ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НЕЖНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР! Рецепт | Кулинарим с Таней
Рет қаралды 1,958,351
3 жыл бұрынНастоящий яблочный зефир! Нежный, воздушный .. очень вкусный :) Готовится совсем не сложно, о всех нюансах подробно расскажу. Приятного аппетита!
#зефир #надесерт #кулинария #кчаю #зефирки
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍒 ЗЕФИР ЯГОДНЫЙ ➭ • НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМА...
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🍏 Яблочное пюре ➭ • ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК! ГУ...
______________________________________
Ингредиенты:
130 г яблочного пюре
1 белок (30 г) от сред. яйца С1
300 г сахара
75 г=мл воды
5 г агар-агара (сила 900-1000)
Щеп. лим. кислоты, ваниль - по жел.
_____________________________________
Ingredients:
130 g thick applesauce
1 egg white (30 g)
300 g sugar
75 g = ml water
5 g agar (gel strength 900-1000)
A pinch of citric acid and vanilla - optional
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍦 Пирожные: • ВКУСНЯШКА из ПРОСТЫХ п...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
☁️ Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...
@kulinarimstanej 2 жыл бұрын
Друзья, я открываю новый проект! 🌿 Будет интересно🥰 Чтобы не было путаницы - я создала новый канал. kzfaq.info/love/IyQATrj3zUcGmx3FsNZvtA Подписывайтесь💜 .......... Я вас всех очень люблю! 😌😔 Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤ ⛔ От этого канала отписываться не нужно!
@viktoriav9403 2 жыл бұрын
Це на відео 1 порція?
@kulinarimstanej 2 жыл бұрын
@@viktoriav9403 да
@viktoriav9403 2 жыл бұрын
@@kulinarimstanej дякую, вночі буду робить)
@kulinarimstanej 2 жыл бұрын
@@viktoriav9403 пусть всё получится 😉
@angelinen.3924 2 жыл бұрын
Таня, скажите пожалуйста, если агар агар 1200 его можно положить меньше или все равно строго по рецепту?
@juniperwind 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, Татьяна! У меня получилось с первого раза, без термометра, с дурацким миксером, у которого только один нежёсткий венчик, кондитерские мешки были с али экспресса и мелкая насадка, приходилось 100 круговых движений делать при выдавливании массы 😆 и ещё потом выяснилось, что агар у меня был просрочен 😆 но всё это не помешало! Всё застыло как надо, вкусно, воздушно, красиво. Главное - желание и точное следование рецепту, за который ещё раз спасибо!
@user-qx6cn7rr4y 3 жыл бұрын
Да
@irinatalente5995 2 жыл бұрын
Когда я достала свой"миксер" я Вас вспоминала и Ваши слова меня очень подбодрили! Сделала, жду 8 часов. Все насадки, лопатки облизаны😆 Ждём...
@user-np8eg5sd5p Жыл бұрын
😄👍
@user-lq3sz5oo7k 2 ай бұрын
То есть можно рискнуть приготовить с просроченным агар-агаром?
