Торт Три шоколада - просто изумительный! Невозможно подобрать слова, чтобы описать его чудесный вкус. Нежный, лёгкий, воздушный и буквально тающий во рту!!! Ни один человек не откажется от кусочка такого десерта. Попробовав этот торт один раз, вы будете часто его готовить…нууу.. или хотя бы вспоминать))) Очень уж вкусный! Приятного аппетита!
#тришоколада #торт #кулинария
____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Вес торта: 1400 гр., диаметр формы - 22 см.
Ингредиенты:
Тесто:
1 среднее яйцо С1
60 гр. пшеничной муки
50 гр. сахара
20 гр. какао-порошка
0,5 ч.л. разрыхлителя (2-3 гр.)
50 гр. мягкого сливочного масла
Щепотка соли и ванилина
Тёмный мусс:
100 гр. тёмного шоколада
30 гр. сливочного масла
200 мл. сливок (от 30%)
30 гр. сахарной пудры
7-8 гр. желатина
50 мл. воды
Молочный мусс:
100 гр. молочного шоколада
30 гр. сливочного масла
200 мл. сливок (от 30%)
30 гр. сахарной пудры
7-8 гр. желатина
50 мл. воды
Белый мусс:
100 гр. белого шоколада
30 гр. сливочного масла
200 мл. сливок (от 30%)
7-8 гр. желатина
50 мл. воды
Шоколадная глазурь:
80-100 гр. сливок
80 гр. тёмного шоколада
20 гр. сливочного масла
______________________________________
Cake weight: 1400 gr., Diameter of a form - 22 cm.
Ingredients:
Dough:
1 medium C1 egg
60 gr. wheat flour
50 gr. Sahara
20 gr. cocoa powder
0.5 tsp baking powder (2-3 gr.)
50 gr. soft butter
A pinch of salt and vanilla
Dark mousse:
100 gr. dark chocolate
30 gr. butter
200 ml. cream (from 30%)
30 gr. powdered sugar
7-8 gr. gelatin
50 ml. water
Milk mousse:
100 gr. milk chocolate
30 gr. butter
200 ml. cream (from 30%)
30 gr. powdered sugar
7-8 gr. gelatin
50 ml. water
White mousse:
100 gr. white chocolate
30 gr. butter
200 ml. cream (from 30%)
7-8 gr. gelatin
50 ml. water
Chocolate glaze:
80-100 gr. cream
80 gr. dark chocolate
20 gr. butter
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: • КАРАМЕЛЬНЫЙ Торт за 30...
🥐 Сладкая выпечка: • ТВИКС в Домашних Услов...
🍩 Шоколадные рецепты: • Шоколадные рецепты
🍭 Десерты без выпечки: • Десерты без выпечки
🍫 Известные Сладости: • Известные Сладости
🍒 Рецепты Пирогов: • Пироги Рецепты
🍪 Рецепты Печенья: • Печенье Рецепты
🍏 Простые блюда: • ПУХОВЫЕ Японские БУЛОЧ...
🥧 Рецепты Кексов : • ЛИМОННЫЕ Кексы | Как П...
🍩 Дрожжевая выпечка: • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
🍮 Рецепты с творогом: • Творожные ПОНЧИКИ! НЕВ...
🍭 Рецепты Десертов: • ТАЮЩИЕ Булочки СИННАБО...
🥩 Мясные блюда: • Секретная КУРОЧКА 🐥 За...
🍳 Сладкое без яиц: • Сладкое без яиц
🍎 Рецепты с яблоками: • Рецепты с яблоками
🍵 Вторые блюда: • Курочка ПО-АЗИАТСКИ. П...
🥪 На перекус: • БОМБА Рецепт! БЕЗ Масл...