Куриные Отбивные Намного Вкуснее, если Добавить Один Известный Продукт в Панировку!
Рет қаралды 376,123
3 жыл бұрынКлассический рецепт куриных отбивных. Сделайте отбивные намного вкуснее, добавив один известный продукт в панировку!
Рецепт:
Куриное филе 2шт.
Яйцо 2шт.
Мука 130г
Соль, перец по вкусу
Сок лимона 2-3 ст.л
Масло растительное для жарки
Приправа для курицы или другие специи по желанию
Всем приятного аппетита!
*************************************************
✅Подписывайтесь на мой канал, у меня для вас много вкусных рецептов: is.gd/8v8u36
🔔Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔️По вопросам сотрудничества пишите сюда : moiretseptyluda@gmail.com
Я В СОЦСЕТЯХ:
🌼Мой Инстаграмм: moiretsepty...
🌼Яндекс Дзен| Мои Рецепты: zen.yandex.ru/moiretseptyluda
🌼Моя страница Facebook: / luda-187489135074517
🌼Моя страница в Одноклассники: ok.ru/profile/573918174419
🌼Моя группа Вконтакте: public141536022
****************************
Посмотрите мои плейлисты:
🍢Салаты и закуски: • Салаты и закуски |Мои...
🥗Салаты без майонеза. Летние салаты: • Салаты без майонеза. Л...
🥙Салаты с майонезом. Слоёный салат: • Салаты с майонезом. Сл...
🥐Быстрая выпечка на каждый день: • Быстрая выпечка на каж...
🍰Торты и десерты: • Торты и Десерты |Мои ...
🍕Рецепты не сладкой выпечки: • Рецепты не сладкой вып...
🍽Блюда на праздник: • Блюда на праздник |Мо...
🍳 Быстрые завтраки и бутерброды : • Быстрые завтраки и бут...
🥩 🐟 Мясные и рыбные блюда: • Мясные блюда |Мои рец...
🥦Блюда из овощей: • Блюда из Овощей. Летни...
🥖 Блюда из лаваша: • Блюда из лаваша |Мои ...
🍲Первые блюда: • Первые блюда |Мои рец...
🥔Блюда из картофеля: • Блюда из картофеля |М...
🥒Домашнее консервирование: • Домашнее консервирован...
Блюда из фарша: • Блюда из фарша| Мои ре...
***************************
#моирецепты #куриныеотбивные #битки #рецептбитки #биточкиизкурицы #рецептыизмяса #рецептыизкуриногофиле
"Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com
@Parapara_pam Жыл бұрын
С лимоном давно проделываю этот трюк) очень мягонькие и сочные получаются отбивные Только люблю еще обмакивать вторым слоем панировки в сухари панко Тогда они мягкие внутри и такие хрустящие🤤 а если нарезать курицу полосочками продолговатыми, то можно как закуску к пиву подать с соусом каким.. С приправ еще добавляю всегда сухой чеснок А еще можно в яйцо натереть сыра и обмакивать таким вариантом Всем приятного)
@larisaustinova1278 Жыл бұрын
Скажите второй раз в сухари а потом в яйцо?
@user-ps6er8wu4v Жыл бұрын
Нет , сухари сверху после яйца.
@user-fd2el2jt5s 11 ай бұрын
(
@anatoliydyachenko428 6 ай бұрын
Замечали когда-нибудь, что моча окрашивается в розовый цвет после того, как вы поели свёклы? Хотя цвет кажется неестественным, это совершенно безвредное и временное состояние, которое называется битурией‹‹37››. Это живое напоминание об одном важном факте: когда вы едите растительную пищу, многие пигменты, которые действуют в организме как антиоксиданты (например, ликопин и бетакаротин), всасываются в кровь и омывают ваши органы, ткани и клетки. Другими словами, красители, содержащиеся в свёкле, попадают в мочу, потому что всасываются через кишечник и затем путешествуют по кровотоку по всему телу, пока наконец не будут отфильтрованы почками. Во время этого путешествия даже ваша кровь становится немного розовее.
@user-fm3gc2si1f 3 ай бұрын
@@larisaustinova1278запомните слово МЯСО. Мука, яйцо, сухари,обжарка
@user-zg1fu3sl9f 3 жыл бұрын
Как аппетитненько 😋 спасибо за секретик! Попробую приготовить 👍
@user-xq9zh8yn4d 4 ай бұрын
Я в панировочные сухари добавляю цедру лимона,получается очень вкусно
@user-yv4jm6fj3i 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@oksanasavchin7266 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Крепкого Вам здоровья и благополучия, процветания Вашему каналу!!!!!
