КУРИЦА точно как в KFC.Секретный рецепт и 2 соуса к нему!!!
Рет қаралды 256,914
4 жыл бұрынВсем, всем, всем ! Предлагаю посмотреть новое видео крылышек KFC
• Крылышки #KFC - самый ...
Секретный рецепт KFC курицы приготовленной в домашних условиях. Несложно , быстро, а главное очень вкусно. Главные секреты этого рецепта - 11 специй , маринад курицы, панировка. Мои советы-аккуратнее с перцем(особенно белым),добавляйте в муку кукурузный крахмал и старайтесь не перегревать масло. На мой вкус совпадение с курицей приготовленной в KFC 100%,а то и вкуснее.
Приятного ВАМ аппетита!!!
Жду Вас в Telegram ------ t.me/AssortiProEdu
************************************************************************************
Всем, всем, всем ! Предлагаю посмотреть новое видео крылышек KFC
• Крылышки #KFC - самый ...
************************************************************************************
Приглашаю всех на мой второй AssортиProedu LIFE канал: / @assproedulife
🎵Epidemic Sound
✅ Самая крутая музыка для вашего KZfaq канала МЕСЯЦ бесплатно в НЕОГРАНИЧЕННЫХ количествах по ссылке www.epidemicsound.com/referra...
✅ Если вы блогер, то выбирайте план PERSONAL (сюда входит KZfaq, Instagram, Twitch, Facebook и т.д)
***********************************************************
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
Крылышки #KFC - самый идеальный домашний рецепт кфс .Crispy Chicken Wings KFC
• Крылышки #KFC - самый ...
***********************************************************
Как приготовить ДОМА куриные наггетсы как в Макдоналдс (mcdonald's chicken mcnuggets)/Но лучше
• Как приготовить ДОМА к...
***********************************************************
Коул Слоу/СУПЕР Вкусный и Сочный Американский салат(Coleslaw)
• Коул Слоу/СУПЕР Вкусны...
***********************************************************
Маринованный Чили перец!!!СЕКРЕТ В МАРИНАДЕ!!!Pickled Chilli
• Маринованный Чили пере...
**********************************************************
Кибинай -сочные пирожки с мясом и бульоном
• Кибинай -сочные пирожк...
**********************************************************
БИТВА ШАШЛЫКОВ!!! НА-В ЧЁМ ВКУСНЕЕ СОЧНЕЕ? КАЗАН-МАНГАЛ-КАМАДО?????
• БАТЛ ШАШЛЫКОВ!!! НА-В ...
#кфс #kfc #куриные
Инстаграм - assortiproe...
/ 1373577609649715
alitems.com/g/1e8d11449447c3d...
Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru
Помощь каналу: www.donationalerts.com/r/asso...
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Всем, всем, всем ! Предлагаю посмотреть новое видео крылышек KFC kzfaq.info/get/bejne/q5ufgamH3tCleY0.html
@user-iw6zd1gs5y Жыл бұрын
ФйфяaqaAaQфйяйыйяйzaAййфяйф❤яффыфйыф❤цыплёнок
@olgabaykova372 4 ай бұрын
а где взять пахту или чем заменить...у нас в Израиле ее нет
@user-zu1ht4mw4v 3 жыл бұрын
Посмотрела видео, начиталась отзывов и пошла готовить. Девочки, ну реально мужчина золотой!!!! Спасибо вам, за супер рецепт. Жаль не могу фото отчёт отправить((( P.s. С одной стороны и хорошо, что миллионов просмотров нет😄 Благодаря вашим волшебным рукам, кто успел посмотреть ваш ролик, хозяйки теперь перед гостями козырять будут)))))) 👍😄
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Большое спасибо🤝🤗
@alekseygae2542 4 жыл бұрын
Спасибо за Ваш труд!
@kseniya7676 3 жыл бұрын
Спасибо! Лучший рецепт!
@ilike6895 4 жыл бұрын
побежал в магаз! спасибо за рецепт!
