Kuih Tiram Tak cukup sebalang! Kuih Lidah buaya, Kuih Kapal Terbang

Рет қаралды 409,949

Жыл бұрын

Kali ni Che Nom nak buat kuih yang boleh dikatakan kategori kudap kudapan, kuih tiram atau kuih kapal terbang, kuih lidah buaya, kuih bujang lapok pun ada yang panggil, dan satu lagi namanya ialah kuih lidah jin. Macam mana boleh dapat nama itu pun tak pasti.
Bahan-bahan nak buatnya mudah aja. Kita adun doh dari tepung gandum, kemudian sapu rata dengan gris yang dibuat sendiri. Seterusnya kita gulung dan leperkan. Bila goreng nanti hasilnya akan jadi lapis-lapis yang berongga dan rangup. Kuih ni wajib disalut dengan gula, dan kalau buat kudap kudapan, sebalang boleh habis makan sorang. Sedap dan bahayaaa.
Kena sembunyi tau :)
// Bahasa Melayu
-----------------------
Bahan-bahan:
500g tepung gandum
2 sb majerin
1 sk garam
3/4 cwn /187ml air
1 cwn / 250ml air (tambahan)
Gula pasir
Bahan-bahan gris:
1/2 cawan tepung jagung
Minyak masak secukupnya
// English
-----------------------
Ingredients:
500g plain flour
2 tbsp margarine
1 tsp salt
3/4 cup / 187ml water
1 cup / 250ml water (additional)
Granulated sugar
Grease ingredients:
1/2 cup corn flour
Adequate cooking oil
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook

Пікірлер: 221

@zulkarnainbinawang5315 Жыл бұрын

kuih layang layang dikenali di singapore🇸🇬.. bahan²nya murah dan tak banyak kerja!! rasanya lebih hebat dari potato chips. makan dgn teh/kopi kosong di waktu ptg. boleh jadi ketagih!sebalang tak cukup! jangan ingat bahan murah tak ada harga, yg penting rasanya paling ulama!

@ainmerican Жыл бұрын

che nom saya dah try resipi kuih tiram ni semalam alhamdulillah menjadi elok 😭😭😭😭 memang sedap, rangup, ringan. dapat dalam dua balang besar, tapi tak sampai sehari dah habis 😅 terima kasih share resipi. sesiapa yang nak cuba, sila cuba ikut step dalam video ni confirm jadi.

@hainramlee264 2 ай бұрын

Che nom, just nak ckp.. mengenali channel che nom satu anugerah tk ternilai bg sy. Sbb che nom lah sy pandai masak mcm2, sy dipuji. Sy dari kecik dah kehilangan org tua, sy tk berkesempatan nak belajar masak dgan org tua, tp sbb ilmu che nom sy jadi suka nak menjamu org. Syang che nom ❤

@atiqahazmin Жыл бұрын

Apa apa resipi che nom memang terbaik ♥️♥️♥️

@engkumuhammadfahmi961 Жыл бұрын

one of my favourites ❤️ wajib ada lagi² ms raya aidilfitri . tgk Che Nom buat kuih ni , meleleh tgk ❤️

@mohamadawuff Жыл бұрын

Terbaik che nom mengembalikan zaman kuih tradisional yang semakin dilupakan. Memang mencabar kuih zaman dulu ni kena usaha lebih. Kami panggil kuih kapal terbang.

