Квас із бузини. Рецепт. Зміцнює імунітет. Покращує шкіру.

  Рет қаралды 361,690

ДАЧеЧКА

ДАЧеЧКА

2 жыл бұрын

Квас із суцвіть бузини чорної - дуже смачний напій, улюблений всією нашою сім'єю.
-----------
Kvass from inflorescences of black elderberry is a very tasty drink loved by our whole family.
-----------
інгредієнти:
Суцвіття бузини чорної - 15 штук;
Цукор - 1 кг;
Лимон - 1 шт (краще взяти 2шт, бо бувають різного розміру, щоб квас не перетворився на кисіль);
Вода питна хорошої якості - 10 л.
Усе змішати.
Детальний рецепт приготування дивіться у відео.
-----------
Квас із бузини вважається корисним для здоров'я. Він містить більшість необхідних людини елементів: цинк, залізо, мідь, селен і кальцій.
Цей тонізуючий напій сприяє зміцненню організму, імунної системи, як наслідок покращується стан шкіри.
Він чудово втамовує спрагу в літню спеку.
Однак, не слід пити квас із бузини при деяких захворюваннях (виразковий коліт, хронічні захворювання ШКТ), а також вагітним.
Вживаємо ми квас під настрій, не регулярно та не з лікувальною метою. У будь-якої рослини є протипоказання для використання з лікувальною метою. Якщо ви плануєте вживати квас із лікувальною метою, регулярно, то перед цим обов'язково потрібно проконсультуватись з лікарем.
Домашній квас із квіток бузини може зберігатися у прохолодному місці до трьох місяців (бажано його випити протягом 30 днів).
Під час зберігання на дні може з'явитись осад, це вважається нормальним.
-------------
Lolly by Limujii / limujii Creative Commons - Atribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download/Stream: bit.ly/3deslsF
Music promoted by Audio Library
• Lolly - Limujii (No Co...
-----------------------------------------------------
#ДАЧеЧКА#квас#тонізуючийнапій#бузиначорна#покращуєімунітет#чисташкіра#рецепт

Пікірлер: 380
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Усім привіт👋 Приємного перегляду🤗 На підтримку та розвиток каналу: 🌸 4441-1111-3589-1103 Mono інгредієнти: Суцвіття бузини чорної - 15 штук; Цукор - 1 кг; Лимон - 1 шт (або 10грам лимонної кислоти); Краще покласти 2 лимони, бо бувають різного розміру - щоб квас не перетворився на кисіль через недостатню кислотність. Вода питна хорошої якості - 10 л. Усе змішати. Настоювати 3-5 діб, в кімнатній температурі, в залежності від температури. Далі процідити, пляшки не повні наливать. І в холодне місце на дозрівання. Як пляшки надуються - газований напій готовий. Детальний рецепт приготування дивіться у відео. Якщо ви плануєте вживати квас із лікувальною метою, регулярно, то перед цим обов'язково потрібно проконсультуватись з лікарем. Домашній квас із квіток бузини може зберігатися у прохолодному місці до трьох місяців (бажано його випити протягом 30 днів). Під час зберігання на дні може з'явитись осад, це вважається нормальним. Смачного!
@mytryy
@mytryy Жыл бұрын
Кіло цукру ??? - та це не квас, а вже варення буде! Бог і Україна - понад усе!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
@@mytryy там же природні дріжджі - вони цукор з'їдають, а натомість виділяють кислоту та вуглекислий газ. Кінцевий продукт - кисленький на смак газований напій. Якщо будете пить одразу і не загазовувати, то цукру можна менше покласти. Але тоді вживати потрібно одразу ж після того, як настоїться і зберігати у холодильнику не більше 7 днів💛💙
@ivannuzal263
@ivannuzal263 11 ай бұрын
У мене рік стоїть 👀
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
@@ivannuzal263 ого, там уже, мабуть, не квас, а шампанське). Спробуєте, відпишіться, чи смачне.
@villaalta
@villaalta 11 ай бұрын
@@DAchEchKA Також читала в іншому дописі що рік лежить . Але радять перед зберіганням легенько привідкрити бутилку і трохи випустити газу , бо потім може тріснути бутилка .