@assortiproedu 4 жыл бұрын
Друзья, если видео этого заслуживает жмите "Нравится" 👍,поддержите , репостом и комментарием, пожалуйста! Понравилось - подпишись - kzfaq.info/love/8bENMH7crx8FAtNCI64BzA
@user-ts1gn8eq4i 3 жыл бұрын
Спасибо,обязательно попробую,все подробно и понятно
@assortiproedu 3 жыл бұрын
На здоровье!😉
@stascrutoi1187 3 жыл бұрын
Супер!!! Точно такие же ингредиенты тоже сам вычислил.
@user-cf9th2vj5d 3 жыл бұрын
Какой молодец! Спасибо вам, что нам не пришлось искать, а просто посмотреть и пробовать))
@assortiproedu 3 жыл бұрын
На здоровье🤗Спасибо😉🤝
@user-dy3op9zg6s 3 жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую)
@assortiproedu 3 жыл бұрын
На здоровье!
@grinchtv2311 Жыл бұрын
Оооочень вкусно получается! Спасибо большое за такой шикарный рецепт!!!! Вам респект большой😊
@assortiproedu Жыл бұрын
На здоровье!Спасибо за отзыв!
@user-fw7yz6ff2z 3 жыл бұрын
Спасибо! Понятно. Просто. Красиво. И.... Очень вкусно!
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо🤝
@user-wk5jc8zj5l 2 жыл бұрын
Мастер класс- высший пилотаж!!! Всё успела записать, не ставя на паузу. Приятный мужчина, голос, аккуратист, в фартуке ... Обязательно приготовлю, когда внучки придут. Огромная благодарность за Ваш труд и дай Бог Вам и Вашим близким здоровья отменного.
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Большое спасибо!
@denislitvinov2496 Жыл бұрын
Зачем записывать? Когда есть видос?
@nikmenu 11 ай бұрын
еще бы не успела видео 30 мин идет ахахах
@user-vi9qo7wv5j 4 жыл бұрын
оригинально👍
@lenakadmon9362 3 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт )))❤❤❤
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо вам за коммент👍😉
@loml2379 Жыл бұрын
Браво, мастер. Такого рецепта еще не встречала. Огромное спасибо за Ваш труд. Всего Вам доброго.
@assortiproedu Жыл бұрын
Спасибо!
@farmag3177 4 жыл бұрын
Рецепт очень классный, спасибо Вам большое от всей моей семьи:) Сливки заменил на молоко - получилось тоже отлично. По вкусу точь-в-точь как в KFC!)
@assortiproedu 4 жыл бұрын
Спасибо за отзыв,мне очень приятно, что не зря старались.
@user-hk1if3pz4k 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт!👏🏻👏🏻👏🏻Чуть не захлебнулась слюной 🤤Иду готовить!Спасибо огромное!Однозначно 👍🏼 и подписка✅
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо большое!Очень приятно слышать что вам понравилось!
@user-hk1if3pz4k 2 жыл бұрын
@@assortiproedu Приготовила!Шедевр!Хруст был такой,что соседям наверное было слышно😄Сельдерейной соли к сожалению не было,но мне понравилась идея,так что непременно попробую сделать.Ещё раз благодарю 🙏🏼
@user-mz7sn4vb7e 2 жыл бұрын
Смотрела у многих, и думала что у них чего то явно в рецепте не хватает! Вот теперь это то что надо, браво!
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо🤗
@user-eo5lb3qp7e 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@assortiproedu 3 жыл бұрын
На здоровье🤗
@user-hi9vt9eo9p 3 жыл бұрын
Класс!! Очень правильный рецепт реально вкусно я пробовал именно только крахмалом вы молодец очень доброжелательный человек вам удачи и процветания проекту и огромный привет из Ставрополя !!!
@user-hi9vt9eo9p 3 жыл бұрын
Ну и конечно же лайк !!!
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Большое спасибо🤗
@user-zt2ss6uq6r 2 жыл бұрын
Спасибо за подробное и вкусное разъяснение
@assortiproedu 2 жыл бұрын
На здоровье🤗
@g.k.9675 3 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд по поиску правильного, оригинального рецепта и за то, что поделились с нами! Сама проглотила слюньки))), хотя не являюсь особо фанатом, заказываю только для детей. Буду пробовать однозначно! Детки все обожают кфс!
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий🤗.