@imanonymous34 3 жыл бұрын
Нравится то что вы ориентируетесь на возможности (или невозможности😁) ваших подписчиков, а не так, как бывает, достанут миксер за 50к пирометр еще за 10 и воображают себя мастерами кухни. Я так понимаю талант, - он и из ничего сделает красоту:)) спасибо:)
@kulinarimstanej 3 жыл бұрын
Рады стараться 😌
@lanalanotte1830 3 жыл бұрын
Ох, как вы верно все описали😅
@Elena_M_ 3 жыл бұрын
Ну вы прям утрируете
@lorhenglymbotska5778 3 жыл бұрын
Да такой миксер есть у всех,а комбайн,я допустим только мечтаю,а зефира хочется😍
@user-sb7jk7mw9j 3 жыл бұрын
🙌
@user-cj3gy3hz4k 3 жыл бұрын
Дорогая моя Танюша!!!! ОГРОМНОЕ Вам СПАСИБО!!!! Только что приготовила зефир и он получился ИДЕАЛЬНО! Я уже думала что зефир и БЗ крем это не мое (((раз пять делала с Малиновкой ,вроде все хорошо но нет.....,с Вами ч решила приготовить его последний раз и о чудо все получилось!!!и вкус совершенно другой)))БОЛЬШОЙ Привет от моего мужа ))))т.как ему теперь не нужно доедать то что не получилось)))))Отдельное СПАСИБО за Куличики !!и бабушкин рецепт и Ваш любимый оба очень вкусные!!! Спасибо большое!!!! Для девочек которые будут пробовать этот рецепт подсмотренные лайфхак)))) так как мы ещё учимся и быстро отсадить зефир не получится то, духовку разогреть до 50° и отключить, предварительно поставив противень и полотенце, чтоб положить туда зефирную массу в кондит.мешке,у меня из этого рецепта получилось 3 больших мешка, одним работала 2ждали и не остывали )))Всем удачи🌹
@user-qh3pw1up9d 2 жыл бұрын
Чувствуется не только любовь и талант к кулинарии, но и образование автора. Таких простых и точных инструкций не встретила на других каналах.
@user-lm2gq2wy6w 3 жыл бұрын
Какие есть молодые , перспективные девчонки! Значит ещё не всё потеряно,друзья! СПАСИБО,милая Танечка!
@EvgeniyMUR 3 жыл бұрын
Как же это ценно, когда человек не просто дает раскладку и последовательность действий, а еще объясняет нюансы, подробности и тонкости. СПАСИБО!!!
@user-op2bi9du4e 3 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно попробую приготовить!
@user-qx6cn7rr4y 3 жыл бұрын
Жп
@user-df3ff9ie9d Жыл бұрын
Таня, у вас идеален не только зефир, но и подача материала. Спасибо большое!!!!и ещё столько много!!!
@Nastusha30 22 күн бұрын
Благодарю за рецепт, очень понятно и коротко,без лишних слов..
@ludmilasav2701 3 жыл бұрын
Такая милая и славная девушка! И подача приготовления всегда очень простая, информативная и приятная! :))
@kulinarimstanej 3 жыл бұрын
Спасибо большое) готовьте с удовольствием ☺️
@user-ob9xm1kl6s 3 жыл бұрын
Просто молочина!
@lada5567alga 3 жыл бұрын
Такая юная девочка, когда успела научиться таким тонкостям , умничка! 👏🏻
@user-fx7bz8lr2z 2 жыл бұрын
Шедеврально Танюшка!!!!! Благодарю!!
@imruslanka3188 2 жыл бұрын
Здравствуйте мне 11 лет (девочка) ,приготовила зефир по вашему рецепту🤗,получилось оочень вкусно готовлю с 4 рех годиков) Уже многому чему у вас научилась😘.Спасибо вам🙂
@familystorys3951 3 жыл бұрын
Какая красота, будто букет роз. Таня у вас золотые ручки🙂
@user-yf7ld3rt9l 3 жыл бұрын
Ничего себе, Таня, вы говорите не идеальные зефирки у вас!) Ещё какие идеальные!!!! Обязательно приготовлю)
@kulinarimstanej 3 жыл бұрын
Спасибо, Настенька😍 Буду ждать фотку))
@user-fe1cb1kr9j 3 жыл бұрын
Благодарю, Танечка. Всех благ вам.
@user-wm1th2re4x 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.❤
@Georgy708 3 жыл бұрын
МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР С МОЛОКОМ - ДО ЧЕГО ЖЕ ВКУСНО!!!
@user-wy9bm5zo3n 3 жыл бұрын
Танюшка, у Вас талант от Бога, даже не умеющий готовить, научится. Спасибо за рецепты, удивительно простые, но очень вкусные.Отдельный комплимент вашему оператору, за профессиональный подход к съёмке. Спасибо вам, ребятки огромное.
@user-lq3sz5oo7k 2 ай бұрын
Релааааакс! Спасибо огромное, Танюшечка!