@user-ps6er8wu4v 3 жыл бұрын
Спасибо😊
@olgastokolesnaya4581 3 жыл бұрын
Спасибо!Класс!
@bestfisher7086 3 жыл бұрын
Салем Вам спасибо Вам за видео я уже готовлю по Вашим рецептам 👍👍👍😂🇰🇿🇰🇿
@user-by5kc1qr2i 5 ай бұрын
Благодарю за рецепт спасибо за подсказку с лимоном !
@user-hd8ch1zy4l 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Было полезно.
@user-qc4pv8xc3m 11 ай бұрын
Спасибо,и всего Вам самого доброго
@user-ps6er8wu4v 11 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
@ludmilamejibivsji9563 3 жыл бұрын
А я мариную в красном вине .Тоже неплохой вариант.Мои до осады любят в ПАНИРОВОЧНЫХ сухарях, а я люблю этот рецепт.
@user-or5ot2qx2o 3 жыл бұрын
Вкусняшкаааа!!!
@user-mf5kq1qt4q 11 ай бұрын
Заиечательный рецепт , спасибо
@user-dc6dn1pb8n 3 жыл бұрын
Спасибо за секретик!!!😋😋😋👍
@user-ps6er8wu4v 3 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием 😊
@DimitrijeLukic 11 ай бұрын
Excelente receta ❤ Gracias.
@user-ch4kz1bp1l 11 ай бұрын
Благодарю!
@user-fm2cs9tf5d 11 ай бұрын
А если сделать панировку - муку с сухар,ми, то будет вообще СУПЕР !
@user-we7fm3ef9x 3 жыл бұрын
А если в яйцо ещё чуть чуть майонеза, то будет ещё вкуснее, очень люблю ваш канал
@user-hs4yw1mj6f 11 ай бұрын
І часнику в майонез,
@user-uh4rg4jp3z 11 ай бұрын
Майонез нельзя жарить вредно
@user-dk2iv1sy1d 5 ай бұрын
Производители яиц самолично профинансировали исследование влияния различных способов приготовления яиц на сальмонеллу. Что они обнаружили? Сальмонелла выживает в омлете, глазунье и перевёрнутой глазунье. Обычная глазунья оказалась самой опасной. Учёные сделали очевидный и, в общем-то, никчёмный вывод: "Яичницу-глазунью следует признать небезопасной"‹‹84››. То есть сами производители в курсе, что их продукт, приготовленный любимым многими людьми способом, небезопасен.
@antoninatikhonova6613 4 ай бұрын
@@user-uh4rg4jp3zимайонез это масло и яйцо,где же вредно?
@Marina-iu2gx 3 ай бұрын
@@antoninatikhonova6613вы серьёзно? 😂
@irisska1881 3 жыл бұрын
Сделала.эх, в яйца надо бы соли немного добавить,но вкусно,спасибо
@eugeniacauia7258 3 жыл бұрын
Grazie mille..super👍👋💋
@tamaraferrarese3078 11 ай бұрын
Спасибо большое! Все четко,аккуратно,красиво,аппетитно! По желанию можно в яйца добавить зелень укропа или петрушки.Таким образом можно делать отбивные из свиной вырезки,но больше отбить.Здоровья,мира,благополучия и дальнейших успехов в кулинарии,Вы - мастерица!!!!!!❤
@user-ps6er8wu4v 11 ай бұрын
Спасибо за комментарий, очень приятно 😊Готовьте с удовольствием по моим рецептам, приятного аппетита!
@anatoliydyachenko428 6 ай бұрын
По сравнению с мясоедами вегетарианцы потребляют больше железа (и больше питательных элементов)‹‹76››, но содержащееся в растениях железо всасывается не так хорошо, как гемовое железо в мясе. Это может предотвращать избыток железа, однако каждая тридцатая женщина во время менструации теряет больше железа, чем потребляет, что чревато анемией‹‹77››. У женщин, придерживающихся растительного рациона, железодефицитная анемия встречается не чаще, чем у женщин, которые едят много мяса‹‹78››, но всем женщинам репродуктивного возраста необходимо избегать дефицита железа.
@tamaraferrarese3078 6 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428 спасибо большое,у меня нет этих проблем пока. Если у кого-то большие проблемы с дефицитом железа,то этим людят ставят капельницы в госпиталях,но есть и таблетки тоже.
