Un Morocho que seguro REPETIRÁS

Un Morocho que seguro REPETIRÁS | KWA

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2 жыл бұрын

Ingredientes:
Granos de morocho ...... 500 gr
Agua ................................. 4 litros
Leche entera ................... 2 litros
Azúcar .............................. 1 copa
Ramas de canela ........... 15 ud
Pimienta de Olor ..............10 ud
Leche condensada ..........1 copa
Esencia de Vainilla .......... 1 cucharada
Pasas ................................. 2 copas
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Пікірлер: 1 900

@mariayisraeleli 9 ай бұрын

Creo que me iré a vivir a Ecuador solo por sus comidas... Que preciosura! 🤍✨️

@newtonburgoscruz6750 6 ай бұрын

Bienvenida a Ecuador. Venga que la Resibimos con los brazos abiertos

@mariayisraeleli 6 ай бұрын

@@newtonburgoscruz6750 ¡Gracias, que amable!

@carmencastillo7719 4 ай бұрын

Felicitaciones al chef, las comidas que hace, tienen buena pinta y se ven dliciosas. 👏👏👏👍

@mirypatricia3328 2 ай бұрын

Delicias que solo hay en el país y todo el año ❤

@jesuscabrera9704 2 жыл бұрын

Soy mexicano pero amo la comida ecuatoriana, una delicia de comida saludos del caribe mexicano.

@sonniamartharodriguezcarri7664 2 жыл бұрын

Seguramente ha tenido oportunidad de saborear la deliciosa y. variada Gastronomia de la Costa Ecuatoriana. La Gastronomia de Guayaquil es la mas conocida . ? Cual de estos platillos Guayaquilenos ha comido ,? - Caldo de bolas de verde rellenas. - Caldo de mangueras - Caldo canoero. - Sancochos, - Encebollado.de albacora, - Moros. con.costilla o con bistec, - Cangrejada ,, - Secos de pato, de gallina , de chivo o de cerdo ., - Cazuelas de. pescado, - Chupe de pescado, - Bollos. de. pescado, - Torta de camote, - Torta de fruta. de pan, etc, etc,.

@gracechico589 2 жыл бұрын

Cuantas libras de morocho pones

@isazap629 2 жыл бұрын

ay si ay si

@mariateresaaraujodemercado956 2 жыл бұрын

@@sonniamartharodriguezcarri7664 mm

@luisvillamarparrales1622 2 жыл бұрын

La comida mexicana tambien es rica los tacos con frejoles me encanta

@luzalvarez9784 2 жыл бұрын

Soy colombiana, pero me encanta la comida ecuatoriana, es deliciosa!

@Aurys658 Жыл бұрын

y a mi tu comida😋

@luisdavid8417 Жыл бұрын

Tu si sabes pues 🤓

@nancyespingarcia2476 Жыл бұрын

Queda exquisito, así mismo lo hago 🎉

@noraferrer7321 Жыл бұрын

Entre a este canal para ver qué es el morocho,nunca lo he probado y de mirar la preparación y como quedo se me antojo,mmm se ve delicioso.

@margaritasuarez5478 Жыл бұрын

Bien gracias bendiciones 😘 la preparación Riquísima

@Germanwithniki Жыл бұрын

Me encanta ! Soy alemana pero mi pareja y su familia es de ecuador, mi suegra siempre hace esta delicia y ahora me toca aprender 😊

@joselitomartinezramirez1631 Жыл бұрын

Igualmente para ti mi estimada que bueno que te haya gustado esta deliciosa bebida ecuatoriana un saludo y un abrazo para ti y todos mis hermanos alemanes

@lolalol9869 10 ай бұрын

@@joselitomartinezramirez1631ffb ♧♧ ♧. 4:25

@dayananicole7645 10 ай бұрын

😊

@kettyvelez4021 10 ай бұрын

Gracias por la receta y por ese cariño q le pones a lo q haces 😘😘😘😘

@ivanacordova1581 5 ай бұрын

Hola, nena. Yo vivo en Alemania. Donde compras el maíz blanco? O con que nombre? Gracias

@gloriamaldonado5221 2 жыл бұрын

Cuando estuve en Ecuador en Quito conocí esa rica bebida... Un gran saludo para el pueblo ecuatoriano gente muy agradable muy empática con los turista Dios bendiga a ese hermoso país

@irisgarcia3355 Жыл бұрын

Mmmmm

@gabrielaestefaniapenafielv2432 Жыл бұрын

Gracias.

@Quimerita-san Жыл бұрын

Pues el mejor es el que venden en Guayaquil 😬 en Quito lo he probado un poco simple

@luisdaniel4418 Жыл бұрын

@@Quimerita-san en verdadero morocho es de la sierra, uds los costeños nos saben preparar comida serrana.

@Quimerita-san Жыл бұрын

@@luisdaniel4418 pero el de la costa es el más sabroso. 🤤 En la sierra lo cocinan muy desabrido.