@yennyrozimayennyrozima7246 Жыл бұрын

Saya selalu beli je kue lidah jin ni.. Jiran saya ibu dia jual akan buat seminggu sebelum hari raya.. Dalam tempoh seminggu tu dah sampai kat 200 balang dia buat.. Kalau kita order last minit memang tak dapat.. Tapi dia buat memang sedap sungguh.. ☺️☺️

@ailisamohdishak2387 Жыл бұрын

Ada kawan aruah mak yg pandai buat kuih tiram manis & pedas. Saya lebih sukakan versi pedas. Pedasnya bukan bersira tapi serbuk cili yg di adun dgn doh. Saya cuba cari resepinya online tapi x jumpa. Mungkin x ada org yg tau buat kuih tiram pedas. Nak tnya kawan aruah mak pulak, dah meninggal. Org dulu takut nak share resepi, nnti hilang customer membeli. Bagus Che Nom berkongsi ilmu. Terima kasih & semoga Che Nom sentiasa di bawah rahmat & kasih sygNya. Aamiin

@hayatiems2265 Жыл бұрын

Rasa sama tak mcm kuih gunting?

@nurhaslindajamburi9700 7 ай бұрын

Tq Che Nom.bagi resepi..menjadi..baru nk mula2 buat jualan.😊

@fromthismoment6657 Жыл бұрын

Tksh che nom dgn resepi terbaik. Step by step, kemas dan teliti. Kueh tradisional yg sgt2 crunchy.

@tommipermana Жыл бұрын

Wow enak.banget ini che nom terimakasih resepnya pasti mantap banget sukses selalu che nom

@rovestabies8234 Жыл бұрын

Terima kasih Che Nom.. 1st try buat kuih lidah buaya ni.. Resepi yang Che Nom share tak pernah mengecewakan.. 🥰

@jimio2900 Жыл бұрын

Che Nom tau tak , dulang , mangkuk , tapis santan semua saya tgk sebiji macam barang dapur Arwah Mak , bila saya tgk Che Nom kan , rase ada dlm mid 50'an . Cuma yg saya pelik , skill Che Nom serupa Arwah Mak , dulu arwah mom tinggal di Mei Ling Street SG.

@CheNom Жыл бұрын

Terima kasih Jimi 😊 Kenangan & barangan lama tak ternilai harganya

@rohayajaafar1564 2 ай бұрын

Alhmdllh tksih che nom. Acik cuba dh tp majerin x dop acik ganti minyak ja punyalah nk cuba jugak ank suka kuih ni pulunla acik buat. Memang menjadi. Terbaik ceh nom❤

@muhainisalleh354 Жыл бұрын

Di Singapore, kita panggil ni kuih layang layang ! Rindunya nak makan ni..

@lindanor6676 3 ай бұрын

Tahun 2024 buat lagi guna resepi Che nom ..serius memang jadi ..tahun lepas buat ..anak buah suka makan abis licin lagi satu boleh buat kudap² memang layan ❤

@riniwahyuni7939 Жыл бұрын

Lama tercari2 resepi ni,tp bila bukan resepi dr che nom.mcm was2 sikit,ni dh dpt resepi ajoooommmmmmm kita buat

@amyzahariamyzahari3285 2 ай бұрын

Terima kasih che nom,, sy bru ja buat,,, alhamdulilah sedapppp.....

@adnsha199 Жыл бұрын

Masyaallah.. kuih favourite ni. trima kasih che nom🤩

@paprikamerah Жыл бұрын

Kuih lidah buaya, kriuk gurih manis enak sangat sedap 👍

@umisaid7461 Жыл бұрын

Saya dah buat tadi ikut resepi che nom..memang menjadi & sodap..hehe tks Che Nom sayang!

@CheNom Жыл бұрын

Terima aksih Umi, laju cuba 😄

@zaintonputeh8475 Жыл бұрын

Di singapore di panggil kueh layang2

@giswas1184 Жыл бұрын

Terima kasih kongsi resepi kuih tiram manis. cuba salut dengan gula dan kacang tanah ❤️

@oyenzbrunoz5466 4 ай бұрын

Bru je buat tadi , mmg menjadi puas hati la.. ikut hbis2 resepi che nom mmg menjadi walapun saya bru 1st time buat ranggup dan sedap😅 trima kasih resepinya 😊😊

@ZaylerZiren Жыл бұрын

Mmm, sedapnya dan rangup klu dimakan lepas masak panas². Kudapan wajib org Sabah sbb kuih lidah jugak banyak dijual di Kota Kinabalu dgn hiasan serbuk Nespray dan gula jugak menjadi favorite saya. Terima kasih Che Nom!