@D_Emure 3 жыл бұрын
Молодец, понятно рассказал. Кто не успел записать можно посмотреть ещё раз или отмотать назад. ставлю лайк
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо
@paulcojuhari9747 3 жыл бұрын
@@assortiproedu ВАМ Спасибо большое. Рецепт СУПЕР!
@user-hz9qm7dz8d Жыл бұрын
Спасибо большое Шеф! Будем готовить!
@assortiproedu Жыл бұрын
На здоровье!
@user-le2mw6ct4b Жыл бұрын
Спасибо за чудный рецепт плюс Ваш профессионализм во всем , что Вы готовите!! 😊😊
@assortiproedu Жыл бұрын
Большое спасибо вам за комментарий!
@user-ui3it1uu6t Жыл бұрын
7
@user-ui3it1uu6t Жыл бұрын
😝😝😝
@gorodderevnaTaiga 3 жыл бұрын
Здравствуйте, я подписалась обязательно, особенно когда увидела что вы готовите, браво 👍 👍 👍 👍 👍, лайк
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо
@natalyabelozerova4026 3 жыл бұрын
А не проще ли было написать состав панировки и маринада.
@user-lt6pk5ys7z 3 жыл бұрын
Спасибо вы классссс
@user-db1ny8hk4v 3 жыл бұрын
Классный рецепт и доброжелательный Виталий!
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо👍😉🤝
@Karinamos20 3 жыл бұрын
Потрясающий,подробнейший рецепт! Спасибище,Виталий!!! Порадую сына,любителя KFC☺👍👍👍👍👍👍
@SamsungGalaxy-sr1cx 2 жыл бұрын
Прочитал что, продаю сына😝
@renamamedova5366 2 жыл бұрын
Вы, классно все приготовили.Супер!
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо🤗
@user-sh9rt7qh6c 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт,за все нюансы
@assortiproedu 10 ай бұрын
Спасибо за комментарий
@user-wm9qd9xj5k 3 жыл бұрын
Спасибо за подробное видео! Сам люблю видео без лишних слов и покороче, но не в этом случае. Когда ищешь что-то важное, то это правильный формат. Нужен был именно подробнейший рецепт и именно оригинального вкуса курицы KFC. Очень скучаю по куриным кускам в панировке (именно кускам, а не ножкам и крылышкам), которые вывели из меню. Собираюсь сделать сам. Сюдя по нарытой мной информации в инете, ваш рецепт очень похож на оригинальный. Буду пробовать. 👍 Поражаюсь некоторым комментаторам про "длинно", " можно проще", "можно так и можно эдак"... Господа и дамы, если вам начхать на суть ролика (ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!), то посолите и поперчите курицу (да, промойте её предварительно))) , насыпьте сухарей и хлопьев на нее, киньте на сковородку. Налейте на неё кетчупа с майонезом после прожарки и будет вам "щастье"! Проще и короче некуда))). Если вам не важан вкус, если не понимаете разницы, то все будет хорошо)). Рецепт не об этом. В конце концов, есть люди, которые не видят разницы, например, между Кока колой и Пепси колой или между соусом, который должен идти в пиццу и кетчупом, который туда пихают 9 горе-поваров из 10 и тд. Счастливые, по своему, люди))
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо большое.Мне очень приятно.👍😉🤝
@yulia_osin 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, моя семья обожает КFC , обязательно попробую ваш рецепт 💋💋💋
@assortiproedu 2 жыл бұрын
На здоровье 🤗
@user-vt2gm9ji8n 3 ай бұрын
спасибо!
@user-ng6oq7vl8g Жыл бұрын
Спасибо большое ❤️ ❤️ ❤️
@assortiproedu Жыл бұрын
На здоровье!
@listopad8842 Ай бұрын
Тоже мне....., нашёл идеальный вкус кфс... 😄..... Пресная курица в кляре этот кфс. Я первый раз попробовал..... Переплевался (с кетчупом и майонезом можно и солому сожрать) Я сразу решил, что нужно делать по своему.....
@Vikmoria1970 10 ай бұрын
Шикарно
@user-dm6pi1ks5p 3 жыл бұрын
Рецепт - бомба! Большой лайк! Очень хочется поробовать! Люблю готовить и покушать! Сам веду кулинарный канал . Всегда рад гостям!)