@vikusya1657
@vikusya1657 16 сағат бұрын
Дуже дякую за рецепт. Він супер. В минулому році робила, з додаванням м'яти. Тепер чекаю, знову цвітіння.
@user-or9fl7fy1o
@user-or9fl7fy1o 2 күн бұрын
Моя бузина вже зацвіла, дякую Вам за рецепт❤ 17 травня 2024 року
@user-en4fi7mu5e
@user-en4fi7mu5e 2 күн бұрын
Суцвіття бузини тримаючи за гілочку макаю в кляр і смажу на олії оладки
@user-ty7ng8hs6y
@user-ty7ng8hs6y 2 күн бұрын
Дякую за рецепт ,і за мову.
@user-ih5lc2fh5f
@user-ih5lc2fh5f 11 ай бұрын
А я на відро води беру 30 суцвіть і без обрізання цвітків,закриваю відро і настоюється 16 годин. Потім виймаємо все суцвіття, засипаємо 0,5 кг цукру і 1 ст. ложку лимон. кислоти,розмішуєм і розливаємо з фільтруванням по 2 л бутилках майже повними. 3 дні стоять в теплому, а потім- вхолодне. Коли бутилки стануть твердими, як камінь- готово, напій сильногазований, смачний, стоїть довго і бутилки не " стріляють". Смачного!!!
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Дякую за коментар та рецепт💓
@user-bt6fh8wy9f
@user-bt6fh8wy9f 16 сағат бұрын
Дуже смачно, я не робила ,але пила❤
@user-oo2yk1zv1x
@user-oo2yk1zv1x 11 ай бұрын
Велика подяка за рідну мову і чудовий рецепт квасу! Бузина так пахне!
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Дуже пахне. Сьогодні якраз робили першу порцію цьогорічну.
@user-rr4xj4lf7x
@user-rr4xj4lf7x 11 ай бұрын
А як на мене не дуже пахне)
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
@@user-rr4xj4lf7x 100 людей - 100 смаків)
@user-1mrndslvd8h
@user-1mrndslvd8h 11 ай бұрын
Ото ми дожилися, дякуємо за те, що люди рідною мовою говорять.
@user-ud5vt4wj4n
@user-ud5vt4wj4n 4 күн бұрын
Го н нїр 7​@@user-1mrndslvd8h
@serhioromanos2057
@serhioromanos2057 11 ай бұрын
Люди , коли заливаєте в пляшки вже проціджений квас - добавте ще 3-4 листка свіжої зеленої м‘яти- виходить справжнє мохіто 👍🏻👍🏻🍈🍋. Не пошкодуєте!!!
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Хороша ідея👍 Робила минулого року бузиновий мохіто консервований із м'ятою. Дійсно дуже смачно.
@viktorkalinka6571
@viktorkalinka6571 11 ай бұрын
ЩЕз10ізюмінок!🎉
@tamtanearchou8697
@tamtanearchou8697 13 күн бұрын
Скажите пожалуйста, а мяту добавлять когда оставляешь квас бродить или когда он уже готов?
@vishudha965
@vishudha965 Күн бұрын
Спасибо,попробую приготовить. Приятно было слушать грамотную речь.
@raisalutsak3552
@raisalutsak3552 Жыл бұрын
На 10 литров воды - 30 соцветий, настаивает 10- 12 часов , процеживаем , добавляем 1кг.сахара, 1 ст. ложку лим .к- ты, размешиваем и разливаем в бутылки, в тёмное , прохладное место, через неделю , когда бутылка стала твёрдой ( как с газировкой ) лимонад готов. Делаем много и хранится в погребе год, в этом году последнюю бутылку выпили на пасху. бутылки наливать не очень полные.и изюм не добавляем , плохо хранится.готовим такой лимонад уже больше 10 лет.
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую, що поділились своїм досвідом.
@user-ih7qp6tx4w
@user-ih7qp6tx4w Жыл бұрын
Я кипячу воду и охлаждаю еще тру на мелкую бурячковую терку цедру апельсина 1-2 шт. Стоит до следующего кваса
@raisalutsak3552
@raisalutsak3552 Жыл бұрын
@@user-ih7qp6tx4w ничего не тру , и воду не кипячу.