@adalindapizarro1749 Жыл бұрын

Viví muchos años en Guayaquil , amo la gastronomía Ecuatoriana. Saludos y bendiciones desde Barranquilla Colombia

@uvarey3231 Жыл бұрын

Me acabo de subscribir a este canal me parece exelente comida ecuatoriana saludos desde rep dominicana 🇩🇴

@paolaquinones8849 5 ай бұрын

No sabes nada si vas a Ecuador y prueba sus gastronomía te enamoras de ella es una delicia al paladar

@enriquesalaz6075 Жыл бұрын

Soy Colombo venezolano y tuve el privilegio de vivir en Ecuador y gracias a DIOS me di el gusto de probar la bebida morocho calientita y la popular avena polaca agradecido con mi gente de Ecuador por su hospitalidad ❤

@MariluNavarro-so1lf Жыл бұрын

Qué bendición , felicidades , soy de Ecuador

@deycisoto3686 11 ай бұрын

Ra la receta de la avena polaca..es riquisima

@vanessaochoa7833 Ай бұрын

😊😊😊 Lo más importante del ser humano es ser grato con quién lo recién bien

@hildagarcesdewong135 2 жыл бұрын

A mi me encanta el morocho , soy del Perú pero vivi en el Ecuador de pequeña y me acuerdo que en casa 🏡 hacían este delicioso morocho con su pansito hecho en casa por mis tías, que bellos recuerdos

@pamelabaqueroromero6458 8 күн бұрын

Porque se regresó a Perú si acá está mejor la economía

@alejandroplazaleon5205 2 жыл бұрын

Hermoso Morocho soy de Francia pero cuando me mudé a ecuador probé y es un postre que se merece estar en el top

@miriamalerios9965 2 жыл бұрын

Acá en Chile es Arroz con lecha

@soniam4222 2 жыл бұрын

@@miriamalerios9965 ESE NO ES ARROZ, ES MAIZ.

@lomaximo785 2 жыл бұрын

@@soniam4222 conozco muy bien el arroz con leche ,no me gusta pero al 100% de todo el mundo que comozco le encanta ,ese morocho es lo mismo que el arroz con leche o mejor? Las pasas me dan mucho asco lo cambiaría por gotas de chocolate

@cielordonez7555 2 жыл бұрын

Très bien, c'est la première fois que je vois ça Morocho 😬🇫🇷🗼

@sonniamartharodriguezcarri7664 2 жыл бұрын

@@lomaximo785 El ARROZ CON LECHE es un.POSTRE ( se come con cuchara a diferencia. del morocho que se lo bebe ) muy difundido en Europa .Desde hace siglos se conoce en.Espana y es de las recetas Espanolas. que en.IBEROAMERICA continuanos preparando. En.cambio. el MOROCHO. ES MAS UNA. ESPECIE. DE COLADA ( EN.MEXCO LES LLAMAN ATOLES A LAS BEBIDAS CALIENTES Y ESPESAS ) CON GRUMOS QUE. SON.LOS TROCITOS DEL MAIZ BLANCO COCIDOS EN.LA LECHE. ES UNA BEBIDA QUE SiEMPRE SE TOMA CALIENTE,.GENERALMENTE. EN LAS NICHES FRIAS., ACOMPANADO. CON PAN ENRROLLADO O CON EMPANADAS DE VIENTO ( SON EMPANADAS. DE HARINA DE TRIGO. RELLENAS DE QUESO ). RECORDEMOS. QUE EL MAIZ. ES ORIGINARIO DE AMERICA Y. GENERALMENTE LAS COMIDAS A BASE DE MAIZ SON TRADICIONALES EN LAS GASTRONOMIAS DE NUESTROS PAISES.

@jesminbriceno978 Жыл бұрын

Espectacular yo jamás en mi vida había probado eso. Y estuve en ecuador y pasaba un carro por toda la calle gritando morocho y me pregunte que será voy a probarlo, y quedé encantada felicidades a mis hermanos ecuatorianos súper rico de verdad como muchas comidas que aprendí hacer. 🎉❤

@thesonyflow 7 ай бұрын

Soy Ecuatoriana, actualmente vivo en España, y me alegra leer estos hermosos comentarios hacia mi país mi bello Ecuador

@MariaGarcia-pm3mu 2 жыл бұрын

Pues yo soy de México, peeero me encantaría de buena gana probar, esta exquisita y deliciosa comida, de verdad...👍👌👏🌟🌟🌟

@mercy1459 Жыл бұрын

Se toma en la sierra donde hace frío por el páramo ,se toma caliente

@jussainaoliveira790 2 жыл бұрын

En Brasil hacemos el morocho que llamamos CANJICA, deliciosa... Hacemos com leche condensada y coco rallado que queda muy muy rico o en otra version con leche condensada y cacahuetes tostados y molidos y queda estupendo. Puede hacer também con leche condensada y leche de coco... con coco tostado o castañas. De todas las maneras la adoro... yummmy. Saludos a todos de una brasileña en Asturias

@antonioescobar1335 Жыл бұрын

Dudo que tengan maíz morocho. Es una variedad solo la he visto en Ecuador

@tuliacarolinaflorezquintan6059 Жыл бұрын

Hola donde. Te contacto

@mercy1459 Жыл бұрын

@@antonioescobar1335 exacto es una variedad que hay en Ecuador de maíz

@Olga-ct3mu 6 ай бұрын

@alexandragarcia885 4 ай бұрын

Suena delicioso!

@paolaxesparragozae6460 8 ай бұрын

En Colombia le llamamos peto es muy delicioso, las comidas en Colombia y ecuador se parecen suoer deliciosas

@vivasaludablele 10 күн бұрын

El peto es diferente, yo lo he comido y no me gustó.

