КУМРО ДАЛНА - пряное сабджи из тыквы или других овощей

  Рет қаралды 7,305

Кулинарное Путешествие: индийская кухня

Кулинарное Путешествие: индийская кухня

5 жыл бұрын

Таким способом можно приготовить тыкву или другие овощи.
Ингредиенты:
1 ч.л. кориандра, 1 ч.л. кумина, 1 ч.л. сухого имбиря, 0,5 ч.л. куркумы, горчичные зерна 0,5 ч.л., щепотка асафетиды, красный перец 1/3 ч.л., йогурт 5 ст.л., тыква 350 г., топленое или горчичное масло
Видео рассчитано на вайшнавов, но воспользоваться рецептом может любой желающий.

Пікірлер: 42
@kirillsinger3286
@kirillsinger3286 5 жыл бұрын
Харе Кришна! Как раз сегодня собираюсь тыкву готовить, и тут ваше видео) Благодарю от души, матаджи, всех благ)
@user-mc4rh2wr6j
@user-mc4rh2wr6j 3 жыл бұрын
Харе Кришна, дорогая Матаджи) Вы такая умница, так приятно и легко готовить по Вашим рецептам)
@sasha195523
@sasha195523 5 жыл бұрын
Спасибо за еще один рецепт с тыквой...
@ludmilasazonova9290
@ludmilasazonova9290 5 жыл бұрын
Уже раз десять делал, и гостям , и своим домашним. Очень вкусно! Но уже пол тыквы осталось. Теперь до следующего сезона
@mitsu1790
@mitsu1790 5 жыл бұрын
Очень познавательно и интересно, с тонким чувством очарования) Благодарю 🙏
@user-le2ov9te4r
@user-le2ov9te4r 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!!! Я терпеть не могу тыкву)) Мама дала мне её (вырастила на даче), и тыква долго лежала, пока не начался пост. Я обычный человек, ем мясо, но в пост стараюсь себя ограничивать. Попался ваш видео-рецепт, и я решила попробовать. Всё сделала точь-в-точь, как вы, и... получилась такая вкуснятина!)) Честно, я даже не ожидала, что будет так вкусно)) Я сварила просто рис, и подала его вместе с сабджи из тыквы. Это - очень вкусно!!!
@anandamayapur
@anandamayapur 5 жыл бұрын
Елена Федоричева супер, я очень рада!
@anandamayapur
@anandamayapur 5 жыл бұрын
Елена Федоричева если тыква еще осталась, у нас еще удачный рецепт: тыква с картошкой и нутовым горошком:) kzfaq.info/get/bejne/iquCa6mT2NGRaXU.html
@frezija64
@frezija64 5 жыл бұрын
Купила тыковку.Хотела сварить памкин суп😃Но,ваш рецепт интересный.я вообще люблю только маринованную,а со специями готовить не пробовала.Спасибо!
@user-mc4rh2wr6j
@user-mc4rh2wr6j 3 жыл бұрын
Джай) поклоны)
@user-vx6tm2uh9j
@user-vx6tm2uh9j 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепты, теперь знаю как тыкву готовить! Снимайте побольше рецептов, очень просто и вкусно получается!!
@anandamayapur
@anandamayapur 5 жыл бұрын
Виктория Иванова ну не все у нас так просто, как в этот раз ))) но вкусно - это точно :) кстати, еще один рецепт с тыквой у нас уже есть на канале, если не видели: наркель кумро - тыква с кокосовой стружкой и арахисом
@user-vx6tm2uh9j
@user-vx6tm2uh9j 5 жыл бұрын
Харе Кришна подскажите как называется посуда для специй?
@user-cq8fs9go9k
@user-cq8fs9go9k 5 жыл бұрын
Спасибо!
@manzuralulaby7570
@manzuralulaby7570 4 жыл бұрын
Спасибо 🙏 Харе Кришна 🌹
@TheBluestar2009
@TheBluestar2009 5 жыл бұрын
вы используете в контакте или Одноклассники?? когда южной Индийский блюда вы будете готовить )) видео Супер 👍
@108player
@108player 3 жыл бұрын
👍👍🙏
@user-gi3fd5ep8s
@user-gi3fd5ep8s 4 жыл бұрын
Что-то я пропустила, воду и йогурт в итоге не добавляли? Йогурт, как в картофель по-кашмирски, с нутовой мукой добавлять? Тыква сейчас не про меня, с другими овощами попробую.
@anandamayapur
@anandamayapur 4 жыл бұрын
Александра Бахвалова 7:50
@padakamal
@padakamal 5 жыл бұрын
научите готовить сладости с кунжутом пожалуйста. казинаки бурфи
@dato7520
@dato7520 Жыл бұрын
