Как сушить алычу на зиму, Азербайджанская кухня HD 1080p

Рет қаралды 34,412

Күн бұрын

The channel has Russian subtitles
►Канал на Азербайджанском языке / @azeri-
►My New Channel / @kitchen1189
---------------------
►Кюфта-бозбаш • Кюфта-бозбаш. Азербайд...
►Паста из алычи • Паста из алычи. Азерба...
►Лявянги из рыбы • Лявянги из рыбы. Азерб...
►Аришта • Аришта. Азербайджанска...
►Дюшбара • Дюшбара. Азербайджанск...
►Джирс • Джирс. Азербайджанска...
►Курица лявенги • Курица лявенги. Азерба...
►Плов с фасолью • Плов с фасолью. Азерба...
►Ингредиенты - как сушить алычу
5 кг. алычи
3 л. воды
3 ст. л. + 2 ч. л. соли
---------------------
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @kulinariya-
►АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ кухня • АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ кухня
►САЛАТЫ • Салаты
►ПЕРВЫЕ блюда • Первые блюда
►ВТОРЫЕ блюда • Вторые блюда
►СЛАДОСТИ • СЛАДОСТИ
►ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
►ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты • ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты
►ТОРТЫ, ПИРОГИ • Торты пироги
►КЕКСЫ, РУЛЕТЫ • КЕКСЫ, РУЛЕТЫ
►ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ • ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ
►РЫБНЫЕ БЛЮДА • РЫБНЫЕ БЛЮДА
►Овощные блюда • Овощные блюда
►Блюда из картофеля • Блюда из картофеля
►МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА • МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
►ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА • ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
►ЗАВТРАКИ • Завтраки
►РАЗНОЕ • РАЗНОЕ
►БЛИНЫ, оладьи, сырники, пирожки • БЛИНЫ, оладьи, сырни...
►Как приготовить • Как приготовить
►Праздничная еда • Праздничные блюда
►Все плейлисты / @kulinariya-
► Канал на Азербайджанском языке / @azeri-
----- ----- -----

Пікірлер: 30

@kirkir8670 6 жыл бұрын

Отличное видео! Так подробно показан весь процессс! Идея с солью и сушилкой - супер! Спасибо за видеорецепт!

@kulinariya- 6 жыл бұрын

Спасибо за просмотр!

@fleshly100 5 жыл бұрын

Здравствуйте, решила посушить алычу по вашему рецепту. У меня точно такая же сушилка как и у вас. Алыча тоже такая же. Моя сушилка прекрасно сушила до этого все фрукты , но первый раз я положила в неё мокрые фрукты. Я всё сделала по вашему видее и такой же сеточкой-половником вытаскивала и клала на сушилку. Как раз решила на всю ночь включить и ещё на завтрашний день, и хорошо, что я сразу спать не пошла! Не представляю что бы было! С них видимо стала стикать вода и попала а поддон и оттуда внутрь куда-то. Там начали провода замыкать, запах пластмассы пошёл, я выключила быстро и сижу теперь как дурочка не знаю что с алычей делать и что с сушилкой теперь делать. Она у меня новая, месяц как пользуюсь. Хорошо хоть пожара избежала.

@fleshly100 5 жыл бұрын

Вот сейчас перевернула сушилку и изнутри сок алычевый полился струёй. Так что видимо нельзя мокрые фрукты класть в сушилку

@kulinariya- 5 жыл бұрын

Здравствуйте. Даже не знаю, что сказать... я всю кожуру сняла с алычи после кипения, в это время лишняя жидкость стекала. Только после этого я выкладывала. Жидкость все равно собирается, но уже поменьше. Видимо нужно было немного подождать. Если сушилка новая, то попробуйте отнести в центр по гарантии

@OlgaSh. 2 жыл бұрын

Ну вот могу сказать, что бред это полный за 24 часа мокрые целые фрукты в сушилке 245вт! У меня киловатная сушилка , в ней половины абрикос сохнут 2дня! И зальёт мотор однозначно!

@user-pl3vu7hd8j 3 жыл бұрын

Просто, класс!!! В следующем году, обязательно воспользуюсь этим рецептом.

@user-yq6ml9pz9s 2 жыл бұрын

Очень понравился сам процесс, но использовать небуду. В моей семье такое блюдо не прокатит. А так в целях саморазвития- огромное спасибо, что поделились рецептом.

@rafaelalimamedov5805 4 жыл бұрын

Krasavchik, prosto super .

@user-ei6rh9ds7g 2 жыл бұрын

Для чего вообще надо в кипятке алычу держать? Ведь сразу можно плоды в сушилку и кожуру не снимать. Ведь в кожуре витаминов очень много! Непонятный рецепт!

@vikivi2689 2 жыл бұрын

скажите пожалуйста. а для чего соль?. и можно ли в морозилке хранить .а не в холодильнике?

@user-ws6gy3cs4q 4 жыл бұрын

Рецепт заинтересовал, но почему с солью? Этот продукт идет, как приправа к мясу?

@rasulgozelinsan.9838 3 жыл бұрын

Да эту сливу мы добавляем в баранину когда готовим наш Азербайджанский плов.

@user-cj4xt9uj3u 2 жыл бұрын

Соленая алыча какя вкуснятина ,буду в место чипсов у телеку есть

@user-sn4tn4oo8u Жыл бұрын

А почему четыре раза, а зараз нельзя?

@jeronimo6867 6 жыл бұрын

29 часа сколько еленергия тратится интересно.лайк

@kulinariya- 6 жыл бұрын

~7 кВт мощность моей сушилки 245 Вт 29 х 245:1000=7,105 пусть исправят меня, если ошибаюсь

@user-gl4kx1sq5n 2 жыл бұрын

Азербаджанский рецепт..:- берем китайскую сушилку.

@remynat2900 2 ай бұрын

Не поняла зачем ее в воду, резанула с однлй стороны. Солью присыпала и сушиться со шкуркой еще вкуснее. И вообще когда жарко просто на солнце. И пастила сладкая тоже вкусно.