@conzueloarenas8739 2 жыл бұрын

Es una delicia, en mi tierra le llamamos peto, gracias por compartir, saludos desde Bucaramanga, COLOMBIA

@JohannaMina-ki8cf 2 ай бұрын

Amiga el morocbo es una variedad de maiz que solo existe en Ecuador en ninguna otra parte no es lo mismo no es la misma variedad

@carolinalopez3648 2 жыл бұрын

La mitad del mundo 🌍 ECUADOR 🇪🇨 preparando manjares de Dioses. Gracias KWA.

@stefaniafernandez6586 2 жыл бұрын

Que rica la gastronomía de mi País carajo viva Ecuador 🇪🇨 😘

@isazap629 2 жыл бұрын

No esta ni en el top de la gastronomia no existen, por mas que se esmeren ajaja....

@masterbeatsprod 2 жыл бұрын

@@isazap629 Solo dio su opinión por gusto propio, nunca mencionó que es la mejor del mundo ni nada

@ceci6144 2 жыл бұрын

@@isazap629 De ganas anda dejando "malas vibras". Ella solo dio su comentario, y con eso no lastimó a nadie.

@katherinecardenas3794 Жыл бұрын

@@isazap629 eres peruana verdad???

@juanjo5164 Жыл бұрын

@@isazap629 Sufridor deja a la gente comentar lo que desee

@patriciarful 2 жыл бұрын

No spy ecuatoriana pero amo esa país.

@piedadinsuasty9230 Жыл бұрын

Que delicia saludos desde Colombia

@mercedescatalinazambranopa6459 Жыл бұрын

Desde manta pronto lo hare

@luciavelazquezcastrillon2523 Жыл бұрын

Jajaja matamoros es con maíz no con arroz

@pattycardenas4401 2 жыл бұрын

La cocina ecuatoriana es deliciosa y segun cada region es diferente!! El morocho con empanaditas de viento ummm lo maximo. Espero sigas publicando nuestros platos!! Gracias!!

@gabynaranjo2426 10 ай бұрын

Que rico morocha, me encanta lo que enseñaKWA

@miguelinavaquero914 2 жыл бұрын

Soy mexicana , pero me encanta el Morocho, algo parecido al arroz con leche… súper deliciosos ambos.❤️

@anttubay2604 2 жыл бұрын

Aquí en Ecuador también se come arroz con leche, pero el morocho es otro nivel 😁 saludos

@mariatipantiza8972 2 жыл бұрын

Hola amiga tambien hacemos arroz con leche pero en la sierra ecuatoriana tenemos bariedades de maiz y el maiz blanco sirve para hacer esta delicia y se acompaña con empanadas de viento gracias x apoyar a mis compatrioatas

@leninphilco4487 2 жыл бұрын

En Ecuador 🇪🇨 también comemos arroz con leche, no tiene nada que ver con el morocho! Es muy diferente

@eddy150492 2 жыл бұрын

En Mexico el morocho que tan común es en su consumo

@roylebernard3703 2 жыл бұрын

Síii. Yo también creo que se parecen, un poco en la preparación y la textura. ¿En méxico comen morocho?

@karlaj4316 2 жыл бұрын

El mejor canal que tiene el Ecuador 🇪🇨 belleza como muestra nuestra gastronomía ✨💖

@margaritalino7194 2 жыл бұрын

0gracias

@olgalibiaalmeidaquintero8731 2 жыл бұрын

Me encantó volver a verlos, que cambiados están. Se ve deliii ese morocho, abrazos desde Cúcuta, Colombia.

@mariasaavedras3979 2 жыл бұрын

He visitado ecuador y me gustó mucho ....En un lugar llamado loja probé el rico morocho 😘🇪🇨

@elbiapacheco6118 Жыл бұрын

Si es rico ahí pero si visitas la costa sabe aún más delicioso

@alejandrourbano2770 Жыл бұрын

No entiendo cual el proposito en decir que el que preparan en la Costa es más rico.! No, el de la sierra es más rico.! No importa en que región de nuestro país lo preparen, lo importante es que la gente extranjera muy amablemente reconoce que este plato sabe delicioso y que es ecuatoriano y de eso sientanse orgullosos, ya que es mejor q lo concozcan así, antes q digan q Ecuador es una nación donde te asesin@n x un celular. Aprendan de los ajenos, que añoran nuestra gastronomía.!!!😡

@aquilesburbano1010 Жыл бұрын

@@alejandrourbano2770soy ECUATORIANO de GUAYAQUIL PERO POR TRABAJO ESTOY VIVIENDO EN BOLIVIA... USTED TIENE RAZÓN ECUADOR UNIDOS SIEMPRE 🇪🇨

@arthuraguilar3393 6 ай бұрын

El morocho de la costa y sierra son deliciosos

@JohannaMina-ki8cf 2 ай бұрын

@@aquilesburbano1010 Es cierto pero el arroz en la costa sabe riquisimo al principio no entendia por los de la sierra les gustaba tanto el arroz preparado en la costa asta que vivi en la sierra durante cuatro años sin visitar para nada la costa cuando volvia a la costa a mi tierra la comida el arroz lo sentia tan rico tan delicioso entonces puede entender lo que sienten los serranos al probar la comida prepada en la costa por ejemplo en la sierra me encanta comer el cerdo tiene un sabor inigualable

@gabiotikam 2 жыл бұрын

Chicos déjenme decirles que son unos ñañitos muy buenos, que se ve que se respetan y se requieren. Desde temprana edad nos enseñan a respetar a nuestros mayores y yo a pesar que vivo lejos inculco a mis hijos los valores Ecuatorianos. Dios los bendiga siempre hacen un excelente trabajo sigan así 😊. Desde Fountain florida 🥰

@marthagutierrez408 2 жыл бұрын

sin duda alguna debe ser delicioso ,en el oriente de mi país, Bolivia se hace una bebida con ese maiz pero sin leche y se llama Somo....es delicioso y refrescante. Gracias por compartir su gastronomía , hermano ecuatoriano.