Спасибо очень вкусно.но я сделал с картошкой так как только тыква по моему очень бедный вариант )))
@dato7520
@dato7520 Жыл бұрын
Ананда гопика киииии джаааааи !!! )
@vladpoz108
@vladpoz108 3 жыл бұрын
Харе Кришна, Матаджи. А сколько милилитров воды примерно добавлять на этот рецепт?
@julettaalfa8476
@julettaalfa8476 3 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваши рецепты! Пытаюсь следовать им точно, чтобы получить «то самый вкус», отправиться а «Кулинарное путешествие»). Скажите, пожалуйста, у меня йогурт сворачивается в крупинки. На вкус это не влияет, но.. Можно ли этого избежать. Что я не так делаю?
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
Его нужно взбить немного, чтобы он был очень однородный. Еще от йогурта зависит. Жирный более крупными частичками сворачивается. Но сворачивается йогурт все равно. Чтобы не сворачивался, добавляют нутовую муку и воду, но не в это блюдо, а например в кхади пакорах так
@ivanivanov-ng8hg
@ivanivanov-ng8hg 3 ай бұрын
Здравствуйте. Попробовал приготовить этот рецепт и возникли вопросы. Стоит ли добавлять вэто блюдо: корицу, кардамон или чеснок?
@anandamayapur
@anandamayapur 3 ай бұрын
Специи, которые я добавила, перечислены в описании под видео
@user-Sofiya318
@user-Sofiya318 2 жыл бұрын
Ананда Гопика а в Майапуре соблюдают Искконовские преданные чатурмасью?
@anandamayapur
@anandamayapur 2 жыл бұрын
Да. Исключают шак из меню, потом йогурт и т.п. это если говорить про рестораны и прасадам холлы
@user-Sofiya318
@user-Sofiya318 3 жыл бұрын
А в Майяпуре продаются ступки из нат.камня,а где у нас взять?
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
ступки из мрамора есть в хозяйственных магазинах, на рынках, ярмарках
@ayamansurova6826
@ayamansurova6826 2 жыл бұрын
Смотрю наверное 5-6 раз и готовлю, не могу насладиться вкусом блюда
@anandamayapur
@anandamayapur 2 жыл бұрын
😃🙌🏼 я очень рада
@user-yj8bl8tr2t
@user-yj8bl8tr2t 4 жыл бұрын
а каенский перец можно?
@anandamayapur
@anandamayapur 4 жыл бұрын
Лина Костенко можно
@lilaratidasi4843
@lilaratidasi4843 3 жыл бұрын
А если используем горчичное масло, надо чили использовать?
@anandamayapur
@anandamayapur 3 жыл бұрын
Чили помогает переваривать любое масло
@lilaratidasi4843
@lilaratidasi4843 3 жыл бұрын
@@anandamayapur поняла,сегодня сделала
@ludmilasazonova9290
@ludmilasazonova9290 5 жыл бұрын
А что так мало?
@sasha195523
@sasha195523 5 жыл бұрын
рецепт не для обжор...
@ludmilasazonova9290
@ludmilasazonova9290 5 жыл бұрын
нет, мало получилось
@dzanz1856
@dzanz1856 Жыл бұрын
Очень тихо
Наваратна корма - сабджи из девяти компонентов
14:54
Кулинарное Путешествие: индийская кухня
Рет қаралды 5 М.
I CAN’T BELIEVE I LOST 😱
00:46
Topper Guild
Рет қаралды 59 МЛН
Алурдам - картофель по-кашмирски
15:10
Кулинарное Путешествие: индийская кухня
Рет қаралды 6 М.
Простейший индийский дал
3:28
Александр Овчаров
Рет қаралды 44 М.
Water, Flour and Pumpkin. So Simple, but so Delicious! Thin pies with pumpkin
5:37
Мой Дастархан Вкусно и Быстро
Рет қаралды 1,9 МЛН
Instead of candy! Now the children eat Pumpkin with pleasure. Pumpkin like marmalade.
4:49
Мой Дастархан Вкусно и Быстро
Рет қаралды 5 МЛН
КАДАЙ  ПАНИР - перец и панир в соусе
18:56
Кулинарное Путешествие: индийская кухня
Рет қаралды 6 М.
БЕНГАЛЬСКИЙ ПУЛАО - традиционный способ приготовления ароматного риса
13:19
Кулинарное Путешествие: индийская кухня
Рет қаралды 4,8 М.
Лучший...
1:00
Это точно смешно
Рет қаралды 1,1 МЛН
How to get convenience store snack for free
1:00
Mykoreandic
Рет қаралды 45 МЛН
WHO DO I LOVE MOST?
0:20
dednahype
Рет қаралды 3,6 МЛН