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо
@elenaphilipona5134 3 жыл бұрын
Шедеврально! Наконец-то нашла настоящий рецепт крылышек KFC! Вся фишка ведь в том, что обваленные в муке крылышки сначала опускаются в ледяную воду, а потом ещë раз обваливаются в муке, а я то, глупая, использовала крупно-толчëные кукурузные хлопья:) 😃😉 Завтра же сделаю по Вашему рецепту! Небольшое уточнение для тех, кто живëт в Европе: чабрец - это тимьян, душица - это орегано/ореган. Огромное спасибо, что поделились рецептиком! 👏👍С горячим приветом из Цюриха! ♨🙋
@elenaphilipona5134 3 жыл бұрын
P. S. Только я сначала бы тщательно смешала все специи в одной чашке, а потом бы добавила содержимое в муку. Так равномернее распределяется. И использовала бы не такое большое количество муки, так как вкус и запах специй при этом теряется.
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Я пробовал разные варианты,с меньшим количеством муки специи горят и доя меня теряется вкус курицы.Я хотел показать основы,принцип приготовления.Импровизация за вами.Приятного аппетита!😉
@user-ku1uu8om3o 3 жыл бұрын
@@assortiproedu а вы попробуйте мариновать курицу саму зачем сыпать в муку и вкус не пропадет а в муку добавьте на 1кг 100 крахмала кукурузную в КФС по-любому добавляют китайскую соль но это по желанию *вам всех благ
@Pycka3gpaBa 11 ай бұрын
Душица это душица, орегано/реган это орегано, это два разных растения!
@user-vm7ck5rj6p 3 жыл бұрын
Можете сказать - какое количество тростникового сахара в соусе Терьяки? Пару раз промотал, так и не услышал.
@dianap.8898 4 жыл бұрын
Какой симпатичный фартучек 😍👍👍👍
@assortiproedu 4 жыл бұрын
Спасибо друзьям и семье,мне тоже нравится!
@Giliyan 6 ай бұрын
Такой позитивный человек,здесь я узнала,что существует сельдерейная соль,Я живу в Ташкенте,а у нас со специами все ОК,но все равно ,нашла что то новое из этого видео.И ,немаловажно,нюансы всякие.Вот например,вода со льдом,мы баранину перед жаркой (кавоб) тоже держим в ледяной воде и тоже после мариновки.Только больше,чем 7 секунд.Спасибо за видео.Здесь очень много ,казалось бы,мелочей.❤
@assortiproedu 6 ай бұрын
Большое спасибо за комментарий!
@user-lh5og9kf9l 2 жыл бұрын
Спксибо вам большое👍👍👍👍
@assortiproedu 2 жыл бұрын
На здоровье!
@murodilmuhammadjonov8758 5 ай бұрын
Ajoyib raxmat
@user-db1ny8hk4v 3 жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту,да прям как в KFS🤗
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Я рад что вам понравился рицепт😉👍
@miles1982smile 2 жыл бұрын
Look so delicious...
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Thanks
@user-fw7yz6ff2z Жыл бұрын
И всётаки это самый лучший рецепт! А соусы - это очень вкусно!
@assortiproedu Жыл бұрын
Большое спасибо!
@user-cu7os6it7o 3 жыл бұрын
Нет слов.....одни слюни....👍👍👍
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Посмотрите ещё новое видео про kfc👍
@user-fw7yz6ff2z 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за замечательный рецепт! Всё получается лучше, чем в КФС, и не сложно, всё понятно. Подскажите, пожалуйста, сколько Вы положили в соус Терияки тростникового сахара и растительного масла? Спасибо за рецепт соусов.
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Здравствуйте.Я очень рад что у вас всё получилось.Сахара я положил 2 ст ложки без горки,масло 1 ч ложка.Спасибо что выбрали мой рецепт.Здоровья и вкусного вам настроения!
@user-fw7yz6ff2z 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Радуйте и делитесь с нами вкусными рецептами. Мы Вам очень благодарны.
@user-mu5vu4uf4j 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,сколько тростникового сахара
@user-ce8fp5cl3t 3 жыл бұрын
Сума сойти! начинаю готовитььььь!!!!!!!!! Благодарю, прям все просто и вкусно!!!!
@assortiproedu 3 жыл бұрын
На здоровье!
