КУХЕН/Пирог Моего Детства/Его не возможно забыть

  Рет қаралды 20,917

GenLid

GenLid

Жыл бұрын

Здравствуйте уважаемые зрители!!!! Сегодня у меня РИВЕЛЬ КУХЕН. Это пирог моего детства. Его не возможно забыть, так как в детстве моя мама очень часто его пекла. Конечно этот пирог не относится к разделу - простые пироги. Здесь уходит не мало времени и стараний, но результат оправдывает на 💯 процентов. Кухен получается замечательный, вкусный, пышный. Советую вам обязательно приготовить такой РИВЕЛЬ КУХЕН.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Ставьте 👍👍👍
Нажмите на 🔔🔔🔔
Вам не трудно будет сделать это, а мне приятно и это очень важно для продвижения канала.
ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
700-750 гр мука
400 гр сметана
2 шт яйца
4 ст л раст масло
15 гр разрыхлитель
1 ст л крахмал
1 ч л соль
160 гр сахар
ОПАРА:
40гр сырые дрожжи
150 мл молоко
2 ст л сахар
2 ст л мука
КРЕМ или ВТОРОЕ ТЕСТО:
70 гр масло слив
200 гр сметана
2 шт яйца
100 гр сахар
15 гр разрыхлитель
+ мука??? Муки добавлять до состояния густой сметаны.
ШТРОЙЗЕЛЬ :
100 гр сахар
200 гр масло сл
300 гр мука
Выпекать при температуре 180
низ - верх 40 - 45 мин.
Форма: стандартный противень от духовки.
УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!!!!!

Пікірлер: 124
@user-qp6wm4ez3r
@user-qp6wm4ez3r Жыл бұрын
Родом Я из Казахстана,мама моя немка,она пекла Кухен. И никогда у нас не говорили "миска",только "чашка"!. Что за люди,которые вечно делают замечание??
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое, что вы меня понимаете. Да, у нас тоже всегда говорили и говорим сейчас " чашка" Спасибо вам за поддержку. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-re5pr6hz7g
@user-re5pr6hz7g 14 күн бұрын
Спасибо за рецепт детства
@user-gi9fz2zs2v
@user-gi9fz2zs2v 4 ай бұрын
Говорить лучше,как привыкли😊а пирог ваш замечательный. Мир в ваш дом и здоровья ручкам 😊Спасибочки 😊
@GenLid
@GenLid 4 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое за понимание. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-od8yg5pk3g
@user-od8yg5pk3g Жыл бұрын
Ирина, спасибо за очередное чудо. Удивляйте нас рецептами и доступными комментариями. Миска для собаки... Удачи вам. 🍵🥧🍵
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Спасибо брльшое. Ну, вот называю я так чашка. Уже перестроится сложновато. Спасибо вам большое, что понимаете и поддерживаете. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@user-dw2fn5ue1y
@user-dw2fn5ue1y Жыл бұрын
Верно....не обращайте внимания на такие замечания...Спасибо за труд
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за совет. Я в общем то так и делаю. Не очень то обращаю внимание на неадекватные комментарии, я просто стараюсь их не замечать. Вам спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-su9ry1yi5z
@user-su9ry1yi5z Жыл бұрын
Спасибо, Ирина, за подробный рецепт!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. А вам большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@liliaschulz8000
@liliaschulz8000 Жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Лилия. А вам спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-kw8df5io9u
@user-kw8df5io9u Жыл бұрын
Ирина, спасибо большое.Люблю и ценю Ваш канал.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за такие тёплые искренние слова. Желаю вам, чтобы у вас всё было хорошо. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@faridalevchenko7593
@faridalevchenko7593 Жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт вы умница 👍👍👍👍👍😘❤️
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@User-hf5rj
@User-hf5rj Жыл бұрын
Ирина здравствуйте какая Вы молодец. Не обращайте внимание на не нужные поправки. Миска для собаки а это чашка, как Вам удобно так и говорите. Кто хочет учиться готовить не будет обращать внимание и ещё делать замечание. Это наш советский минталитет. Все готовлю а главное что получается с первого раза. С уважением Павлодар..
