Kuih Serabai KELAPA, santapan KERABAT DIRAJA | Resepi Tok Melaka
Рет қаралды 182,910
Жыл бұрынDalam episod Resepi Tok kali ini, Fendi masih lagi berada di sekitar kawasan Ayer Limau, Melaka bagi mencari resepi untuk membuat kuih serabai. Uniknya kuih serabai di Melaka ini kerana kelapa digunakan sebagai bahan utama bagi menaikkan bau wangi dan aroma yang menarik. Kuih ini juga sedap dihidangkan bersama pengat durian. Acuan untuk membuat kuih ni juga telah pun berusia 80 tahun!
Kebiasaannya, kuih serabai akan dihidangkan sekiranya ada berlaku kematian di kenduri arwah. Istimewanya kuih serabai ini kerana ia menjadi santapan kegemaran warga Istana!
Jom kita tengok macam mana Kuih Serabai Kelapa ni boleh menjadi kegemaran masyarakat tempatan dan juga kerabat Diraja.
📍Lokasi » Kuih Serabai Tradisional, Jalan Seberang Prai, Kampung Solok Ayer Limau, 78300 Masjid Tanah, Melaka
⏰ Operasi Restoran » Dibuka setiap hari, kecuali Isnin dan Jumaat, dari jam 11 pagi hingga 5.30 petang
☎️ Nombor Telefon » 016-2378619 (Encik Azri)
💬 Facebook » Serabai Tradisional Melaka
Tonton Siri Resepi Tok di bawah:-
Resepi Tok Pulau Pinang : kzfaq.info/sun/PLn...
Resepi Tok Ramadan : kzfaq.info/sun/PLn...
Resepi Tok Langkawi : kzfaq.info/sun/PLn...
Resepi Tok Perlis : kzfaq.info/sun/PLn...
Resepi Tok Kedah : kzfaq.info/sun/PLn...
Resepi Tok Johor : kzfaq.info?list...
_____________________________________________________________
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti KZfaq, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
@matjohn-qv2nu Жыл бұрын
Ni kmpg Ayah aku.....😂😂 Masa kecik2, kuih serabai akan dibuat sekiranya ada kematian. Masa tu kos rendah, senang nk buat. Hari ni kuih serabai pun dah mahal. Bukan semua org blh buat, masa kacau ok, tapi kuih serabai tak naik.....walupun yg buat tu otai.
@johndblend7094 Жыл бұрын
Ketagih la tgok DTV sbb host Fendi sambil2 masak sambil begurau jadi seronok tgok.. sambil2 layan dblend..
@ilayusoffilayusoff7079 Жыл бұрын
Seronok tgk resepi tok,seluruh Malaysia,dapat info bermanfaat,makanan dr setiap negeri,bestttt....host pun pandai menyesuaikan dri
@azrinaenaenn4003 Жыл бұрын
Alhamdulillah..trima kasih fendi trima kasih cik azri mengajar kami buat serabai,
@normaidamohddalip3071 Жыл бұрын
Rindu yer Lahaiii Kuih Seghabai/Serabai Kelapa... Time ada majlis Tahlil jer dapat makan... Cicah gan kuah pengat,atau sambal Tumis, Tp kita suka cicah gan sambal belacan.. Fendi x bergurau x sah... Juga guna ayat godak kuah pengat tuu... Hihihi
@anasman9016 Жыл бұрын
#anak cucu tumpang blajar 🙏✌🇲🇾✌🙏
@tidakdikenali4189 Жыл бұрын
Antara siri yang takkan luput untuk sentiasa diulang tonton. Kualiti dan idea yang terbaik. 👍👍👍
@DESTINASITV Жыл бұрын
Terima kasih. Ramai lagi yang taktau siri ni. Boleh share kan pada kawan-kawan dan ahli keluarga.