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
@@user-ih7qp6tx4w дякую, що поділились своїм рецептом. У нас вода дуже хороша, тому свіжою заливаємо. Дуже цікава ідея з цедрою. Наступного року спробую так декілька пляшечок зробити.
@wasssm.7625
@wasssm.7625 11 ай бұрын
На відро і 30 суцвіть мало. Я раза в два більше кладу для насиченого яскравого смаку.
@Ra_11339
@Ra_11339 Жыл бұрын
Дякуємо за український контент! Дякуємо, що ділитеся такими корисними та потрібними рецептами!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за увагу!
@user-mr9dg3cw8w
@user-mr9dg3cw8w 11 ай бұрын
Слава Україні! Радіємо життю. Гармонізузовуємо свій власний природній простір. Живемо для себе і своїх дітей. Все є зараз Україна-Земля-Мати. В єдності наша Сила
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Героям Слава!
@user-fy6qq6no1s
@user-fy6qq6no1s Жыл бұрын
Дякую! Чудовий рецепт! Буду пробувати!! Гарного вечора всім ! Сили нашим воїнам! Все буде Україна!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за увагу. З Україною в серці💛💙
@user-st4xk7nn1j
@user-st4xk7nn1j Жыл бұрын
При чем здесь все буде украина
@vetal_197
@vetal_197 11 ай бұрын
@@user-st4xk7nn1j тобі не зрозуміти.
@user-nc5qx3fe9d
@user-nc5qx3fe9d 2 жыл бұрын
Никогда не думал что можно сделать природный квас, который будет даже лучше чем покупной
@user-ed4uz1sx8c
@user-ed4uz1sx8c Жыл бұрын
Дякую!
@gannaklova3376
@gannaklova3376 11 ай бұрын
Дякую за пояснення!
@user-dr7ht6mm5b
@user-dr7ht6mm5b 11 ай бұрын
Дякую вам за гарний контент
@user-rn2uo1uy2c
@user-rn2uo1uy2c 11 ай бұрын
Дуже дякую
@user-ou4ys5uz1q
@user-ou4ys5uz1q 2 жыл бұрын
Дуже хороший рецепт
@user-en2kz9tn4v
@user-en2kz9tn4v 11 ай бұрын
Щиро❤дякую❤❤рецепт❤❤❤❤
@user-my3yi2gn3z
@user-my3yi2gn3z 11 ай бұрын
Дякуєм!😊
@user-lf7vy2bq3d
@user-lf7vy2bq3d 11 ай бұрын
Дякую, Наталіє ! Хай щастить !
@user-sf7gg5ud6q
@user-sf7gg5ud6q 11 ай бұрын
Бомба! Супер! Дякую 🙏🇺🇦🥰
@user-tg8qm5qk4w
@user-tg8qm5qk4w 11 ай бұрын
Дякуємо
@user-se9ml8rp8b
@user-se9ml8rp8b 11 ай бұрын
Дякую за пораду --смачно
@user-mg6xd1tb6r
@user-mg6xd1tb6r 11 ай бұрын
Дуже дякую 💛💙
@user-dy2qb5ey8m
@user-dy2qb5ey8m 11 ай бұрын
Дякую за гарний рецепт обов'язково спробую.
@user-gf9kc9fj5j
@user-gf9kc9fj5j 11 ай бұрын
Дякую за рецепт квасу бузини
@LiliaVoroninaUkr
@LiliaVoroninaUkr Жыл бұрын
Прилепилась.Дякую!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за підтримку!
@_greytt_2806
@_greytt_2806 2 жыл бұрын
Квас очень вкусный советую.
@user-vj6rr3ii6s
@user-vj6rr3ii6s Жыл бұрын
Дякую
@nadiyaadabash9309
@nadiyaadabash9309 3 күн бұрын
Дякую за рецепт
@user-sh7ph5py9r
@user-sh7ph5py9r 17 күн бұрын
Дякуємо за чудовий рецепт і роз'яснення
@user-pw4cl2ve2b
@user-pw4cl2ve2b 2 жыл бұрын
Рецепт классный 👍
@user-zi9nb1tx6e
@user-zi9nb1tx6e Жыл бұрын
Дякую все толково і поетапно
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую
@ELEONORA_RADOSLAVA
@ELEONORA_RADOSLAVA 7 күн бұрын
Дякую за цікавий корисний рецепт квасу❤💙💛🌺✨🌿
@user-ve9mu3rk8n
@user-ve9mu3rk8n 4 ай бұрын
Дуже цікаво, треба спробувати!