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова поддержки. Спасибо за понимание. Мы тоже раньше жили в Павлодаре, до переезда. Поэтому мы свами близки по духу. Спасибо вам большое за просмотр, за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@User-hf5rj
@User-hf5rj Жыл бұрын
@@GenLid сейчас больше время стало. Хочу готовить что нибудь из вторых блюд. Потом зову на обед. Родных. Удивить.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@User-hf5rj Это хорошее занятие. Вы делаете добро, а оно обязательно возвращается в двойне. И вообще в Казахстане люди доброжелательные 🤗🤗🤗
@User-hf5rj
@User-hf5rj Жыл бұрын
@@GenLid жду если это возможно что нибудь вкусное рецепт вторых блюд. Хорошо.
@user-pm7xo1qb8v
@user-pm7xo1qb8v Жыл бұрын
Какая вы замечательная хозяйка!!Просто одно удовольствие смотреть ваши рецепты. Всегда есть какая то изюминка, есть чему поучиться! Спасибо огромное👏ждём новых рецептов💖🌺💫
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Благодарю вас за добрые слова и за приятный комментарий. От таких слов на душе становится тепло. Спасибо, что смотритеи оставляете комментарии. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐
@user-nl7vr7oz3o
@user-nl7vr7oz3o Жыл бұрын
Ирина здравствуйте! Вы молодец так все понятно объяснили, и показали. Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Обязательно попробуйте приготовить. Не пожалеете. Сложновато немного, но зато в итоге получается замечательный, вкусны, пышный кухен. Он просто тает во рту. Только дайте ему очень хорошо остыть, а потом разрезайте. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-mo7mw9mr2w
@user-mo7mw9mr2w Жыл бұрын
Шикарный пирог. Спасибо Ирина я многому у вас научился очень благодарна вам!!!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗 Мне приятно, если чем то смогла вам помочь. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-cz5vv2lh5l
@user-cz5vv2lh5l Жыл бұрын
Милая,добрая хозяюшка,Иринка,большая Вам благодарность за Ваши рецепты.Вы не рассказываете , а говорите душою.Всегда понятно ,честно ,ещё раз спасибо и ждём новых хороших блюд и выпечек .
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за добрые и приятные слова.На душе становится так тепло от ваших слов. Мне очень приятно. От души благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗💐💐💐
@selmavetsch8508
@selmavetsch8508 4 ай бұрын
Прекрасная выпечка,спасибо.
@GenLid
@GenLid 4 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
@nikanor8939
@nikanor8939 Жыл бұрын
Ирина, Вы чудесная хозяйка. Так подробно все объяснили, что сразу захотелось повторить. Спасибо Вам.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Советую, повторите и у вас всё получится. Вы не будете разочарованны, потаму что кухен получается просто супер. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-jc2ll3py5f
@user-jc2ll3py5f Жыл бұрын
Ирина, здравствуй. Только вчера я подумала об этом пироге. И чтобы ты его выложила. И вот и чудеса! Пирог есть! Спасибо огромное!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Видите как хорошо всё совпалось. Попробуйте приготовить такой кухен. Результат не разочарует. Уверяю вас. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@OK-zi5ol
@OK-zi5ol Жыл бұрын
Большое спасибо за такой прекрасный рецепт, всё подробно, понятно объяснили, творческих успехов и отличного настроения, будьте здоровы ❤💛💚💙🧡👍👍👍
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Спасибо за приятный комментарий. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@emmabauer-smirnov8200
@emmabauer-smirnov8200 Жыл бұрын
Ирочка вы умница так рада ,что зашла на вашу страничку
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Эмма я очень вам благодарна, что вы не прошли мимо, а смотрите и комментируете. Желаю вам всего самого хорошего. Главное здоровья 🙋‍♀️💐💐💐
@olgahenkel4971
@olgahenkel4971 Жыл бұрын
Ира привет.Кухен получился хороший вкусный,мне очень понравился Вкус нашего детства ,спасибо тебе 🤗😋🙂👍👍👍👍👍👍👍👍