@user-ts2ov5dc5y Жыл бұрын
Всё очень понятно, обожаю ваши концовки роликов!
@user-nv6dc6fn5z 3 жыл бұрын
Милая. Девушка. С таким приятным голосом. Приятно слушать.
@user-jx3mq7jf5g 2 жыл бұрын
Танечка, какая ж Вы умничка!!! Спасибо за все Ваши уроки и секреты)
@user-sq9xf8fr9c 3 жыл бұрын
Универсальная девушка👏! Объясняет все чётко и понятно! Умная, милая и скромная! Постоянно смотрю именно ваши рецепты и восхищаюсь результатом !😍👍
@sweeneytodd4466 2 жыл бұрын
Умничка! Ручки золотые, голос ангельский, очень приятная внешность. Смотреть и слушать море удовольствия. Спасибо.
@galinashilina9026 3 жыл бұрын
Татьяна ,примите мое восхищение вашему таланту .
@kulinarimstanej 3 жыл бұрын
Спасибо большое ☺️💜
@katttriinn661 3 жыл бұрын
@@kulinarimstanejЧто делать? Стоял 10 часов ,а внутри сырой.Надо перевернуть? Помогите🙏
@jookgrakqjaxwp 3 жыл бұрын
@@katttriinn661 Может рецептуру не соблюли,может перебили массу,а может и перевзбили,возможно сироп не доварили. Я же незнаю как всё происходило)
@user-rw2ht2pw8o 10 ай бұрын
Чудесный зефир! Спасибо!
@user-ui9ts5zl3o Жыл бұрын
Очень красиво, спасибо за рецепт.
@olga_pepik 7 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Снято просто идеально! Крупный план всех консистенций редко у кого найти. Сразу видно, что создавали видео для людей!!!❤️
@user-yc6bs9pt6i 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!💐
@yulya4531 3 жыл бұрын
Только подумала, а вот и рецепт! Спасибо ❤️
@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.
@user-ik2wm5dt6r 2 жыл бұрын
Танюша, ты умница -красавица! Спасибо за рецепты!
@user-ox7yd7zg6w 3 жыл бұрын
Талант и душа!!! Спасибо
@user-ml6yu7it2l 3 жыл бұрын
Танюша, не перестаю любоваться на такую УМНИЧКУ! Храни вас Господь! Всяческих вам благ!
@user-qx6cn7rr4y 3 жыл бұрын
Ты молодец
@user-np1vx3ou3u Жыл бұрын
Великолепно все объясняет, спасибо большое!
@user-pk2gh5wb6n Жыл бұрын
Танюша,-Вы умничка! Спасибо! Всегда вкусно и просто..
@user-dm3hl8rq2t 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Всего вам доброго!
@Marinka.d 3 жыл бұрын
Давно искала этот рецептик , спасибо Танюш 😚
@galinagalina6522 Жыл бұрын
Только сделала зефир первый раз 😂вся кухня сама и тд в зефире так спешила что бы не застыл . Ну думаю опыт придет со временем , спасибо Танюша .❤️
@user-yz1bv4ld7z 11 ай бұрын
Спасибо Вам за подробное разъяснения. ❤️👏
@user-xy9hb4lr5q 3 жыл бұрын
Талантам надо помогать! Шедевр! Волшебница!
@user-jy5sr3ef1d 3 жыл бұрын
Танюша, спасибо, а добавляю чуть меньше ( попробую ваш рецепт 🤗) Рецепт мармелада - если вы после как добавите сироп ( зефирная масса) ,ни мойте сотейник ,а влейте 200 грамм сока любого любимого ( закипятити , всё перемешайте ) Залейте по формочкам ( желательно маленьким и дайте застыть , получится мармелад 😋👍)
@user-fw9yz8jh9y 8 ай бұрын
Спасибо большое за мк, умничка 🎉
@svetlana2585 Жыл бұрын
Вы такая мастерица! Спасибо! Успех ов вам и новых блюд!!!!!
