Курабье Бакинское

Рет қаралды 841,570

9 жыл бұрын

Замечательное курабье Бакинское. Попробуйте приготовить!
290 г муки
175 г сливочного масла
75 г сахарной пудры
2 белка
ванильный сахар по желанию
густой джем

Пікірлер: 517

@user-kp9zv3kg7y Жыл бұрын

Очень люблю ваши ролики, располагает ваше лицо и голос, доверяю вашим рецептам, готовила не раз.

@eugeniamarianna 9 жыл бұрын

Масло сливочное 200г Сахарная пудра 80г Белок яичный 2шт (а желтки идут на это печенье ) Мука 320г Ванилин Повидло/мармелад (кому что нравится или у кого что есть) Размягченное масло смешать с пудрой, тщательно перемешать. Добавить яичные белки комнатной температуры, ванилин и перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Переложить в корнетик с насадкой в виде звездочки и выдавить на противень печенье. Серединку у печенья слегка прижать пальцем и в углубление положить немного повидла или мармелада. Выпекать при Т=210-220*С 10-12мин до золотистого цвета.

@tatd4583 6 жыл бұрын

Спасибо, получилось :)

@svetlanasumina7925 6 жыл бұрын

Попробую еще этот рецепт.несколько раз испробовала рецепты этого печенья и результат плачевный-лепешки

@alimusafir3120 5 жыл бұрын

@@svetlanasumina7925 Масло с сахаром и белками всбивайте до бела. Добавьте разрыхлитель 1 ч.л. И всё получится.

@user-zi2vn3zj4g 5 жыл бұрын

Спасибо

@user-ql6gd8ff6x 4 жыл бұрын

Ну так это те же яйца, только в профиль). Такой же рецепт, что и у Ирины, только пропорции увеличены на 1/10....или какую там часть.

@user-hh8gu3jj2x 4 жыл бұрын

Даже интересно,кто ставит дизлайки? Неужели люди настолько злые ? Даже если не печь,но смотреть уже удовольствие. Спасибо за рецепт!!!

@kotchehov 9 жыл бұрын

Ох, до чего же у Вас замечательные рецепты! Отличный канал!

@olga_switzerland 9 жыл бұрын

Спасибо огромное, мое любимое печенье в детстве было, с удовольствием испеку.

@IceSerenada 9 жыл бұрын

Большое Вам спасибо за чудесный и понятный рецепт любимого печенья!

@BigPigTrick 8 жыл бұрын

Вкусное печенье! В детстве часто покупали родители. Спасибо за рецепт ! Очень хочется испечь , надо попробовать.

@olga.s.b 8 жыл бұрын

Ирина, спасибо Вам огромное за ваш труд! по вашим рецептам получается все ооочень здорово, вкусно и красиво!

@user-hl1my6db4y 8 жыл бұрын

Потрясающее печенье и очень легкое в приготовлении! Огромное спасибо хозяюшке канала!!!

@sarab3152 7 жыл бұрын

Привет из Баку. Спасибо за рецепт. Во времена СССР мы их покупали. А сейчас их уже давно нет. Попробуем приготовить по вашему рецепту. Еще раз спасибо

@irinazorkina7760 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт очень вкусное печенье . Попробовала спечь теперь пеку очень часто . Всей семье нравятся . И хранятся долго.

@user-ct5ld6lr5l 7 жыл бұрын

спасибо вам за ваши рецепты,я часто пользуюсь им.

@user-eo2iv4gk5f 4 жыл бұрын

Это точно - КРАСОТА ! Спасибо за рецепт 👍

@user-cc3wq1pr4u 6 жыл бұрын

Золотые ручки!!! Спасибо!Всегда приятно слушать и смотреть!

@marinatrach7392 8 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт, Ира! получилось просто восхитительное печенье. Давно искала такой рецепт. Всех Вам благ!

@Ca-lx8tz 7 жыл бұрын

Спасибо огромное кудесница вы наша

@mariyazavorotna8248 7 жыл бұрын

Спасибо Ирина за прекрасные и вкусные печенья .

@user-iu1do2gc6r 9 жыл бұрын

Ирина!огромное спасибо за курабье! Готовить с Вами одно удовольствие)))

@marinagriko2284 4 жыл бұрын

Спасибо! Тоже хочется вспомнить молодость! Очень вкусное делали это печенье!

@Nadezda1765 7 жыл бұрын

Ирина, спасибо за рецепт, очень люблю курабьешки, завтра попробую испечь по вашему рецепту.