@CheNom Жыл бұрын

Boleh cuba nanti gaul nespray

@ZaylerZiren Жыл бұрын

@@CheNom Tentu manis dan enak bah, Che Nom! Salam dr Sabah Negeri Di Bawah Bayu!

@rahanizainalabidin2778 Жыл бұрын

@@ZaylerZiren .

@ILearnMalay Жыл бұрын

Terima kasih Che Nom...tak sabar nak buat kuih favorite nih..❤

@fishNchips4086 Жыл бұрын

Dh cuba buat, mmg menjadi. Tiap kali nak buat lg, mmg akan buka YT che nom... TQ che nom

@lynisa5337 Жыл бұрын

alhamdulillah menjadi .. terima kasih ciknom ..terharuu dapat buat sendiri n menjadi. halalkan resepi ya ciknom .

@radiahmohdsalleh1248 3 ай бұрын

Alhamdulillah saya baru cuba. Menjadi. Ranggup. Sedappp. Terimakasih Cik Nom.❤

@maduumanis Жыл бұрын

Masha Allah. One of my fav kuih! Makan panaih2 memang sedap dap dap dappppp!!! Tapi sekarang ni susah nak cari la. Sedapnyaaa.

@marysang6175 Жыл бұрын

Kuih kegemaran kami sekeluarga.Terima kasih atas resipinya.

@nurhadirah1003 Ай бұрын

Alhamdulillah saya buat ikut resepi che nom menjadi.. lembut dan rangip kejadiannye.. terima kasih resepinye ❤

@hongchannel88 Жыл бұрын

Kuih kegemaran ni, terima kasih Che Nom untuk resipinya. 😍😋

@twinsiti Жыл бұрын

Wow kuih lidah buaya ni kuih kegemaran saya ni..🤤😋😋

@laamomo3511 Жыл бұрын

Fav , teringin nak belajar buat tapi malas . Tapi ni ciknom dah bagi resepi auto rajinnn . senang buat stock kudap²

@allyssianaza2nd Жыл бұрын

Mak aih!! Lama tak makan ni.. Thanks share resepi Che Nom!! ❤

@itzaldina Жыл бұрын

My fav Kerepek! Tqsm Che Nom😋

@nazuramr2906 Жыл бұрын

Sebana kata org Sarawak 😍 tq Che Nom kongsi resipi

@alicesara1407 Жыл бұрын

Kuih nie mmg sedap Che Nom, favourite nie kalo mkn tak sedar tup tup dah abis😋😋👍👍

@tuqyochannel3628 Жыл бұрын

Wooow.. Kriuiknya..mantap. Bunda. Cara bikinnya juga sangat simpel.

@putryz12 Жыл бұрын

Suka sangat Che nom buat kuih ni🤭🤭

@jojolee7342 Жыл бұрын

Teringat kecik2..tolong mak buat kuih ni utk jual..tapi mak buat kembang nmpk cantik... alhamdulilah

@nabilakhairuddin2697 Жыл бұрын

Terima kasih che nom😍kuih peberet nih.boleh sy cuba

@gamebosan5965 Жыл бұрын

Kuih ni mmg favourite.. sdp oo walau xde gula.. mkn gitu jer

@masruranabil5329 Жыл бұрын

Kuih mak selalu buat time raya 🥰

@harsyahaien8477 Жыл бұрын

Selalu tgk resepi che nom dan sya selalu buat.menjadi..mekasih che nom resepi ya selalu terbaik

@uummii125 Жыл бұрын

Thanks Che Nom. Ini kegemaran saya! Confirm cuba nanti ❤️🥰

@iyliazamri672 Жыл бұрын

Sy buat...mmg sedap. Mmg rangup dan rapuh je..family puji sedap sgt..shari habis semua😂 sbb mkn ramai2 la kan...hahaha..trm ksh che nom..rsepi wajib semua cuba..terbaik👍🏻👏🏻

@CheNom Жыл бұрын

Terima kasih Iylia sudi cuba 😆

@hidayahramli86 3 ай бұрын

teringat kat mak....ni kuih wajib dia buat untuk raya. We will meet again mak in jannah. InsyaAllah.

