В первый раз вижу такой курырдак! У нас не добавляют ни перец болгарский, ни помидоры, а вкуснотень не забываемая

Изумительно!!!Спасибо огромное за это блюдо!Это действительно шедевр!

Аж слюнки потекли, спасибо брат

Қуырдақ- мясо почки печень сердце соль перец!!! Чисто степное блюдо казахов! А это рагу !

Да это не тот куырдак который мы готовим. Но этот рецепт мне понравился. 👍

Уважаемый не слушай никого я русский и мне все понравилось когда смотрел слюнки текли.привет из Астрахани.Казахи урааааа

Брат приветствую тебя! Не слушай кто что пишет, ты все зделал отлично, по своему, отличный куырдак получился утебя, Спасибо за видео, Салам из Алматы, подписка и лайк👍

Большое спасибо за подробное и последовательное приготовление , важно время готовки ! Мира вам и Добра

Это не куырдак а жареная солянка сборная

Блогеру большой рахмет за популяризацию казахской кухни! Қуырдақ с кавказской интерпретацией имеет место быть. Привет Вам и респект из Алматы.

Спасибо, очень вкусно

Запах, аж, сюда добрался❤

Приветствую дружище . Обожаю это блюдо ,в каждом народе оно имеет своё название . Отлично . 👍🤝

Я только услышал про имбирь, и мне стало понятно что это не куырдак))) и много вещей которых там не должно быть, братья Казахи меня поймут. То что это вкусно что автор при готовил без сомнений, но это НЕ Куырдак! Никого не хотел обидеть

Жарайды, акел жейберемиз...

ВКУСНЯШКА....

Мы казаxи, и у нас только мясо,печень,почки,легкие,соль,жир, лук и перец черный и красный.все.очень просто.

класс!

класно брат и мелодия красивая

Блааааа зачем 🤦🏿‍♂️ я это смотрю ночью голодный 😋 в холодильнике ничего нету, только доширак есть😅

Красавчик брат казах силв

неправильный какой то куырдак в первый раз вижу помидоры что б ложили

Аспаздын ойлап тапканы сиякты жаксы керемет Рахмет аспазга !!!

Спасибо за рецепт, получился очень вкусно

Қуырдақ в Қазақстане каждый в своём регионе по своему делает вот это қуырдақ думаю действительно по настоящему қуырдақ

Это точно не куурдак,,,

Аппетитно 👍👍👍

бомба честно говоря👍

Прятного аппетита 😎👍🏽

👍👍😋😋😄

Здравствуйте! У вас куырдак все отлично жарили, мягкая и сочный, один но у вас печень самый последний раз нада было с зеленью вместе одну минуту и все она мягкая и сочная была бы, а у вас печень уже твердый так не вкусно, а так все отлично, вы не обежайтесь если что, куырдак воо 👍👍👍👍слени текут ммм 😋😋приатного опитета вам! Спосибо за хорошие видо, продолжайте в том же духе, пока! 🖑

Основные ингредиенты есть, понимаю по своему вкусу сделал, ведь не в 19 веке живём, все внутренности добавляют в куырдак. Но думаю у вас тоже вкусно получилось!!! Мира и добра всем!!! Приезжайте в гости, в степи она вкуснее получается))

Мясо ! должно быть вкусное без специй . А перечень специй для херового мяса

Дааа ,это курдак для вегетарианцев .ну мне понравился ....👍

Смотрится очень сильно и эффектно уже хочется повторить ! Вы большой молодец !!! А кто пишет что не так и тому подобное просто завидуют что это сделали не они😁 . Круто , спасибо за такие видео!!!

Вах вах

Куырдак походу сильный получился поел и забыл что такое чувство голода пища богов

Реально новое блюдо шик

Печен ложется самым последним до1-2 минуту готовности

Куырдак продвинутый 👍🏻, кучу замечаний читаю в комментах, столько ограничений и запретов, захотелось человеку такой вариант показать, его канал, его рецепт, выглядит аппетитно и на вкус не сомневаюсь, что ароматный, как вариант очень даже распрекрасный, приготовить такое шикарное блюдо, накормить семью, да ему спасибо сто раз, молодец👍🏻

Моя мама т.е. свекровь очень вкусно готовила куырдак. Немного картошки добавляла и всем нравилось.

Sposibo brat

☝💖👍💖👍

Ребята он же не навязывает он видит это так а вы готовьте как вы знаете Спасибо за видео!