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Оля здравствуй. Я рада, что вам понравился. У нашего детства, так много вкусов и их невозможно забыть. Спасибо 🙋‍♀️💐💐💐
@paulineflek150
@paulineflek150 Ай бұрын
Мы всегда говорили чашка миска для бобика,вам большое спасибо уважаемая ❤❤❤
@user-ud2fb3xl6p
@user-ud2fb3xl6p Жыл бұрын
Вчера только испекла этот кухен,получился очень вкусным.Спасибо за рецепт.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Я говорила, что вы напишите хороший отзыв. Я рада, что вам понрпвился кухен. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-ud2fb3xl6p
@user-ud2fb3xl6p Жыл бұрын
@@GenLid Спасибо вам,за хорошие рецепты.🌼🌼🌼
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@user-ud2fb3xl6p 😊😊😊
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
Приветствую моя дорогая Ирина. Благодарю тебя за прекрасный кухен, это очень вкусный,на вес золота , очень хороший получился.Вот где есть чему поучиться. Желаю тебе здоровья и Божьих благословений. Лайк
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Тамара. Спасибо большое. Спасибо за добрые слова. Посылку уже укомплектовала, но ещё не упаковала. Я вам там ещё поклала куртки. Или их не надо? 🙋‍♀️💐💐💐
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
@@GenLid приветик дорогая Ирина. Огромное спасибо тебе за всё. Я очень рада,что ты у нас есть.Спасибо за вещи и куртки,я благодарна тебе за твоё старание,заботу любовь ко мне.Господь вознаградит и благословит тебя за твою доброту,Господь нас призвал делать добро и я тоже это делаю по возможности другим нуждающимся. Желаю тебе здоровья, радости,счастья и обильных Божьих благословений .
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@tamarawerneke3818 Здравствуйте Тамара. Извиняюсь, но наверное только в понедельник смогу отправить. Муж будет в отпуске с понедельника. А так он и сын каждый день на работе и нет времени для отправки. Спасибо за пожелания. Я тоже желаю вам только всего самого хорошего 🙋‍♀️💐💐💐
@tamarawerneke3818
@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
@@GenLid приветик дорогая Ирина. Все ок.Как получится .БЛАГОДАРЮ. НА СВЯЗИ.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Тамара. Хорошо 🤗🤗🤗
@zilabernik3469
@zilabernik3469 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр и сердечки. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@elviragerlinskaya2416
@elviragerlinskaya2416 Жыл бұрын
Разве это важно чашка или же миска все поняли о чем речь люди будьте добрый всем МИРА ДОБРА И ЛЮБВИ
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Эльвира. Спасибо большое за поддержку и понимание. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lyudmilazobnina903
@lyudmilazobnina903 Жыл бұрын
Как я любила ,этот пирог!Бабушка нас баловала,мы тоже немцы.Пирог моего детства.Сегодня по вашему рецепту буду делать,своим внукам!Спасибо вам!А как правильно говорить,(чвшка,миска)какая разница.И в этом пироге,самое главное ,это вкуснейшая крошка.❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за понимание. Действительно чашка или миска, вкус от этого не менятся. Главное, что кухен получается вкусный. Желаю чтобы он получился вкусный и понравился вам 🙋‍♀️💐💐💐
@lyudmilazobnina903
@lyudmilazobnina903 Жыл бұрын
Пирог получился,волшебный,я в восторге, от рецепта.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Людмила. С Праздником вас!!!!!! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Я очень рада, что пирог получился, понравился и вы не разочарованны 🤗 Спасибо за отзыв. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-vi3vv4kr5r
@user-vi3vv4kr5r 3 ай бұрын
Покажите, пожалуйста,как вы сделали штойзлер такими шариками.У меня не получается
@user-jd8qz5sx7v
@user-jd8qz5sx7v 5 ай бұрын
Это всегда так кто не умеет стряпать тот будет замечать за каждое слово я тоже немка и у нас тоже кухонь пекли дома и я пеку сейчас вот только недавно спекла дочери отнесла