@andreslopez4661 9 ай бұрын

El morocho es caliente por eso lleva leche En Ecuador la colada morada es lo que en Bolivia llaman Api

@lidiabelandosalcedo9415 8 ай бұрын

Aquí una española que sabe hacer morocho y ama toda la gastronomía ecuatoriana ❤

@golfsauw 6 ай бұрын

Wow!😮😮 tendrás pareja Ecuatoriana.

@Alice_SB 4 ай бұрын

¿Y cómo aprendiste?

@lidiabelandosalcedo9415 4 ай бұрын

@@golfsauw si jaja 😜

@lidiabelandosalcedo9415 4 ай бұрын

@@Alice_SB algunas cosas me enseñó mi marido, otras mirando recetas 😋

@sonata1417 2 жыл бұрын

soy nueva en este canal y veo recién estos videos y me parece súper bien las recetas de este joven no conozco Ecuador pero imagino que debe ser un país bien bonito espero un día poder ir .soy de Perú

@magalivalarezo5368 Жыл бұрын

Serán bién recibidos. Amamos a quién nos ame, saludos

@SoyArielracilla Жыл бұрын

Bienvenida.. sería estupendo nuestra comida es rikisima.

@aquilesburbano1010 Жыл бұрын

Seria un placer su visita

@JohannaMina-ki8cf 2 ай бұрын

@@magalivalarezo5368 Que buen comentario me encanto su... Frase amamos a quien nos ame

@niurkabrito171 2 жыл бұрын

Aquí en mi país República Dominicana 🇩🇴 le dicen maiz caquiao y es súper rico♥️♥️

@JohannaMina-ki8cf 2 ай бұрын

Esta variedad de maiz solo existe en Ecuador se llama morocgo cada pais tiene variedades de maiz unicas en su clase

@susanaaguirre8500 Ай бұрын

Yo lo preparo y lo llevo a mis compañeros dominicanos y dicen que su sabor es idéntico al chacá dulce o al maiz caquiao❤

@leninphilco4487 2 жыл бұрын

Los ecuatorianos 🇪🇨 tenemos una gastronomía infinita que el mundo debería conocerla! Pero pienso que poco a poco será un referente de la gastronomía mundial, de eso estoy seguro! Saludos de un ecuatoriano muy orgulloso de dónde viene

@sebastianalonsocampoverdej7671 2 жыл бұрын

@valentinajonghyunkim5282 2 жыл бұрын

Es verdad, tan variada y nutritiva. Pero tenemos un inconveniente hemos perdido el estandar de las recetas, cada quien cocina como quiere, un ejemplo es la Fanesca hay tantas como familias no se respeta la receta. Para internacionalizar nuestra gastronomía, el turista debe comer la misma Colada morada, en Quito o Cuenca en el mercado o en el restaurante.

@marcelamorales3954 2 жыл бұрын

Yo sólo añoro un día antes de morir poder conocer ese bello país, también Bolivia y Perú. Saludos cordiales desde Monterrey nuevo león Mexico. Esa receta se ve deliciosa.

@Nicole-ee8rq 2 жыл бұрын

@@sebastianalonsocampoverdej7671 todo criticas hasta la musica wey😒

@mct3985 2 жыл бұрын

Exacto...

@livzambrano980 2 ай бұрын

Tu carisma hace que todas las doñas te quieran, ahi pasan metidas viendote

@julieavod Жыл бұрын

El carisma y el profesionalismo que tú tienes al cosinar es excelente. Creo que hablando tú solamente es mejor. Cosinar es un arte y requiere de mucho profesionalismo. Lo que más me impresiona de tí y de tu cosina en general, es la limpieza y la calidad de los utencilios. Todo luce nuevo y limpio. Y eso es lo que yo más me enfoco, a parte por supuesto de la descripcion y explicacion de tus recetas. Tus explicaciones sobre tus recetas son claras, prolijas, y tu español tiene ese toque chispiante que hace interesante tu cosina. Y finalmente la presentacion de tus platillos con ese toque prolijo y limpio, "sobre todo", hacen realmente querer estar contigo en tu cosina. Te felicito!!! Tu eres un excelente chef...

@musicmania9861 Жыл бұрын

Buen comentario 💪🏻 pero un consejo, cocina va con “c”

@angelaheras5466 10 ай бұрын

@@musicmania9861La Real Academia de la Lengua Española hace tiempo que levantó ciertas reglas, pero es mejor mantener nuestra ortografía para las futuras generaciones porque hasta verbalizar correctamente, están perdiendo debido a que se ha perdido hasta la conversación por que todos están pendiente a los celulares, Ipads, juegos electrónicos, etc.