@azizaubaydellayeva4860 2 жыл бұрын
Super Super Bravo Bravo👏👏👏👏 MASTER
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо🤗
@sergeialeksandrovich1469 Жыл бұрын
Сделал по вашему рецепту! получилось очень вкусно) единственное совсем не хватило остроты, как в острых крыльях KFC. и в СПб проблема с пахтой, нигде не нашел, продавцы вообще о таком не слышали, но сделал заменитель пахты, молоко низкой жирности+лимонный сок
@assortiproedu Жыл бұрын
В следующий раз добавите все приправы уже по вкусу.Спасибо за комментарий!
@sergeialeksandrovich1469 Жыл бұрын
@@assortiproedu думаю добавлю приправу красный молотый перец острый
@user-hi8qj6vc9w 2 жыл бұрын
Спасибо очень,хорошо 5+ Пожелание: добавьте письменный вариант соусов
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо,Добавлю.
@mali6894 Жыл бұрын
Самый лучший вариант приготовления курицы. А мужчина супер.
@assortiproedu Жыл бұрын
Спасибо!
@RASTAFARSEX 3 жыл бұрын
Спасибо дядя:)
@assortiproedu 3 жыл бұрын
✊
@aniavetisyan2947 3 жыл бұрын
Класссс👍👍👍👍
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо
@evelinauleviciene631 4 жыл бұрын
Получилось даже вкуснее,чем в KFC
@UlyanaVolkova87 3 жыл бұрын
👍
@Karinamos20 3 жыл бұрын
Виталий,как Вы думаете,в соусе терияки можно замариновать курочку,мясо,рыбу для жарки? Кстати,спасибо отдельное и за рецепты соусов!👍👏☺❤
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Мариновать в соусе конечно можно,но надо учитовать что в соусе много сахара и при жарке он карамелизируется,и блюдо приобретает тёмный цвет и горчинку
@Karinamos20 3 жыл бұрын
@@assortiproedu Да,точно! Сахар. Про него-то я и не подумала. Гореть будет...
@user-ly1fn3ip6g 3 жыл бұрын
Вода, оливковое масло, соль, имбирь, черный, красный перец и чили стручок. Маринуем не менее 12 часов, потом панировка в муке с паприкой как в рецепте.
@user-ur1yt4xz6q 3 жыл бұрын
Салем всем! Так хорошо просто.
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Спасибо🤝
@user-pr6os4mz7r 3 жыл бұрын
супер нет слов. для мине сложна я хочу длат дла продажа👍👌
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Можно приготовить проще
@user-vd2xd9rw8g 11 ай бұрын
Наши родители всегда перед приготовлением курицы (обшмаливали) обрабатывали её огнём! Я всегда обрабатываю куринные части ручной газовой горелкой, промываю их и замачиваю в солевом растворе на 30-40 минут перед дальнейшим приготовлением! Ну, извините, не доверяю производителю!
@mmq5094 2 жыл бұрын
Чёбрец базилик орегано сельдерейная соль Перец чёрный горчица сухая паприка сладкая чеснок сухой имбирь сухой белый перец кукурузный крахмал
@SamsungGalaxy-sr1cx 2 жыл бұрын
Не, чесно скажу спасибище👍
@jinoparisto1766 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю за рецепт. Интересует, как подготовить наггетсы для заморозки, чтобы потом быстро сделать и подать под заказ во фритюрнице. Заранее благодарю за совет. К сожалению, для обслуживания клиентов дефицит времени. Они столько ждать не захотят :-).
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Немного увеличить температуру и уменьшить время первой обжарки.Лучше пробным путём протестировать и составить техкарту.Посмотрите у меня на канале есть ещё видосы на эту тему.Удачи🤗
@jinoparisto1766 2 жыл бұрын
@@assortiproedu Вопрос был о заморозке , а не об обжарке. Интересует подготовка полуфабрикатов, их заморозка, и уже последующая обжарка - под заказ. Спасибо за понимание.
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Обжариваем до полуготовности и заморажеваем в зип пакетах.
@jinoparisto1766 2 жыл бұрын
@@assortiproedu Супер. Благодарю. Теперь все ясно . Вам Удачи во всем.