@GenLid
@GenLid 5 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо за поддержку и понимание. Благодарю вас, что смотрите и комментируете. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗🤗🤗
@user-kw7yq9qy3o
@user-kw7yq9qy3o Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина! Рецепт немного сложный, но результат того стоит. Пирог получился пышный, воздушный, аппетитный. Вы прекрасная хозяйка, все подробно объясняете и такой пирог всегда получится даже у молодой неопытной девушки. Спасибо вам за труд, всего самого доброго!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Лара. Значит вы тоже со мной согласны, что пирог сложноватый. Зато намвыходе получается такой пирог, который просто тает во рту, когда пьёшь чай или кофе. Мы в детстве часто кушали такой кухен Мама делала его и с еживикой и с яблоками, даже делала с паслёном зимой. Осенью сушила паслён, а зимой баловала нас такой вкусняшкой. Вот теперь я балую своих. Надеюсь, что дети продолжат эту традицию. Спасибо вам за добрые и тёплые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-kw7yq9qy3o
@user-kw7yq9qy3o Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина! Какое счастье, что уо вас была такая мама, которая научила вас всему. Она привила вам все самое лучшее, что должна уметь женщина, хозяйка. Приятно смотреть ваши видео, на кухне идеальный порядок, готовите с душой. Всего самого наилучшего желаю вам.
@friedazizer108
@friedazizer108 25 күн бұрын
Я никогда не видела чтобы две слой были у ривел кухен делался один слой наверх сажали ривел и пекли его а,когда был готов свегда сыпали сахар с ванилином
@user-ts5sh9wl6z
@user-ts5sh9wl6z Жыл бұрын
Спасибо вам большое!!! Шикарный пирог!!! ( но протвени разные бывают,как и духовки,хотя бы примерно ,какой размер.? У меня 2 духовки и протвени разные.)
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Да, вы правы. Духовки бывают разные. У менядлина духовки 43 см а ширина 37,5 Размер противня к этой же духовке, в котором я делала кухен: Длина по дну 37 см Ширина по дну 32см Спасибо вам за просмотр и комментарий. Спасибо за добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-rt6kt1ju6b
@user-rt6kt1ju6b 3 ай бұрын
Спасибо за рецепт,но я тоже его очень часто пеку,но крахмал никогда не ложила,а для чего вы его положили, мы всё детство на нем и выросли,но про крахмал я в первые услышала
@GenLid
@GenLid 3 ай бұрын
Здравствуйте. Когда крахмал добавляется в выпечку, она дольше остаётся мягкой 🤗 Благодарю вас за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@user-rt6kt1ju6b
@user-rt6kt1ju6b 3 ай бұрын
@@GenLid Спасибо вам,я если честно не знала
@agag8443
@agag8443 Жыл бұрын
👍🏻👮‍♀😀
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️🤗🤗🤗
@mariakrause1194
@mariakrause1194 Жыл бұрын
Ну чем ниже интеллект тем громче обвинения.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Мария. Спасибо 🤗 🤗 🤗 Благодарю и всего вам доброго 🙋‍♀️ 💐 💐💐
@irinaesau6015
@irinaesau6015 9 ай бұрын
Здравствуйте Ирина, я тоже пеку такой Kuchen, но у меня немного другой рецепт. Хотела спросить для чего вы добавляете крахмал? Во многих рецептах у вас крахмал.спасибо
@GenLid
@GenLid 9 ай бұрын
Здравствуйте. При добавлении крахмала, выпечка дольше остаётся мягкой. Спасибо вам, что смотрели. Спасибо за комментарий и вопрос. Всего вам доброго 🙋‍♀️
@mariaschwemler5468
@mariaschwemler5468 Жыл бұрын
Привет я и сейчас говорю чашка
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Мария. И я тоже всегда говорю чашка 😜 а мне написали, что чашка это из которой пьют чай, кофе. Низнаю 🤷‍♀️ мы называем их просто бакал. Если маленький, то говорим бакальчик 🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@katharinakulikow5101
@katharinakulikow5101 Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина моя мама тоже пекла такой кухен.У меня к вам один вопрос если нету мокрых дрожжей то сколько надо взять сухих дрожжей?
