Dzisiaj pokażę jak zrobić mega przepyszne pączki. Mięciutkie, delikatne i niezwykle puszyste - prosty i szybki przepis na pączki. Moje ulubione. Po prostu mniam, poezja smaku, nie za słodkie, rozpływające się w ustach. Nikt nie jest w stanie poprzestać na zjedzeniu jednego czy dwóch... Z talerza znikają błyskawicznie, a z kawą smakują zniewalająco. I ten pyszny lukier ze skórką pomarańczową. W filmie krok po kroku, bardzo dokładnie pokazuję jak je zrobić. Dzięki temu nawet jak będzie to Twój pierwszy raz to masz gwarancję, że Ci wyjdą i zadziwisz rodzinę swoimi zdolnościami. Zapraszam na film.
0:57 Składniki
01:45 Robię rozczyn z drożdży
03:03 Miksuję żółtka
03:27 Wyrabiam ciasto mikserem planetarnym
07:47 Sposób 1 Pączki "odważane"
09:37 Sposób 2 Pączki "wykrawane"
11:52 Smażę pączki
13:59 Nadziewam pączki
14:25 Robię lukier
14:52 Lukruję
15:41 Pączki Pychotka
16:29 Bonus dla wytrwałych :)
Składniki:
500 g mąki tortowej typ 450
4 żółtka jaj
60 g drobnego cukru
1 szklanka (250 ml) mleka 1,5%
50 g masła
25 g świeżych drożdży
2 łyżeczki startej skórki cytryny
1 łyżka spirytusu 95%
2 łyżeczki (10 g) cukru waniliowego
⅓ łyżeczki soli
Nadzienie:
2-3 łyżki powideł śliwkowych (lub dżemu z dzikiej róży)
Do smażenia
1½-2 l oleju rzepakowego (lub 1 kg smalcu)
Lukier:
2½ łyżki cukru pudru
1 łyżka gorącej wody przegotowanej
Skórka pomarańczowa - zobacz jak zrobić tutaj: • Pyszna skórka pomarańc...
#pączki #tłustyczwartek #pączkinadziewane #kanałkulinarny #kuchniapyszności #donuts #donutsrecipe
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.