@user-zu4tl1tp2q
@user-zu4tl1tp2q 11 ай бұрын
Дякую за український контент 🇺🇦🇺🇦🇺🇦👍🤗
@pitershmitt7297
@pitershmitt7297 11 ай бұрын
Дякую Вам!
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
На здоров'я🤗
@user-qt6hj2np2e
@user-qt6hj2np2e Жыл бұрын
Дякую дуже смачно
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
На здоров'я!
@user-rr1pq8yw6p
@user-rr1pq8yw6p Жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт❤
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
На здоров'я💗
@user-fn6pi7by4u
@user-fn6pi7by4u 3 күн бұрын
Браво...😊😊😊
@lesyamuzyka8851
@lesyamuzyka8851 11 ай бұрын
❤дякую
@marinakolotova7258
@marinakolotova7258 11 ай бұрын
Дуже гарне відео, гарний рецепт, гарна мова!
@user-xg1hp7uh1l
@user-xg1hp7uh1l 11 ай бұрын
Тоже делаю такой квас, очень вкусный а пахнет чудесно😊❤
@nataliya7972
@nataliya7972 11 ай бұрын
Дякую, навала бузини, вже роблю 😁💙💛
@vitalijdergun1824
@vitalijdergun1824 Жыл бұрын
Дякую за гарний рецепт.А ще подяка за чудове відео,лаконічне пояснення,приємну мову.Нехай доля оберігає Вас.
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Щиро дякую, навзаєм🤗
@user-ye4em2ud8m
@user-ye4em2ud8m Жыл бұрын
Дякую за рецепт хочу попробувать♥️👍
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Квас дійсно дуже смачний
@galadoroshuk6872
@galadoroshuk6872 Жыл бұрын
Дякую, дяк. Здоров,,'я...
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую, навзаєм!
@user-cw5yn4nd6y
@user-cw5yn4nd6y 11 ай бұрын
❤ щиро дякую.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
На здоров'я!
@kosmos6024
@kosmos6024 Жыл бұрын
Дякую,гарний рецепт квасу, сподобався всій сім'ї та знайомим.
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Рада, що всім сподобалось🤗
@user-cx2mz2mk3l
@user-cx2mz2mk3l Жыл бұрын
Дякую за рецептик! Обов’язково попробую, а Вам міцного здоровя, мирного неба, та процвітання каналу!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Щиро дякую!
@gurvelichij
@gurvelichij Жыл бұрын
Як гарно ви розповідаєте....Приємно чути
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую!
@user-sy7sc5if3i
@user-sy7sc5if3i 11 ай бұрын
Дякую, гарний рецепт, квас дуже добрий, тільки я зробила на 3 літри.
@emmilitvinyk7909
@emmilitvinyk7909 11 ай бұрын
Спасибі гарно культурно,чисто хороша хозяюшка.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Щиро дякую☺️
@vladdemeter9337
@vladdemeter9337 2 жыл бұрын
Наташа, продолжайте в том же духе, я думаю, что любители дачного отдыха находят на вашем канале много полезной информации для себя.
@user-gm1mv3ec7u
@user-gm1mv3ec7u 11 ай бұрын
Дякую за рецептик.смачного.мирного дня і ночі.💙💛
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Навзаєм🥰
@liliamoskaliuk8848
@liliamoskaliuk8848 Ай бұрын
Дякую Вам!💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
@Vsem_obo_vsem
@Vsem_obo_vsem Жыл бұрын
Вiк живи й вiк учись) Дуже дякую за такий грный рецепт! Всього найкращого!!👍👍👍❤
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за увагу, навзаєм!