@titochavez4804 5 ай бұрын

Limpieza y calidad de los utensilios?acaso eres inspectora de sanidad si están viejos o nuevos que importa lo importante es el contenido

@luzaguedo5606 2 жыл бұрын

No conocía la comida ecuatoriana y viendo este canal ahora me encanta

@titabanche3800 Жыл бұрын

Sería bueno que intente preparar una de las recetas son muy fácil y deliciosas seguro se enamorara de nuestra comida 😋

@dianamaria6746 2 жыл бұрын

😄😄😄Tan bellos, me gustan muchas de sus recetas hace dos años o mas que lo sigo, Colombiana 🇨🇴 desde Estados Unidos Charlotte NC, Dios los bendiga 🙏🏻 ❤️

@margaritaquintero1885 2 жыл бұрын

No conocía el morocho, aquí en Colombia no lo había oído nombrar, se ve delicioso, quedo pendiente de hacerlo

@Luz-lv8eg 3 ай бұрын

Es porque el morocho es tradicional de Ecuador

@veronicaandagana1168 Жыл бұрын

Definitivamente Mi Ecuador es único ❤

@gabrielacevallos9483 2 жыл бұрын

Genial, eres sencillamente espectacular, el mejor chef que tiene el Ecuador!!!! El morocho se ve delicioso!!!!!

@dorisbustos4215 2 жыл бұрын

Yo soy Colombiana y lo conozco como peto de maíz pero este se ve delicioso lo prepararé 😋

@antonioescobar1335 Жыл бұрын

Es otro tipo de maíz . probé el peto es diferente

@rociovenegas6288 8 ай бұрын

Muchas gracias KWA! Ahora sé por qué no me estaba quedando delicioso mi Morocho pese a las hora de hervor. Lo remojaba menos horas, luego de lavarlo, lo hervía con agua fría. Definitivamente, ¡el que sabe, sabe!😊👏👍🇪🇨

@mariavarzallo9968 4 ай бұрын

Muy orgullosa de ser ecuatoriana ,oir tener una rica gastronomia

@ragodog 2 жыл бұрын

justo a esta hora pega un morocho con unas empanadas de queso, como provocan con ganas de salir a buscar ahorita eso jajajajaa, deliciosa receta 🤤🤤🤤

@elimeza5762 2 жыл бұрын

Como soy de la sierra el morocho me gusta con empanada de viento, gracias por la receta.

@enriquesalaz6075 Жыл бұрын

Mis saludos y mis respecto para la gente ecuatoriana BENDICIONES para TODOS 🙏

@amparoromero4411 Жыл бұрын

Soy colombiana e vivido muchos años en salcedo ecuador a mi me encanta el morocho me fascina me encanta😊

@Billiezero 2 жыл бұрын

Son lo máximo, soy abogado y amo la cocina y deseo también ser chef.

@jonelveliz5059 2 жыл бұрын

¿Cooooooomoo?

@67juandavid 2 жыл бұрын

Claro sino la pegaste como abogado a lo mejor la pegues haciéndote chef! 😂

@minervabarcenas5734 2 жыл бұрын

@@jonelveliz5059 i

@minervabarcenas5734 2 жыл бұрын

Monserrat you i

@camslightsUdaacction 2 жыл бұрын

jajajajjaaj me mato este comentario, agase los dos, usted puede! jiji

@Anaisa013 2 жыл бұрын

Se ve rico. En mi país rep Dom también usamos mucho el maiz ; precisamente éste manjar, se parece a nuestro maiz caquiao.

@edithsamudio7093 2 жыл бұрын

En Panamá se le conoce como CHICHEME. pero no se cocina con leche, se usa maiz amarillo. Se le pone canela, se endulza cuando se va a consumir, se come asi o tambien se puede licuar con leche, vainilla, la canela puede ponersela cuando se está cocinando, es un alimento muy nutritivo. Saludos

@luciavelazquezcastrillon2523 Жыл бұрын

En colombia se llama chimbo

@Alice_SB 4 ай бұрын

Lo que hacen en tu país es parecido, porque el morocho es una variedad de maíz blanco. El maíz blanco tiene otro sabor diferente al maíz amarillo.

@claudiavivianatobanelli7299 2 жыл бұрын

Esto en Argentina se llama mazamorra y es una preparacion que tiene su historia en la epoca prehispanica...los aborigenes d lazona que cultivaban maiz preparaban esta coccion y dspues con la epoca d la colonizacion se le agregaron otras cosas como las especias, el azucar, etc....o sea en toda America dl sur hay muchas preparaciones similares con maiz....que ademas es muy nutritivo y delicioso!

@luceroherrerasanchez3841 Жыл бұрын

La mazamorra hay que pasarla por el pilón y sino, Ummm no es mazamorra. El morocho es otra de muchas preocupaciones con el maíz, Ummm deli... Gracias por la receta. La voy a preparar ❤

@juliygiyo4375 Жыл бұрын

Acá en Ecuador también hacemos mazamorra o mazato, pero no es como el morocho, se la hace con platano maduro, leche y canela, lo que usted menciona lo conocemos Acá como casabe, es riquísimo 😋

@paolaurriago8552 9 ай бұрын

En Colombia también lo conozco como mazamorra y el maíz se conoce como maíz trillado

@paolaurriago8552 9 ай бұрын

@@luceroherrerasanchez3841pensé que era lo mismo el morocho y la mazamorra. Gracias por la aclaración

@Alice_SB 4 ай бұрын

@@juliygiyo4375Platano maduro, leche y canela no es mazamorra es chucula. La mazamorra es la morada la colada morada del día de los difuntos.