@user-hz3ed6gh5p 3 жыл бұрын
Ура зефир!!! Танюшечка спасибо!!! Обожаю твой канал и тебя Милая хозяюшка!!!😋🤗💖👍
@user-gv3du5vs6r 3 жыл бұрын
Спасибо.Очень хорошо объясняете!!!
@liudmilashattauer2870 3 жыл бұрын
Танюша, спасибо за рецепт!😍
@kilova.t.k6112 8 ай бұрын
Большое спасибо, обязательно попробую приготовить!❤
@user-eh8pl2co1m 3 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусненько выглядят.☺️
@user-nj7gz6np7h 3 жыл бұрын
Спасибо. Ну и молодец же вы!!!! Восторг!!!
@irinamartin8773 3 жыл бұрын
Какая прелесть! Так красиво смотрится! Надо попробовать
@user-uc2xr1id3l 3 жыл бұрын
Танюша, спасибо за очередной шедевр!💗💗💗
@Ola-la 3 жыл бұрын
Танечка, вы просто чудо! Спасибо большое.
@ludaluda333 2 жыл бұрын
Приготовлю обязательно.спасибо за рецепт.
@user-fp5df1dd6k 2 жыл бұрын
Танюша спасибо большое, какая красота
@user-rs4xw3xf9b 3 жыл бұрын
Посмотрела классное кино про "Зефир". Супер!!! Спасибо за релакс для глаз!
@Anna231991 3 жыл бұрын
Делала и руки тряслись, переживала. Потом так спешила, что бы он не застыл в миске, что вся кухня была в зефире) Пока сохнет, как дожить до утра😂
@solarlight999 3 жыл бұрын
что в итоге получилось?)
@Anna231991 3 жыл бұрын
@@solarlight999 получился вкусный зефир, но были сладкие яблоки, очень вышло приторно)
@user-nz4bl4jv8g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Думаю, что это очень вкусно.
@user-ft8ef7tc3j 3 жыл бұрын
Какая молодец! Браво!
@user-ep4el8br9l Жыл бұрын
Какая красота.Завараживающе.Обязательно попробую сделать.Спасибо
@yuliakhomyn77 3 жыл бұрын
Идеальные зефирки!!! Обязательно приготовлю. Спасибо!!!😊
@user-ds1qy3uh9t 2 жыл бұрын
Танюша, огромное спасибо за вкусняшки.Дай Бог тебе всего всего самого наилучшего.
@mvsevinj 2 жыл бұрын
Дорогая Танечка, большое спаибо зо отличный рецепт.
@user-th5oq4iw9w Жыл бұрын
Какая красота!!!
@annailnitsky9658 3 жыл бұрын
Какая красота.Как нибудь решусь на это произведение.
@marinaguzel6460 3 жыл бұрын
Как же это красиво, Танечка, вы волшебница 😍
@user-dc5kx8ov1o Жыл бұрын
Сделала сегодня, супер получилось, благодарю за рецепт!
@olgaschwenke2059 2 жыл бұрын
Таня спасибо большое за рецепт, это мой любимый десерт выглядит очень вкусно 🤤 буду обязательно делать по вашему рецепту 👍👍👍
@SnowKitchen 3 жыл бұрын
Домашние лучше химикатов магазинных кто согласен лайк
@user-mm6wp1oy4s 3 жыл бұрын
Это что то, необыкновенная вкуснота, спасибо милая умничка, обнимаю 🤗♥️💋
@irinairina7296 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Вы просто умничка!!!
@user-sj5td6bb6c 2 жыл бұрын
Спасибо, Танюша за рецепт. Уверена что это вкусно,только увидела и уже слюнки текут. 👍👍👍
@user-eu8qq6jy2t 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт.Посмотрела с большим удовольствием ваше видео.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
@elizavetagodel961 2 жыл бұрын
Все получилось, 🙏, огромное спасибо за хорошую подачу рецептов
@larysachabatar4781 Жыл бұрын
Танечка, вы волшебница, попробую обязательно, дети будут рады 🥰❤️
@user-ht1vl7fd9k 3 жыл бұрын
Очень приятно смотреть Ваши видео!!! Рецепты прекрасные!!! Спасибо огромное!!! И развития каналу!!! Танечка красотка!!!