@hatapaheyka3076 Жыл бұрын

Salam..semua saya memang tunggu resepi kuih tiram dari che nom...

@cythiabebeth1389 3 ай бұрын

Tarimakasi ..sedapnya kuih ssya suka sangat kuih ini 👍🏾❤❤

@soifonsoifon1725 Жыл бұрын

Kalau tempat saya, namanya kuih lidah, perisa coklat, tepung susu, gula

@lennyagthene6042 Жыл бұрын

Selalu tengok kuih ni, to tk pernah beli sbb nampak je Tak minat, esekali krismas Hari tu gi umah kawan die Suh makan kuih lidah ni...try juga la makan...yum yummy ehhh sedap plk 🤭, so pegi lah beli, 2ke3 juga, tu yg buka u tube jumpa resepi ni...eh. Eh... Cam senang je buat...kene try ni, tq share resepi, nanti nak try buat harap menjadi 😀

@malaykitchen Жыл бұрын

sedapnya. nampak rangup. 😊

@hiroshima_nagasaki1308 Жыл бұрын

thank you che nom! favret anak2 ni,nt mau try buat.😍

@Nurainanatasha Жыл бұрын

Sedap Klau kami pggil kuih Nii kuih tiram..Klau lidah buaya lain🥰

@murnisilvia8079 Жыл бұрын

Akhirnya yg ditunggu2 makasih che nom

@rosleebintuton2630 10 ай бұрын

Masa tahun 90an saya selalu buat mcm ni d sdkn dulu2 org suka MKN lidah buaya.smpai siap buat tempahan lgi

@amranibrahimrashidi Жыл бұрын

Sedapnya ni kuih kegemaran...

@anjangnie961 Жыл бұрын

My favorite.. terimakasih che nom.nnti blh try.

@dash7954 Жыл бұрын

kueh lidah buaya ni..tgk world cup kunyah ni..layan habis sebalang tu..hehee 😁 terbaik che Nom..semoga d murahkn rezeki che Nom selalu..

@abuhurairah6073 Жыл бұрын

dulu masa saya kecil2 mak saya selalu buat meniaga kuih ni... mmh sedap n nostalgic..

@aminahbintibon9734 3 ай бұрын

Terima kasih Che nom.. Alhamdulillah...

@rinahbanati5468 Жыл бұрын

Terima kasih atas resepinya..izin share ya

@azlinabakar4423 8 ай бұрын

Best n sedap senang tq che nom❤

@gameracc2305 Жыл бұрын

Aiyaaaaaaaaaa.. this one selori pun habis 🤤🤤

@JJ-wm4gt Жыл бұрын

Kesukaan abh den...😊👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@juliez2023 Жыл бұрын

Thanks for sharing! Always love the detailed steps on cooking & baking 😀 💕 fr SG fan

@CheNom Жыл бұрын

Thank you for support Julz 😊

@priscilla3216 Жыл бұрын

Yummy 😋.Thank you che nom

@emyname2871 Жыл бұрын

Terbaik...

@budaktepen6297 Жыл бұрын

Feveret kudap2 aku.. 👍👍

@LOGUS9911 Жыл бұрын

Yummy padan dengan kopi o sedaap mantap 🥰

@keiya905gaming4 24 күн бұрын

Wah sedapnya

@vivikichak6160 3 ай бұрын

Menjadi sedap dapat Oder ❤️ pula good info sis..❤️❤️❤️❤️

@wawayusof2556 Жыл бұрын

Sedap Nyer…❤️❤️❤️

@sackvui2384 6 ай бұрын

Terima kasih mengajar 🌹🌹🌹

@farazillarahmat7609 Жыл бұрын

Sy dah cuba dan siap terima tempahan..cuma sy ada tambah 1 bahan lg..tq Che Nom resepi ni

@Aziana-ej5bw 6 ай бұрын

blh tau tmbh apa?