@soraydafamilia3779 2 жыл бұрын

Hola soy Dominicana y me encanta ese postre aunque aquí lo hacemos algo diferente al final es lo mismo sólo que agregamos leche de coco estoy segura que esa versión es igual de rica gracias amigo

@rufinamariaferrermontero2139 2 жыл бұрын

Aquí en Colombia lo hacemos en la costa caribe y se llama Peto, solo que con el grano entero y lo venden mas que todo en la noche y lo acompañamos igual con pabes o galletas.

@titabanche3800 Жыл бұрын

Acá también en el Ecuador es una bebida que se la vende en las noches 😋

@jacquelineagredosanchez6249 Жыл бұрын

Uy qué delicia, yo estuve en Ecuador a mis 15 años, y mi madre nos compró a mi hermano y a mí y quería algún día volver a probarlo. Es súper rico y gracias a tu receta tan bien explicada, cumpliré mi sueño de volverlo a tomar. Lo haré con gusto. Mil gracias por compartir tan maravillosa receta. Pdta: ahora tengo 56 años 🤭, casi 57. Jejeje.

@davocabrera5132 9 ай бұрын

Supongo que ya lo habrá hecho y disfrutado de tan deliciosa bebida, que bueno que le haya gustado nuestra gastronomía, saludos.

@lecabrasy0lecabrsy020 Жыл бұрын

Que rico ❗😋 En Brasil también lo hacemos más, colocamos côco rallado, y no usamos picantes, es muy rico ❣️ 😋😋😋

@luciavelazquezcastrillon2523 Жыл бұрын

Morocho es mi hombligo

@tuliacarolinaflorezquintan6059 Жыл бұрын

Hola me puedes dar la receta

@byronsevilla4333 Жыл бұрын

No se usa picante Solo especias dulces, la pimienta dulce es una especia para preparaciones dulces no es como la pimienta negra típica.

@Alice_SB 4 ай бұрын

La pimienta olorosa no es picante, es para platos dulces. Se la conoce también como pimienta de Jamaica.

@regaliz634 2 жыл бұрын

Yo amooooo el maiz 🌽🌽 y esta preparacion esta espectacular y muy nutritiva, gracias por compartir👏👏👏🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴saludos desde Colombia

@mariatipantiza8972 2 жыл бұрын

Hola para hacer sta receta es con maiz blanco t va a encantar saludos hermanos bendiciones

@regaliz634 2 жыл бұрын

@@mariatipantiza8972 gracias 🤗

@clarabernal943 2 жыл бұрын

El mitochondrial es peto en colombia

@TopWorld-po6tx 2 жыл бұрын

Es una simple colada de maíz tipica Colombiana, porque tanta alharaca?

@milenahernandez3075 2 жыл бұрын

@@TopWorld-po6txnuestra famosa mazamorra colombiana en otros países les llaman de otras formas

@wambry 2 жыл бұрын

Se me hizo agua la boca al ver a Víctor saboreando semejante delicia ... gracias por compartir este tradicional manjar ecuatoriano fácil sencillo y rrreecoo de ley toco hacer un día de estos

@marianamonge9442 2 жыл бұрын

Que delicia nuestro morocho!!! chicos sigan haciendo conocer nuestra gastronomía al mundo entero. Felicitaciones.

@susiicardona3434 2 жыл бұрын

Awww que delicia claro que la prepararé en mexicano es igual solo cambian dos ingredientes, es arroz sin pimienta gracias por compartir a mi me fascinan las costumbres gastronómicas de todo el mundo, soy 👩🏼‍🍳 mexicana y tengo amor y respeto por los manjares que Dios nos da,saludos chicos guapos desde California les envío un beso y muchas bendiciones 🙋🏼‍♀️👊🏻🙏🏻💋

@Alice_SB 4 ай бұрын

Si lo haces con arroz no es morocho. El morocho es un maíz. Y no es cualquier pimienta, es pimienta olorosa o pimienta de Jamaica. Si no se la pones no tiene el sabor característico del morocho.

@susiicardona3434 4 ай бұрын

@@Alice_SB awww gracias así lo haré buscaré la pimienta de jamaica bendiciones 🙏🏻

@Alice_SB 4 ай бұрын

@@susiicardona3434 De nada.

@colombiana555 2 жыл бұрын

Nunca lo he probado pero se ve delicioso 😋 saludos desde Colombia 😊😉

@akapilka 2 жыл бұрын

¿No tienen mazamorra de maíz en Colombia?

@fabianarreaga2984 2 жыл бұрын

Podrías hacer un video de cómo se hace ese pan. Es riquísimo y siempre eh querido saber cómo se hace. Saludos

@blaisyalvarado4593 2 жыл бұрын

Soy de Panamá 🇵🇦 Es prácticamente igual a algo que hacemos acá Chicheme, tiene una ligera variante entre esa es las pasitas que no le agregamos, pero me gustó mucho y voy a aplicar la variante de esta receta 👍

@lic.dianaproano4530 5 ай бұрын

Soy ecuatoriana vivo en España, siempre lo he tomado en mi Ecuador, Justo hoy he seguido tu receta y he preparado mi morocho❤

@beatrizfajardo8335 2 жыл бұрын

Como buena ecuatoriana me encanta el morocho y quedo espectacularmente fabuloso y los cachitos el complemento perfecto gracias chicos 🇪🇨👌👏🥰