@user-ws5ke2um4n Жыл бұрын
Assорти на фартуке, интересно :D
@assortiproedu Жыл бұрын
👍💪
@user-cg1yt8xz7r 3 жыл бұрын
И ещё те кто работали в КFC знают что крылья приходят в пачках и они уже маринованные и они красные. Значет все переправы идут в пахту. А понировка мука, Крахмал, паприка, соль и трасниковый сахар. И всё же там есть каенский перец или Чили. Я тоже прорабатывала рецепт
@user-cg1yt8xz7r 3 жыл бұрын
Я имею веду каенский перец в маренаде
@user-ku1uu8om3o 3 жыл бұрын
Маринады в КФС разные есть из Чили перченый это красный
@user-ey1oh8jh2w 2 жыл бұрын
Молодец мужык отлично всё рассказываешь досконально Каму долго кажется не нойте и сходите в ресторан там быстро.
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ey1oh8jh2w 2 жыл бұрын
Побежал в магазин щас готовлю 🙂 вопрос можно простой крахмал добавить?
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Можно😉
@user-ey1oh8jh2w 2 жыл бұрын
Я решил повторить, 🙂🔥👍 только вот решил спросить так как лучше с крахмалом или без? 🤔
@user-ey1oh8jh2w 2 жыл бұрын
Кстати соус отличный спасибо 👍
@Aliona-01 2 жыл бұрын
Сразу видно: человеку главное процесс!!!😂
@tigriska777 2 жыл бұрын
Долго конечно пришлось смотреть, но ради "панировочной рвани" оно того стоило 🤣👍
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо.Это одно из первых видео.Я приготовил на канале более короткое видео кфс.
@rince4978 2 жыл бұрын
Выглядит достойно.
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Это ещё и вкусно 😉
@alekseygae2542 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Но где взять остатки от сливок так и не понял. В магазине не нашел. Пожалуйста пишите в описании к видео подробный рецепт, так будет удобнее готовить Вашим подписчикам. В идеале с граммовкой.
@assortiproedu 4 жыл бұрын
Спасибо за вопрос. Жидкость, остающаяся после сбивания сливок, называется пахта, или обезжиренные сливки. В биологическом отношении достоинство пахты состоит в относительно высоком содержании высокоактивных антисклеротических веществ - фосфолипидов. Фосфолипиды обладают выраженными биологическими свойствами и играют важную роль в нормализации жирового и холестеринового обмена.Пахту также можно добавлять в холодные супы и в заправки для салатов, она вполне может заменить более жирную сметану. Пахту можно заменить йогуртом или молоком, которое скисло от добавления лимона или уксуса.
@atlant17736 3 жыл бұрын
Мне этот рецепт зашел больше, чем фирменный KFC
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Мне тоже🤝
@Music-ge8yd 3 жыл бұрын
Названия крахмала полностью подскажите пожалуйста, вам огромное спасибо.
@assortiproedu 3 жыл бұрын
Кукурузный крахмал используют как загуститель для приготовления соусов, супов, крема и различных фруктово-ягодных начинок.. ... С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, бисквиты. Изделия с добавлением кукурузного крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета.
@Music-ge8yd 3 жыл бұрын
@@assortiproedu спасибо большое вам, желаю счастья
@user-oy9ui2ez4u 3 жыл бұрын
Просто крахмал картофегьный
@user-oy9ui2ez4u 3 жыл бұрын
Возни много очень
@2012administrator 4 ай бұрын
Я рождённая в ССР, не раз взбивала со сливок масло и прекрасно знаю что такое пахта😄
@ayzadazholdoshbek5218 Жыл бұрын
Здравствуйте!А ,если ножки ,то сколько минут жарить?
@assortiproedu Жыл бұрын
10-15 минут
@ayzadazholdoshbek5218 Жыл бұрын
@@assortiproedu ой,спасибо за быстрый ответ!!!🔥🔥🔥👍👍👍
@igroman00000 3 жыл бұрын
Я до восьми с половиной считаю и тогда получается точно как в kfs и да ладошками можно не стучать👏
@assortiproedu 3 жыл бұрын
💪🤣🤣🤣
@SeriKOSSSSS 2 жыл бұрын
а еще хотелось бы узнать чем заменить эту "масленку" и зачем в муку потом в воду на 7 сек и потом опять в муку,если в воду не окунать что выйдет?