@user-jk3rg6mm9v
@user-jk3rg6mm9v 11 ай бұрын
Дякую за рецепт та відео,дуже гарно все розповіли❤️З радістю скористаюсь порадами.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
На здоров'я!)
@liliamoskaliuk8848
@liliamoskaliuk8848 11 ай бұрын
😘👍👏💙💛Дуже вдячні за рецепт😘😘😘
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Смачного🤗
@elenadmytrieva4160
@elenadmytrieva4160 Жыл бұрын
Дякую за грамотну українську мову! Від рюЗьКава й-езика- вже блюємо.Слава Україні!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за підтримку! З Україною в серці💛💙
@tamaravolodina2778
@tamaravolodina2778 Жыл бұрын
Еле поняла, спасибо переводу. Пишите на литературной мове!
@galinalyshkanych8267
@galinalyshkanych8267 Жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт! Квас, ну дуже смачний вийшов!💙💛👍
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за увагу! На здоров'я!
@user-id7ee6hh6f
@user-id7ee6hh6f 11 ай бұрын
завжди хотіла спробвати квас зробить, а от і рецепт
@annastukalova8952
@annastukalova8952 Жыл бұрын
Щиро дякую за рецепт та уважніше до деталей))). Скоро - скоро бузина знов зацвіте! Шануймося, бо ми того варті! Слава Україні!!!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за увагу! У нас уже почалось цвітіння бузини чорної. З Україною в серці💗💛💙
@user-ex3jk1vv9g
@user-ex3jk1vv9g Жыл бұрын
Может поскромнее быть...
@annastukalova8952
@annastukalova8952 Жыл бұрын
@@user-ex3jk1vv9g Вам можна, а Україна - найкраща!
@user-ex3jk1vv9g
@user-ex3jk1vv9g Жыл бұрын
@@annastukalova8952 Страдаешь манией ,,величия,,???
@annastukalova8952
@annastukalova8952 Жыл бұрын
@@user-ex3jk1vv9g малороси, що Ви шукаєте? Пригоди чи смерть? Нахіба було пертися до нас? Дітей своїх не шкода? "Нарожаете еще"?
@arturpirozhkov1102
@arturpirozhkov1102 2 жыл бұрын
Очень вкусный квас. В домашних условиях отличный простой рецепт.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 2 жыл бұрын
Дякую за підтримку🍀🍀🍀
@altbeetle1998
@altbeetle1998 Жыл бұрын
дякую за корисну пораду прибирати ніжки суцвіть, ні в кого такого не бачив, а це суттево змінює смак на краще
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за увагу
@valentinayavorskaya1237
@valentinayavorskaya1237 Жыл бұрын
Делала с плодоножками,очень вкусный квас. Сегодня разливала в бутылки,уже спустила в погреб.
@TONNI501
@TONNI501 11 ай бұрын
Дякую , в тому році робила по вашому рецепту ! Дуже сподобалось ! Дякую за нагадування ! Якраз розквітає бузина у моєму дворі !
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Так, потрібно спішити. Вона недовго цвіте))
@Paralloid
@Paralloid Жыл бұрын
Вельми дякую за Ваш рецепт! Слушна порада щодо стискання пляшок перед закриттям. Завтра біжу по бузиновий цвіт! Мирного неба Вам!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую, навзаєм! Коли вперше робила - передивилась і перечитала безліч варіантів. Зі стиснутими пляшками сподобався найбільше - дуже просто визначити готовність. Удачі в пошуках бузинового цвіту. Всього Вам найкращого.
@user-tg5wg4nd1j
@user-tg5wg4nd1j 11 ай бұрын
Краще з суцвіттям брати, по смаку схоже на напій махіто. Приємних вражень 👍
@user-it1xf2pr7k
@user-it1xf2pr7k Жыл бұрын
Дуже добре що знайшла це відіо бо російські геть не хочу дивитись! Дякую!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за підтримку
@user-jy9mn7zp8i
@user-jy9mn7zp8i 2 күн бұрын
Я також всі k&цапські підписки викинулa і ніколи нічого не дивлюсь , що Ютуб підсовує язиком. 😀
@nasha673
@nasha673 Жыл бұрын
Дякую за цікаве і красиве відео.