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Katharina. Если сухие дрожжи, то в три раза меньше надо брать. Благодарю вас, что смотрите и оставляете комментарии. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-iqpeers
@user-iqpeers 8 ай бұрын
Половину
@user-eb2ko7oh7c
@user-eb2ko7oh7c 3 ай бұрын
Є люди,які дивляться такі довгі рецепти,я лише ті,що 3 хв.
@user-hn8sj5tg1m
@user-hn8sj5tg1m Жыл бұрын
А сухих дрожжей сколько брать, зватит пачки 10г ? И по времени, сколько весь процесс занимает, с опарой,расслойкой, выпеканием?
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталия. Сухих дрожжей надо брать в три раза меньше чем сырых. Поэтому 13 грамм как минимум надо для этого рецепта. А по времени на замес, растойку теста и выпекание уходит примерно 2,5 - 3 часа ( + -) Спасибо большое за то, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-hn8sj5tg1m
@user-hn8sj5tg1m Жыл бұрын
@@GenLid , благодарю вас
@viktorreimchen5041
@viktorreimchen5041 5 ай бұрын
Что за миска чашка и все .
@GenLid
@GenLid 5 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо за понимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lidiatok5910
@lidiatok5910 Жыл бұрын
Ирина, подскажите пожалуйста, тесто для подъёма стоит примерно всего час, а потом еще на расстойке полчаса, правильно я поняла
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Лидия. Да,примерно по времени так и получается. Вот когда замесите тесто дайте ему подняться, это 30 мин примерно. Потом обомните его и опять оставьте чтобы оно поднялось, опять 30 мин. Это получится, что тесто поднимется второй раз. Затем когда разложите всё на противень и опять дайте ему подняться минут 20 а затем в духовку. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@lidiatok5910
@lidiatok5910 Жыл бұрын
Большое спасибо за ответ, завтра хочу испечь, мама пекла ривелькухе, а я почему то не интересовалась как это делается
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Лидия. Моя мама очень часто пекла токой кухен и называла его тыно кухен.Она на основное тесто ложила слой повидла, а потом сверху был такой белый крем, она его варила из молока и муки наподобии манной каши и уже потом штройзель. Как это было вкусно 😋😋😋 Но я не пробовала ещё сварить такую мучную молочную кашу для этого кухена. Наверное на OSTERN сделаю.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Желаю вам удачной выпечки 🤗🤗🤗
@lidiatok5910
@lidiatok5910 Жыл бұрын
@@GenLid Здравствуйте, Ирина, очень приятно получить подробный ответ, а моя мама пекла однослойный пирог, без прослойки, сверху крошка и нам было очень вкусно. Попробую испечь по вашему рецепту.
@katharinaschutz4742
@katharinaschutz4742 Жыл бұрын
А по моему миски у кошек и собак а у людей чашка
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за поддержку и понимание. Я тоже такого мнения как и вы 🤗 Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-bo2ou5bz2z
@user-bo2ou5bz2z Жыл бұрын
Простите не поняла на каком этапе вводится крахмал? В рецепте написано: 1 ст л крахмал
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Марина. Крахмал добавляется когда в миску отправили сметану + разрыхлитель + сахар + соль + крахмал 🤗 Посмотрите ещё раз и вы увидите момент добавления крахмала. Спасибо за просмотр и вопрос. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-dw6jx4fm8q
@user-dw6jx4fm8q Жыл бұрын
Добрый день, подскажите почему тесто подошло отлично, в духовке тоже подошло хорошо и пропекся хорошо, готовый вытащила из духовки на стол и через пять минут он весь осел....что сделала не так,в чем причина ..кузе вкусный но....
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Надо после того как пирог испёкся, открыть духовку и не доставать его сразу, что бы не было резкого перепада температуры. У меня тоже как то было так. Только он осел не весь, а в середине. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@user-dw6jx4fm8q
@user-dw6jx4fm8q Жыл бұрын
@@GenLid благодарю за ответ...