@amaniirdina1617 Жыл бұрын

Fav suami n anak2.. blh la buat.. tq che nom.. 🥰

@CheNom Жыл бұрын

Sama2 Amani 👌

@aishahsyah4024 Жыл бұрын

In Sha Allah nk cuba la😍

@ineitachannel Жыл бұрын

Tq dah berbagi video ni. Mohon share ya

@CookingKara Жыл бұрын

Cantik kuenya

@user-eu6jp5pk3h 2 ай бұрын

Terima kasih Che Nom ❤

@ahsiewjina7841 9 ай бұрын

Thank you for sharing

@rosiahbintibasir-5184 17 күн бұрын

Saya dah buta Alhamdulillah lembut sedap

@aznajjahali5979 Жыл бұрын

Mak saya Jual kuih ni..suka sgt kuih ni☺️..suka yg lembut mudah nk gigit..Salah buat .boleh jadi keras jugak..

@CheNom Жыл бұрын

Kuih orang dulu2 memang mencabar nak buat 😄

@aisyahraniah1853 Жыл бұрын

Terima Kasih chenom

@mlla1718 Жыл бұрын

Terima kasih, jimat duit nak kunyah2 buat kuih sdn terjamin kebersihan

@ty_seulgi7941 Жыл бұрын

My favourite kudapkudapan 🤤

@bjfeerus Жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah....

@razifrr744 Жыл бұрын

Bestnya..lama x makan.che nom tolong pos..

@nurulshafika999 Жыл бұрын

Nanti Che Nom bagi resepi kuih bahulu pulak macam yang beli tuu. Saya pernah buat tapi tak menjadi macam yang beli. Ada saja silap dia.🤭

@CheNom Жыл бұрын

InsyaAllah. Che Nom pun kena test dulu 👌

@arifudin5485 Жыл бұрын

Bahulu kalau rangup memang sedap😋

@nurana3772 Жыл бұрын

Yes bahulu yg lembut nya please che nom

@muhammadfaridzuan7077 Жыл бұрын

Tepung kene jemur dulu dekat panas, atau sangai.. baru boleh buat bahulu

@ahmadkhalifah8461 Жыл бұрын

@@CheNom kuih semua golongan suka makan

@lynaaezzwany754 Жыл бұрын

dah try kak sedappppppppp !!!! 😍

@remyazharyyosef1811 Жыл бұрын

Singapore kita panggil "Kuih Layang-Layang".

@CuAin-gx6ev 3 ай бұрын

Sedapnya❤

@charliesahar993 Жыл бұрын

Beli mahal cik nom ,Saya kalau makan 3 balang bole habis well cik nom very yummy

@rafidahmansor3996 Жыл бұрын

Tima kasih cik nom bg resepi kuih tiram....

@montahkut9312 Жыл бұрын

Cik nom bole kisar nestum campur dgn gula... Sedappp

@SalinaMdYusof Жыл бұрын

Best

@iis_iis Жыл бұрын

Kalau buat kena banyak ni che nom. Maklum la cuti sekolah anak2 ada kat rumah asik mengunyah 😁.

@CheNom Жыл бұрын

Ye betul cuti sekolah laju habes 😆

@sitirashidah3614 11 ай бұрын

Selalu tolong mak sedara buat dulu2..tapi dia selalu guna lidi masa tgh goreng selak skit yg tengah untuk bagi rangup dan pastikan semua masak..kuih akan lebih kembang..

@CheNom 11 ай бұрын

Terika kasih bagi tips