@user-eb2zl2uw9s 2 жыл бұрын
Как же мне понравился ваш рецептик, и так приятно и понятно объяснили, спасибо, надо попробовать приготовить зефир.
@user-rt5qd8qq3p 2 ай бұрын
Спасибо, милая девушка❤ возьму попробую сделать зефир, что то боязно что не получиться, но, от ваших слов все у вас получиться я вдохновилась😊 всего вам доброго❤
@user-ni9yg9jp8m 3 жыл бұрын
Супер это гениально. Красота,вкуснотаа Процветания, удачи.
@user-ez3ru2cn9q 3 жыл бұрын
Какая умничка, любуюсь и восхищаюсь. Храни Господи тебя 💐👍♥️
@shanb2260 3 жыл бұрын
Какая красотааа.. как букет нежных роз😍
@user-tp3zm2ht4q 24 күн бұрын
Зефир получился нежный,вкусный и красивый.Спасибо огромное.❤
@user-er3tu9ld6x Жыл бұрын
Спасибо огромное. Получилось с первого раза. Радости нет предела. СПАСИБО.
@ninarubanik6826 3 жыл бұрын
Идеальнее не может быть,умничка. 💖💖💖
@o23hk85 3 жыл бұрын
Ура, зефирки!!!😍 Как мы хотели и просили... Спасибо большое, Танюша 😙
@kulinarimstanej 3 жыл бұрын
Пожалуйста😌🌸
@user-sn3ue7mb1j 3 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт,попробуем приготовить
@user-rl3gy7zp9d 2 жыл бұрын
Как же они красивы! Вы волшебница)
@user-zg2jj3vl2r 3 жыл бұрын
Татьяна спасибо большое за рецепт, как всегда все идеально! Хочу рецепт пастилы
@user-pe4hh6gh8s 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Буду пробовать☺️👍
@lisasimpson305 3 жыл бұрын
Танечка, вы такая милая, спасибо.
@user-pi3yh9cr3j Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за ваши работы!!!С удовольствием смотрю Ваши видео-рецепты!!!Зефир получился!!!
@user-yf5ry6zx8l 3 жыл бұрын
Я с нетерпением ждала этого рецепта. Спасибо
@kulinarimstanej 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 🌸
@user-vm8ov3fr7x Ай бұрын
Спасибо Танечка у Тебя очень-очень хорошие рецепты и с Тобой легко готовить .
@user-ei6lg1ud1s 3 ай бұрын
Этл идеальный рецепт ,спасибо вам большое ❤❤❤
@user-nc3qx3xl9k 3 жыл бұрын
Даже не начав смотреть, готова ставить лайк. Замечательный канал😍
@moshemoshe5739 2 жыл бұрын
Спасибо милая Танюша 🌹🌹🌹 Сейчас я точно попробую сам сделать зефир. У Вас так всё ясно и понятно,просто класс😉👍💕
@user-ys5gw4uu6s Жыл бұрын
Доброго времени суток, Танюша. Спасибо за рецепт, всё получилось отлично, вкусно👌
@n.k._ 3 жыл бұрын
Спасибо большое за удивительный рецепт!!!!!!
@user-di8yr6sk9c 3 жыл бұрын
Пюре уже ждет. Обожаю зефир! Тюнюша, благодарю за ваши старания!
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 1,2 МЛН
Қайрат Әділгерей, Muyun Brothers, Аманғали Сыпабеков, Нұргүл Даубаева ҚЫЗЫҚ TIMES | Хотя бы кинода 3
Marat Oralgazin
Рет қаралды 248 М.
Цветкова Наталья
Рет қаралды 17 М.
oliv'едка
Рет қаралды 8 М.
Кулинарим с Таней 2.0
Рет қаралды 827 М.
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 4,9 МЛН
Кремовые цветы Малиновка
Рет қаралды 727 М.