@user-yk8bv1uu4e Жыл бұрын
Спасибо большое вам
@user-ps6er8wu4v Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием,приятного аппетита 😊
@user-zg5en8sd1w 3 жыл бұрын
Сейчас приготовлю!!Спасибо!!
@user-ps6er8wu4v 3 жыл бұрын
Приятного аппетита 😊
@user-nw2st8oj4w 6 ай бұрын
Спасибо, что напомнили про такие отбивные! Просто и вкусно!!!
@user-dt7yg7zr4y 11 ай бұрын
А если отбить как положено будет ещё вкуснее. Повариха. 😅
@user-vd2dn7eo5p 11 ай бұрын
Никакого эфекта лимон не дает,это ваша выдумка,что вкусне
@user-wc5us4ne4c Жыл бұрын
А, я взяла обычный медицинский пинцет и с его помощью хорошо обмакивать и в яйцо и в муку или сухари.
@user-ps6er8wu4v Жыл бұрын
Хороший лайфак с пинцетом👍🏻спасибо.
@user-ns6tc4mp6g 3 жыл бұрын
Класс вообще!
@elenamehtiyeva549 11 ай бұрын
Я планирую в сухарях,спасибо за советы
@user-ps6er8wu4v 11 ай бұрын
Готовьте с удовольствием,,приятного аппетита 😊
@user-gj6oc5bs3v 2 ай бұрын
Я в муке никогда не обваливаю а сама дробью кукурузные хлопья и обваливаю Очень вкусно с хрустящей корочкой.😊😊😊😊😊
@user-ps6er8wu4v 2 ай бұрын
Спасибо за подсказку, попробую приготовить 👍🏻😊
@user-pm4mf7yw8k 3 ай бұрын
Начало в муку, потом в яйцо... Филе режете неправильно.
@user-xu2ul5bf4b 11 ай бұрын
Делаю всё также, только перед тем, как жарить, кладу отбивные в холодную воду, добавить около стакана, вода вся впитывается и при жарке они очень сочные, спасибо той женщине, которая научила
@user-xu2ul5bf4b 11 ай бұрын
@@liberta3611 держать надо1,5часа, но мне надо было быстро и я держала 30 мин, но надо каждые 10 мин как бы пожамкивать и всё впиталось, но зато получаются очень сочные
@user-pd9jn5gc9y 11 ай бұрын
Ну а специи вымываются?
@user-xu2ul5bf4b 11 ай бұрын
@@user-pd9jn5gc9y ничего не вымываются, вы же не срываете водой, впитываете, шашлык когда маринуют, не смывается. Вы просто попробуйте, очень срочно и вкусно и быстро
@user-bv1ro3di7l 5 ай бұрын
ПРИЧЁМ ШАШЛЫК.. В ШАШЛЫК ВОДУ НЕ НАЛЕВАЮТ.. ТЫ ВСЮДУ ЛЬЕШ ВОДУ. ТЫ ДОЧЬ ВОДЯНОГО..... КОШМАР.... @@user-xu2ul5bf4b
@user-jm2xo6bk1z 5 ай бұрын
Я так уже делаю давно чи не секрет
@aminasworld8524 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه 👍👍👍👍👍🌿🌿🌹 الله يعطيك العافيه 👍👍👍👍👍👍👍👍🌿
@pleshkolana5390 5 ай бұрын
Я всегда добавляю лимон и сахар в любое мясо и фарш.
@tamarazaporozhets6327 11 ай бұрын
Режу тонко и хорошо отбиваю, использую яйцо - не люблю в муке.
@user-gz4if5bo9u 7 ай бұрын
Первый раз вижу такую нарезку мяса для отбивной, неурдобно отбивать такую толщину
@user-yb2ud9kv3q 5 ай бұрын
Привіт з Київщини.У мене тоже паніровка відділилася від м'яса!!
@user-nf3wg2uw9k 3 жыл бұрын
👍👍👍👍
@nasikhadjer314 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-ks7rm5qj2i 11 ай бұрын
В яйцо, в муку, в воду, в муку и будет вам хрустящая корочка без брызг.
@user-ps6er8wu4v 11 ай бұрын
Интересно в воду😏вода и масло при соединении не брызгает?
@tamarastadnik8922 4 ай бұрын
И будет KFC) они такую панировку делают.
@nanishubladze8081 4 ай бұрын
❤❤❤❤
@user-ot8nk6oi5g 5 ай бұрын
2 яйца, мука ,сок лимон,. Соль специи,все смешать до однородности, положить отбитые филе в эту массу на2часа в холодильник, нежные.
@tamarastadnik8922 4 ай бұрын
Поддерживаю! Это тоже очень вкусно!