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую за увагу
@user-tj6sc4uc7h
@user-tj6sc4uc7h 11 ай бұрын
Дуже корисне відео, цікаво розповідаєте, нічого зайвого. Дякую.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Дякую🤗
@MUMIDOLand
@MUMIDOLand Жыл бұрын
Буде смачно!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
100%
@user-eu4hb6nm6z
@user-eu4hb6nm6z Жыл бұрын
👍👍👍
@IgorHromov
@IgorHromov 11 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@viktorkalinka6571
@viktorkalinka6571 11 ай бұрын
МолодецьПТАШЕЧКА! ТрішечкиМ'ятиТАз10ізюмінок-бомбаКвас!
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Цікаво, звучить смачно👍
@Yava_jewelery
@Yava_jewelery 11 ай бұрын
Гарне відео, приємний голос, грамотна мова!🌺🌺🌺🌺🌺 Отримала задоволення від перегляду! А квас п'ємо кожного року власного виробництва. Обожнюю квас з бузини! Ще спробую з лимоном та м'ятою.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Дякую, тут у коментарях нижче ще радили із пелюстками чайної троянди. Хочу спробувати. Із м'ятою дуже смачне поєднання. Консервувала минулого року бузиновий мохіто із м'ятою та лимоном.
@ixter3430
@ixter3430 Жыл бұрын
Дякую хоч мені і 10 ну я всеодно роблю
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Молодець!
@user-wn1oy3bh4f
@user-wn1oy3bh4f 11 ай бұрын
Дуже смачно! Мене пригощали таким квасом!
@gellini9
@gellini9 11 ай бұрын
Дякую за рецепт! Минулого року по ньому готувала, дуже сподобався квас. Зараз збираюся повторити.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Чудово! і ми сьогодні першу порцію заклали. Аж 4 відра одразу))
@user-dp1ix7xh7o
@user-dp1ix7xh7o 11 ай бұрын
Чула, що бузиновий квас підвищує кров'яний тиск. Чи помічали ви це?
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
@@user-dp1ix7xh7o ні, не помічала. Навпаки, пишуть, що він нормалізує тиск. Помічала, що покращується самопочуття та зменшуються набряки.
@kanstantsindyrynda3894
@kanstantsindyrynda3894 Жыл бұрын
Хороший рецепт!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Дякую!
@user-xp8ic6gq2z
@user-xp8ic6gq2z 11 ай бұрын
ДЯКУЮ ВАМ
@user-zd5kd3en6b
@user-zd5kd3en6b Жыл бұрын
Так, чекаю цвітіння бузини!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
В неділю гуляли лісом - перші суцвіття вже розкриваються ( Київська обл.)
@user-zd5kd3en6b
@user-zd5kd3en6b Жыл бұрын
@@DAchEchKA 👍, подяка, беру до уваги для заготівлі сировини бузинового квасу!
@user-ow7vx2in1n
@user-ow7vx2in1n Жыл бұрын
Прекрасно....)))
@user-jy9mn7zp8i
@user-jy9mn7zp8i 2 күн бұрын
Вподобайка і підписка українського контенту ❤️
@codeAPOCALYPSIS
@codeAPOCALYPSIS 11 ай бұрын
Дякую за рецепт . Краще розчиняти цукор в теплій воді не вище 40градусів а потім добавляти квіти. і бродіння йтиме краще😊
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Дякую за пораду🤗
@ninasvitlooka284
@ninasvitlooka284 11 ай бұрын
НАТАЛІ ЩИРО ВДЯЧНА ЗА КОРИСНИЙ КВАСОК СЛАВА НАЦІЇ СЛАВА УКРАЇНІ
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Героям Слава!
@user-ej3bj2wp9j
@user-ej3bj2wp9j 11 ай бұрын
Тільки подумала про квас з бузина,не погано знайти,і тут попадається відео ❤
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Смачного 🤗
@tatiyana0762
@tatiyana0762 11 ай бұрын
Я такой😁
@user-wc6uw1mn1s
@user-wc6uw1mn1s 11 ай бұрын
искуственный интелект мысли читает
@user-rl2li7bt5j
@user-rl2li7bt5j 11 ай бұрын
👍
@user-ry9br7fp8r
@user-ry9br7fp8r 11 ай бұрын
Мене пригощали таким квасом, на запах не дуже,а от на смак- схоже на шампанське 🍾. Дякую 🤗🌹
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Він пахне приємно - квітами бузини і цитрусом. Мені подобається і запах також.