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Заменить любым кисломолочным продуктом,без воды не выйдет рваной корочки.
@user-eh3us5ji5j 2 жыл бұрын
Не только крахмал сделал свое дело, но и жидкость, в которой мариновалось курица. От вязкости этой жидкости зависит толщина панировки и ее структура
@assortiproedu 2 жыл бұрын
👍
@user-ev2ph6mz6c 3 жыл бұрын
Ничего не беру в КФС...не знаю вкуса этого шедевра....это вредная еда. Но оставила на заметку для друзей мужа...к пиву. Вместо специй возьму прованские травы, чеснок и паприку. Вы прям выручалочка СПАСИБО.
@user-zu1ht4mw4v 3 жыл бұрын
Может и хорошо с одной стороны, что вы вкуса не знаете, действительно же вредно... Но АХРИНЕННО. Я называю это вкусовой оргазм😄😄😄👍👍👍
@assortiproedu 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🤝
@user-ev2ph6mz6c 3 жыл бұрын
@@user-zu1ht4mw4v попробовала.....оценила.....действительно оргазм.....жаль сравнивать несчем....да несравнимо...спасибо за рецепт
@assortiproedu 3 жыл бұрын
На здоровье!
@user-fq5lb6pr2h 2 жыл бұрын
Народ, я пробовал этот рецепт, он вкусный, но здесь больше вкуса чем в курице, которую продают в KFC . Скорее всего смесь специй липовая т. к это до сих пор является тайной компании. Но я тут поэкспериментировал и решил добавить в панировку три крупных щепотки соли, много чёрного перца, Красную паприку и горчичный порошок. Курицу я не мариновал ,а сразу в муку, потом в воду потом опять в муку. Для пышности курицу в муке желательно потереть. Вкус получился очень похожим, скорее всего KFC экономят на специях.
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, про экономию на специях сказано точно,да и вкус панировки в каждой стране отличается.
@user-xt2ec6gq4s 2 жыл бұрын
Я оказывается делаю тирияки соус. Только это у меня маринад. Я вот в таком соусе овощи( кабачки получаются обалденные) и курицу мариную. Получается очень вкусно.
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо🤗
@user-qq5cn3zy6d Жыл бұрын
Я так думаю в тих спеціях можна маринувати. І крильця краще б годинок 4 постояли. І курка годин 24. Тільки для маринада спеції треба в кип'яток і солі більше. І все міясо поколоти голкою. Так робив за вашим рецептом курку.
@assortiproedu Жыл бұрын
Спасибо!
@user-kh2mj7ev6h 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. У меня только вопрос - чем можно заменить пахту?
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Любой кисломолочный продукт.
@user-kh2mj7ev6h 2 жыл бұрын
@@assortiproedu Еще раз БлагоДарю. Обязательно приготовлю. Много рецептов видела, никого не хочу обидеть, все стараются показать что-нибудь удивительное и вкусное, но ваш зацепил. Зацепил именно разнотравьем, что я очень люблю.
@oshi-mochi3725 Жыл бұрын
Какое сокровище отрыли, обязательно на выходных приготовлю брату и супругу, любители всякой вредной вкуснятинки😋😋
@assortiproedu Жыл бұрын
На здоровье! Большое спасибо вам за комментарий!
@user-pt3zr7lb1q 3 жыл бұрын
А где Вы живёте, что можете позволить не мыть курицу с магазина . Капец. Но за рецепт ЛАЙК
@assortiproedu 3 жыл бұрын
На сырой курице содержатся вредные бактерии, в частности, кампилобактер и сальмонелла - два главных виновника пищевых отравлений. Водой их не уничтожить, они не смываются полностью.Подставив курицу под струю воды или опустив ее в миску, вы не смываете бактерии, зато заражаете раковину, посуду, рабочую поверхность и все места, на которые могла брызнуть вода.Представьте все эти микроскопические бактерии, которые расположились на куске мяса. Вместе с молекулами воды они отправляются прямиком к вам в рот, или ноздри, оседают повсюду вокруг раковины и даже на вашей одежде. Каждая бактерия, поселяющаяся на мясе, едва оно выходит из упаковки, погибнет в ходе тепловой обработки. К сожалению, нельзя сказать то же самое о бактериях, облюбовавших раковину, посуду, утварь и доску для разделки мяса.Все это придется мыть горячей водой с мылом, затем высушивать и протирать бумажными полотенцами. В лучшем случае после мытья курицы вам и членам вашей семьи грозит расстройство пищеварения, в худшем - тяжелое отравление. В наибольшей зоне риска - люди с ослабленным иммунитетом и, конечно, дети! По данным опросов, 90% людей моют сырую птицу, причём во многих рецептах так и сказано: «промойте и обсушите».