@norasid6146 Жыл бұрын
Alhamdulillah..terima kasih Tuan Fendi dan Destinasi TV serta Tuan Ahmad Azri telah berkongsi resepi dn cara memasak kuih Serabai resepi Tok Melaka. Bahan-bahan yg mudah, ringkas dn murah, tetapi memang sedap dn menjilat jari, sebab saya suka makan kuih serabai dengan tangan. Kuih serabai yg saya tk boleh lupa hingga sekarang adalah kuih Serabai Utara, lokasi di Taman Negara Pulau Pinang, memang terbaik bagi saya dn keluarga..👍👍
@DESTINASITV Жыл бұрын
Serabai Negeri Melaka ni lain sikit dari belah2 utara. Boleh cuba buat, memang sedap 👍🏼
@norasid6146 Жыл бұрын
@@DESTINASITV InsyaaAllah..jika ada rezeki, pasti akan mencuba masak kuih serabai dari resepi Tok Melaka yg dikongsikan oleh Tuan Ahmad Azri. Saya dn keluarga sudah mencuba masak asam pedas ikan mayong dengan kelapa bakar yg telah dikongsikan oleh Puan Fadilah Kasim, dan Ayahanda serta keluarga suka dgn asam pedas style orang Melaka yg lain dari asam pedas Johor..memang terbaik 👍👍
@safwansyukri8161 Жыл бұрын
😅imo😅i😅i😅😅😅😮ii iiiii milnii nk kuo please kn 0:02 h
@safwansyukri8161 Жыл бұрын
Iiijii 😅😅jolok j
@ABc-ye8bk Жыл бұрын
😢
@anakbujangmakabah Жыл бұрын
Hebat orang kampung Ayer limau masjid tanah Melaka,hebat2 orang Sejid tanah,den PON orang sejit tanah jugak,sebolah kampung yo
@nooraine8307 Жыл бұрын
Tgk Fendi mkn 🤤🤤Fendi ni mmg suka buat lawak
@muhdkasyfi8712 Жыл бұрын
Destinasi tv resepi tok nii memang terbaik lahh mcm rancangan tv 👍👍👍👍
@DESTINASITV Жыл бұрын
Terima kasih. Teruskan support kami ya 🙏🏼
@DapurBiru Жыл бұрын
Terima kasih fendi semoga murah rezeki selalu
@yumssslife4147 Жыл бұрын
Aku kan suka tgk pinggan2 dia... Pinggan lama.. 🤣🤣🤣
@ruzyanEVOLUTION Жыл бұрын
Terbaik & tahniah encik azri 👍🏼🙂 Semoga terus maju perniagaan yg memertabat resepi org2 lama
@nazribeard9653 Жыл бұрын
Assalamualaikum. Allahamdulilah..HADIR!!!..DESTINASI TV MAKIN PADU!!!..
@seramahobbieskuantan5942 Жыл бұрын
Sodap ni👍
@AspahJamin-ne1sy 8 ай бұрын
T. Fendi kawasan Umbai dan Pernu Melaka terkenal kuih Bingka tepung pulut dan kuih bakar perisa daun limau purut terbaik resipi nya. Cubalah resipi tu dh hampir nk pupus.
@adib5326 Жыл бұрын
Sedapnya
@mohdrozibakar6409 Жыл бұрын
dah berpuluh thn tak dgr nama dan tgk kuih nie, syabas mengekalkan khazanah budaya melayu Melaka
@suyatiiskandar4187 Жыл бұрын
Trbaik
@miziechan Жыл бұрын
wahhh kena try nihh
@sainanwahab9601 Жыл бұрын
Cantik la Fendy,saya pernah pergi Melaka tapi tak jumpa kueh ni...lain kali kena cari la kueh ni....ada satu masaalah lagi saya tak boleh makan durian....kuah lain ada ke.....?
@TheRealThisIsAlex Жыл бұрын
Lama x jumpa Rhys
@gouwenglan9112 Жыл бұрын
Mantap serabay
@lalithaolaal6879 Жыл бұрын
Such a beauty on him,take care bless you every path
@izzatifauzi6444 Жыл бұрын
Sedaonya teringin nak buat
@dinidini3011 Жыл бұрын
Fendi terbaik punya kelakar pulak😁😀😁😀😁😀
@soniaabdullah5754 Жыл бұрын
Sedap nya...betol lh lain dari yg lain. Saya msk biasa2 je.
@vasanthikanapathy9648 Жыл бұрын
Super lady ....God bless u always...
@umihuda4602 Жыл бұрын
Halalkan resepi tau❤
@mohdarimy7178 Жыл бұрын
Alhamdulillah amin
@missfazz4582 Жыл бұрын
Sedap nii 👍👍
@mohamednor1210 Жыл бұрын
Sedap la serabai ni, kalau kuah durian, haiii Susah nak ckp
@DAKINAHUMBLE Жыл бұрын
Blh try ni
@Harimau_Satu Жыл бұрын
Syabas Anak Muda 👏👏👏👍
@mohdafiq8868 Жыл бұрын
Hidup org masjid tanah!!!