@yadiramoran9864 2 жыл бұрын

En Panamá se llama chicheme y es riquísimo 🙏🙌🇵🇦

@aguerra41 4 ай бұрын

Me encanta ver todas las recetas tradicionales de tu canal. Las pones tan fáciles y deliciosas. Gracias 🎉

@nidiamarchena4916 6 ай бұрын

Buenas tardes Dios te bendiga joven gracias por tu talento de esplicar tus recetas y eso yo no lo he probado soy una costarricense y me gusta aprender voy a tener que hacerlo para ver su sabor gracias

@israelaguirre9201 2 жыл бұрын

Deliciosa receta los mejores muchachos viva mi Ecuador ❤

@claravelascoduarte9855 2 жыл бұрын

Felicitaciones...gracias por enseñarnos tanto...Saludos desde Bucaramanga-Colombia...acá lo llamamos" Peto"..Y se acompaña con trozos de panela..una delicia!!

@antonioescobar1335 2 жыл бұрын

No es el mismo tipo de maiz ni la preparación me invitó un amigo colombiano

@CarlosYtprocrakYT 2 жыл бұрын

Saludos soy ecuatoriano La comida ecuatoriana es deliciosa🤤

@shirleycorrea8049 Жыл бұрын

Cuando fui a Ecuador hace muchos años a Quito era lo que más comí con pan y queso en esos años.pan redondo estoy .diciendo esto fue hace 30 años intentaré hacerlo.delucioso 😊saludos desde Bilbao España.... Combiana

@daniel48516 2 жыл бұрын

Justo ayer estaba mirando sus videos y pensé; cuando harán un morocho. No saben lo que se extrañan las cosas cuando estás lejos.. 😭😭

@MariaRodriguez-gs7nd 2 жыл бұрын

Y porqué no te pones hacerlo sufres porqué quieres🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️👎👎👎

@daniel48516 2 жыл бұрын

@@MariaRodriguez-gs7nd porque no sabía hacerlo, de ahí mi comentario 😉

@pauivonne Жыл бұрын

Porq vas a extrañar . Si sabes cocinar no se extraña nada..

@melanieibarra9549 2 жыл бұрын

Se ve delicioso, siempre hacen antojar 😋 Enseñen a hacer los cachitos 💗

@vivisnjrmdna 2 жыл бұрын

Si tienen un vídeo de cómo hacer pan

@madeleinpena3037 2 жыл бұрын

Te apoyo Melanie, queremos ver cómo hacer los cachitos. Todo se ve muy rico y lo hacen ver fácil de hacer

@carlox_virtualgamer4736 Жыл бұрын

El helado de coco 🥥 me quedo muy rico, muchísimas gracias por compartir en KZfaq tus conocimientos de cocinar 🧑‍🍳, ahora voy hacer este rico Morocho en los próximos días. Saludos desde NYC 🗽 🇺🇸

@aracelisofeliarodriguezgom3310 Жыл бұрын

Soy cubana y probé esta bebida un día es muy deliciosa, me encanta. Gracias x compartir la receta😊

@silviazuniga1770 2 жыл бұрын

Reconfortante ver y escuchar un compatriota.....ya q el mercado está saturado de los mismos .....

@madalitarancibia2125 2 жыл бұрын

Hola te saludos desde mi hermoso país Chile. Primera vez que te veo. Me hicistes llevarme a la infancia. Éramos del campo y mi mamá lo preparaba, pero solo era morocho cocido con agua, azúcar y algo llamado Leguía . lastima se perdió con el pasar del tiempo. Voy a tratar de hacerlo vegano y que mis hijos lo prueben, si me resulta les cuento. Un abrazo fuerte 🤗

@nathalymontero6572 2 жыл бұрын

Hola cómo consigo el Morocco acá en chile? Lo venderán en el súper igual? O como se consigue jeje quiero hacer pero nose si consiga acá 🥲

@madalitarancibia2125 2 жыл бұрын

@@nathalymontero6572 Hola linda. En las semillerias y lo pides por morocho majado. Espero le sirva.

@nathalymontero6572 2 жыл бұрын

@@madalitarancibia2125 muchísimas gracias ☺️🥰🥰

@gloriasotelo290 2 жыл бұрын

Madalit el morocho y el arroz es lo mismo?

@ofirlasso9380 2 жыл бұрын

@@madalitarancibia2125 q es es el Morocho en colombia

@elizabethromero3363 7 ай бұрын

Aquí en Venezuela sobre todo en el oriente del país la conocemos como Hicha de maíz trillado. Gracias x la receta. Mi mamá la preparaba . yummiyumi.

@CarolC1431 2 жыл бұрын

Love it. He tenido la oportunidad de comerlo y hacerlo antes en morocho ecuatoriano, muy buen trabajo chicos. Es muy parecido a un postre típico en mi tierra República Dominicana le llamamos "Chacá" o algunos le dicen también Maíz caqueado. y es casi idéntica la receta. Gracias muy rico y los cuernitos y las empanadas también de mis favoritos.

@alexandrabustoscarrasco1714 2 жыл бұрын

Que guapo eres

@genovevaurbinaberanco8065 2 жыл бұрын

Hola recién encuentro tu canal y se ve delicioso ese postre,dices que es maíz ,es lo mismo que mote peruano ,soy de Perú y recién veo la gastronomía Ecuatoriana , voy a seguir tu canal ,cuidate y bendiciones desde Lima -Peru 💖☺️🇵🇪

@Alice_SB 4 ай бұрын

No es lo mismo que el mote. En Ecuador también hay mote. El mote es otra variedad de maíz blanco.