@nellischwarz3298
@nellischwarz3298 Жыл бұрын
С каких это пор чашка стало миской. Лижбы какуюту ерунду написать. Лучше учитесь как женьщиа работает с тестом.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое за добрые слова, за поддержку и за понимание. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@user-je4jj6pn2c
@user-je4jj6pn2c Жыл бұрын
Плохо что нет внизу рецепта и приходится смотреть видио полностью...
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Рецепт внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста 🤗🤗 и вы его там увидите не просматривая видео. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@johann.larissatissen9085
@johann.larissatissen9085 Жыл бұрын
А зачем два слоя? Мама делала один, и был тоже пышный и высокий
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Второй слой делается не для того,чтобы он был высокий. Второй слой почти как крем, который можно Выпекать и он хорошо держит крошку ( штройзель ) Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️ 💐
@user-ut7gx7iv2g
@user-ut7gx7iv2g 6 ай бұрын
Благодаря Хюррем ,постепенно салтан лишился выдающихся деятелей ,военроначальриков и в следствии этого одно из сражений не выиграл.
@GenLid
@GenLid 6 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
@mariaibe6966
@mariaibe6966 Жыл бұрын
Это не рибелкухен! Это простой streuselkuchen.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы знаете, моя мама вообще называла Тына Кухен. Она никогда не говорила Ривель Кухен. У нас так назывался суп "ривель суп". А верх такого кухена мама делала не всегда. Была какая то белая, вкусная помадка. Из чего она её делала, низнаю. Может быть вы подскажите. Уже спрашивала у многих, никто не знает. Я примерно знаю, но не уверенна. Спасибо вам, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@guldinaschwarz3492
@guldinaschwarz3492 Жыл бұрын
Maria Красиво Ibe * Это одно и то же, мы дома, и мама, и бабушка, всегда говорили ривелькухен, а немцы в Германии говорят Streuselkuchen. Но это одно и то же. 🌿🕊🌎⚘☀️
@guldinaschwarz3492
@guldinaschwarz3492 Жыл бұрын
@@GenLid Добрый день, Ирина. Моя сваха тоже говорит Тына Куха. Для меня это название было новое, но я уже привыкла. Мы всегда говорили ривелькухен. А суп с так называемой затирушечкой мы тоже называем ривель суп. Всего вам доброго. ♥️♥️ Да, кстати, сегодня Rosenmontag. 🥳🤡🎉
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@guldinaschwarz3492 Здравствуйте. Ну, вот нашёлся человек, которому знакомо название Тыно Кухен. Мне приятно. Я так и продолжаю его называть, как моя мама говорила. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@guldinaschwarz3492 Вы правы. Родственники со стороны мужа, тоже называют ривель кухен. А суп с такой затирушкой, моя мама так и называла Затируха. Даааа. Как давно это было. Мне нравился в детстве молочный суп с затирушкой.
@pukTat
@pukTat Жыл бұрын
Мне кажется, что кусочки в конце видео не от пирога, который на протвине. Почему-то не показали кусок, отрезанный от пирога. На протвине он не такой высокий. Киноляп)) А может, он не получился?
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Нет это не киноляп. Просто для фото выбираются красивые кусочки. Вот и всё. А кухен получается ооооочень вкусный. Если вы хотите сделать, но сомневаетесь. Не сомневайтесь. Делайте смело и у вас получится вкусный пирог. Я не нахваливаю и не уговариваю, я просто советую. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
Пирог . Кухен .Немецкая сдоба.
31:12
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 258 М.
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 25 МЛН
Despicable Me Fart Blaster
00:51
_vector_
Рет қаралды 26 МЛН
Alex hid in the closet #shorts
00:14
Mihdens
Рет қаралды 12 МЛН
МЕГА БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ МЕДОВИК за 20 минут
5:00
Елена Гольцова
Рет қаралды 1,4 М.
KuChня: Рецепт Ривелькухена
12:49
Немцы Томской области
Рет қаралды 12 М.
Классический рецепт немецкого пирога🍘"КУХЕН"
7:28
Вкусно готовим,Дома!
Рет қаралды 13 М.