@yuriit.8192
@yuriit.8192 11 ай бұрын
це не ідеально зроблений квас. Точніше є багато нюансів, які є також у відео, що впливають на смак. З досвіду скажу: температура, чи використовуються там лише квіточки чи і гілочки, коли злитий, якість води, кількість дріжджів у квітах (залежить від часу збору та самої рослини), кількість цих самих квітів. Рекомендую збирати через тиждень після цвітіння, у суху погоду, яка має триматись хоча б пару днів. Використовувати квіти без зелених гілочок. Витягаю квіти на 2-3 день, щоб не було присмаку бражки (зазвичай це із-за гілочок) та не достатньої кількості дріжджів та навколишньої температури. Як правило, при помішуванні має з'явитись ледь помітна пінка - ознака запуску процеса. Ось в цей момент я зливаю і проціжую по пляшках. Якщо зробити все вірно (кожен підбирає свій алгоритм, з досвідом) , то напій виходить не приторним, а ніжним і дуже приємним на смак. Я знайшов для себе спосіб, при якому збираючи нові суцвіття, п'ю з минулого року квас. Його перевага у тому, що він не переграє, як наприклад березовий і не стане кислятиною. Але для цього багато нюансів, які прийшли лише з досвідом не одного року. Скажу так - впливає на результат Все, навіть ваш настрій. Успіхів усім, смачного результату та Миру!!!!
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
@@yuriit.8192 Щиро дякую за коментар, пане Юрію. Будемо рухатись до ідеалу) У досконалості немає меж!
@yuriit.8192
@yuriit.8192 11 ай бұрын
@@DAchEchKA Будь ласка! Я впевнений, що у Вас все чудово виходить. Але для тих, хто вперше робить, кажу поради, до яких прийшов лише крок за кроком, досвідом і експериментами. Раджу записувати усі кроки і грами навіть квітів, бо вони є як величезними так і звичайного розміру. Записувати для того, щоб зрозуміти, у чому був нюанс, що вийшло так чи інакше. Навіть цукор буває робить "погоду", бо він може бути як з буряку так і з тростинний, з різною якістю. Було так, що виливав ціле відро, бо смак був з неприємними відтінками або рідина, як кисіль. Вода - джерельна, фільтрована і тд. І в процесі може підсилитись не якісна бактерія - для чого потрібно дотримуватись максимальної чистоти. Але навіть у повітрі та приміщенні, де буде відбуватись процес, може бути що завгодно. Накривайте ємність чистою марлею у декілька шарів. 😉
@user-fv5kh7yw9b
@user-fv5kh7yw9b 11 ай бұрын
Я ще додаю пелюстки рожевої троянди. І запах кращий і колір .
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Спробуємо, вони якраз зараз квітнуть. А скільки потрібно пелюсток на відро 10л?
@user-fv5kh7yw9b
@user-fv5kh7yw9b 11 ай бұрын
Я ніколи не виміряла. Навмання скільки вкину 3-5 квіточок.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
@@user-fv5kh7yw9b дякую, спробую
@LiliaVoroninaUkr
@LiliaVoroninaUkr Жыл бұрын
Вчора робира такий клас, дуже смачний.
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Привіт🤗Дякую за увагу!
@user-nr9vc6fn5r
@user-nr9vc6fn5r 11 ай бұрын
Дякую,робив квас з медом приємний смак! Не потрібно зривати перезрілу квітку бузини, щоб показати, ягоди теж дуже щілющі!!!
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Дякую за коментар. Скільки меду брали на 10л води? Варила строп із квітів бузини. Смачно, корисно))
@user-nr9vc6fn5r
@user-nr9vc6fn5r 11 ай бұрын
@@DAchEchKA на літр,100 - 150 грам!!!
