даже , имеют место быть , которые , ее , не любят !))) . Предлагаю , с ними разобраться , по взрослому !)) На , самом высшем уровне !!! Следующий видосик , снимай про них !))) Однозначно , 👍 , за позитив и хорошее настроение 🌹🌹🌹

Спасибо а казуется я всю жизнь готовила не правильно 😂😊

Ой какая прелесть.

Я, которой 10 лет, и 1 раз варю сама гречку, 1 дома😂.

Надо перебрать, потом помыть, потом подсушить, если учите, то учите правильно

Перед тем как варить гречку обжаривают на сухой сковороде