@nayelicampuzano4972 2 жыл бұрын

Cuando veo videos de KWA son unos de los mejores minutos que invierto en mi vida.

@aliciaaguilera4703 2 жыл бұрын

Saludos , gracias por compartirnos Esa deliciosa receta del morocho lo extranaba , pero gracias a Dios y a uds que ahora puedo disfrutarlo .Dios Los bendiga.

@mercedescabada5124 Ай бұрын

Que rico el morocho,siempre que veo este caballero cocinar me viene hambre.

@soniajimenez2542 2 жыл бұрын

Que ricoooo!!! Fin de semana morocho con empanaditas de viento. Un abrazo chicos, saludos 🖖 ❤️

@tannyasanchez6125 2 жыл бұрын

WOW 🤩 se me hizo agua la boca 🤤 que rico morocho Ecuatoriano 💯

@silviavelezvalencia1138 Жыл бұрын

Yo estuve en España y tengo una a. Iga maravillosa ecuatoriana y comí muchas comidas d alli super deliciosas unas empanadas expectacular es todo riquísimos bendiciones

@lauravasquez3658 Жыл бұрын

Realmente los mejores videos de cocina que he visto. Me encanta sobre todo con la asepsia con la que preparan los alimentos, como debe ser. Sigan adelante con nuestra gastronomía. Felicitaciones Chef. Orgullo Ecuatoriano

@AndreaValeriable 2 жыл бұрын

Me encantan tus recetas!! Te veo desde 🇺🇸 Podrías hacer empanadas de morocho por favor 🙏🏽 ♥️

@alexodan2024 2 жыл бұрын

Fgwts

@taniabermudez7827 2 жыл бұрын

Buenazo como siempre chicos...... Sigan cosechando éxitos en este canal q hace homenaje a nuestra deliciosa comida ecuatoriana.

@soniacorrea5191 Жыл бұрын

Que RICOOOO.😋 Son los mejores del KZfaq, de nuestra gastronomía ecuatoriana.. Se ven muy profesionales, educados, ordenados , la cocina y los utensilios tan limpios. . Me encanta verlos desde NYC... Gracias a mi Dios, encontré el canal en KZfaq, que tanto estaba buscando Les doy de calificación 100%.. Me quedo con ustedes. Me gustaría conocer la receta del ceviche de chochos , ensaladas, la fritada, empanaditas de viento y de morocho, , todo lo que más puedan. Bendiciones 😘

@sandramirandagonzalez863 2 жыл бұрын

Saludos.querido .. me.rio. mucho cuando.te.veo degustar tu comida porque asi soy yoooo me.lo.disfruto ... en mi pais.colombia ( santa marta ) le.llamamos .PETO ... bendiciones para ti

@marcelamorales3954 2 жыл бұрын

Hasta me gruñó mi pancita 😩😋 saludos cordiales desde Monterrey nuevo león Mexico. 💐

@josannacabral4799 2 жыл бұрын

Muchas gracias, se parece mucho a un plato sureño de mi país se llama: chacá. Pero el morocho tiene una consistencia más líquida y la añaden malagueta o como ustedes la llaman pimienta dulce. Muchas gracias, excelente aporte. Saludos desde República Dominicana 🇩🇴.

@nancybolanos1409 2 жыл бұрын

Una maravilla la gastronomía Ecuatoriana 👍👏👏 delicioso 😋😋

@elizabetharias3150 2 жыл бұрын

Soy de Quito pero me encanta como lo hacen en Guayaquil 🥲🤫

@janethbenz5233 2 жыл бұрын

Me encanta el morocho y con empanada gracias chicos 🤗💕

@inescuatin4996 2 жыл бұрын

👌 perfecto asi se ara como chef mande Hola hola chicos bellos recordando q este tipo de alimento nos buelven💪 💪

@DiogenesKenedyMuentesCal-dp3cm 6 ай бұрын

Riiiikooo.ese MORÓCHOS caliento o.. El ECUADOR a más dSér BELLO. también su gente és hermósa y educada. Siempre dicen - GRACIAS - para todo. y sin conocérte te DICEN: BUENOS DIA. / HOLA / DIOS TE BENDIGA. / VECINÍTO / MUY AMABLES etc.etc..full valores ECUADOR.

@torterillo Жыл бұрын

Se me hizo agua la boca😊..Bello pais ..Saludos desde Peru!.

@miguelinavaquero914 2 жыл бұрын

Me encanta el morocho, súper rico❤️…. Muy parecida su elaboración al arroz con leche ❤️

@HeroicMammothMode 2 жыл бұрын

Excelente textura, no lo he hecho antes, espero que me salga igual, la leche condensada de seguro le da un toque especial.

@nanss4426 4 ай бұрын

Sn Bacan tus recetas y tu forma de enseñar estimado Víctor, es mas diria q aprendí mucho el arte culinario en tu canal xq no aburren como otros cnls de cocina😁 Bendiciones y saludos para tí y a tdo el equípo q conforman KWA👍👍

@elbiapacheco6118 Жыл бұрын

El morocho es delicioso cuando voy a mi tierra específicamente a guayaquil wow lo hacen así como este riquísimoooooooo…estos chicos son de mi guayaquil querido cocinan delicioso