@JohnSmith-neo 3 жыл бұрын
Курицу хлоркой обрабатывают, чтобы дольше не портилась. А вы и дальше не смывайте эту гадость! 😄😂😅
@assortiproedu 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣Чем только её не обрабатывают.Но хлоркой👏👏🤣
@JohnSmith-neo 3 жыл бұрын
@@user-jv7br3sr8e однофамилица.
@user-kq3gq8zc3q 3 жыл бұрын
@@JohnSmith-neo Он ещё руки не моет. Ногти прям фу ((
@user-ez6cw8he5l Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите почему панировка получается не хрустящей, а мягкой.
@assortiproedu Жыл бұрын
Готовую курицу не накрывать.
@user-ez6cw8he5l Жыл бұрын
@@assortiproedu не накрывал, когда достаеш ез масла, а кляр мягкий не хрустит
@user-uc9bp7nt9k Жыл бұрын
Значит без крахмала
@ayzadazholdoshbek5218 Жыл бұрын
Если на ночь замариную, то не слишком долго будет ?🙂
@assortiproedu Жыл бұрын
Маринуйте:)
@user-nu6fk9yd1g 5 ай бұрын
Много не надо болтать. Чётко и быстро надо сделать.
@user-jq1gu1fh8l 3 ай бұрын
😊
@user-fw3wf2cv4q 2 жыл бұрын
Пахту найти проблема))чем вообще ее можно замениьь??
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Кисломолочным продуктом.Посмотрите новое видео про кфс у меня на канале🤗
@user-fw3wf2cv4q 2 жыл бұрын
@@assortiproedu спасибо!
@velociraptor356 2 жыл бұрын
Да, подтверждаю. Аромат и вкус идентичны не острым крылышкам. Я специально сходил купил кфсишные и сравнивал. Это оно.
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Спасибо!
@beshenniykot9118 2 жыл бұрын
Согласен. Но кфс быстрее и дешевле. Мое ли4ное мнение.
@assortiproedu 2 жыл бұрын
Ну это если лень готовить.
@natalimakarenko 3 жыл бұрын
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО
@assortiproedu 3 жыл бұрын
На здоровье😉
@2012administrator 4 ай бұрын
Здравствуйте! Рецепт хороший! Единственное, чем вызамореновали? Это не пахта(так в России она называется) Она прозрачная и жидкая😂Видимо вы только как блогер🤗
@assortiproedu 4 ай бұрын
Я не знаю как в России выглядит пахта, у нас Buttermilk,похож на кефир,только на много жиже.
@user-pt3zr7lb1q 3 жыл бұрын
Что-то я не поняла по поводу - помыть курицу . Сейчас ещё раз гляну.
@user-pt3zr7lb1q 3 жыл бұрын
Не мыл . Мама дорогая .
@assortiproedu 3 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@user-is8sz9jm8j 5 ай бұрын
Мыть курицу не буду что бы бактерии не разносить везде))) пусть сразу идут в желудок😂👍👍👍
@assortiproedu 5 ай бұрын
Вы сырой её будете есть?
@user-re7fk7ne4c Жыл бұрын
Этот рецепт курятины сделал Харольда Сандерса(дед с рекламы KFC) миллионером
@assortiproedu Жыл бұрын
Спасибо!
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 218 М.
OBIDJON RAHIMBERDIYEV
Рет қаралды 3,4 МЛН
ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН
Рет қаралды 220 М.
Я ЖЕ ПОВАР!
Рет қаралды 1,3 МЛН
Karina2you
Рет қаралды 10 МЛН
Tips Workshop
Рет қаралды 12 МЛН
Amway Home Goodies
Рет қаралды 19 МЛН