@user-dw4uw6ih8p 9 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт .Все что не делаю по вашим рецептам получается очень вкусно и очень легко .Дай Бог вам и вашей семье здоровья и благополучия. И буду ждать еще рецептов .

@simamohammad3925 7 жыл бұрын

Мне очень понравились, тоже попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт!

@olessjaka5303 2 жыл бұрын

Спасибо огромное за прекраснейший рецепт, всё получилось с первого раза.

@kANADKA 7 жыл бұрын

Irina,большое вам спасибо. Вами все рассказывается, делается и показывается так понятно и главное очень красиво е элегантно. Спасибо.

@user-po9dq8mh7u 6 жыл бұрын

Спасибо дорогая. Очень вкусно и правильно готовите.

@wemstebrizli5741 9 жыл бұрын

Самое наинежнкйшее и наивкучнейшее печенье,спасибо за рецепт

@user-ml2ix8ie7c 8 жыл бұрын

Добрый день Ирина.Какие у вас понятные рецепты,большая помощь хозяюшкам,спасибо вам огромное,за доходчивость, за вкусные,незамороченные и быстрые рецепты.С уважением к вам Гуля.

@Irina_Khlebnikova 8 жыл бұрын

+Гулико Добрый день! Спасибо!)) Готовьте на здоровье!

@user-if6hu5jw6y 4 жыл бұрын

Благодарю за Ваши замечательные рецепты

@dasha84smirnova 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Приготовила его, очень понравилось!

@cantilena111 7 жыл бұрын

Ирина, спасибо за ваши видео! Вы так подробно и грамотно объясняете, что всё понятно. И рецепты замечательные и родные: я живу за границей, тут не купишь курабье в магазине, а я его обожаю. Теперь смогу испечь сама. Ещё раз спасибо!

@user-lm8uh7sl9w 6 жыл бұрын

Ирина,Спасибо! супер-очень легко и просто.

@lalamamedova8080 9 жыл бұрын

Супер! Спасибо вам Ирина за рецепт 👍

@m1kstyra 7 жыл бұрын

Ирина,спасибо вам за такие лёгкие и прекрасные рецепты)) печенье получилось вкусное 🙏

@user-sb3cn5ue9r 8 жыл бұрын

Муж очень любит это печенье, но в магазинах продают не то, что раньше продавали. Сделала по вашему рецепту, получилось с первого раза. Очень нежное, приятная хрустинка. Благодарю вас!!!!!!!

@user-es9bt4lm7e 8 жыл бұрын

Какая красота! Наши Бакинские.Ностальгия

@terr.d5278 6 жыл бұрын

Сева Алиева я думаю,что это уже кавказское -у нас в Тифлисе тоже такое продавали-очень вкусное! Называлось просто песочным…

@ruwanaxamroqulova7800 5 жыл бұрын

@@terr.d5278 И В УЗБЕКИСТАНЕ ПРОДАВАЛИ 80-90 ГОДАХ. И СЕЙЧАС ПРОДАЮТ :-)

@Melissa-zt9us 4 жыл бұрын

@@terr.d5278 везде могут готовить и продавать но все таки Бакинские

@lenabuhmiller8190 3 жыл бұрын

@@ruwanaxamroqulova7800 да, везде в советское время продавали, и у нас в западной сибире, помню с 70 тых годов. Моё любимое печенье курабье а ещё гусиные лапки печенье творожное. 🥰

@user-pw3vn8vm8u 8 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.получилось быстро и вкусно!!!

@madeinlove7278 5 жыл бұрын

Ирина, сегодня приготовила наши любимые курабье по бакински по вашему рецепту! Получились очень нежные и безумно вкусные!🤗 Родные в восторге! Спасибо Вам огромное!😙

@jenniferwilkie6240 5 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт! Это именно то печенье, которое из детства. И оно получилось!

@xatirasuleymanova2832 9 жыл бұрын

Спасибо Вам огромное! Привет из Баку!!!

@Yours_KalinkaMalinka 3 жыл бұрын

Отличный рецепт! Очень вкусно получилось! Тяжело, конечно, выдавливать тесто из конд.мешка, но помучиться ради такой вкуснотищи и красоты можно! Спасибо, Ирина!

@user-if6hu5jw6y 5 жыл бұрын

Ирина, благодарю за Ваши замечательные рецепты.

@ProstyeVkusnyashki 9 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

@valyabelyakova3515 9 жыл бұрын

Очень красивое, не сомневаюсь что и очень вкусное печенье. Очень аккуратно приготовлено, спасибо за рецепт и видео. Ждем новых шедевров. ЛАЙК)))

@user-wl7ko1jt3w 4 жыл бұрын

Благодарю, очень вкусно получилось.