@asyrafahnaf7293 Жыл бұрын
Ni kalau pkai dapur arang ni lagi padu aroma dia
@NurQaseh1306 Жыл бұрын
Nampak sedap😋..Namanya pernah dengar, tapi belum pernah makan lagi..
@Sick6tySix Жыл бұрын
kat sini waktu kenduri kahwin pun ada jamu kuih serabai.. so kalau rasa nk makan, mehla kahwin dgn org Melaka 🤗
@shidisheriff4593 Жыл бұрын
Seyes la wak? Serabai xpernah rasa. Ish3.nikmat wak
@NurQaseh1306 Жыл бұрын
Betul..sya blm pnh mkn lgi..samada sya tk tahu atau mmg xde kt Muar ni..atau ada nama lain selain serabai..Sya xde kwn atau saudara duk Melaka😅..
@shidisheriff4593 Жыл бұрын
@@NurQaseh1306 Allahu. Kena cuba ni. Xsalah sy banyak tempat dah ada ni. Kalau nak jumpa mari je Penang. X pun mana2 negeri utara. Insyaallah,sy bawakkan. Hahha ish rugi wak. Manis di tu lain maciaaaammm, 🤣 Cumanya Melaka cara lain, Penang cara lain je la. Try cari Resepi Tok Penang. Ada tu 2 tahun lepas.
@Sick6tySix Жыл бұрын
@@NurQaseh1306 eh dulu sy pnh mkn kat benteng rasenye.. sy skolah maahad dlu.. kat jln joned
@mohdfaizalishak7737 Жыл бұрын
😊👍
@ekinahmad4666 Жыл бұрын
Hari ni mak tanye resepi kuih serabai. Saya belek resepi kat yt ni letak nasi dan yis. Mak kata masa die makan dulu takde letak yis dan ade kelapa parut. Mungkin ini la resepi die. Btw mak saye asal M.Tanah
@fazlifazly3316 Жыл бұрын
Ingatkan bahagian utara ja buat kuih ni....
@AmmarAlfaiz Жыл бұрын
Recepi grang asam laaaa baru dtg mlk
@3yearsago307 Жыл бұрын
dtg la tempt saya Melaka Tengah ,Ayer molek.
@DESTINASITV Жыл бұрын
Melaka tengah ade makanan ape?
@amizanzai7979 Жыл бұрын
Selalu beli kat sini...mantap
@ejadluncai6582 Жыл бұрын
Kt mna lokasi kdainya bang?
@amizanzai7979 Жыл бұрын
@@ejadluncai6582 ...kampung air limau masjid tanah..lepas masjd sket je belah Kiri kalau Dari pekan m tanah
@ejadluncai6582 Жыл бұрын
@@amizanzai7979 roger bang ...nt blik kg bleh la try
@amizanzai7979 Жыл бұрын
@@ejadluncai6582 ..diorg ni catering lauk2 kampung...padu2 sume...1 lagi episode yg kacau wajik tu sama la fmly diorang ni
@zulfakahaman4609 Жыл бұрын
Azri ni ex student poli merlimau kn?
@punohkawan610 Жыл бұрын
Kuih serabai sinonim dgn jawa tapi memang ini kuih khas nusantara.
@Sick6tySix Жыл бұрын
Melaka mana ada raja.. tapi siyes brader ni comel siak..
@ekzospaip5022 Жыл бұрын
raja selangor yg makan..dia antar istana selangor..
@Sick6tySix Жыл бұрын
@@ekzospaip5022 mantap...
@umarghazalihasni1983 Жыл бұрын
Tak pernah makan tapi pernah dengar nama kuih serabai
@bahrur4775 Жыл бұрын
Ni nama kuih nya. Pernah nengok dan makan, tapi tak tau nama. Dulu masa makan, lawan dia madu sialang. Tak tau lawan dia sos/gula durian.
@minaibrahim3477 Жыл бұрын
Namanya serabai kerana di dlmnya berlubang lubang itulah berserabai kalau rumah berselerak kita , kerja. Berterabor pon kita panggil berserabai.
@qistinatina766 Жыл бұрын
ni mesti kedai pakcik haritu yang buat wajik tu
@apizjijan8872 Жыл бұрын
kg sebelah ni.. aku kg rantau panjang..