Здорово, уверен вкусно получилось!

👍👍👍👍👍

ммммм

👍👃🇰🇿

Не порт мою кухню ,не страдай,это не куырдак

Оооочень вкусно уважаемый!!! Но это не казахский куырдак. Из приправ у нас ложат только соль и перец. Спасибо большое за прекрасное блюдо❤️

Вас приветствует Волгоград ! Очень понравился ваше блюдо как вы приготовили Но к вам вопрос Как вы почки готовите к жарки ? Я как то обхожу их стороной Но они ведь вкусные

Малацы ребята красава

Обычно легкие не ложат хотя везде по разному

Лагман дейсын

Из почек мочитоки вырезать нужно

С мотрю.сапетитом,!?

Трек ?

Подскажите, пожалуйста, субпродукты бараньи, или говяжьи?

Қуырдақ казаки делают без добавок зелени.Только перец и соль дабавляють.Вкус мясо нельзя портит

Мы столько СПЕЦИИ не добавляем

Ну что напали на юге добавляют овощи !

Курдюк в холодный казан дают

В следующий раз попробуйте приготовить чисто из мяса и печени. И не добавляя много специй. Они перебивают вкус мяса. Почки и легкие кладутся в зависимости от региона Казахстана. На западе РК кладут, в то же время в центральном Казахстане не кладут. Легкие мы вообще собакам отдаем. Может кто-то и оставляет, но гостям такое не подается. Овощи в основном на юге. Поэтому и разногласия в комментариях. Удачи !

Сам жарит, сам снимает на камеру, достойно уважения! Кросс =)

Человек готовил со своим вкусом так что своих три копеек можете не совать Тем более прекрасное блюда нашей национальной кухни сидим тиха наслаждаемся казактар

Куырдак кроме лука ничего не должно быть. Всмысле из приправ.

Сколька многа приправа

🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿

это не Казахский кьордакь лук картошка и мясо печень легкие почки сердце и по желанию мясо это Казахский Кьордакь А у тебя получилось какоето чихомбили Хотя вкусно Я так думаю👍👍👍

Брат! Казахи лёгкие не добавляют! Өкпелеме! Кадык и легкие любимое блюдо наших тобетов)))

КУрдюк по русски. Я бы это блюдо назвал - Тысяча замесов! Помидоры, паприка, хмелисунелли и зира - явно лишняя! ОТкуда у КАзахов был ИМБИРЬ?!

Зачем музыка?Плохо слышно.

Узбекский грузинский сунели мунели не поймешь

Видимость плохая ,сплошной дым и пар,уверенна,что при сильном огне и постоянном помешивании мясо станет твёрже.

Музыка кавказская.

Брат это не куырдак это утебя кажа палучиласт

Это не куырдак картошку забыл да

Трудно назвать этот вариант казахским! Специи какие-то, от куда там имбирь? Так как вы приготовили наверно вкусно, не не по-казахски, я там 30 лет прожил и такого не видел.

Никогда не ложу в куурдак картошку,морковь чистое мясо илук салат делаем отдельно,это куурдак а картошка с мясом!!!

Этотне куурдак а джыс-пыс называется а настоящий куурдак делается только из мяса и лука и можно добавить немного картошки желательно свежей

это не куырдак бро

Настоящий курдак готовили Кыргызы🇰🇬

Это не наш куырдак,это твой фантазии, ты не знаешь риально казахский куырдак.

Приобрети себе нормальную камеру.

Это не казахский кувырдак. Там нет овощей

Ну и съемка 😯 глаза сломаешь! Прыг скок из угла в угол камера скачет ! Что делает ничего не поймешь. Оператор , научись снимать ! Каурдык какой то очень современный степные казахи так не готовят

А где картошка? 🙄

И способ приготовления и процесс съёмки - отстой

Чёрти что.

Поварам на заметку если не можете куыдак куыруга зачем жопу мучить изуродовать блюдо

Ты что рисануться решил,это не куардак ты просто капируешь и свое без толковое добовляешь,это что угодно но не куардак. Дерьмо с помидорами

Какой это куырдак ужас это вообще не ходить куырдак рагу какойта получилось там тока картошка мясо лук соль и все некакие специи не добавлем

Тушеные потроха с овощами.

Видеосъёмка 👎👎👎

Чо то вы снимаете очень плохо

Дизлайк тебе казахи лёгкие и почки не кладут. Тем более перец болгарский. Кафер епта, не позорь наши кухни