@user-on3nu2zw1t 7 жыл бұрын

Спасибо вам большое💖 Я испекла -прямо во рту тает👍💖🌞

@laizaminelli8527 9 жыл бұрын

Сегодня испекла печеньки,красотища и вкуснятинка!Спасибо,за рецепт!Сразу вспомнилось детство!

@galinaurozhaeva9357 4 жыл бұрын

Ирина, спасибо. Очень красиво! Сейчас буду готовить.🤝

@user-bg2ir5wc7c 8 жыл бұрын

Спасибо за рецепты очень вкусный печени 😚😚😚😚😚😚😚😚

@slavamama8835 6 жыл бұрын

Готовила, очень понравилось. Спасибо.

@user-ss8mt7uu3d 6 жыл бұрын

Спасибо большое....моё любимое печенье.....вы молодец👍👍👍👍👍

@TheLILOO31 7 жыл бұрын

несколько раз пересматриваю,так все просто у вас и красиво,главное понятно. вот недавно купила наконец-то конд.мешок и сегодня обязательно попробую,потом напишу как получились.

@dianad4303 8 жыл бұрын

Спасибо)))получились очень вкусные печенки

@user-yq5rb9nl1o 8 жыл бұрын

Испекла - все получилось .СПАСИБО !!!

@limonhuseyn6879 7 жыл бұрын

Очень вкусно .Мы часто печем ,попробуйте все .Привет из Баку .

@user-ni5hg9ml7q 5 жыл бұрын

А сода ?

@user-bgrt 7 жыл бұрын

спасибо большое за рецепт! очень вкусное получилось! делала кондитерским шприцом.

@JockerOriginal 8 жыл бұрын

Вкуснота и красота! Буду пробовать испечь :) очень надеюсь получится с первого раза. А Вам спасибо за ваш труд! Как всегда всё наглядно и предельно понятно. Очень люблю ваш канал.

@user-wp2cc6uq4t 4 жыл бұрын

Спасибо Ирина за хороший рецепт!

@user-zp6gw6tb6v 8 жыл бұрын

Рецепт просто восхитительный

@neko1914 8 жыл бұрын

Обожаю ваш канал за чёткое следование рецепту, и за чёткое и полное разъяснение готовки блюд.(^_^)

@qafarovametanet1879 6 жыл бұрын

Спасибо вам за рецепты

@gulshanshahgaldiyeva2080 6 жыл бұрын

Спасибо огромное.Мое любимое печенье в детстве было.

@gulyaaliyeva1430 6 жыл бұрын

Наши Бакинские Курабии любимые, часто готовлю,спасибо вам и с Наступающим Вас Ирина!

@user-ff1gm8us3n 2 жыл бұрын

Отличный рецепт! Печенье получилось супер!

@inna8105 4 жыл бұрын

СПАСИБО за рецепт курабье по бакински!!

@ludmilabucharsky1983 6 жыл бұрын

Ирочка я Вам благодарна за рецепты многие вошли в наш дом!❤🌹

@nigarjafar3490 6 жыл бұрын

Spasibo. Blagodaryu za otvet.Vawi recepti osobenno mussovie toryi otlichnie, pekla i s chernoslivom dieticheskiy i norku krota nu prosto kllass. Ewe raz spasibo za vawi recepti.Ya iz Baku.

@user-wz5oe4ix9y 6 жыл бұрын

Супер! Спасибо!

@YusufYusuf-mo8jp 8 жыл бұрын

Здравствуйте Ирина вам привет из красивого города Баку

@user-gl7ok7oz2n 4 жыл бұрын

Благодарю дорогая моя!!! Давно искала этот рецепт! Это самое то!!!

@user-ti1cz6sj1g 3 жыл бұрын

Спасибо большое, получилось здорово!

@user-hf8ii6dv4h 3 жыл бұрын

Доброго времени суток. Сегодня сделала печенье по вашему рецепту. Спасибо. Очень вкусно.

@ulviyy6 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Они Продаются у нас в магазинах,но вкус не тот. Испекла,как вы ,всё получилось с первого раза. И очень вкусно. Привет вам из солнечного Баку.

@pchelka_c_chelkoi 4 жыл бұрын

Конечно не тот вкус сейчас. Сейчас используют пальмовое масло

@MartaFarantix 9 жыл бұрын

Спасибо огромное!

