Паста из алычи. Азербайджанская кухня

Рет қаралды 47,133

7 жыл бұрын

►Как сушить алычу на зиму • Как сушить алычу на зи...
►Курица лявенги • Курица лявенги. Азерба...
►Аришта • Аришта. Азербайджанска...
► БАЛВА • БАЛВА. АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ...
►Адрес канала:
/ КулинарияВидеорецепты
►Канал на Азербайджанском языке / @azeri-
►Мой Новый Канал / @kitchen1189
---------------------
►Ингредиенты:
5 кг. алычи (любого сорта)
2-3 ст. ложки воды
1 ст. ложка соли с горкой (30 гр.)
(количество соли зависит от сорта алычи)
большая кастрюля с толстым дном
длинная и крепкая деревянная лапатка
---------------------
►ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА KZfaq / @kulinariya-
►АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ кухня • АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ кухня
►САЛАТЫ • Салаты
►ПЕРВЫЕ блюда • Первые блюда
►ВТОРЫЕ блюда • Вторые блюда
►СЛАДОСТИ • СЛАДОСТИ
►ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
►ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты • ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты
►ТОРТЫ, ПИРОГИ • Торты пироги
►КЕКСЫ, РУЛЕТЫ • КЕКСЫ, РУЛЕТЫ
►ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ • ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ
►РЫБНЫЕ БЛЮДА • РЫБНЫЕ БЛЮДА
►Овощные блюда • Овощные блюда
►Блюда из картофеля • Блюда из картофеля
►МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА • МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
►ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА • ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
►ЗАВТРАКИ • Завтраки
►РАЗНОЕ • РАЗНОЕ
►БЛИНЫ, оладьи, сырники, пирожки • БЛИНЫ, оладьи, сырни...
►Как приготовить ? • Как приготовить
►Праздничная еда • Праздничные блюда
►Все плейлисты / @kulinariya-
► Канал на Азербайджанском языке / @azeri-
----- ----- -----

Пікірлер: 38

@ceyhunabdullayev9152 5 жыл бұрын

За чистоту Спасибо вам Aзербайджанка HALAL OLSUN

@Awaxess.kitchen 6 жыл бұрын

Эхх.... мне бы одну баночку! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

@kulinariya- 6 жыл бұрын

Благодарю)

@n.isgndrova7281 7 жыл бұрын

Здравствуйте спасибо вам люблю ваши видеорецепты👍👍👍👍👍😋😍😘

@kulinariya- 7 жыл бұрын

Здравствуйте. Благодарю за теплый отзыв!

@rahidazamanova5988 4 жыл бұрын

Ясно без лишних слов спасибо

@rafaelalimamedov5805 4 жыл бұрын

Ogromnoe spasibo zolotse .

@user-he7ts3ff6z 4 жыл бұрын

Музыка такая, что пора подумать о смерти

@user-vv2zu7pk8p 3 жыл бұрын

А не об алыче и заготовках. Кому их готовить, если мы умрём.😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

@leylaibadova5622 4 жыл бұрын

Давно искала рецепт. Спасибо! Кажется называется рубь .

@user-ko3bf2bg6l Жыл бұрын

Ето по талышский рубь

@user-zf7qn7jm2f 7 жыл бұрын

Здравствуйте.Очень понравился Ваш канал.Всё чётко,лаконично и понятно.Маленькое замечание.Я сама из Баку.В курицу лявянги кладут только красный лук.

@kulinariya- 7 жыл бұрын

Здравствуйте. Огромное Вам спасибо за комментарии.

@user-ii1tw3ex2m 7 жыл бұрын

Кулинария. Видео рецепты спасибо за рецепт

@kulinariya- 7 жыл бұрын

Аня Пирова Благодарю.

@eliselis3297 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт все четко показали

@user-qm5mp3vf2r 6 жыл бұрын

Согласна с вами насчёт красного лука,но как говорится чем богат тому и рад.Кладем что есть.Вкус не меняется,лишь бы с душой было приготовлено

@jeronimo6867 7 жыл бұрын

молодчина.что то не балуите нас рецептами.лайк

@kulinariya- 7 жыл бұрын

Спасибо.

@ceyhunabdullayev9152 5 жыл бұрын

MMMMM AZERBAYCAN вкусняшка LAYK Баку

@user-us5rr6rf2j 4 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌻🌻🌻

@herbariumgarden5330 Жыл бұрын

здравствуйте. а подскажите можно закатать в банку под ключ

@cassiabank757 Жыл бұрын

Из 4л получается поллитровая банка?

@Maxim-S. Жыл бұрын

у лезгин эта паста называется Цур. с рисовой кашей- самое то

@girshah2471 Жыл бұрын

А если соль не добавлять это паста может испортится при комнатной температуре?

@user-tb6hf3tg1s Жыл бұрын

С 5кг 1 баночка?

@user-tg9op6ke7f 3 жыл бұрын

Почему такая музыка заунывная😢

@user-zv2dm7do7q 6 жыл бұрын

Здравствуйте. А куда применяют такую пасту?

@kulinariya- 6 жыл бұрын

Здравствуйте.Вот некоторые блюда, в которых используют такую пасту. Аришта kzfaq.info/get/bejne/jpyVY8ij0brdqGQ.html Лявянги из рыбы kzfaq.info/get/bejne/fbOKe7Jk1ta8o4k.html Курица лявенги kzfaq.info/get/bejne/bbyCo9CD2JeZp2w.html

@leylaibadova5622 4 жыл бұрын

Можно обмазать курицу, рыбу. Замариновать на 30 минут и выпекать в духовке. А ещё готовят курицу и рыбу, фаршированные орехами и нарезанным отжатым луком ( без лукового сока). Эту массу смешивают с алычовой пастой и фаршируют. Рецепты я видела и готовила. Вкусно!

@user-ko3bf2bg6l Жыл бұрын

@@leylaibadova5622 орехами ето лаванги. Ты талышка

@user-ko3bf2bg6l Жыл бұрын

Фарш.. Курицу. Рыбу..

@user-pz1nw6tk9i 4 жыл бұрын

Показываете алычу целую , а когда протирание нет косточек. В какой момент косточка исчезла ? Вы уж тогда прокомментируйте последовательность. А то как то не понятно.

@user-mz6pf3sm9t 4 жыл бұрын

Я то же это заметила!

@samiragasimova6240 4 жыл бұрын

когда проверили Алчу..потом на дуршлаг и протирайте мякоть прошла а косточка и кожица выкладывается.

@stellapolaris5084 3 жыл бұрын

По моему было видно когда после протирания остатки выбрасываются, или вам нужно было ещё косточки посчитать...