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
@@user-nr9vc6fn5r дякую за відповідь)
@user-ui3pv5qr1i
@user-ui3pv5qr1i Жыл бұрын
Так-так! Робили схожий рецепт. І схожий цей квас на шампанське! 🎉🎉🎉
@user-ui3pv5qr1i
@user-ui3pv5qr1i Жыл бұрын
Тільки ми одразу ж в пляшки розливали, а пити його можна було через 2-3 місяці
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
@@user-ui3pv5qr1i дуже цікаво, дякую.
@anastasialysenko9987
@anastasialysenko9987 11 ай бұрын
А вот у нас этот квас доигрался до уксуса. Банки с квасом были выпиты не все, и так и стояли на веранде. Пить его было уже невозможно, - очень кислый. Я его процедила, разлил по бутылкам и закупорила. Через месяц на поверхности жидкости вырос уксуаный гриб. Вкус - обалденнейший, для ценителей и любителей кислых напитков. А если учитывать, что он из бузины, то и лечебный - прекрасно разжигает кровь. Пробуйте. В этом году сделали много.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Дякую, спробую. Цього року також багато зробили.
@user-dr3ym5dv1c
@user-dr3ym5dv1c 11 ай бұрын
Ми клали з суцвіттям і дуже смачно ,сахару ви ложите дуже багато ,лимон можна замінити лимонною кислотою.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Дякую за коментар)
@yusvas8822
@yusvas8822 11 ай бұрын
Колись як жив у селі щороку варив із чорної бузини варення, за смаком воно досить таки специфічне а за косистенцією нагадує малинове, бо так само в нім є велика кількість твердих дрібненьких зерняток. До речі дуже смачне.
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Так, смачне. Ми варимо із ягід бузини сироп без кісточок.
@milkove
@milkove Жыл бұрын
Зараз дуже актуально!!! Все подорожчало, хоч квасом потішимось, бо більше наразі нічим!!!
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
100% Коли є свій домашній, то покупного і не хочеться зовсім.
@user-hr2gy9ns5h
@user-hr2gy9ns5h 11 ай бұрын
Дякую за відео!) Підскажіть, чи можна зробити в меншому об’ємі? Немає такого великого посуду ( чи можна зробити в 5л каструлі ?
@DAchEchKA
@DAchEchKA 11 ай бұрын
Звичайно можна)
@user-ol5xz8zk7i
@user-ol5xz8zk7i Жыл бұрын
Доброго дня, дякую за рецепт, обовязково використаю. Підкажіть, скільки можна зберігати такій напій, та чи можна якось його консервувати?
@DAchEchKA
@DAchEchKA Жыл бұрын
Привіт🤗 Домашній квас із квіток бузини може зберігатися у прохолодному місці до трьох місяців (бажано його випити протягом 30 днів). Тут у коментарях нижче мені писали, що і до Нового Року стоїть, а хтось аж на Паску відкривав і було смачно. На власному досвіді перевірити поки що не вдається, оскільки до кінця літа жодної краплини не лишається. Може цього року приховаю пляшечку заради експерименту)
@user-ol5xz8zk7i
@user-ol5xz8zk7i Жыл бұрын
@@DAchEchKA Дякую,,
Бузиновий КВАС ( Домашнє Шампанське ).
5:47
Інна // МОЄ ПОДВІР'Я.
Рет қаралды 160 М.
Лечит БЕЛАЯ АКАЦИЯ. Наш рецепт лечебной настойки.
15:00
Kitten has a slime in her diaper?! 🙀 #cat #kitten #cute
00:28
Mini Jelly Cake 🎂
00:50
Mr. Clabik
Рет қаралды 18 МЛН
I MADE A CARDBOARD SWING!#asmr
00:40
HAYATAKU はやたく
Рет қаралды 31 МЛН
🏞 Освіжаючий напій з бузини🏞
10:14
Мамина Помічниця
Рет қаралды 63 М.
Квас, шампанське, та ліки для суставів з бузини.
10:58
Холодний ЧАЙ З БУЗИНИ І МЯТИ.
7:33
Інна // МОЄ ПОДВІР'Я.
Рет қаралды 20 М.
Наталя Земна - Бузина- ЛОДТРК (м. Львів)
14:43
Зелена планета Земної
Рет қаралды 113 М.