@user-xg7jv4hp9i 7 жыл бұрын

СПАСИБО. СУПЕР.

@user-yk4rt9cg1q 6 жыл бұрын

Здравствуйте.Спасибо большое Вам за рецепт.Тёплый привет Вам из Баку.Печеньки просто супер.🌹🌹🌹

@marath7573 4 жыл бұрын

Очен красива.,Вы всегда супер👍🌷

@user-kh8ws8td5v 3 ай бұрын

Мне нравятся светлые печения, нежные и хрупкие рассыпчатые, даже вот что бы лучики не были зажаристые, чем светлее, тем лучше.

@xatereranji261 5 жыл бұрын

спасибо,за рецепт попробую

@Esperanza15036 4 жыл бұрын

Какая же Вы молодец!

@user-et2bv5gx3c 8 жыл бұрын

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

@Neuronopathy 9 жыл бұрын

Спасибо,родная наша Ирина!Я бакинка,мне приятно слушать вдвойне!

@user-kx5pf9tn2k 3 жыл бұрын

Приготовила печенье))! Попробовала ещё чуть теплым - нежное, рассыпчатое, в меру сладкое.Конечно такие красивые не получились, но на вкус само то! Спасибо за хорошее объяснение рецепта)).

@user-li6cd7ex5g 3 жыл бұрын

Здравствуй Ирочка спасибо за прекрасную подачу рецепта за то что называете рецепты как есть раньше покупали в магазине теперь будем печь по -вашему привет от бакинцев

@yaallahyakerim6023 9 жыл бұрын

Просто классно🌷😊

@user-ru9zh2uq3i 5 жыл бұрын

Ирина здравствуйте !смотреть ваши видео это эстетическое удовольствие 👏👌

@celestial004 8 жыл бұрын

Спасибо за рецепт ,я получила посылку с пресс- шприцом ,буду делать !

@smaillove839 7 жыл бұрын

это самый лучший и простой вариант печенья Кубарье.

@lyubina3847 8 жыл бұрын

как давно я искала этот рецепт !!!!!!!! спасибо

@user-hg4es4og9o 9 жыл бұрын

Как можно поставить дизлайк за такую красоту!

@playdohhappychild325 7 жыл бұрын

очень остроумно

@nazikmuradyan3498 6 жыл бұрын

+Play Doh & Happy Child очен фкусно

@user-xy2sj7cl4e 6 жыл бұрын

Елена Карасева думаю дизлайк не за красоту, а за то что желток откидывала на ладонь, это не гигиенично! А так спасибо девушке за прекрасное печенье

@user-iz2br7fu3x 6 жыл бұрын

Весна Д сколько я смотрю разные кулинарные рецепты ,там многие руками отделяют

@purple_9701 6 жыл бұрын

Весна Д извините пожалуйста,я так поняла что,тогда тесто тоже руками не замесит что ли,из за этого тоже диз??

@user-zu6dj5mm1b 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@lolilav8334 6 жыл бұрын

Такие аккуратные!!!

@alkharchenko9884 7 жыл бұрын

Вовремя отжаживания печенья сломалась насадка. Накатала быстро шариков, сделала в них углубления, положила джем. И, о чудо, все получилось. Не так красиво, но вкусно. Спасибо за рецепт!

@EmigrantEvgeniya 9 жыл бұрын

Живу в Баку уже несколько лет,в не знала,что эти печеньки бакинские. Очень аппетитно!

@lorafisher8754 5 жыл бұрын

Ирина, спасибо!!! Всё получилось. Действительно, как в детстве: нежное, рассыпчатое. Варенья под рукой не оказалось, после выпечки растопленным шоколадом сделала глазки. Но меня смущает: почему печенье такое пористое и красивое на изломе, оно же без соды и разрыхлителя! Чудеса да и только :) И ещё, наверное, в следующий раз добавлю щепотку соли, люблю соль в выпечке :)

@natga4480 6 жыл бұрын

Спасибо всё получилось👍👍👍👍👍

@sadeliyeva2392 6 жыл бұрын

Cox sagolun ellerinize sagliq.😘🌷

@sandram.7976 9 жыл бұрын

обязательно попробую приготовить)

@user-ou4ni1gd8v 6 жыл бұрын

обычно по вашим рецептам у меня все прекрасно получается,но не в этом раз,тесто неполучилось и я думала что все испорчено и просто налепила круглых печенюшек, но я оказалась непраыа,печень очень вкусное. буду ещё готовить такое инадеюсь у пеня все получиться.спасибо вам за ваши рецепты.