@SamSam-ue7cx Жыл бұрын
Fendi bt hallah smpi trcabut dapur org tu🤣🤣🤣
@abanghensemmari30 28 күн бұрын
Syok dengaq hang cakap utaqa noh..aku pon terikut sekali
@gorgonn66666 Жыл бұрын
Mmg caro org lamo ekau buek Dak azri oi..den mmg Respek la dokek ekau
@mielakna1333 Жыл бұрын
Harap Ade la resepi tok negeri perak ye...
@DESTINASITV Жыл бұрын
Inshaallah. Share la menu kampung negeri Perak yang best2.
@mielakna1333 Жыл бұрын
@@DESTINASITV 1.rendang tok 2..gulai kemahang.. 3.nasi lemuni 4.tempoyak 5.putu perak 6.kuih sampan
@nazmishaarani7608 Жыл бұрын
@@DESTINASITV laksa mee pangkor laksa beras kuale rendang tok wadai kipeng bubur anak lebah umbut kelapa masak lemak
@santaiberilmu3660 Жыл бұрын
Barakallahu fikum 🤲🏻
@shahidahdeen1386 Жыл бұрын
Hari ni 26/2/2023, pkl 2.17pm dah habis!
@salfhi2022 Жыл бұрын
Pegi ayer limau depe tak jamu air limau ke pendi? 😂
@zalinamdali5046 Жыл бұрын
kuih kalau ada orang meninggal..hehehe
@normaidamohddalip3071 Жыл бұрын
Kannn
@SayfullhoroR Жыл бұрын
'lahabau' bhasa org melaka ke
@munahusna8835 Жыл бұрын
Oqg first komen
@farhanizzat6245 Жыл бұрын
Pendi mai dtg negeri sembilan, kita tunjuk rendang kampung linggi
@DESTINASITV Жыл бұрын
Boleh hubungi kami di hello@destinasi.tv tak? Kami mmg nak ke negri sembilan
@Santgr-hsn Жыл бұрын
@@DESTINASITV alang2 tu cari orang yg masak rendang maman bang... Rindu nk ke n9 dh berapa tahun xpergi sana...
@pijesz Жыл бұрын
@@Santgr-hsn dapnyer rendang maman
@nooraine8307 Жыл бұрын
Fendi p jgn x p noo...nnti boleh cuba msak
@farhanizzat6245 Жыл бұрын
@@pijesz Kampung Linggi bukan rendang maman
@nurulsyafiqah2288 4 ай бұрын
Serabai ni nipis kurang sedap daripada serabai utara😊
@hairulnizam611 Жыл бұрын
😆😆😆😆 kuih serabai kuih tradisi dibuat oleh orang baru jiwa muda..😁😁😁😁 maaf
@abdulrahman261. Жыл бұрын
4:44 nasib baik meletup sikit je
@abdulmananmat7182 Жыл бұрын
Nama lain.. Apam org mati..
@bellaleesa157 Жыл бұрын
Maaf..kadanng2 saya tengook fendi jawab soalan agak kasar/kurang ajar sikit..boleh diperbetulkan sedikit ya fendi..
@ilmyladuni9590 Жыл бұрын
Org utara memang mcm kasar.. tapi ok jer.. dlm hati ada taman... 😂😂
@amirulrahim4643 Жыл бұрын
Kenapa la pegi melaka yg sempadan dengan negeri sembilan. Tu bukan pure tradisi melaka. Dengan cakap pon cakap negeri sembilan. Banyak lagi tempat kat melaka yg betul2 tunjukkan melaka. 😅
@arifrahim6712 Жыл бұрын
Tu la prsn jugak versi melaka semua kat daerah alor gajah sempadan negeri 9. Melaka tgh or jasin xde
@DESTINASITV Жыл бұрын
Ada nanti, bawak bersabau
@salamyusoh Жыл бұрын
pure melaka makanannya tak sedap kot. 😂
@amirulrahim4643 Жыл бұрын
@@DESTINASITV mantap admin!!!
@amirulrahim4643 Жыл бұрын
@@arifrahim6712 admin cakap akan datang tu. Tengah tunggu ni
@mohdizuwandi1374 Жыл бұрын
Nama kuih seqabai tp x nmpak seqabai, bulat cantik je 😅
DESTINASI TV
Рет қаралды 181 М.
mStar Online Malaysia
Рет қаралды 9 М.
Najwa Nordin
Рет қаралды 5 М.
DESTINASI TV
Рет қаралды 163 М.
ROZEK TV
Рет қаралды 295 М.