@user-jr6iu6mb4r 11 ай бұрын
Шпаргалка МЯСО- мука, яйца, сухари-обжарить. И по одному разу, зачем двойная панировка?
@user-qs4zc9lo8o 5 ай бұрын
😂чтоб было👌🏼
@antoninatikhonova6613 4 ай бұрын
А еще полезнее,обвалять в ореховой муке😮
@tamaracherepova7415 4 ай бұрын
Дамайонеза точно
@user-su5op4mi6p 11 ай бұрын
Так долго планировали, я бы уже пожарила
@user-ri6nx9si9m 3 жыл бұрын
👍👍👍👍🌹🌹😘😘
@user-fo8hh3zk5i 3 жыл бұрын
👍🙏🌷
@user-pt4tf3wp7l 4 ай бұрын
Я обваливаю так : яйцо , мука , яйцо , крошка кукурузных хлопьев .
@user-xr6jw6rh6r 2 ай бұрын
😮
@user-gx9fr7zw7o 11 ай бұрын
Я сделала но у меня кляр при жарко отделился от филе.
@viktoria7272 10 ай бұрын
И у меня
@nataliaanikeeva1233 11 ай бұрын
Кто режет так мясо? Мясо режется по волокну
@user-vh3uf3ew8q 11 ай бұрын
Так точно.І тонко.
@larisanester2373 11 ай бұрын
Поперек !
@user-wl1sd9ut3y 4 ай бұрын
Попёрек волокон режется любое мясо!!!Это аксиома. Каждая хозяйка это знает. 😊
@user-ik1nr5rg1m 2 ай бұрын
Для отбивных только поперёк,лучше отбивается
@nadezhdalymar1661 Ай бұрын
Девочки все правильно,мясо режем поперек волокон, готовое мясо легче жуется😊😊
@user-fo4he4pz1v 6 ай бұрын
Мясо нарезали неправильно
@user-be6ce4kq3o 3 жыл бұрын
А чому двойна паніровка?
@user-ps6er8wu4v 3 жыл бұрын
Филе внутри более сочное получается.
@Parapara_pam Жыл бұрын
Мені чомусь останнім часом теж подвійна більше подобається, особливо, якщо робою не з курки Мясо втрачає менше соку і не виходить «резиновим»
@49TN 9 ай бұрын
@@user-ps6er8wu4vсказки. Хватит одной панировки. И куриное филе для отбивных так не режут. Посмотрите у других блогеров. Рецепт не приемлемый.
@genkak3473 11 ай бұрын
Сухие не прожевать
@user-jn8xn3oo7k 11 ай бұрын
Вы ни когда не пробовали так приготовить, поэтому не говорите ерунду ! Очень сочнополучается! Лайк каналу и удачи !👏👏👏
@tetyanapettirsch4219 5 ай бұрын
А страшный секрет-это лимон? …..😅
@user-xq8vl5hc5f Ай бұрын
Поперек волокон
@user-hb4pq8rq5q 11 ай бұрын
Вредно для жкт
@user-fl7yz9gc6d 3 ай бұрын
Куски толстые не прожарятся.
@user-ps6er8wu4v 3 ай бұрын
Порезать можно по желанию больше или меньше кусочки, а жарить нужно до готовности, время зависит от многих факторов. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
@user-ie3oj8tx8p 9 ай бұрын
Нудно правильно нарізать філе а не по рогатому
@user-vw8nj9dt4g 3 ай бұрын
Кляр отвалился почемуто
@user-ot8nk6oi5g 5 ай бұрын
Обжарить
@k.z.s.k.z.s.2234 4 ай бұрын
Ничего особеного
@user-xl8zm5wk9g 11 ай бұрын
Дрянь, лучше уж взять филе бедра
@empireussr1088 7 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Один вопрос - можно ли заменить сок лимона на кислоту и сколько её положить? Спасибо!
@user-ps6er8wu4v 7 ай бұрын
Рекомендую использовать лимон, а не кислоту лимонную. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
@tanyakolomiets7494 9 ай бұрын
В начале в муку ,однозначно
@marinelabunea895 11 ай бұрын
Tradu.an.romana.
Oddly Satisfying
Рет қаралды 131 МЛН
Я ЖЕ ПОВАР!
Рет қаралды 514 М.
Nataliya Mashika
Рет қаралды 74 М.
Вкусняшки у Валюшки
Рет қаралды 317 М.
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 3,3 МЛН
SAMIRA GOTOVIT
Рет қаралды 326 М.